CONTENTS OF WINE LIST CHAMPAGNE & SPARKLING WINE 2-4 WHITE WINE ALSACE 5 BOURGOGNE 5-6 FRENCH REGIONAL WINE 7-8 ITALY / SPAIN / PORTUGAL / GERMANY / AUSTRIA 9-10 AUSTRALIA / NEW ZEALAND 11 U.S.A. 12 CANADA / CHILE / ARGENTINA / SOUTH AFRICA 13 JAPAN 14 ROSE WINE 14 RED WINE BOURGOGNE 15-16 CÔTES DU RHÔNE BORDEAUX 17 18-21 FRENCH REGIONAL WINE 22 ITALY / AUSTRIA 23-25 SPAIN / PORTUGAL 26-27 U.S.A. 28-29 AUSTRALIA 30 NEW ZEALAND / CHILE 31 ARGENTINA / SOUTH AFRICA / JAPAN 32 HALF BOTTLE 33 DESSERT WINE 34 HILTON WINE EXPERIENCE 35 In 2014, Wine Spectator awarded Collage Restaurant with their "Best of Award of Excellence 2014", recognizing Collage for assembling one of the best wine lists in the world. -1- Champagne Non Vintage 44 N.V. モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル Moët & Chandon Brut Impérial 50 N.V. ヴーヴ クリコ ブリュット イエローラベル Veuve Clicquot Brut Yellow Label 26 N.V. ローラン ペリエ ブリュット L-P Laurent-Perrier Brut L-P 14 N.V. デュヴァル ルロワ ブリュット デザイン パリ Duval-Leroy Brut Design Paris 5 N.V. ルイ ロデレール ブリュット プルミエ Louis Roederer Brut Premier 935 N.V. ペリエ ジュエ グラン ブリュット Perrier Jouët Grand Brut 9 N.V. ブルーノ パイヤール ブリュット プルミエ キュヴェ Bruno Paillard Brut Première Cuvée 3 N.V. ピエール モンキュイ ブリュット ユーグ ドゥ クルメ Pierre Montcuis Brut Hugeus de Coulmet 2 N.V. エリック タイエ ブリュット ル グラン エム Eric Taillet Brut Le Grand M 49 N.V. セドリック ブシャール ブリュット ブラン ドゥ ノワール アンフロレッサンス Cédric Bouchard Brut Blanc de Noirs Inflorescence 794 N.V. ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ Bollinger Brut Special Cuvée 584 N.V. ルイナール ブリュット ブラン ドゥ ブラン Ruinart Brut Blanc de Blancs 928 N.V. ルグラ ブリュットブラン ドゥ ブラン グラン クリュ キュヴェ オマージュ R&L Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Hommage 31 N.V. ビルカール サルモン ブリュット ブラン ドゥ ブラン Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs 19 N.V. クリュッグ ブリュット グランド キュヴェ Krug Brut Grande Cuvée 942 N.V. ローラン ペリエ ブリュット グラン シエクル Laurent-Perrier Brut Grand Siècle 70 N.V. アンリ ジロー ブリュット コード ノワール Henri Giraud Brut Code Noir 71 N.V. アンリ ジロー ブリュット グラン クリュ アイ フュ ドゥ シェーヌ Henri Giraud Brut Grand Cru d’Aÿ Fût de Chêne 41 N.V. クリュッグ ブリュット グランド キュヴェ マグナム Krug Brut Grande Cuvée Magnum (1500ml) -2- Champagne Vintage 684 2000 モエ エ シャンドン ブリュット グラン ヴィンテージ Moët & Chandon Brut Grand Vintage 51 2002 ヴーヴ クリコ ブリュット ヴィンテージ Veuve Clicquot Brut Vintage 501 2006 ペリエ ジュエ ブリュット ベル エポック Perrier Jouët Brut Belle Epoque 632 2000 ビルカール サルモン ブリュット キュヴェ ニコラ フランソワ ビルカール Billecart-Salmon Brut Cuvée Nicolas François Billecart 954 1999 ティエノ ブリュット グラン キュヴェ アラン ティエノ Thiénot Brut Grande Cuvée Alain Thiénot 925 2000 デュヴァル ルロワ ブリュット ファム ドゥ シャンパーニュ Duval-Leroy Brut Femme de Champagne 54 2000 ドゥーツ ブリュット キュヴェ ウィリアム ドゥーツ Deutz Brut Cuvée William Deutz 949 2004 ボランジェ ブリュット ラ グラン ダネ Bollinger Brut La Grande Année 13 2004 ドン ペリニョン ブリュット Dom Pérignon Brut 4 2005 ルイ ロデレール ブリュット クリスタル Louis Roederer Brut Cristal 17 1990 ドン ペリニョン ブリュット Dom Pérignon Brut 40 1990 ヴーヴ クリコ ブリュット ラ グラン ダム ジェロボアム Veuve Clicquot Brut La Grande Dame Jeroboam (3000ml) 39 1998 クリュッグ ブリュット マグナム Krug Brut Magnum (1500ml) 37 1990 ボランジェ ブリュット R.D. マグナム Bollinger Brut R.D. Magnum (1500ml) 18 2000 ボランジェ ブリュット ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ Bollinger Brut Vieilles Vignes Françaises 38 1985 ボランジェ ブリュット R.D. ジェロボアム Bollinger Brut R.D. Jeroboam (3000ml) 43 1981 クリュッグ ブリュット コレクション マグナム Krug Brut Collection Magnum (1500ml) -3- Champagne Rosé 930 N.V. ルグラ ブリュット ロゼ R&L Legras Brut Rosé 10 N.V. ヴーヴ クリコ ブリュット ローズラベル Veuve Clicquot Brut Rose Label 936 N.V. ペリエ ジュエ ブリュット ブラゾン ロゼ Perrier Jouët Brut Blason Rosé 926 N.V. デュヴァル ルロワ ブリュット ロゼ Duval-Leroy Brut Rosé 583 N.V. ルイナール ブリュット ロゼ Ruinart Brut Rosé 24 2002 ポル ロジェ ブリュット ロゼ ヴィンテージ Pol Roger Brut Rosé Vintage 948 N.V. ボランジェ ブリュット ロゼ Bollinger Brut Rosé 7 N.V. ビルカール サルモン ブリュット ロゼ Billecart-Salmon Brut Rosé 25 N.V. クリュッグ ブリュット ロゼ Krug Brut Rosé 686 2002 ドン ペリニョン ブリュット ロゼ Dom Pérignon Brut Rosé Coteaux Champenois 937 2009 ブルーノ パイヤール ル メニル Bruno Paillard Le Mesnil Sparkling Wine 912 N.V. シャンドン ブリュット、ヴィクトリア/オーストラリア Chandon Brut, Victoria/Australia 934 N.V. クレマン ドゥ ブルゴーニュ ブリュット、ヴィトー アルベルティ、ブルゴーニュ/フランス Crémant de Bourgogne Brut, Vitteaut-Alberti, Bourgogne/France 931 2011 サントリー 登美の丘ワイナリー 甲州スパークリング、山梨/日本 Suntory Tomi no oka Winery Koshu Sparkling, Yamanashi/Japan 914 2010 シュラムスバーグ ブリュット ブラン ドゥ ブラン、ナパ ヴァレー、カリフォルニア/アメリカ Schramsberg Brut Blanc de Blancs, Napa Valley, California/U.S.A. 916 2004 フランチャコルタ キュヴェ アンナ マリア クレメンティ、 カデル ボスコ、 ロンバルディア/イタリア Franciacorta Cuvee Anna Maria Crementi, Ca’del Bosco, Lombardia/Italy -4- White Wine/France Alsace 413 2011 アルザス ゲビュルツトラミネル、ヒューゲル エ フィス Alsace Gewürztraminer, Hugel et Fils 80 2012 アルザス ピノ グリ レゼルヴ、メイエ フォンネ Alsace Pinot Gris Réserve, Meyer-Fonné 58 2011 アルザス グラン クリュ ソンメルベルグ リースリング、アルベール ボクスレー Alsace Grand Cru Sommerberg Riesling, Albert Boxler 91 2008 アルザス ピノ グリ ジュビリー、ヒューゲル エ フィス Alsace Pinot Gris Jubilee, Hugel et Fils 75 2012 アルザス グラン クリュ シュロスベルグ リースリング、ヴァインバック Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling, Weinbach 45 2007 アルザス グラン クリュ シュナンブール リースリング、マルセル ダイス Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling, Marcel Deiss Bourgogne/Chablis 90 2012 シャブリ、ラロッシュ Chablis, Laroche 79 2012 シャブリ、ダニエル ダンプ Chablis, Daniel Dampt 109 2011 シャブリ レ パルグ、セルヴァン Chablis Les Pargues, Servin 120 2010 シャブリ カラクテール、モロー ノーデ Chablis Caractere, Moreau-Naudet 101 2011 シャブリ プルミエ クリュ フルショーム、 ジョエル ヴリニョ Chablis Premier Cru Fourchaumes, Joëlle