寺岡とお客様を結ぶコミュニケーション誌 2013 vol. 83 TERAOKA NEWS MAGAZINE TOP REPORT 株式会社東急ストア／株式会社セントラルフーズ株式会社セイブ食彩館勝田店 FOCUS ON 茨城県ひたちなか市フロントライン.biz INMIND 株式会社 ELLE CAFÉ 事業部東京都渋谷区製品紹介フレキシブルラベルプリンター『GP-6000α』世界のスケールかつて、授業にインターネットを活用している小学校の取材をしたことがある。この子たちが出合う世界のスケールは、どれほど大きなものになるだろうかと思ったものだ。けれど、最近の厚生労働省研究班の発表による万人近くもいるという。と、インターネットに強く依存して悪影響の出ている中高生が（ソーシャル・ネット手軽に交流できるＳＮＳは、実は現実の人間関係以ワーキング・サービス）上に気を遣わなければならなかったり、友だち間の殺人をＬＩＮＥ（チャットや無料通話のでき文木本きみ子 ● タートさせた。できた。商品サイズがコンこうした取り組みで、2011 年度はノントレーパックの販売にもつながった。ことが可能となり、省エネ売場での異物混入や商品の破損浸み出さず、色変わりもしない、「これからも環境配慮型商品を順次増やしていきたい」と意欲的な東急ストアの山崎和彦課長コピーライター年度東京コピーライターズクラブ新人賞受賞。年、月刊女性誌『 CREA 』（文藝春秋）コラムグランプリ入選。著書に『イルカに逢える海』（学習研究社）がある。品スーパーの東急ストア。環境トレーを使用しない真空パックを採用し、包装資材目黒店」で認証取得したのを皮パクトになり同じ商品をよで取得するなど、業界では環境点数は 1 0 0 万パックを超え、といった消費者の懸念があるなり少ないエネルギーで運ぶ問題に先進的に取り組んできた。 2 月には、全事業所牛乳パックや食品トレー、ペットボトルの回収、店舗から出る全体の２・６４％を占め、 CO 2006年ゴミのリサイクル、マイバッグの削減効果は 139万パック、３・６２％とな翌年度はさらに販売量が増え副次的効果も生んでいる。気付きやすいといった数多くのかで、真空パックはその異変にも利点。肉からドリップ（汁）も運動によるレジ袋の削減といっトンとなった。た一般的なものから、「骨取り魚」の開発といったユニークな取りトン削減できた。組みも行ってきた。り、顧客ももろ手を挙げて歓迎してこのように環境面だけではなく、さまざまなメリットがあり、袋詰め販売に加えて真空パックを新たに導入したことで、さその一環として食品トレーを使わない「ノントレーエコ包装」を進めており、鶏肉の袋詰め販いる。た。 2 0 1 0 年度には鶏肉でのすることで、鶏の正肉の場合、も効果があった。真空パックにつながったわけだが、利益面で日間、味付け肉はそもそもノントレー包装に取り組むきっかけとなったのはお減少した。商品のロス率も低下と長くなり、廃棄処分が大幅にニール袋に入れ替え、トレーだます」といった要望が寄せられ、レーを使わない陳列をお願いしは不燃ごみですので簡易包装ト客様の声から。「肉の包装トレーし、利益率の向上に貢献した。けを店舗のゴミ箱に捨てられるケースも目立った。商品を購入後に備え付けのビトレー商品と異なり、商品を縦に並べて陳列することが可能場のスペースも少なくて済むので、一度に多く品出しでき、売 5 エコだけではなく顧客にとってもさまざまな利点らなる環境負荷を減らすことに販売点数の約割を占め、トレー売を2009年使用時と比較してトンのCO 2 間から消費期限が包装後、従来の間（餃子の具とハンバーグは日間）日削減を実現できた。しかし、袋倍かかり、作業効率が悪日詰めには店舗で多くの人時を要～しトレーパックより加工時間がく問題があった。真空パックのノントレー商品を導入し大きな成果そこでノントレーの新しい方式「ノントレーエコパックシリー 6 語物リで報告していたという、信じるアプリケーション）がたい事件もあった。世界を広げるはずのインターネットの力が狭いコミュニケーションのなかで発揮されると、逃げ場のない負の連鎖を起こすことがある。情報に取り残されまいと電車の中でメールのチェックをし続けるよりも、一冊の本とじっくりと対話をするほうが、世界が広がるのではないだろうか。手元のデジタル機器の電源を切り、夜空に輝く月を見上げるほうが、深い世界に行けるのではないだろうか。あのとき取材した小学生たちは、大学生くらいに成長していることだろう。あの子たちの世界はどんな風に広がったろうか。世界の本当の広さに気づき、ネットの甘い誘惑に負けることなく、自分の意志でいつでも電源を落とすことのできる大人になっていることを願う。ズ」の取り扱いを鶏肉と豚月からスマネジメントシステムの国際標肉で2011年準規格である「ＩＳＯ14001」の削減を約％図ることがを、2003年月、本社と「中首都圏に店舗を展開し年間約2049億円を売り上げる食 93 84 9 切りに、順次拡大を図った。 40 27 月から開始し 36 2 20 表紙の写真◎ A4（エーフォー）（ELLE CAFÉ Roppongi Hills）真空タイプの精肉パックで 1 NEW BALANCE NEW BALANCE 2 8 9 7 4 「便利な店」を追求し快進撃が続く米国バラエティストア（VS）企業包装にトレーを使用しない INMIND株式会社 ELLE CAFÉ事業部（東京都渋谷区）お客様の声にお応えして「ノントレーエコ包装」を推進していますカハ株式会社東急ストア株式会社セントラルフーズ 15 製品紹介フレキシブルラベルプリンター『GP-6000α』海外 SM 最新レポート 8 クロスワードパズル編集後記 ● テラオカくんがゆく ● 13 フロントライン.biz どうなる？消費税の増税どうする？税額表示、チラシ販促読者のひろば ● 17 POP ギャラリー ● ドラッグストア POP ● 株式会社セイブ食彩館勝田店（茨城県ひたちなか市） 18 11 FOCUS ON 流通業界の動向 5 POP& チラシ実践講座ハカリ物語 17 ほっと体をひとやすみ食欲の秋だからこそ、気をつけなくちゃ「いカンゾウ」。 ● TOP REPORT 2 株式会社東急ストア／株式会社セントラルフーズ 16 フードビジネスが行く特別感を生み出す招待イベント 9 が付く「いい Cooking の日」はメニュー提案で売上アップに結びつけましょう 9 世界のスケール 1 52 90 7 3 3 v o l . 8 3 C ON T E N T S TOP REPORT 大幅なCO2排出量の削減と消費期限の延長を実現。「こうしたことからスタートしたわけですが、今回の取り組みは環境面に限らず、お客様にも便利で使い勝手の良い商品」と、東急ストア生鮮食品部の山崎和彦畜産課長は顔をほころばせる。