Menù 31 dicembre 2014 Antipasti: Selezione di formaggi e salumi Pancetta steccata piacentina Crudo toscano Praga con salsa di rafano Salame contadino Pecorino Asiago Gorgonzola dop di Novara Brie di bufala Crostini di patè maremmano Vol au vent con mousse di mortadella e balsamico Pinzimonio di sedano con mascarpone e noci Primi: Pennette alla norcina con tartufo, salsiccia e ricotta Crespelle alla crema di Castelmagno Secondi: Medaglioni di filetto al pepe rosa Involtini di melanzane con olive, capperi e ricotta salata Contorni: Patate al forno Rosti Insalate miste Beveraggio: 1 bottiglia di vino bianco o rosso ogni 3 persone Acqua gassata Acqua naturale Dessert: Pandoro e panettone con crema della Cicciopasticcio e passito di Pantelleria Ore 24,00 Brindisi di mezzanotte Servizio Banqueting Cicciopasticcio di Raniolo Paola Via Mazzini, 58 - 20056 Trezzo sull'Adda (MI) - Via cavour 58 - 19032 Lerici (SP) Tel. 3334481507 R.E.A. 1903535 - P.IVA 06611570968 - CF RNLPLA60S55Z103R
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