Vrignaud 128 2012 シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレ、ヴァンサン ドーヴィサ Chablis Premier Cru La Forest, Vincent Dauvissat 127 2012 シャブリ グラン クリュ レ クロ、クリスチャン モロー Chablis Grand Cru Les Clos, Christian Moreau 126 2012 シャブリ グラン クリュ ブーグロ コート ブーグロ、ウィリアム フェーヴル Chablis Grand Cru Bourgros Côte Bouguerots, William Fèvre -5- White Wine/France Bourgogne/Côte de Nuits & Côte de Beaune 82 2004 モレ サン ドゥニ ラレ、フレデリック マニャン Morey-Saint-Denis Larrets, Frédéric Magnien 98 2008 ヴージョ プルミエ クリュ ル クロ ブラン ドゥ ヴージョ、ドゥ ラ ヴージュレー Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot, de la Vougeraie 85 2009 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ、ルイ ラトゥール Corton-Charlemagne Grand Cru, Louis Latour 100 2009 ムルソー、シルヴァン ロワシェ Meursault, Sylvain Loichet 102 2009 ムルソー、ピエール モレ Meursault, Pierre Morey 941 2009 ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ、オリヴィエ ルフレーヴ Meursault Premier Cru Poruzots, Olivier Leflaive 89 2007 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ、エティエンヌ ソゼ Puligny-Montrachet Premier Cru La Garenne, Etienne Sauzet 94 2007 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル、ルフレーヴ Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles, Leflaive 95 2008 シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ、ミッシェル ニーロン Chevalier-Montrachet Grand Cru, Michel Niellon 103 2009 モンラッシェ グラン クリュ、ピエール アンドレ Montrachet Grand Cru, Pierre André 104 2005 モンラッシェ グラン クリュ ドメーヌ テナール、ルモワスネ ペール エ フィス Montrachet Grand Cru du Domaine Thénard, Remoissenet Père et Fils 105 2001 モンラッシェ グラン クリュ、ドゥ ラ ロマネ コンティ Montrachet Grand Cru, de la Romanée-Conti 940 2011 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ アベイ ドゥ モルジョ、オリヴィエ ルフレーヴ Chassagne-Montrachet Premier Cru Abbaye de Morgeot, Olivier Leflaive 125 2011 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ マシュレル、アミオ ギィ エ フィス Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles, Amiot Guy et Fils 122 2008 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ、クリストフ ビュイッソン Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Christophe Buisson 97 2009 サン トーバン ラ プランセ、ユベール ラミー Saint-Aubin La Princée, Hubert Lamy Bourgogne/Côte-Chalonnaise & Mâconnais 111 2005 ヴィレ クレッセ キュヴェ E.J. テヴネ、ドゥ ラ ボングラン Viré-Clessé Cuvée E.J. Thévenet, de la Bongran 88 2009 マコン シャントレ ヴィエーユ ヴィーニュ、ヴァレット Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes, Valette -6- White Wine/France Jura 159 2008 アルボワ グラン エルバージュ サヴァニャン ヴィエーユ ヴィーニュ、ジャン リケール Arbois Grand Elevage Savagnin Vieilles Vignes, Jean Rijckaert Côtes du Rhône 116 2009 コンドリュー レ シャイエ ドゥ ランフェール、ジョルジュ ヴェルネイ Condrieu Les Chaillées de l’Enfer, Georges Vernay 119 2008 シャトー グリエ、ネイレ ガシェ Château-Grillet, Neyret-Gachet 137 2011 サン ペレー ラ ベル ドゥ メ、ジャン リュク コロンボ Saint Peray La Belle de Mai, Jean Luc Colombo 107 2007 エルミタージュ ブラン、ジャン ルイ シャーヴ セレクション Hermitage Blanc, J.L.Chave Sélection 114 2011 シャトーヌフ デュ パプ シャトー ドゥ ボーカステル、ファミーユ ペラン Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel, Famille Perrin Provence 153 2010 カシス、クロ サン マグドレーヌ Cassis, Clos Sainte-Magdeleine Sud de France 158 2010 ラングドック、エシュ エ バニエ Languedoc, Hecht & Bannier 161 2011 ヴァン ドゥ ペイ デ コート カタラン グルナッシュ ブラン ヴィエーユ ヴィーニュ、クロ デ フェ Vin de Pays des Côtes Catalanes Grenache Blanc Vieilles Vignes, Clos des Fées 166 2010 ヴァン ドゥ ペイ デ コート カタラン ラ D18、 オリヴィエ ピトン Vin de Pays des Côtes Catalanes La D18, Olivier Pithon Sud Ouest 160 2010 Pacherenc du Vic Bilh Château Montus Blanc, Alain Brumont パシュラン デュ ヴィク ビル シャトー モンテュス ブラン、アラン ブリュモン -7- White Wine/France Bordeaux 164 2010 ボルドー、シャトー リオン ボーリュー Bordeaux, Château Lion Beaulieu 144 2012 ボルドー クラレンドル ブラン、クラレンス ディロン ワインズ Bordeaux Clarendelle Blanc, Clarence Dillon Wines 157 2007 ペサック レオニャン、ドメーヌ ドゥ シュヴァリエ Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier 135 2009 ボルドー、シャトー コス デストゥールネル Boedeaux, Château Cos d'Estournel 623 2010 ボルドー、パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー Bordeaux, Pavillon Blanc du Château Margaux Val de Loire 66 2013 サンセール ラ ヴィーニュ ブランシュ、アンリ ブルジョワ Sancerre La Vigne Blanche, Henri Bourgeois 64 2012 サンセール レ モン ダネ、フランソワ コタ Sancerre Les Monts Damnés, François Cotat 62 2013 プイィ フュメ、パスカル ジョリヴェ Pouilly Fumé, Pascal Jolivet 69 2007 モンルイ シュール ロワール レ テュフォー、フランソワ シデーヌ Montlouis sur Loire Les Tuffeaux, François Chidaine 68 2012 プイィ フュメ、シャトー ドゥ トラシー Pouilly Fumé, Château de Tracy 86 2008 サヴニエール クーレ ドゥ セラン クロ ドゥ ラ クーレ ドゥ セラン、ニコラ ジョリー Savennières Coulée de Serrant Clos de la Coulée de Serrant, Nicolas Joly -8- White Wine/Italy 225 2012 ランゲ カデ シャルドネ、ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ、ピエモンテ Langhe Cadet Chardonnay, Rabaja di Bruno Rocca, Piemonte 129 2011 ロエロ アルネイス、フラテッリ ポンテ、ピエモンテ Roero Arneis, Fratelli Ponte, Piemonte 156 2010 ソアーヴェ クラシコ カルヴァリーノ、ピエロパン、ヴェネト Soave Classico Calvarino, Pieropan, Veneto 170 2012 ソアーヴェ クラシコ ヴィニェッティ ディ フォスカリーノ、イナマ、ヴェネト Soave Classico Vigneti di Foscarino, Inama, Veneto 162 2010 ヴェネト キャピテル クローチェ、アンセルミ、ヴェネト Veneto Capitel Croce, Anselmi, Veneto 154 2006 リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ ヴェルメンティーノ、テッレ ビアンケ、リグーリア Riviera Ligure di Ponente Vermentino, Terre Bianche, Liguria 711 2012 ヴェネチア ジュリア ヴィナーエ セルヴュス チェッラ リボッラ ジャッラ、イェルマン、フリウリ ヴェネチア ジュリア Venezia Giulia Vinnae Servus Cella Ribolla Gialla, Jermann, Friuli Venezia Giulia 155 2012 トスカーナ イル ビアンコ、ブランカイア、トスカーナ Toscana Il Bianco, Brancaia, Toscana 815 2012 グレーコ ディ トゥーフォ、フェウ ディ サン グレゴリオ、カンパーニア Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio, Campania 