消費者にとってはまず、真空パックにしたことで消費期限が大幅に延びたことが大きい。短期間の消費期限に追われることなく買い置きができ、そのままで冷凍保存も可能で、風味を損なうことなく日持ちが可能となっいやすく、冷凍時の破損も防ぐラインナップは、「豚ロース粒味噌漬」、「地養鳥モモレモンスパイス」などが 2 9 8 円、「ハンバーグの具」2 9 8 円、「餃子の具」3 9 8 円といった定番の具材も提供している。鶏の正肉でも、ノントレーの真空パックを地養鳥と若どりでアイテム、モモとムネ肉をグラム販売している。売場の責任者である同店の土屋毅精肉リーダーは、「お客様のさばる」、「回収のためスーパー「買物の持ち帰りでこうして、かさばる」、「家庭での保管にかとにメニューを変えて提供する。ランチ、ディナーなど時間帯ご食（すぐ食べられる商品）」を集積、ザート、飲料、酒類を中心に「即スも目立つ。味付け肉も保存がれていき、まとめ買いするケーあり、正肉は真空パックから売は高い。消費期限が長いことも階の二ノントレーパックに対する支持階・地下階にはデリカやデにトレーを持っていくのが面倒」でよく売れている」と、大きな店舗は、層で展開、いままでのトレーパックでは片面しか肉の状態を見ることが地下階は野菜、肉、魚の生鮮食品や調味料などの加工食品ことができる。できなかったが、ノントレーパッといった消費者を悩ませていたしやすく、袋入りより丈夫で扱トレーパックよりコンパクトになったのでかさばらず収納が一目で良く分かるようになった。に店頭ではどのように展開されクによるノントレー包装。実際消費者にも販売者にとっても幾多のメリットがある真空パッ数々の問題も解消された。でというニーズに対応する。せる「おいしいものを簡便調理」材も充実させ、最近高まりを見で構成し、下ごしらえ済みの素ない。牛肉では盛りつけのボただ、すべてのアイテムをノントレーパックにするわけでは手ごたえを感じている。部に製造を委託しているアウトノントレーの真空パックの商品は店内で加工しておらず、外リューム感など見栄えの問題もているのだろうか。昨年2月新しく生まれ変わった「東急ストア中目黒本店」は、地域の支持を得ているアイテム揃えてコーナー日前と現時点では約％がノントレーパックの商品だが、「スーた課題もある。た商品づくりができないといっもあり、実際の売れ行きに応じいう発注のリードタイムの問題パックである。納品の味付け肉をノントレー真空パッ展開している。クで簡単クッキングできる豚や鶏のあり、いまのところ考えていない。として開業以来、多くの「ノントレー真空パック商品についてはお客様の満足度が高い」と語る土屋毅精肉リーダー基幹店となる「中目黒本店」は、 1 9 7 1 年月に「中目黒店」地域住民に親しまれてき月、「中目黒たが、全面改装を行い、 2012年本店」として再スタートをム」、「髙座豚」、「手ノ子牛」といっ生産者と提携し、「ローゼンハイ狭山市に製造・物流拠点がある。フーズ。東京都町田市と埼玉県同じ東急グループのセントラル東急ストアのノントレー真空パック商品を製造しているのは、を世に送り出すなど、定番商品今夏には豚で鰻の蒲焼風の味付け肉といった特色のある商品アイテムを製造している。品の改廃を実施、現在も総計開発して同数を廃止するなど商その後、当初から鶏正肉アイテム、味付け肉アイテムを取り扱い、された。比較して業務効率が大きく改善品を売場に並べるだけで済み、切った。た自社ブランドを持ち、精肉、のほかに、目新しいものも投入現状ではあくまでも一部の商品インストア加工のトレー販売、センターでパック詰めすることに着目し、横浜工場のプロセス非効率の問題が浮上している点東急ストアがノントレーパック化を進めるなかで、袋詰めの機械は寺岡精工の『』、長年の精肉パックの経験がある 0 0 1 S F T エコと顧客満足の双方を満たす考えている。扱い、勝ち抜いていきたい」と別化できるものを積極的に取りパック商品のように、他社と差店内で袋詰めをしていたときともちろん、店舗側も同社に製造を委託したことで、届いた商と喜んでいる。スペースの縮小にもつながったがコンパクトになり、配送時のハム・ソーセージ、惣菜の製造・アイテムの新商品を卸を行い、小売も手がけている。田村工場長は、「競争はますます激しくなる。ノントレー真空にとどまる。ただ、エコの視点やを提案した。して売場を活性化させている。お客様の要望をかんがみ、地道にことから、導入もスムーズに行 0 0 1 S F T 「機械が小型でスペースを取らず、高い処理能力で包装の自動献する。ノントレー包装機が、今があり、環境負荷の軽減にも貢消費者にとって多くのメリットもなく順調に稼働している。化を実現、効率よく生産できて後需要が増えて量産化が進み、』の試験導おり、十分採算が取れている。価格が下がれば、店舗への導入いままで見てきたように、ノントレーパックは、製造、小売、今後はさらなる生産性向上のたカ月間試験運用し、導入を決めた。め、できるだけ機械を止めない企業にとってエコは経営課題の主要なテーマであり、真摯な日産700パックからスタート、順調取り組みが求められている。そに取扱高が増え、現ントラルフーズも視野に入ってくる。生産統括部横の一方で、顧客のニーズや要望台目も検討したい」と、セ浜物流センター高めていくことも必須の課題でに応えて、ＣＳ（顧客満足度）をで製造していき、受注が増えれ横浜工場の田村ば暢宏工場長は、在は3000パック入を持ちかけられ、製造拠点では他社との差別化のツールノントレー包装に取り組み、精肉われ、その後も大きなトラブル『その際、寺岡精工より、真空パックのノントレー包装機パーの特性を考えるとメインは 2 中目黒本店は「味付け肉」をコーナー化、エコをアピール精肉売場でもこうした取り組みを実施しており、フライパンでききフライパンで焼くだけなのクになり、表裏の商品の状態がたのは、従来にないメリットだ。東急ストア中目黒本店地下1階の精肉売場の一角に設けられている「ノントレー真空パック」のコーナーに限らずアイデア次第で商品を開発していきたい」（山崎課長） 4 ある。ノントレー包装は、双方に合致するものでその普及が進満足げだ。むことが期待される。 1階の顔となる売場にはこだわりのデリカやデザートを前面に押し出し、即食ニーズに対応している味付け肉は簡単便利だけではなく「ノントレー真空パック」で環境配慮型商品であることもアピール 4 3 NEW BALANCE NEW BALANCE 4 4 さらに、トレー商品よりも包装常に先進的な取り組みに挑戦する田村暢宏工場長 3 「ノントレー真空パック」の鶏正肉は使いきりサイズで手ごろな価格、売れ行きも好調だ 1 まで拡大している。セントラルフーズ横浜工場に導入されている寺岡精工のノントレー包装機『TFS-100』プロセスセンターは全員自社のスタッフで運営、技術レベルも高い水準を保っている 1 3 12 6 2 12 2 肉をマシンに設定するのは手作業だが、あとは瞬時に自動で真空パックができあがる真空パックされた商品は、ここから仕分けされ東急ストアの各店舗に運ばれていく 1 1 16 株式会社東急ストア株式会社セントラルフーズ CURRENT WATCHING 流通業界の動向万人となり７カ月連続で増値では、就業者数が６３１１る有識者を集め、総論、経済・点検会合」を実施。名からな済財政動向等についての集中８月日からは増税をする前提条件に関して「今後の経聴取している。加。完全失業率は前月対比で金融、国民生活・社会保障、産８月日に総務省から公表された労働力調査の７月速報０・１％低下の３・８％とな業、地域経済など様々な論点済状況に関する意見聴取をから消費増税の前提になる経万人減）と月連続で減少している。しか行った（小売業からは産業分野の（前年同月比で・２％となり雇用の不安定しこれも、非正規の雇用者が２. 事業者が，税込価格に併せて，税抜価格を表示する場合において，税込価格が明瞭に表示されているときは，景品表示法第４条第１項（不当表示）の規定は適用しない。転嫁及び表示カルテルについて，独占禁止法の適用除外とする（公正取引委員会への届出制） ○転嫁カルテル＝転嫁の方法の決定に係る共同行為 ○表示カルテル＝表示の方法の決定に係る共同行為消費税の増税。法案では来年れ８月の国会で法案通過した２０１２年６月、民主、自民、公明の３党合意で決定さ財政健全化も果たすという障の安定財源を確保しながらと景気の好転、さらに社会保税を引き上げつつ、物価上昇合的な施策の実施その他の必方に早期に近づけるための総した望ましい経済成長の在り経済成長率で２％程度を目指成長率で３％程度かつ実質の要な措置を講ずる』の一項。 “一挙「三」得”ともいうべき変革を狙ったものなのである。２０１４年４月に現行の「５％」から「８％」に、２０１５年月既述の通り、今回の税制改革は経済の好転を条件として実施するため、少なくとも現この際の税制改正の注目点は以下の３点にある。はこのいくつかの附則、条項 “ 条件 ”が付けられていた。実そ、実施に当たっては様々なこうした難しい経済・財政運営を狙った法律だからこ念されれば“消費増税の中止” ないとか、景気の腰折れが懸準への景気の回復の可能性が崩れてしまう。政府の言う水なっていないと、前提条件が “経済好転が条件” の経済条項月上旬までに増税を判断「経済状況を好転さ第一に、せることを条件とすること」。が現在、私たち商業者を悩ま状の経済的な諸条件が良く年来続いてきた“デフレ”と決定された。へと税率を変更することがにはさらに「８％」から「％」 10 10 障目的としては低所得者対策ながらの増税実施や、社会保削減など財政健全化を実施しす点。例えば公務員人件費の同時に達成すること」を目指第二に「社会保障の安定財源の確保及び財政の健全化を税することである。ることを条件に、消費税を増状況を変え、経済を好転させ呼ばれる継続的な価格低下のている理由は、消費増税法の『増税の有無』の議論が行われ増税予定の半年前という “ ギリギリ ”にもかかわらず、である。などはどうなるのか』の２点税があるとすれば取引、表示のか』であり、もう一つは『増悩みの一つは『いったい消費税の増税はあるのか、ないすこととなっている。目ＧＤＰが０・７％（年率２・１次速報値では、成長率は名６月期のＧＤＰ（国内総生産）のこのため政府では、各種の経済指標を注視している。悩ましい限りであるが）。しは、これはこれで事業者としてはとになるのである（中止や見直 “見直し”などが議論されるこ例えば８月日に内閣府から公表された、２０１３年４～も法案に盛り込まれている。９％）、物価変動の要素を除いが好転している状況と、増税つまり今回の税制改正は、ついての財務省資料、ＨＰなど）等の一部を改正する等の法律案』に本的な改革を行うための消費税法安定財源の確保等を図る税制の抜拡大された。（以上『社会保障の（年金、医療、介護、子育て）にまで療、介護）から、社会保障４経費高齢者３経費（基礎年金、老人医で本体価格が下がり、税が予定さらには税を転嫁しないこと担するという趣旨をゆがめる。「消費税」こうした事態は、という本来、最終消費者が税負での平均において名目の経済平成及び経済の活性化に向けて、的に下落する状況からの脱却て実施するため、物価が持続を好転させることを条件とし具体的には『消費税率の引上げに当たっては、経済状況存在である。年度まなどである。委員会への届出制）、 ⑷ 転嫁、表示カルテルの独占禁止法の適用除外（公正取引 ⑶総額表示義務の特例（総額税込価格を表示することを要しない）、好転判断には至らなかった。増税を決断する決定的な景気どではマイナスとなっている。ものの、住宅、企業設備投資な計最終消費はプラスになった質）より鈍化しており、また家字も１～３月期の０・９％（実率２・６％）となった。しかし、政府の基準を突破したこの数れたようである。額通り徴収できない事態も想国企業短期経済観測調査（いわ自身が負担するか、下請業者、となれば、その分を小売事業者増税しながら税を転嫁しないが）。また本法は２０１７年３れるのも不思議なことではあるの正式決定のない段階から施行さ消費税転嫁法に関しては、ゆる「日銀短観」）が発表される取引先へのしわ寄せが生じる月1日施行としている（増税予定である。政府はこうした統計データをベースに、最終月日までの時限立法とする。 ①消費税の円滑かつ適正な転嫁、② 取引上の優越的な地そこで今回の２段階の増税に際しては、ら取引の監視を強めている。 ⑴ に関しては、既に全国の事業者万社にアンケートを実施。消費増税が始まる前かが続く。のである（２０１３年３月）。方の検討、などを行うとした原価の低減などがあれば“ 合格、大量購入などによる原料・ている。逆に、明らかに原料価当な減額となる。リベートなか支払わないような場合は不例えば消費税引き上げに当たって「本体価格１００円」の今回の消費増税法では、条文の中に以下の趣旨の文言が消費税の転嫁を阻害する行為 6 月には『消費税の円滑かつ適正な転嫁の確保のための理的な理由”があるとされる。商品に関して、「１０８円」をては消費税率の引上げに当の是正等に関する特別措置らの消費税転嫁の要請を一方たって事業者の方々が円滑か法』（消費税転嫁対策特別措置法）しかし、この辺りの基準の線引きが難しい。特に日本の的に拒否すること等の不公正つ適正に転嫁できるよう、平を公布。この法律には以下の商取引は、明確な商談記録な消費税増税に関し、改めて正式決定に至っても、その『消成元年の消費税導入時、平成項目が盛り込まれた（図表①）。