150 2012 サレント マルヴァジア ビアンカ クリータ、ラストーレ マッセリア、プーリア Salento Malvasia Bianca Kríta, L’Astore Masseria, Puglia 816 2011 エトナ レ ヴィーニュ ニケ、テッレ ネレ, シチリア Etna Le Vigne Niche, Terre Nere, Sicilia White Wine/Spain 894 2012 ルエダ ヴェルデホ マルティンサンチョ、ボデガ アンヘル ロドリゲス ヴィダル、カスティーリャ イ レオン Rueda Verdejo Martínsancho, Bodega Ángel Rodríguez Vidal, Castilla y León 898 2011 ペネデス、テッラプリマ、カタルーニャ Penedès, Terraprima, Catalonia 895 2011 リアス バイシャス ルスコ アルバリーニョ、ルスコ ド ミニョ、ガリシア Rias Baixas Lusco Albariño, Lusco do Mino, Galicia 892 2009 ペネデス ラ カルマ、カン ラフォルス デルス カウス、カタルーニャ Penedès La Calma, Can Ràfols dels Caus, Catalonia -9- White Wine/Portugal 890 2010 バイラーダ ヴィーニャ フォーマル、ルイス パト、ベイラス Bairrada Vinha Formal, Luis Pato, Beiras White Wine/Germany 73 2013 リースリング トラディション、ロバートヴァイル、ラインガウ Riesling Tradition, Robert Weil, Rheingau 76 2012 リースリング トロッケン、デーンホフ、ナーエ Riesling Trocken, Dönnhoff, Nahe 77 2012 リースリング カビネット トロッケン、シュロス フォルラーツ、ラインガウ Riesling Kabinett Trocken, Schloss Vollrads, Rheingau 74 2013 リースリング シャルツホフ、エゴン ミューラー、モーゼル Riesling Scharzhof, Egon Müller, Mosel 52 2012 ヴェレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ リースリング、J.J.プリュム、モーゼル Wehlener Sonnenuhr Spätlese Riesling, Joh.Jos. Prüm, Mosel White Wine/Austria 147 2011 クレムスタール レゼルヴ シュタインライトン グリューナー ヴェルトリナー、ガイヤーホフ、ニーダーエスタライヒ Kremstal Reserve Steinleithn Grüner Veltliner, Geyerhof, Niederösterreich 790 2011 ヴァッハウ リート ファッヘンベルグ シュタイナー リースリング カビネット、エメリッヒ クノール、ニーダーエスタライヒ Wachau Ried Pfaffenberg Steiner Riesling Kabinett, Emmerich Knoll, Niederösterreich 904 2012 ヴァッハウ フェーダーシュピール ロイブナー クロスターサッツ グリューナー ヴェルトリナー、F.X.ピヒラー、ニーダーエスタライヒ Wachau Federspiel Loibner Klostersatz Grüner Veltliner, F.X. Picheler, Niederösterreich 81 2012 ズュートシュタイヤーマルク グーツヴァイン スタイリッシュ クラシック ソーヴィニヨン ブラン、テメント、シュタイヤーマルク Südsteiermark Gutswein Steirische Klassik Sauvignon Blanc, Tement, Steiermark 790 2010 ヴァッハウ フェーダーシュピュール リート ロイベンベルグ ロイブナー リースリング、エメリッヒ クノール、ニーダーエスタライヒ Wachau Federspiel Ried Loibenberg Loibner Riesling, Emmerich Knoll, Niederösterreich 148 2010 カンプタール リート ケッフェルベルグ グリューナー ヴェルトリナー、ウィリ ブルンデルマイヤー、ニーダーエスタライヒ Kamptal Ried Käferberg Grüner Veltliner, Willi Bründlmayer, Niederösterreich - 10 - White Wine/Australia Western Australia 96 2010 カレン セミヨン ソーヴィニヨン ブラン、マーガレット リヴァー Cullen Semillon Sauvignon Blanc, Margaret River 787 2009 ボエジャー エステート シャルドネ、マーガレット リヴァー Voyager Estate Chardonnay, Margaret River 53 2003 ルーウィン エステート アート シリーズ シャルドネ、マーガレット リヴァー Leeuwin Estate Art Series Chardonnay, Margaret River South Australia 59 2006 ピーター レーマン マーガレット セミヨン、バロッサ ヴァレー Peter Lehmann Margaret Semillon, Barossa Valley 47 2012 マーヴェリック トライアル ヒル リースリング、イーデン ヴァレー Maverick Trial Hill Riesling, Eden Valley 864 2008 グロセット スプリングヴェイル ウオーターヴェイル リースリング、クレア ヴァレー Grosset Springvale Watervale Riesling, Clare Valley 93 2010 トルブレック ステディング ブラン、バロッサ ヴァレー Torbreck Steading Blanc, Barossa Valley 48 2005 ペンフォールズ ヤッターナ シャルドネ、アデレード ヒルズ Penfolds Yattarna Chardonnay BIN 144, Adelaide Hills White Wine/New Zealand 461 2013 シレニ エステート セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン、マールボロ Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc, Marlborough 463 2012 チャートン ソーヴィニヨン ブラン、マールボロ Churton Sauvignon Blanc, Marlborough 140 2011 フェルトン ロード バノックバーン リースリング、セントラル オタゴ Felton Road Bannockburn Riesling, Central Otago 213 2009 マウント ディフィカルティー シャルドネ、セントラル オタゴ Mt. Difficulty Chardonnay, Central Otago 92 2012 サトウ ワインズ シャルドネ、セントラル オタゴ Sato Wines Chardonnay, Central Otago 84 2011 テッラ ヴァン ワインズ テ アフ、マールボロ Terra Vin Wines Te Ahu, Marlborough - 11 - White Wine/United States of America California 151 2012 ニュートン ヴィンヤード シャルドネ、ナパ カウンティー Newton Vineyard Chardonnay, Napa County 60 2013 フロッグス リープ ソーヴィニヨン ブラン、ナパ ヴァレー Frog's Leap Sauvignon Blanc, Napa Valley 117 2012 ラ クレマ シャルドネ、ソノマ コースト La Crema Chardonnay, Sonoma Coast 146 2006 タブラス クリーク ヴィニヤーズ エスプリ ドゥ ボーカステル、パソ ロブレス Tablas Creek Vineyards Esprit de Beaucastel, Paso Robles 142 2012 フラワーズ シャルドネ、ソノマ コースト Flowers Chardonnay, Sonoma Coast 143 2008 クロ ペガス オマージュ ミツコズ ヴィニヤード シャルドネ、カーネロス Clos Pegase Hommage MItsuko’s Vineyard Chardonnay, Carneros 123 2010 シャトー モンテレーナ シャルドネ、ナパ ヴァレー Chateau Montelena Chardonnay, Napa Valley 65 2013 ケンゾー エステート あさつゆ ソーヴィニヨン ブラン、ナパ ヴァレー Kenzo Estate Asatsuyu Sauvignon Blanc, Napa Valley 152 2012 ラッド ソーヴィニヨン ブラン マウント ヴィーダー、ナパ ヴァレー Rudd Sauvignon Blanc Mt. Veeder, Napa Valley 121 2010 キスラー ヴァイン ヒル ヴィニヤード シャルドネ、ロシアン リヴァー ヴァレー Kistler Vine Hill Vineyard Chardonnay, Russian River Valley Washington 149 2012 レコール No.41 セミヨン、コロンビア ヴァレー L’Ecole No.41 Semillon, Columbia Valley 139 2011 エロイカ リースリング、コロンビア ヴァレー Eroica Riesling, Columbia Valley 136 2011 ウッドワード キャニヨン シャルドネ、ワラ ワラ ヴァレー Woodward Canyon Chardonnay, Walla Walla Valley Oregon 141 2011 キング エステート ピノ グリ、オレゴン King Estate Pinot Gris, Oregon - 12 - White Wine/Canada 134 2011 ミッション ヒル ファミリー エステート ピノ グリ レゼルヴ、オカナガン ヴァレー Mission Hill Family Estate Pinot Gris Reserve, Okanagan Valley White Wine/Chile 72 2012 ルイス フェリペ エドワーズ マレア ソーヴィニヨン ブラン、レイダヴァレー Luis Felipe Edwards Marea Sauvignon Blanc, Leyda Valley 145 2011 ラ キャピターナ ヴィーニャ ラ ローサ シャルドネ、 カチャポアル ヴァレー La Capitana Viña La Rosa Chardonnay, Cachapoal Valley 138 2012 カーサ ラポストール シャルドネ、カサブランカ ヴァレー Casa Lapostolle Chardonnay, Casablanca Valley 115 2012 ヴァルディヴィエソ シングル ヴィニヤード シャルドネ、レイダ ヴァレー Valdivieso Single Vineyard Chardonnay, Leyda Valley 113 2011 コンチャイトロ テルーニョ ブロック 5 ソーヴィニヨン ブラン、カサブランカ ヴァレー Concha y Toro Terrunyo Block 5 Sauvignon Blanc, Casablanca Valley