どが残されていないケース費者への転嫁の仕方、表示の９年の税率引上げ時を上回る規模小売業などの「減額・買いたた ⑴買いたたきなどの禁止（大や、製品の仕様書まで細かく支払う契約をしたにもかかわ対策を講じること』とある。き」「購入強制・役務の利用強制」定めた発注がない場合も多いらず、支払時に「１０５円」し前回の平成９年（１９９７年）の消費税の「３％→５％」の際「税抜き価格での交渉の拒否」「報ことから、取引の明確化は課な取引の取締り、監視の強化、には、一部のチェーンを起点復行為」などを行ってはならない）、 ③ 外税、内税等の表示の在りにした“消費税還元セール”な題として残っている。どを減額する場合も同様としどが大々的に行われ、あたか ⑵消費税を転嫁していない旨の表示の禁止、な販売促進が横行した。盛り込まれている。『政府としも消費税を転嫁しないかのよう方法』に関して悩ましい問題増税前の月1日から監視 “税まけろ”などはタブーしている。という懸念もある。 32 的な増税の可否を決定すると年度から平成９月９日にはさらに雇用などを加味したＧＤＰの４〜６を“可”とする意見表明が行わ月の２次速報値が公表され、定される。また「５％→８％」にた実質ＧＤＰでは０・６％（年 12 月1日には日本銀行から全 “景気条項”と言われる項目の附則条に書かれた一般的に 10 第三に「消費税の使途の明確化」。消費税の使途は現在の 18 23 （本稿は２０１３年９月１日時点の情報をベースにしております）三浦美浩議論に日本チェーンストア協会・清水信次会長が参加）。 4. 消費税の転嫁及び表示の方法の決定に係る共同行為に関する特別措置さを払しょくする要因にはな ※税込価格を表示しない事業者は，できるだけ速やかに，税込価格を表示するよう努めなければならない。株式会社商業界／編集担当取締役文・カビス”はダメだが“３％割引セール”は認められるようだ。増税前後でも混乱は続くことが予想される。り、完全失業者は２５５万人がら特例としてなくなり、 “本体価格表示”も認められることになった。チラシのキャッチコピーも“消費税サー 60 概ね７割の有識者から経済 3. 価格の表示に関する特別措置 10 位を利用して下請事業者等か 15 実にするための法も決められており、例えばこれまで慣れ親しんできた“税込の総額表示”の義務化が時限立法な１. 消費税率の引上げに際し，消費税の円滑かつ適正な転嫁のため必要があるときは，現に表示する価格が税込価格であると誤認されないための措置を講じているときに限り，税込価格を表示することを要しない（総額表示義務の特例措置）。 10 景気条項などもあって“増税がされるか？否か？”に注目が集まる消費税。さらに今回の税率変更では、転嫁を確 26 らなかった。 2. 消費税の転嫁を阻害する表示の是正に関する特別措置 31 来年４月１日「５％→８％」に税率変更予定だが「３％値引き」はＯＫ、「税はサービス」は× 38 事業者の遵守事項（事業者は消費税の円滑かつ適正な転嫁を阻害する以下の表示を行ってはならない。）（１）取引の相手方に消費税を転嫁していない旨の表示（２）取引の相手方が負担すべき消費税に相当する額の全部又は一部を対価の額から減ずる旨の表示であって消費税との関連を明示しているもの（３）消費税に関連して取引の相手方に経済上の利益を提供する旨の表示であって（２）に掲げる表示に準ずるもの 5 NEW BALANCE NEW BALANCE 6 10 33 特定事業者（①大規模小売事業者，② 特定供給事業者から継続して商品又は役務の供給を受ける法人事業者）特定供給事業者（①大規模小売事業者に継続して商品又は役務を供給する事業者，②資本金等の額が３億円以下である事業者，③個人事業者）特定事業者の遵守事項（特定事業者は特定供給事業者に対し，以下の行為を行ってはならない。）（１）減額・買いたたき（２）購入強制・役務の利用強制，不当な利益提供の強制（３）税抜き価格での交渉の拒否（４）報復行為 1. 消費税の転嫁拒否等の行為の是正に関する特別措置重ねて政府は民間の意見も〈概要〉※本法は平成２９年３月３１日限りでその効力を失う。 10 30 どうなる？消費税の増税どうする？税額表示、チラシ販促 36 〈目的〉消費税率の引上げに際し，特定事業者による消費税の転嫁拒否等の行為を迅速かつ効果的に是正するための特別措置など，所要の法整備を講ずることにより，消費税の円滑かつ適正な転嫁を確保することを目的とする。図表① 消費税転嫁対策特別措置法（概要） CURRENT WATCHING 流通業界の動向「増税分の３％値引き」は× 「３％の還元セール」は○？ただきません」「消費税は当店くなっています」「消費税はい嫁していないので、価格が安は転嫁しません」「消費税を転「新生活応援セール」、たまた消費税との関連がはっきりしない「春の生活応援セール」に禁止されるものではない。ります）」との表示自体では直ちできた。しなくてもよいとする特例がなければ、「税込価格」を表示が税込価格であると誤認されに配慮するとして、表示価格義務化され“ 総額立法だけに、再び総額表示が嫁法が２０１７年までの時限けられないし、かつ消費税転い。一方でシステム変更は避 ⇒ 禁止される（以下も含めて、消費トを付与します」等の表示は回の購入に利用できるポインきします」「消費税相当分、次ません」「消費税率上昇分値引止するもの。「消費税は転嫁し引きする等の宣伝や広告を禁今回の消費税転嫁対策特別措置法の趣旨は、増税分を値場を困惑させている。上げられますが、当店は引上シに小さく「消費税率が引き載するとともに、同一のチラシに大きく「３％値引き」と記判断は、宣伝や広告の表示全体からなされ、例えば、チラ提供します」も含まれる。す」「消費税相当分の商品券を用できるポイントを付与しま費税相当分、次回の購入に利ビス」なども禁止される。「消おまけします」「消費税はサー容量を減らしているなど商品「価格据え置き」や、商品の内格で販売しているかのようならず税率引上げ以降も同一価ていた価格でないにもかかわ相当期間にわたって販売され “転嫁しない旨”の表示以外にも、例えば、税率引上げ前の種である。この辺りの線引きもあいまいで分かりにくいのが悩みの「３％還元」も許されるとする。するだけの「３％値下げ」ま消費税率の引上げ幅と一致格表示を見落としてしまうこ ①税込価格表示の文字が著しく小さく、消費者が税込価になった。総合的に勘案して、格の併記の形も容認されることまた２段階の増税である点を勘案して、本体価格、税込価があれば、よしとする。なっています」といった掲示店の価格は全て税抜価格ときやすい場所に、はっきり「当を表示し、別に店内の目に付例えば、個々の値札では「○ ○ 円」と税抜の本体価格のみ今回、予定されている消費増税。実施するか否か、経済が択する可能性も小さくない。コンビニなどは総額表示を選ただシステム変更などのコストは小さく、店舗数の多い妙である。が市場で通るのか、否かは微「９８００円う総合スーパーなどはない。とりわけ大型商品を扱総額表示のままで行けば、 “価格上昇”イメージはぬぐえできない。強いられる可能性も、否定は ⇒ 者庁ガイドライン案より）。「消費げ分の値引きで皆様を応援しとがないか、どう変化するかなど、国の将総税」といった文言を含まないます」と記載していれば、消費の価格に影響する要素が同じ ②文字間余白、行間余白等から、税込価格が見づらくないか、ど、国民としては将来も考えや広告を行うことは、禁止さこの“ 本体価格 ”で行くのか、これまでと同じ“総額表示などである（図表②）。テーマが、目の前に提示されチラシの作り方など様々な来やマクロ経済への影響な１万５８４円」 ⇒ れる表示に当たるとする。額 ”の２度のシステム変更を表現でも「増税分３％値下げ」でないにもかかわらず、その ③ 明るい水色、オレンジ色の背景に白字で税込価格を表本体が負担しています」「消費税は「税率引上げ対策、８％還元税分を値引きする等の表示と格据え置き」等の表示は景品なくてはいけない要素は多い。 ⑵ の表示、セールのキャッチコピーなどに関しても、現セール」など「増税」または「税」して禁止される。表示法第４条の“有利誤認”と示するなど分かりにくい色の価格”方式で行くのか？２０１７年の３月日の時限ている。これが今時点から価の付け方から表示の仕方、 ⑶の総額表示の特例措置も悩ましい。システム変更や表示方式の変更など含めて、現状では、明げに当たっては、２回の段階すく、価格上昇の印象は小さ “安い価格イメージ”を作りや本体価格表示を選択すれば、相対的にチラシや店頭に確になっていない。テーマと考えざるを得ない。消費増税“ 問題 ”は、私たちの商売にとっても、長い、長い立法の終結まで続く。条）。しかし今回の消費税引上変更ということもあって、値いることだ。これはネット販売の伸長にも合致するだろう。回まと VSは「週間に度、大型店舗へ大家族のためのまとめ買い」からのを補う」に対応しているのだ。ついうスーパーストア化戦略ととも衣食住のコモディティを揃え、「小さな商圏で最大の売場面積」とつにまと商圏で採算が合うと言われている。ストのために2000人程度の必要区においては低いオペレーションコに出店。人口密度の高いアーバン地提供しているのが、ダラージェネコンビニエンスニーズを合わせてその中で買物の選択肢が限られている小商圏においてバリューとお店」への希求が高まっている。 2012年期で期連続既存店売上を伸ばしていることや平方フィー年間伸び続けていることからも、同社の立地、ト当たりの売上も過去の進化でさらなる成長を図る％台） ⑥食品（生鮮含む）を強化し、コモディティ分野の品種（ライン）「マーケット」「プラス」の実験とを増加、生活ストア化している同社は2011年にネバダ州で通常の店舗の倍以上にあたるこれらの特徴は、米国の消費者の変化に対応していることを意味している。マーケット」、さらに売場面積が割強増えた「ダラージェネラル・ 4 5 0 坪の「ダラージェネラル・ひとつは、共働き家族やシングルが増え、また高齢者、低所得者層の増加によって、より「時間とお金の節約」ニーズが顕在化してプラス」の実験を開始した。に学ぶべき点は多い。割を超えての段くなりつつある。米国VSの進化フォーマット開発競争が益々激し日本でも、小商圏における既存業態の異業態間競争とニュー調整を加えていく予定だ。けた新しい棚割りが導入、検証、階に入り、棚のスペース効率に向メントプロセスもフェーズ 2013年期は同社が以前から取り組んでいるカテゴリーマネジいる。野のPB売上構成比は 1300アイテム。同社の消耗品分位置づけている。 P B は現在約ルブランド（NB）の対抗ブランドに D G は、 P & G のパンテーンや J&Jのベビーオイルなどナショナドを投入した。分野で新たに「レクソール」ブラン開、2012年には、ヘルスケアのドとして「クローバーバレー」を展してDGよりもプレミアムブラン洗剤などの消耗品を中心にDG、そいる。これまでは加工食品、家庭用またこの間、同社はプライベートブランド（ P B ）開発にも注力して舗となっている。マーケットは2012年期末で 110店舗、プラスは同124店雑貨の品種（ライン）が増加した。いる。非食品部門もアパレルと日用札の張り替えなどの事務負担義務化されてきた（消費税法これまで、消費税の表示に当たっては、税込価格表示が本体価格表示もＯＫだが２０１７年には義務化？旨を明確に示さずに行う「価の文言を用いて実質的に消費逆に「消費税」といった文言を含まない表現は、禁止され組合せになっていないか、４月１日から消費税率が８％にな人のパートアルバイ時「限られた予算の中で、週日は全品５％割引セール（なお消費税を転嫁していない旨の表示も禁止される。「消費税～時で店舗によってはまり「安さ」だけではなく「便利なめ買い、あるいは足りなくなったも万人以下の小さな地方都市に世界最大の小売業へと成長した。 V S の特徴は、次のめられる。期連続成長、営業利益率％の小商圏フォーマット既存店・ラルなのである。しかしそのウォルマートの足元商圏で急成長を遂げている企業が MD戦略がターゲットニーズにマッダラージェネラルだ。ある。バラエティストア（ V S ）の ① 小商圏、小型店舗 ② エブリデーロープライス（EDLP） ③ S K U 数の絞り込み ④ 低価格帯、売価の種類の絞り込み ⑤ストアブランド（SB）、プライベートブが人口店舗数の割強がフリースタンディングで出店しており、また割まで営業している。時～トで運営されている。営業時間はそして坪。店長とアシスタントマネジャー９,８００円（税込１０，５８４円） 6 63 税分を値引きする趣旨の宣伝る表示には該当しない。「毎月して禁止される。同時に私たちの足元の商売で考えても、仕入れの仕方、売米国チェーンストアが激しい変かつてディスカウントストア化の波にさらされている。ウォルマートは、食品スーパーの（ D S ）フォーマットが主体だったり込み「スーパーセンター（SuC）「生鮮」「加工食品」「デリカ」を取 (2) 文字間余白、行間余白に問題がある例（一定幅当たりの文字数に問題がある場合）チしていると言えるだろう。フォーマット」を確立。 2. 明瞭に表示されているとはいえない例ランド（PB）比率が高い（粗利益率ダラージェネラルの売上高は、 160億2210万ドル（約兆・％。万506店舗（いずれも 6021億円）。対前年売上比は店舗数は 2012年度）に及ぶ。