White Wine/Argentina 106 2013 パスカル トソ シャルドネ、メンドーサ Pascual Toso Chardonnay, Mendoza 118 2011 カテナ シャルドネ、メンドーサ Catena Chardonnay, Mendoza 133 2013 テラザス デ ロス アンデス レゼルヴァ トロンテス、サルタ Terrazas de Los Andes Reserva Torrontes, Salta White Wine/South Africa 110 2013 フィルハーレン ソーヴィニヨン ブラン、ステレンボッシュ Vergelegen Sauvignon Blanc, Stellenbosch 112 2012 ミヤルスト シャルドネ、ステレンボッシュ Meerlust Chardonnay, Stellenbosch 132 2013 ハミルトン ラッセル ヴィニヤード シャルドネ、 ヘメル エン アーデ ヴァレー Hamilton Russell Vineyard Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley - 13 - White Wine/Japan 810 2012 白百合醸造 ロリアン 勝沼甲州、山梨 Shirayuri Jozo L’Orient Katsunuma Koshu, Yamanashi 906 2013 勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ、山梨 Katsunuma Jozo Aruga Branca Clareza, Yamanashi 812 2013 白百合醸造 ロリアン 赤池 幻酵母、山梨 Shirayuri Jozo L’Orient Akaike Maboroshi Yeast, Yamanashi 165 2012 サントリー登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州、山梨 Suntory Tomi no oka Winery Tomi no oka Koshu, Yamanashi 821 2009 グランポレール 長野古里ぶどう園 シャルドネ、長野 Grande Polaire Nagano Furusato Vinayard Chardonnay, Nagano 813 2013 シャトー メルシャン 椀子ヴィ二ヤード ソーヴィニヨン ブラン、長野 Château Mercian Mariko Vineyard Sauvignon Blanc, Nagano 806 2010 シャトー ルミエール 光 甲州、山梨 Château Lumière Hikari Kosyu, Yamanashi 899 2013 勝沼醸造 アルガブランカ イセハラ、山梨 Katsunuma Jozo Aruga Branca Isséhara, Yamanashi 805 2012 シャトー メルシャン 北信シャルドネ、長野 Château Mercian Hokushin Chardonnay, Nagano 933 2011 サントリー登美の丘ワイナリー 登美 白、山梨 Suntory Tomi no oka Winery Tomi White, Yamanashi Rose Wine 901 2013 モンテス シェラブ ロゼ オブ シラー、コルチャグア ヴァレー/チリ Montes Cherub Rosé of Syrah, Colchagua Valley/Chile 903 2013 タヴェル ロゼ、プリウーレ ドゥ モンテザルグ、コート デュ ローヌ/フランス Tavel Rosé, Prieuré de Montézargues, Côtes du Rhône/France 945 2013 コルス カルヴィ ロゼ キュヴェ ヴィニョーラ, ルヌッチ、プロヴァンス/フランス Corse Calvi Rosé Cuvée Vignola, Renucci, Corse/France 605 2010 カシス、クロ サン マグドレーヌ、コート ドゥ プロヴァンス/フランス Cassis, Clos Sainte-Magdeleine, Côtes de Provence/France 911 2012 ケンゾー エステート 結、ナパ ヴァレー、カリフォルニア/アメリカ Kenzo Estate Yui, Napa Valley, California/U.S.A. - 14 - Red Wine/France Bourgogne/Côte de Nuits 201 2011 ブルゴーニュ キュヴェ マルゴ オリヴィエ ルフレーヴ Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive 180 2009 ジュヴレイ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ、ロシニョール トラぺ Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Rossignol Trapet 199 2008 ジュヴレイ シャンベルタン、オリヴィエ バーンスタイン Gevrey-Chambertin, Olivier Bernstein 181 2008 ジュヴレイ シャンベルタン ラ ジュスティス、アラン ビュルゲ Gevrey-Chambertin La Justice, Alain Burguet 168 2011 ジュヴレイ シャンベルタン、クロード デュガ Gevrey-Chambertin, Claude Dugat 229 2007 マジ シャンベルタン グラン クリュ、モーム Mazis-Chambertin Grand Cru, Maume 185 1999 ジュヴレイ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オー モワンヌ、フィリップ ルクレール Gevrey-Chambertin Premier Cru La Combe aux Moine, Philippe Leclerc 191 2007 シャンベルタン グラン クリュ、カミーユ ジルー Chambertin Grand Cru, Camille Giroud 182 2011 モレ サン ドゥニ、ダヴィッド デュヴァン Morey-Saint-Denis, David Duband 183 1999 モレ サン ドゥニ プルミエ クリュ オー シェゾー、ルイ レミー Morey-Saint-Denis Premier Cru Aux Cheseaux, Louis Remy 177 2008 クロ デ ランブレイ グラン クリュ、デ ランブレイ Clos des Lambrays Grand Cru, des Lambrays 178 2009 シャンボール ミュジニー、メオ カミュゼ フレール エ スール Chambolle-Musigny, Méo-Camuzet Frère et Sœurs 175 2008 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ラヴロット、オリヴィエ バーンスタイン Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes, Olivier Bernstein 176 2010 ボンヌ マール グラン クリュ、コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ Bonnes-Mares Grand Cru, Comte Georges de Vogüé 219 2010 ミュジニー グラン クリュ、ジャック フレデリック ミュニエ Musigny Grand Cru, Jacques-Frédéric Mugnier 218 2010 ミュジニー グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ、コント ジョルジュ ドゥ ヴォギュエ Musigny Grand Cru Vieilles Vignes, Comte Georges de Vogüé 200 2008 ヴージョ クロ デュ プリウレ、ドゥ ラ ヴージュレー Vougeot Clos du Prieuré, de la Vougeraie 234 2006 クロ ドゥ ヴージョ グラン クリュ、ドゥニ モルテ Clos de Vougeot Grand Cru, Denis Mortet 184 2007 エシェゾー グラン クリュ、ジャック カシュー Echézeaux Grand Cru, Jacques Caheux - 15 - Red Wine/France Bourgogne/Côte de Nuits 209 2010 ヴォーヌ ロマネ、ジャン グリヴォ Vosne-Romanée, Jean Grivot 204 2007 ヴォーヌ ロマネ レ レア、ビゾ Vosne-Romanée Les Réas, Bizot 208 2010 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ、フランソワ ラマルシュ Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots, François Lamarche 179 2008 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア、ミッシェル グロ Vosne-Romanée Premier Cru Clos des Réas, Michel Gros 679 1996 ラ ターシュ、ドゥ ラ ロマネ コンティ La Tâche, de la Romanée-Conti 678 1996 ロマネ コンティ、ドゥ ラ ロマネ コンティ Romanée-Conti, de la Romanée-Conti 198 1989 ロマネ コンティ、ドゥ ラ ロマネ コンティ Romanée-Conti, de la Romanée-Conti 211 2008 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ロンシエール、ロベール シュヴィヨン Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Roncieres, Robert Chevillon 207 2007 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ、ドゥ ラルロ Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Forets Saint-Georges, de l’Arlot 196 2005 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ ポレ サン ジョルジュ、アンリ グージュ Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Porrets Saint-Georges, Henri Gouges Bourgogne/Côte de Beaune 573 2009 コルトン グラン クリュ シャトー コルトン グランセイ、ルイ ラトゥール Corton Grand Cru Château Corton Grancey, Louis Latour 203 2009 ボーヌ プルミエ クリュ グレーヴ、トロ ボー Beaune Premier Cru Greves, Tollot-Beaut 206 2010 ボーヌ プルミエ クリュ シャン ピモン、ジャック プリウール Beaune Premier Cru Champs-Pimont, Jacques Prieur 202 2006 サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ オー ヴェルジュレス、シモン ビーズ エ フィス Savigny-Les-Beaune