同社の平均売場面積は約200 5 いずれも食品が強化され、生鮮品ほか冷蔵、冷凍食品の什器が増えて N E W R E P O R T ９,８００円（税込１０，５８４円） 7 NEW BALANCE NEW BALANCE 8 文／写真・宮﨑文隆月刊『マーチャンダイジング』編集長 MARKET ９,８００円（税込１０，５８４円）日清カップヌードル（ミニ）も 3 個パックで 1 ドル。「安さ」の追求もより進む海外 S M 最新レポート (3) 背景の色との対照性に問題がある例 22 ９,８００円（税込１０，５８４円） 1 23 2 3 31 SUPER 「便利な店」を追求し快進撃が続く米国バラエティストア（VS）企業 D L R O W P B 2 5 （税込１０，５８４円） 7 １. 明瞭に表示されているといえる例 20 (1) 税込価格表示の文字の大きさに問題がある例 3 21 2 ９,８００円（税込１０，５８４円） 8 2 インナーも男性、女性、キッズまで一覧されておりファミリーニーズの「利便性」に応えている 2 1 1 ９,８００円 4 6 2 ９,８００円（税込１０，５８４円） 8 図表② 正しい本体価格表示の具体例 23 1 30 10 まず第 1 弾として、11 月 9 日を中心にスポットセールを開催。重点商品として鮮魚をアピール。ここではサンマ、秋サバの献立を提案して、一味違った食べ方で関心を高め、売場の活気作りを図ります。続いて第 2 弾と第 3 弾を予告。第 2 弾の 19 日は青果を主力にし、第 3 弾の 29 日は「いい肉の日」にちなんで食肉が主役。一つの月の中でフォルテ（山場）を作ることでアクセントを持たせ、旬の食材の拡売を図ります。宣伝物チラシ、店内配布ミニチラシ、告知ポスター、レシピビラ＆ＰＯＰ広告、バナーなど重点商品サンマ、秋サバ、戻りカツオ、アジ、ブリ、貝類など産直鮮魚。国産豚肉・国産鶏肉、里いも・カブ・りんごなどの新鮮野菜と果実、アウトドアシーズンに対応して行楽弁当、惣菜、新米、新米使用米菓子、ワインなど企画案旬の魚の紹介とともに、サバやイワシ、アジなど青魚の栄養価（EPA/DHA）が生活習慣病にもたらす効果など、健康情報も掲示。また、11 月８日は「いい刃」ということで「刃物の日」。調理に関連して包丁ばかりでなく、調理用の小道具を特集した小物コーナーを設置、包丁の新製品紹介や包丁研ぎなどの実演も図ります。さらに 11 月 10 日は「いいトイレの日」でトイレ洗浄場小物のコーナーも特設できます。足腰をサポートする健康食品や常備薬をアピール。秋のアウトドアは陽射しも強いので、ＵＶ対策ケアコーナーの充実も大切に。味覚の秋は、胃腸薬とともにメタボリック症候群対策の健康食品・薬品の販売期。最近は、女性ばかりでなく男性も、図は、「ネクタイの日」（月１日）、「ワイシャツの日」（月日）などの男のお洒落ウイークに、男を磨くコーナーＰＯＰを作成。男族で、笑顔のお正月、冬休みを！」と明るい調子で訴えたいものです。季節。ビタミン剤、ドリンク剤などのセット販売を強調。「健康家アドバイス情報が大切です。年末はビジネスマンも主婦も、慌しい体調を崩す人には、ショーカードのＰＯＰ広告による適切な健康て「冬に備えあり！」の売場を印象づけます。季節の変わり目にてきそうですが、風邪薬や防寒小物などのコーナーも早めに特設しているのでしょう。秋が終われば、今年も猛烈な寒さが急激に襲っ化粧品の需要が高まりますが、これは、ファッションの秋に対応し男女を問わずヘアケア対策の育毛剤や髪染め商品をはじめ、美容・無関心派が多く、主婦客への注目性高い訴求が肝心です。その他、メタボリック対策には関心が強いもの。ただ、中高年男性の中には 10 性用特選品を推奨して、若い層ばかりでなく、中高年男性にも訴えます。図２は、「いい風呂の日」（月日）を中心に、バスの清掃用品と入浴剤を訴えたＰＯＰ広告。寒い冬には風呂は一番の健康と癒は、年末の業務や忘年会でしの時間。バスタイムの楽しみ方、適切な入浴法などを、自店の瓦版情報として手渡したいものです。図弱りがちな胃腸薬の特集コーナーの長尺ＰＯＰ。日本大衆薬工業協会の記念日を活用していますが、こうした記念日はちょっとした情報を伝えるとともに、ミニイベントの好チャンスといえるでしょう。 12 東京商工会議所、その他の公共機関の委嘱診断員、登録専門家として活躍中。商店街・個店の販売促進、 POP 広告などを指導。日本 POP サミット協会・会長。『心をつかむ POP 広告がパソコンで簡単に作れるセット』など著書多数。クッキング中の女性のイラストなど東京販促実践研究所主幹イラスト「いいCookingの日」はメニュー 9が付く提案で売上アップに結びつけましょう狙い 10 秋本番から寒さ厳しい冬の年末へと向かう月～月には、多彩な行事が目白押しです。前半は紅葉の名所や寺社などの観光地へ、ツアーを楽しむ元気な中高年の活躍シーズン。 ●煮てよし、焼いてよし、旬の鮮魚たち　●お肉を食べたら、野菜もたっぷりと！サブコピー ●季節の野菜もサラダから温野菜へ　●迷った末に、やっぱり肉料理 ●今夜の献立は何？　ご相談はお気軽に紅葉の秋が深まる月は「いいお肌の日（日）」「いい頭皮の日（日）」などのように、「いい」を冠した記念日の多い月。この小春日和の好季節を活かして、日、日、日を「いい C o o k i n g の日セール」とし、メニュー提案で旬の食材を訴求。来るべき歳末売出しへとつなぐプレ商戦として、集客増加を図ります。今回は月～月の今年の終盤の事例です。季節の題材としては、前半は紅葉に彩られる行楽の気候、快適なスポーツシーズン、美術や音楽などの文化の高揚期、そして豊穣な収穫と温かい鍋物など味覚の楽しみと、まさに秋本番。運動会・いい月、いい食材、いい調理、いい食卓にいい笑顔が集まります！安達昌人 11 月８日（金）、９日（土）、10 日（日） 7 旅行会から、文化の日、勤労感謝の日、クリスマスなど多彩な行事を経て歳末商戦に至る、本年最終の成果を高めるもっとも重要な時期です。ＰＯＰ広告もその気分の高まりを活かして、それぞれに一工夫の訴求で作成し、大いに店頭企画案 29 ●調理関連のイベント。 19 ●提案メニュー②。 8 9 冷凍（レイトウ）のトウにつながる 10 月と、世界的共通の管理温度マイナス 18 ℃ から、10 月 18 日は冷凍食品の記念日。手早い調理に便利な商品のセールの開催です。［テーマ］効果を高めて、来店客の誘導を図キャッチコピー 26 3 キャッチコピー。 9 NEW BALANCE NEW BALANCE 10 いい Cooking の日セール 10 図3 図2 タイトル 11 10 り、好成績を挙げましょう。 ●提案メニュー①。 11 ●魚まつりのアイキャッチャー。海の幸、山の幸が出揃う季節の「寿司の日」を中心に、フードコートまたは飲食店で、スペシャルサービスデーを実施。売場でも、海苔やネタなどを揃えて手巻き寿司コーナーをアピールできます。 ●第 3 弾のイベント予告。 ●第 2 弾のイベント予告。 ●セールを活かした景品進呈。 1 ●クッキングのキャラクター。監修 ● 期間 10 図1 ●主力商品コーナー。歳末セールのイベントとして、駅弁大会は集客効果を高めています。郷土の珍味や漬物、菓子なども関連販売。各地の観光ポスターや郷土玩具を活かして、イベントの気分を盛り上げます。月月企画から作成までおまかせ ! （部分）いい Cooking の日セール ●第 1 弾のメインイベント。 10 〜 12 実践講座 Point チラシ例 ●メインタイトル。 ●気分を盛り上げる 12 POP& チラシタイトルと女性のイラストで注視させ、料理の写真とメニュー、魚、野菜、牛のカットなどのキーポイントで、読者の興味と視線を誘導します。ています。ン、セルフ精算機を７台を設けンであったチェックアウトゾーす」。安全でおいしい食品を扱い、いさらに勝田店では、 J A 茨城旭村農業協同組合の直売所と提ンに、「スピードセルフ」を５レー携し、改装後の青果売場に産直ずれも人気商品となっていまパーマーケット事業を拡大し、社は、地域に密着した食品スー 1 9 7 5 年に現社名の「株式会コーナーを設け、農家から毎日割増。社セイブ」に社名変更しました。その後、 2 0 0 2 年には茨城県で食品スーパーを展開する株式会社カスミと資本・業務提携し、商品の共同仕入れ・共同配送などにより経営効率の向上を図り、現在に至っています。改装後、お客様が「SAZAコーヒー」は各種コーヒー豆からリキッドコーヒーまで多彩な商品を扱う新しい機器の導入は、そうした目的を達成するための手段です。勝田店では、レジ部門の従業員れるお客様が約ます。「改装オープン後、来店さ勝田店店長の高橋純氏は、導入効果を次のように評価してい場の業務改善に役立ち、お客様ています」。（ E O B ）などの提案にも期待し寺岡さんには、各店舗の販売情が積極的に意見を出し合い、こが、体感的にはの満足をさらに高めるソリュー株式会社セイブの皆様とともに、今後も T E R A O K A は現ションを提案してまいります。線㈱寺岡精工の東関東支店茨城東営業所の堀口修係長は、現場常磐と一体になって導入を進められ JR 木部長です。「勝田店には、レジ、たことが成功のカギになったと道割増のお客様のチェッ惣菜、ベーカリー、鮮魚、青果話します。「導入に先立ち、各店浜街人制レジよりことなく、レーン名のチェッかくカスタマイズしました。クアウトをさばいています」。に Q C サークルがあり、日頃かカーで「それができた背景には、全社的に注力しているQCサークルら業務の改善に取り組む活動がや、ギフト商品のお客様への対舗のチェッカーリーダーの皆様い機能をつくり込むことができ活発に行われています。そうし重ねました」。ました」。を東京・大崎の当社ショールー導入後も、従業員が一丸となって新しいレジを定着させるためムにお連れして、実機を動かしの取り組みが続きました。セル鈴木部長は、今後に向けた課題をこう語ります。「仕事が楽した活動の一環で、どのようにしフ精算機の操作ミスがないようく、従業員が自分の仕事に誇りたらより速くチェックアウトが手づくりのPOPを画面等に貼と生きがいを感じられる職場にながら意見交換を重ねました。付したほか、お年を召したお客していくことが大切だと思って他社製ポイントカードとの連携様にはチェッカーがあえてレジいます。食材の提供を通じて食でき、お客様にも喜んでいただカウンターから離れた支払機に卓を囲むお客様の家族の団らん応など、セイブ様に合った細か誘導してマイペースでお支払い報を活用した自動発注システムれまでの同店のオペレーションもスムーズに流れています。繁割増えましたや接客スタイルを踏襲しつつ、忙時にもレジに応援要員を頼む「スピードセルフ」が真価を発揮㈱セイブの鈴木修一部長（右）と食彩館勝田店の高橋純店長けるのか、レジチームが検討を活動があります」と話すのは鈴 5 11 店舗で、地元の「こだわりグループ担当部長兼システムグ今回の改装では、建物の内外装の刷新に加え、 P O S レジもお店を変えるのは、いつも従業員から油、自然農法で育てた大豆でつ入れ替え、これまで人制レーくる平野農園の納豆など、安心 38 よりよいお客様サービスにつなルフ精算にお任せする新しいシ 3 げるために、製品仕様をきめ細 2 3 ステムを導入するに当たって、地元の老舗醤油メーカー「黒澤醤油店」のこだわりの逸品『WebSpeezaC』、『QCashierJ』、『Web2800a』、『ECOA V80SⅡ』、『DPS-5600LL』、『AW-4600』、『SM-4600B』 5 いただくなど、勝田店ならではひたちなか海浜鉄道湊線至水戸 029-274-5033 3 を応援するような店でありたい。所在地茨城県ひたちなか市東石川 1647-2 逆浸透膜ろ過システム『ECOA』による安心の純水は、全てのお客様に無料提供する食彩館勝田店導入機器日工前電話 38 約 280 坪至水戸県道283号号勝田道売場面積県取扱商品食品（青果、鮮魚、精肉、惣菜、ベーカリー、グローサリー）陸前今年1月の改装オープンを機に、POSレジを「スピードセルフ」に刷新。機器導入に先立ち、同店に合った製品仕様のカスタマイズを行い、お客様満足度の高いオペレーションを実現しています。はループ担当部長、鈴木修一氏で届く新鮮な野菜を販売するよう株式会社セイブが展開する食品スーパーマーケット「食彩館す。「また、地元で明治せていただいています」と語る勝田店」は、 J R 常磐線の勝田年に創駅の東口から約 7 0 0 m、歩い業した黒澤醤油店の本醸造の醤になりました。地元 JA が運営する直売所「サングリーン旭」の産直野菜コーナーが人気のは、同社の販売本部店舗運営当社では唯一、以前から販売さの流通小売店では扱えませんが、の高いこちらのコーヒーは一般展開しています。通販でも人気業で、関東圏で直営のカフェもの製造販売と卸売を手がける企「ひたちなか市に本社を置く『サザコーヒー』は、コーヒー豆あります。品を中心とした品揃えに特徴がの食品」などワンランク上の商 4 て分ほどの立地にあります。年以上にわたって、地元の食生活を応援 1 5 9 9 （昭和）年に株式会社西部ストアとして創業した同 4 売場面積約 280 坪の食彩館勝田店は同社チェーンの中では中規模タイプ水戸市と近隣市町村に展開する店舗のうち、「食彩館」 2 商品スキャンをチェッカーが担当し、お支払いはお客様のセ 5 自然農法で育てた大豆でつくる平野農園の納豆「まめの力」高橋純フォーカス　オンセルフ精算機にはQC活動によって考案された手づくりの操作案内POPが貼られている 18 NEW BALANCE NEW BALANCE 12 34 2 9 50 のサービスが生まれています。