Premier Cru Aux Vergelesses, Simon Bize et Fils 716 2003 ポマール プルミエ クリュ レ フレミエール、ニコラ ポテル Pommard Premier Cru Les Fremiers, Nicolas Potel 717 2009 ヴォルネイ サントノ デュ ミリュー プルミエ クリュ、デ コント ラフォン Volnay Santenots-du-Milieu Premier Cru, des Comtes Lafon 719 2005 ヴォルネイ プルミエ クリュ アン カイユレ、ラ プース ドール Volnay Premier Cru En Caillerets, La Pousse d’Or 718 2004 ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ、ビトゥーゼ プリウール Volnay Premier Cru Clos des Chênes, Bitouzet-Prieur - 16 - Red Wine/France Côtes du Rhône/Septentrional 674 2006 コート ロティ シャンパン ル セニュール、ジャン ミシェル ジェラン Côte Rotie Champin Le Seigneur, Jean Michel Gérin 374 2009 コート ロティ、M & S オジェ Côte Rotie, M & S Ogier 377 2000 コート ロティ ラ ランドンヌ、ギガル Côte Rotie La Landonne, E.Guigal 378 2000 コート ロティ ラ ムーリンヌ、ギガル Côte Rotie La Mouline, E.Guigal 370 2004 コルナス、オーグスト クラープ Cornas, Auguste Clape 373 2000 エルミタージュ ル パヴィヨン、シャプティエ Hermitage Le Pavillon, M.Chapoutier Côtes du Rhône/Méridional 398 2013 コート デュ ローヌ、デ エスピエ Côtes du Rhône, des Espiers 394 2007 コスティエール ドゥ ニーム エチケット ブルー、シャトー ドゥ ヴァルコンブ Costières de Nîmes Etiquette Blue, Château de Valcombe 402 2011 ヴァケラス、ドゥ ラ ガリーグ Vacqueyras, de La Garrigue 399 2011 ジゴンダス、ラ ブーシエール Gigondas, La Bouïssière 397 2011 シャトーヌフ デュ パプ、ボワ ドゥ ブルサン Châteauneuf-du-Pape, Bois de Boursan 395 2011 シャトーヌフ デュ パプ テレグラム、ル ヴュー テレグラフ Châteauneuf du Pape Télégramme, Le Vieux Télégraphe 396 2008 シャトーヌフ デュ パプ、ラ ネルト Châteauneuf-du-Pape, La Nerthe 704 2001 シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ジャック ペラン シャトー ドゥ ボーカステル, ファミーユ ペラン Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel, Famille Perrin 393 2000 シャトーヌフ デュ パプ シャトー ドゥ ボーカステル、ファミーユ ペラン Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel, Famille Perrin 390 1998 シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ マリー ブーリエ、アンリ ボノー Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier, Henri Bonneau - 17 - Red Wine/France Bordeaux/Bordeaux, Médoc & Haut-Médoc 303 2012 オー メドック ル オーメドック ドゥ ラグランジュ、シャトー ラグランジュ Haut-Médoc Le Haut Médoc de Lagrange, Château Lagrange 331 2009 ボルドー、シャトー リオン ボーリュー Bordeaux, Château Lion Beaulieu 311 2009 オー メドック、シャトー カントメルル Haut- Médoc, Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé 304 2005 オー メドック、シャトー ラ ラギューヌ Haut- Médoc, Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé Bordeaux/Saint-Estèphe 551 2005 シャトー コス ラボリー Château Cos Labory, 5ème Grand Cru Classé 830 2004 シャトー カロン セギュール Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé 553 2002 シャトー モンローズ Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé 484 1998 シャトー コス デストゥーネル Château Cos d'Estournel, 2ème Grand Cru Classé 850 1996 シャトー モンローズ Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé 343 1988 シャトー オー マルビュゼ Château Haut-Marbuzet Bordeaux/Pauillac 836 2007 シャトー ポンテ カネ Château Pontet Canet, 5ème Grand Cru Classé 312 2006 シャトー ラトゥール Château Latour, 1er Grand Cru Classé 348 2004 シャトー ラフィット ロートシルト Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé 613 1995 シャトー ムートン ロートシルト Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé 329 1995 シャトー ピション ロングヴィル バロン Château Pichon-Longueville Baron, 2ème Grand Cru Classé - 18 - Red Wine/France Bordeaux/Saint-Julien 375 2004 シャトー グリュオー ラローズ Château Gruaud Larose, 2ème Grand Cru Classé 467 2002 シャトーラグランジュ Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé 323 1997 シャトー デュクリュ ボーカイユ Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé 466 1996 シャトーサン ピエール Château Saint-Pierre, 4ème Grand Cru Classé 376 1995 シャトー グリュオー ラローズ Château Gruaud Larose, 2ème Grand Cru Classé 350 1990 シャトー レオヴィル ラス カーズ Château Léoville Las Cases, 2ème Grand Cru Classé 482 1986 シャトー デュクリュ ボーカイユ Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé Bordeaux/Margaux 310 2011 シャトー パヴェイユ ドゥ リューズ Château Paveil de Luze, Cru Bourgeois 335 2008 シャトー ローザン セグラ Château Rauzan-Ségla, 2ème Grand Cru Classé 316 2004 シャトー パルメ Château Palmer, 3ème Grand Cru Classé 842 2004 シャトー ジスクール Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé 321 2003 シャトー ブラーヌ カントナック Château Brane Cantenac, 2ème Grand Cru Classé 317 2002 シャトーデュ テルトル Château du Tertre, 5ème Grand Cru Classé 313 1989 シャトー マルゴー Château Margaux, 1er Grand Cru Classé - 19 - Red Wine/France Bordeaux/ Moulis en Médoc 319 2009 シャトー プジョー Château Poujeaux Bordeaux/Graves & Pessac-Léognan 339 2008 シャトー ドゥ フューザル Château de Fieuzal 847 2004 シャトー カルボニュー Château Carbonnieux 341 1996 シャトー オー ブリオン Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé en Médoc 614 1994 シャトー パプ クレマン Château Pape Clément 486 1990 ドメーヌ ドゥ シュヴァリエ Domaine de Chevalier 338 1975 シャトー ラ ミッション オー ブリオン Château La Mission Haut Brion 357 1975 シャトー ラ ミッション オー ブリオン マグナム Château La Mission Haut Brion (1500ml) Bordeaux/Saint-Émilion 333 2005 シャトー スータール Château Soutard, Grand Cru Classé 332 2004 シャトー ラセグ Château Lasségue, Grand Cru 324 1998 シャトー ロル ヴァランタン Château Rol Valentin, Grand Cru 342 1998 シャトー ラ ゴムリー Château La Gomerie, Grand Cru 365 1998 シャトー シュヴァル ブラン Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé 334 1996 シャトー ラ ガフリエール Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé - 20 - Red Wine/France Bordeaux/Pomerol 355 2006 シャトー プティ ヴィラージュ Château Petit-Village 349 1999 ヴィユー シャトー セルタン Vieux Château Certan 346 1994 シャトー レヴァンジル Château l'Evangile 356 1990 シャトー ル パン Château Le Pin Château Pétrus Selection 358 1990 シャトー ペトリュス ダブル マグナム Château Pétrus (3000ml) 353 1990 シャトー ペトリュス Château Pétrus 352 1989 シャトー ペトリュス Château Pétrus 347 1970 シャトー ペトリュス Château Pétrus 354 1964 シャトー ペトリュス Château Pétrus Bordeaux/Côtes de Bourg 314 2007 ロック ドゥ カンブ Roc de Cambes Bordeaux/Côtes de Castillon and Sainte-Foy-Bordeaux 212 2005 ドメーヌ ドゥ ラ Domaine de L’A 315 2010 シャトー マルテ Château Martet - 21 - Red Wine/France Sud de France 750 2006 リムー、バロナーク Limoux, Baron’Arques 405 2008 ヴァン ドゥ ペイ ドック アルモニオ、シャトー マス ヌフ Vin de Pays d’Oc Armonio, Château-Mas-Neuf 400 2009 ヴァン ドゥ ペイ デ コート カタラン、マリウス Vin de Pays des Côtes Catalanes, Marius Sud Ouest 401 2007 Madiran Château Montus, Alain Brumont マディラン シャトー モンテュス、アラン ブリュモン Val de Loire 403 2010 シノン クロ ドゥ レコー、クーリー デュテイユ Chinon Clos de l'Echo, Couly Dutheil 404 2006 サンセール ベル ダム、ヴァシュラン Sancerre Belle Dame, Vacheron - 22 - Red Wine/Italy Piemonte 250 2010 バルベーラ ダルバ、エリオ アルターレ Barbera d’Alba, Elio Altare 257 2008 バルバレスコ サン ロッコ セノ デルヴィオ、マヌエル マリナッチ Barbaresco San Rocco Seno Delvio, Manuel Marinacci 237 2003 バローロ ロッケ リヴェラ カスティリオーネ ファレット、ルイジ オデッロ Barolo Rocche Rivera Castiglione Falletto, Luigi Oddero 258 2010 バルバレスコ、ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ Barbaresco, Rabaja di Bruno Rocca 238 2011 ランゲ シト モレスコ、アンジェロ ガヤ Langhe Sito Moresco, Angelo Gaja 236 2007 バローロ ヴェルニュ、 カシーナ ブリック 460 Barolo Vergne, Casina Bric 460 241 2008 バローロ クリュ チェレッタ、ジョヴァンニ ロッソ Barolo Cru Cerretta, Giovanni Rosso 252 2005 バローロ ヴィニェート ガッテーラ、マウロ ヴェリオ Barolo Vignet Gattera, Mauro Veglio 239 2007 ランゲ ダルマジ、アンジェロ ガイヤ Langhe Darmagi, Angelo Gaja 240 1999 ランゲ コスタ ルッシ、アンジェロ ガイヤ Langhe Costa Russi, Angelo Gaja Veneto 221 2009 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ、スペーリ Amarone della Valpolicella Classico, Speri Trentino 235 2009 ヴィネッティ デッレ ドロミーティ テロルデゴ グラナート、フォラドリ Vigneti delle Dolomiti Teroldego Granato, Foradori Lombardia 228 2006 ロッソ デル セビノ マウリツィオ ザネッラ、カ デル ボスコ Rosso del Sebino Maurizio Zanella, Ca’del Bosco - 23 - Red Wine/Italy Toscana 254 2009 キャンティ クラシコ、リヴェルナーノ Chianti Classico, Livernano 259 2010 トスカーナ トレ、ブランカイヤ Toscana Tre, Brancaia 224 2009 キャンティ クラシコ リゼルヴァ カステッロ ディ アマ、カステッロ ディ アマ Chianti Classico Riserva Castello di Ama, Castello di Ama 255 2011 トスカーナ カマルカンダ プロミス、アンジェロ ガイヤ Toscana Ca’Marcanda Promis, Angelo Gaja 242 2011 トスカーナ カマルカンダ マガーリ、アンジェロ ガイヤ Toscana Ca’Marcanda Magari, Angelo Gaja 227 2009 サンタンティモ ネアルコ、コル ドルチャ Sant' Antimo Nearco, Col d’Orcia 230 2009 トスカーナ レ ペルゴーレ トルテ、モンテヴェルティネ Toscana Le Pergole Torte, Montevertine 222 2003 トスカーナ サンマルコ、カステッロ ディ ランポッラ Toscana Sammarco, Castello dei Ranpolla 564 2010 トスカーナ ティニャネッロ、アンティノリ Toscana Tignanello, Antinori 737 2007 トスカーナ チンクァンタ エ チンクァンタ、カパンネッレ&アヴィニョネージ Toscana 50 & 50, Capannelle & Avignonesi 256 2004 ブルネッロ ディ モンタルチーノ、ポッジョ ディ ソット Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto 226 2003 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ラ チェルバイオーラ、サルヴィオーニ Brunello di Montalcino La Cerbaiola, Salvioni 262 2005 トスカーナ ソライア、アンティノリ Toscana Solaia, Antinori Abruzzo 251 2005 モンテプルチャーノ ダブルッツォ、エミディオ ペペ Montepulciano d'Abruzzo, Emidio Pepe Marche 253 2003 マルケ イル ポレンツァ、イル ポレンツァ Marche il Pollenza, iI Pollenza - 24 - Red Wine/Italy Sicilia 271 2007 シチリア メルロー、プラネタ Sicilia Merlot, Planeta 260 2011 エトナ グアルディオラ、テッレ ネレ Etna Guardiola, Terre Nere Red Wine/Austria 409 2011 ヴァグラム ツヴァイゲルト、ジョゼフ エーモザー、ニーダーエスタライヒ Wagram Zweigelt, Josef Ehmoser, Niederösterreich 408 2001 カンプタール クヴァリテーツヴァイン トロッケン ロットスポン レゼルヴ、ユルチッチ ソンホーフ、ニーダーエスタライヒ Kamptal Qualitätswein Trocken Rotspon Reserve, Jurtschitsch Sonnhof, Niederösterreich 406 1997 テルメンレギオン ホルツシュプール グランド リザーヴ ピノ ノワール、ヨハニスホフ ライニッシュ、ニーダーエスタライヒ Thermenregion Holzspur Grande Reserve Pinot Noir, Johanneshof Reinisch, Niederösterreich - 25 - Red Wine/Spain Rioja 891 2008 レゼルヴァ コト デ イマス、エル コト Reserva Coto de Imaz, El Coto 902 2007 レゼルヴァ、マルケス デ ムリエタ Reserva, Marqués de Murrieta 284 2007 レゼルヴァ ロダ、ボデガス ロダ Reserva Roda, Bodegas Roda Ribera del Duero 280 2010 クリアンサ ティント ペスケラ、アレハンドロ フェルナンデス Crianza Tinto Pesquera, Alejandro Fernandez 279 2010 テルメス、ヌマンシア Termes, Numanthia 272 2009 ヌマンシア、ヌマンシア Numanthia, Numanthia Toro Bierzo 287 2012 ペタロス、デスセンディエンテス デ ホセ パラシオス Pétalos, Descendientes de José Palacios Calatayud 883 2011 ビーニャス デ ミエデス ガルナッチャ、サン アレハンドロ Viñas de Miedes Garnacha, San Alejandro Penedès 893 2008 マス ラ プラナ カベルネ ソーヴィニヨン、トーレス Mas La Plana Cabernet Sauvignon, Torres 889 2000 グラン レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン、ジャン レオン Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Jean Leon - 26 - Red Wine/Spain Priorat 278 2004 クロ フォンタ、マス ダン ジル Clos Fontà, Mas d'en Gil 286 2000 レルミタ、アルヴァロ パラシオス L'Ermita, Alvaro Palacios Conca de Barberà 896 2007 コル デル サバテール、エスコーダ Coll del Sabater, Escoda Jumilla 880 2009 カスティーリョ デ ルソン クリアンサ、ルソン Castillo de Luzon Crianza, Luzón Red Wine/Portugal 920 2012 ドウロ エト カルタ、ニーポート Douro Eto Carta, Niepoot 919 2007 ダン レゼルヴァ、キンタ ドス ロケス Dão Reserva, Quinta dos Roques - 27 - Red Wine/United States of America California 273 2012 クロ デュ ヴァル クラシック カーネロス ピノ ノワール、カーネロス Clos du Val Classic Carneros Pinot Noir, Carneros 282 2011 タリー ピノ ノワール エステート、アロヨ グランデ Talley Pinot Noir Estate, Arroyo Grande 285 2010 ガンバ ヴィニヤーズ アンド ワイナリー オールド ヴァイン ジンファンデル、ロシアン リヴァーヴァレー Gamba Vineyards & Winery Old Vine Zinfandel, Russian River Valley 293 2011 ダックホーン メルロー、ナパ ヴァレー Duckhorn Merlot, Napa Valley 244 2010 ヴァイン クリフ ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン、ナパ ヴァレー Vine Cliff Winery Cabernet Sauvignon, Napa Valley 288 2010 シャトー モンテレーナ カベルネ ソーヴィニヨン、ナパ ヴァレー Chateau Montelena Cabernet Sauvignon, Napa Valley 263 2011 シェーファー メルロー、ナパ ヴァレー Shafer Merlot, Napa Valley 243 2011 パッツ & ホール ピゾーニ ヴィ二ヤード ピノ ノワール、サンタ ルシア ハイランズ Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir, Santa Lucia Highlands 270 2011 ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション カベルネ ソーヴィニヨン、ナパ ヴァレー Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley 283 2011 コンティニュアム、ナパ ヴァレー Continuum, Napa Valley 513 2010 オーパス ワン、ナパ ヴァレー Opus One, Napa Valley 261 2009 ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン ケイリー モルガン ヴィンヤード、ナパ ヴァレー Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard, Napa Valley Washington 296 2010 レコール No.41 エステート メルロー セヴン ヒルズ ヴィニヤード、ワラ ワラ ヴァレー L’Ecole No.41 Estate Merlot Seven Hills Vineyard, Walla Walla Valley 297 2011 K ヴィントナーズ ミルブラント シラー、ワルーク スロープ K Vintners Milbrandt Syrah, Wahluke Slope Oregon 298 2009 チェハレム 3 ヴィニヤード ピノ ノワール、ウィラメット ヴァレー Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley 295 2010 ドメーヌ セリーヌ ヤンヒル キュヴェ ピノ ノワール、ウィラメット ヴァレー Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir, Willamette Valley - 28 - Red Wine/United States of America Kenzo Estate Selection 913 2011 紫鈴、ナパ ヴァレー Rindo, Napa Valley 909 2010 紫鈴、ナパ ヴァレー Rindo, Napa Valley 424 2010 紫鈴、ナパ ヴァレー Rindo, Napa Valley (375ml) 905 2005 紫鈴、ナパ ヴァレー Rindo, Napa Valley 917 2011 明日香、ナパ ヴァレー Asuka, Napa Valley 425 2009 明日香、ナパ ヴァレー Asuka, Napa Valley (375ml) 908 2009 紫、ナパ ヴァレー Murasaki, Napa Valley 907 2009 藍 カベルネ ソーヴィニヨン、ナパ ヴァレー Ai Cabernet Sauvignon, Napa Valley - 29 - Red Wine/Australia Western Australia 291 2010 モス ウッド エイミーズ、マーガレット リヴァー Moss Wood Amy's, Margaret River 364 2008 ルーウィン エステート アート シリーズ カベルネ ソーヴィニヨン、マーガレット リヴァー Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon, Margaret River 292 2009 カレン ダイアナ マドリーン カベルネ ソーヴィニヨン、マーガレット リヴァー Cullen Diana Madeline Cabernet Sauvignon, Margaret River South Australia 388 2012 グラント バージ フィフス ジェネレーション シラーズ、バロッサ Grant Burge 5th Generation Shiraz, Barossa 900 2012 ジム バリー ザ ロッジ ヒル シラーズ、クレア ヴァレー Jim Barry The Lodge Hill Shiraz, Clare Valley 391 2011 マーヴェリック ツインズ GSM、バロッサ ヴァレー Maverick Twins GSM, Barossa Valley 389 2009 マーヴェリック ツインズ カベルネ ブレンド、バロッサ ヴァレー Maverick Twins Cabernet Blend, Barossa Valley 384 2010 トルブレック ザ ステディング グルナッシュ シラーズ、バロッサ ヴァレー Torbreck The Steading Grenache-Shiraz, Barossa Valley 392 2009 ペンフォールズ カベルネ ソーヴィニヨン BIN 407、サウス オーストラリア Penfolds Cabernet Sauvignon BIN 407, South Australia 689 2009 ダーレンベルグ ザ デッド アーム シラーズ、マクラーレン ヴェール d'Arenberg The Dead Arm Shiraz, Mclaren Vale 887 2006 ピーター レーマン エイト ソングス シラーズ、バロッサ ヴァレー Peter Lehmann Eight Songs Shiraz, Barossa Valley 362 2009 ウィンズ クナワラ エステート ジョン リドック カベルネ ソーヴィニヨン、クナワラ Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon, Coonawarra 382 2001 クラレンドン ヒルズ ロマス ヴィンヤード オールド ヴァイン グルナッシュ、アデレード ヒルズ Clarendon Hills Romas Vineyard Old Vine Grenache, Adelaide Hills 888 2013 ヌーン ワイナリー ヌーン リザーヴ シラーズ、マクラーレン ヴェール Noon Winery Noon Reserve Shiraz, Maclaren Vale Victoria 363 2013 コールド ストリーム ヒルズ ピノ ノワール、ヤラ ヴァレー Cold Stream Hills Pinot Noir, Yarra Valley 361 2009 ワイルド ダック クリーク エステート アランズ カベルネ VAT1、ヒースコート Wild Duck Creek Estate Alan's Cabernet VAT1, Heathcote - 30 - Red Wine/New Zealand 173 2012 アタ ランギ クリムゾン ピノ ノワール、マーティンボロー Ata Rangi Crimson Pinot Noir, Martinborough 169 2010 クロ アンリ ピノ ノワール、マールボロー Clos Henri Pinot Noir, Marlborough 190 2012 コヤマ ワイパラ ワインズ ウィリアムス ヴィンヤード ピノ ノワール、ワイパラ ヴァレー Koyama Waipara Wines Williams’ Vineyard Pinot Noir, Waipara Valley 387 2012 サトウ ワインズ ピノ ノワール、セントラル オタゴ Sato Wines Pinot Noir, Central Otago 174 2010 フェルトン ロード バノックバーン ピノ ノワール、セントラル オタゴ Felton Road Bannockburn Pinot Noir, Central Otago Red Wine/Chile 910 2012 モンテス リミテッド セレクション カベルネ ソーヴィニヨン カルムネール、コルチャグア ヴァレー Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère, Colchagua Valley 277 2009 ヴィーニャ ラ ローサ キュヴェ ドン レカ リミテッド リリース、カチャポアル ヴァレー Viña La Rosa Cuvée Don Reca Limited Release, Cachapoal Valley 268 2012 カーサ ラポストール キュヴェ アレキサンドル メルロー、コルチャグア ヴァレー Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot, Colchagua Valley 266 2012 コノ スル オシオ ピノ ノワール、カサブランカ ヴァレー Cono Sur Ocio Pinot Noir, Casablanca Valley 306 2011 ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ、アコンカグア ヴァレー Viña Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve, Aconcagua Valley - 31 - Red Wine/Argentina 853 2011 モンテス カイケン マルベック、メンドーサ Montes Kaiken Malbec, Mendoza 411 2011 テラザス デ ロス アンデス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン、メンドーサ Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon, Mendoza 517 2010 クロ デ ロス シエテ、メンドーサ Clos de los Siete, Mendoza 851 2011 カテナ サパタ マルベック、メンドーサ Catena Zapata Malbec, Mendoza 852 2010 パスカル トソ マグダレナ トソ、メンドーサ Pascual Toso Magdalena Toso, Mendoza Red Wine/South Africa 300 2012 クンカニ ピノタージュ、ステレンボッシュ Kumkani Pinotage, Stellenbosch 307 2011 ルパート & ロートシルト クラシック、ウェスタン ケープ Rupert & Rothschild Classique, Western Cape 308 2007 フィルハーレン リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン、ステレンボッシュ Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon, Stellenbosch Red Wine/Japan 214 2012 サントリー ジャパン プレミアム 塩尻マスカット ベーリーA, 長野 Suntory Japan Premium Shiojiri Muscat Bailey A, Nagano 220 2010 シャトー 酒折 マスカット ベーリー A キュヴェ 池川、山梨 Château Sakaori Muscat Bailey A Cuvée Ikegawa, Yamanashi 210 2008 シャトー マルス 穂坂 三之蔵ルージュ、山梨 Château Mars Hosaka Sannokura Rouge, Yamanashi 818 2010 サントリー登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤、山梨 Suntory Tomi no oka Winery Tomi no oka Red, Yamanashi 932 2009 サントリー登美の丘ワイナリー 登美 赤、山梨 Suntory Tomi no oka Winery Tomi Red, Yamanashi 215 2009 シャトー メルシャン 桔梗ヶ原メルロー、長野 Château Mercian Kikyogahara Merlot, Nagano 217 2005 シャトー メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー、長野 Château Mercian Kikyogahara Merlot Signature, Nagano - 32 - Half Bottel Champagne 35 N.V. ルイ ロデレール ブリュット プルミエ Louis Roederer Brut Premier 33 N.V. ボランジェ ブリュット スペシャル キュヴェ Bollinger Brut Special Cuvée 46 N.V. ビルカール サルモン ブリュット ロゼ Billecart-Salmon Brut Rosé 34 N.V. クリュッグ ブリュット グランド キュヴェ Krug Brut Grande Cuvée White Wine 421 2010 アルザス リースリング、 トリンバック、アルザス/フランス Alsace Riesling, Trimbach, Alsace/France 755 2011 シャブリ ラ ピエルレー、ラ シャブリジェンヌ、ブルゴーニュ/フランス Chablis La Pierrelé, La Chablissienne, Bourgogne/France 756 2012 フランシス コッポラ ダイアモンド コレクションゴールド ラベル モントレー シャルドネ、カリフォルニア/アメリカ Francis Coppola Diamond Collection Gold Label Monterey, California/U.S.A. 754 2012 プイィ フュメ レ グリオット、パスカル ジョリヴェ、ヴァル ドゥ ロワール/フランス Pouilly Fumé Les Griottes, Pascal Jolivet, Val de Loire/France 753 2009 シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ヴィエイユ ヴィーニュ、ラロシュ、ブルゴーニュ/フランス Chablis Premier Cru Fourchaumes Vieilles Vignes, Laroche, Bourgogne/France 428 2010 ランゲ ガイア&レイ シャルドネ、アンジェロ ガヤ、ピエモンテ/イタリア Langhe Gaia & Rey Chardonnay, Angelo Gaja, Piemonte/Italia Red Wine 427 2012 シレニ セラー セレクション ピノ ノワール、ホークス ベイ/ニュージーランド Sileni Cellar Selection Pinot Noir, Hawke’s Bay/New Zealand 426 2011 フランシス コッポラ ダイアモンド コレクション ブルー ラベル、カリフォルニア/アメリカ Francis Coppola Diamond Collection Blue Label, California/U.S.A. 418 2005 シャトー ラグランジュ, サン ジュリアン、ボルドー/フランス Château Lagrange, Saint-Julien, Bordeaux/France 424 2010 ケンゾー エステート 紫鈴、ナパ ヴァレー、カリフォルニア/アメリカ Kenzo Estate Rindo, Napa Valley, California/U.S.A. 425 2009 ケンゾー エステート 明日香、ナパ ヴァレー、カリフォルニア/アメリカ Kenzo Estate Asuka, Napa Valley, California/U.S.A. - 33 - Desset Wine 807 2013 グランポレール 北海道ケルナー遅摘み、北海道/日本 Grande Polaire Hokkaido Kerner Late Harvest, Hokkaido/Japan 446 2012 ミュスカ デュ カップ コルス、アントワーヌ アレーナ、コルス/フランス Muscat du Cap Corse, Antoine Arena, Corse/France 167 2010 モーリー ファゲラ ブラン、レ テール ドゥ ファゲラ、ルーション/フランス Maury Fagayra Blanc, Les Terres de Fagayra, Roussillon/France 431 2009 ソーテルヌ ムートン カデ レゼルヴ、バロン フィリップ ドゥ ロートシルト、ボルドー/フランス Sauternes Mouton Cadet Réserve, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux/France 788 2006 ブルゲンラント ベーレンアウスレーゼ キュヴェ、アロイス クラッハー、ブルゲンラント/オーストリア Burgenland Beerenauslese Cuvée, Alois Kracher, Burgenland/Austria (375ml) 479 2006 イニスキリン アイス ワイン ヴィダル、ナイアガラ ペニンシュラ/カナダ Inniskillin Ice Wine Vidal, Niagara-Peninsula/Canada (375ml) 915 2006 シレー二 エクセプショナル ヴィンテージ プリチュール ノーブル、ホークスベイ/ニュージーランド Sileni EV Exceptional Vintage Pourriture Noble, Hawkes Bay/New Zealand (375ml) 577 2002 ソーテルヌ、シャトー ディケム、ボルドー/フランス Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux/France (375ml) 578 2001 ソーテルヌ、 シャトー ディケム、ボルドー/フランス Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux/France (1500ml) 433 2001 アルザス ヴァンダンジュ タルディヴ ゲビュルツトラミネル、トリンバック、アルザス/フランス Alsace Vendanges Tardives Gewürztraminer, Trimbach, Alsace/France 447 2000 エルミタージュ ヴァン ドゥ パイユ、M シャプティエ、コート デュ ローヌ/フランス Hermitage Vin de Paille, M Chapoutier, Côtes du Rhône/France (375ml) 444 2000 リヴザルト アンブレ ル セラ、サルダ マレ、ルーション/フランス Rivesaltes Ambré Le Serrat, Sarda-Malet, Rousillon/France 474 1998 バルザック、シャトー クリマン、ボルドー/フランス Barsac, Château Climens, Bordeaux/France 440 1997 カール ドゥ ショーム、デ ボマール、ロワール/フランス Quarts de Chaume, des Baumard, Val de Loire/France 452 1986 ソーテルヌ、シャトー ディケム、ボルドー/フランス Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux/France 450 1900 ソーテルヌ、シャトー ディケム、ボルドー/フランス Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux/France - 34 - Hilton Wine Experience White Wine 461 2013 シレニ エステート セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン、マールボロ/ニュージーランド Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc, Marlborough/New Zealand 79 2012 シャブリ、ダニエル ダンプ、ブルゴーニュ/フランス Chablis, Daniel Dampt, Bourgogne/France 144 2012 ボルドー クラレンドル ブラン、クラレンス ディロン ワインズ、ボルドー/フランス Bordeaux Clarendelle Blanc, Clarence Dillon Wines, Bordeaux/France 62 2013 プイィ フュメ、パスカル ジョリヴェ、ロワール/フランス Pouilly Fumé, Pascal Jolivet, Loire/France 117 2012 ラ クレマ シャルドネ、ソノマ コースト、カリフォルニア/アメリカ La Crema Chardonnay, Sonoma Coast, California/U.S.A. 78 2012 ピュリニー モンラッシェ、オリヴィエ ルフレーヴ、ブルゴーニュ/フランス Puligny Montrachet, Olivier Leflaive, Bourgogne/France Red Wine 853 2011 モンテス カイケン マルベック、メンドーサ/アルゼンチン Montes Kaiken Malbec, Mendoza/Argentina 388 2012 グラント バージ フィフス ジェネレーション シラーズ、バロッサ/オーストラリア Grant Burge 5th Generation Shiraz, Barossa/Australia 201 2011 ブルゴーニュ キュヴェ マルゴ、 オリヴィエ ルフレーヴ、ブルゴーニュ/フランス Bourgogne Cuvée Margot, Olivier Leflaive, Bourgogne/France 255 2011 トスカーナ カマルカンダ プロミス、アンジェロ ガヤ、トスカーナ/イタリア Toscana Ca’Marcanda Promis, Angelo Gaja, Toscana/Italy 249 2011 ケンダル ジャクソン グランド リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン、カリフォルニア/アメリカ Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon, California/U.S.A. 395 2011 シャトーヌフ デュ パプ テレグラム、ル ヴュー テレグラフ、ローヌ/フランス Châteauneuf du Pape Télégramme, Le Vieux Télégraphe, Rhône/France 238 2011 ランゲ シト モレスコ、ガヤ、ピエモンテ/イタリア Langhe Sito Moresco, Gaja, Piemonte/Italy 180 2009 ジュヴレイ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ、ロシニョール トラぺ、ブルゴーニュ/フランス Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Rossignol Trapet, Bourgogne/France 564 2010 トスカーナ ティニャネッロ、アンティノリ、トスカーナ/イタリア Toscana Tignanello, Antinori, Toscana/Italy - 35 -
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