改装オープン 2013 年 1 月株式会社セイブ食彩館勝田店店長至高萩至日立株式会社セイブ食彩館勝田店概要従業員が一丸となった QC 活動を通じて新しいチェックアウト機器へのスムーズな移行とお客様への定着を実現ベーカリーコーナーの『Web2800』は釣銭機をお客様側に置き、セルフ支払いスタイルにしているセルフ精算機をレジカウンターと横並びに配置、支払いする精算機をキャッシャーが指定する運用を採用。セルフ精算に戸惑うお客様にも、チェッカーが一歩移動するだけで説明でき、違和感なく受け入れて頂けたライナーレスプリンター『DPS-5600』は、全店舗の惣菜部に導入。ラベルサイズを最小化して経費を削減しながら、UD フォントで見やすい表示を実現 FOCUS ON 株式会社セイブ食彩館勝田店（茨城県ひたちなか市）株式会社事業部（東京都渋谷区）女性のライフスタイルに“ スパイス”を与える店づくり。意味です。代後半～代までのパイスとは、香辛料や彩りというアクティブに仕事をしている女性止めてしまうような多彩なアイラス張りの店内には思わず目をつ実用的で、ギフトとして購入す沿ったアイテムはどれも個性的かの併設型店舗で、コンセプトにいと考えています」。物販と飲食グワインなどアルコールも販売ティートニック、スパークリンナルの紅茶の香りをつけたと杜多店長は言う。小倉氏も「いにアンテナを張っていたいです」かれたら答えられるように、常何をやっているか皆さんから聞たいのです。映画や美術館で今ンセンターのような存在になりる店舗として、インフォメーショす。六本木ヒルズの玄関口にあ行くにも多くの方が通る場所での店は六本木ヒルズ内のどこに笑顔で親切に教えてくれる。「こ前で迷っていると、スタッフがです」。魅力的な商品を前にレジダーで作るスムージーがお薦めドリンクは店内設置のブレンだゴーフルが人気があります。にチョコレートプラリネを挟ん物販・飲食併設型の「ELLE CAF É」が六本木ヒルズにオープン六本木ヒルズにある大きな蜘蛛のオブジェ「ママン」に近いや主婦にライフスタイルのスパイ月、 ELLE CAFÉ 六本木ヒルヒルサイドに、２０１３年テムが詰まっている。この店をる人も多いそうだ。に、新しいライフスタイルの提案することをテーマに、現在しているので、東京タワーを眺 ELLE CAFÉ事業、雑誌やで、ピークタイムはランチから営業時間は、平日が朝８時～夜時、土日は時～時までティータイムにかけて。ワイン、映像を担当するコントラリードの事業を展開している。昨年くらスタイリッシュな店をつくっ事業、ビューティー事業の３つ ELLE CAFÉの日本国内ラめながら屋外のベンチで飲むのも心地良い。現在、お客様の８ビール、ジントニックにオリジ割を占める。管理、売上げ分析、電子ジャークラウド』が導入され、マスターできるので助かります。オープ変更でき、その日のうちに改善入力することでピンポイントでですが、『し名が変更になる場合があるの多氏は「例えばメニュー名の通実際に店舗でレジ操作を行う杜れ、大きく花が全国に蒔か CAFÉの種うなELLE スパイスのよスタイルを体験してもらいたい」の提案するスパイスあるライフで、多くの方にELLE CAFÉ s u o i l e D ナルの他に、レシピ管理、在庫ニング直後なので、メニューが開く日が楽し s ４ u A i o l e D s u o i l e D 月ク s u o i l e D s u o i l e D s u o i l e D 本をマイクラウ s u o i l e D s u o i l e D きたいです。できるよう、「自立」を目指していニーズを引き出せるような営業がは、笑顔をモットーに、お客様の題の解決法を探る日々です。今後ていただき、お話を聞きながら課入社して約３年目を迎えますが、お客様のもとに何度も通わせだいた決め手だと思っています。になります。それが採用していたで、在庫の一括管理ができるようド』のレシピ管理を活用することん。しかし、当社の『ナス１イコール９ではありませて使い分けるため、在庫はベツ１個を仕入れても調理によっになりますが、飲食の場合は、キャ１本使うと残りが９本という在庫ば、物販であればストロー物販と飲食は在庫管理の基本的な仕組みが全く異なります。例えラウド』をご提案しました。いうご要望を伺って、『際に、物販と飲食を併設したいとに六本木ヒルズに新店を出店するお取引のきっかけです。今年スにお立ち寄りいただいたのが、式会社の小倉部長様が当社のブー２０１３年２月のホテル・レストラン・ショーで I N M I N D 株笑顔がモットー。とことん通い、お客様のニーズを引き出します担当は私です店舗イセンスを取得し、今回割は女性で、近隣で働いている方や観光客が多いそうだ。また～ ELLEブランドの認知度もあり、外国人が杜多啓佑（とだけいすけ）店長は「片手で手軽に食べられる“スマートフード ” が好評です。特店の販売傾向や売上げを比較することもできるようになる。今後のELLE CAFÉの展開について小倉氏は「急激に出店するのではなく、一店一店大棚卸機能、勤怠がオプションで増えることも結構ありますが、谷口　碧目を出店した。 E E CAFÉ事業部部長 LL の小倉直樹氏は、外食業界でのこれまでの経験を生かし、プランナーらと共に「SPICE （スパイス）U P M Y L I F E ～日々の私にスパイスを～」というコンセプトを打ち出した。「スても、スタッフまでカッコつけていてはだめ。お客様と積極的にコミュニケーションを図り、受け身にならない姿勢を心がけるように話しています」と語る。事に育てていきたい。首都圏での展開はもちろんのこと、地方装備されている。小倉氏が柔軟に対応してもらえるので有物販と飲食を一括管理できるクラウド』を導入『 T E R A O K A を知ったのは、みだ。都市にも積極的に展開すること２０１３年２月のホテル・レスり難いです」と笑顔を見せる。同店には、 T E R A O K A のコンパクトPOSレジスター『トラン・ショーでのことだった。今後はELLE CAFÉ１号ク店の博多阪急店への『りがないか確認していクラウド』と語る。ピリッと刺激を与える小倉氏から物販と飲食の一括管ラウド』の導入も予定されていクラウド』に理をしたいと相談された㈱テラ（エーフォー）』２台と、『クラオカの担当者は、『る。『る。現在、同店では物販の導入により店舗及び本ウド』を活用した飲食店向けシ行う提案をした。部での入力や確認の手間の売上げを店舗スタッフ小倉氏は導入の決め手について「営業の谷口さんで決めましはなくなる。 P O S レジステムの『レシピ管理』機能をた。フットワークが軽く、分かは百貨店指定のため、飲が P C に入力し、本部にらないことは全部調べて情報を食の売上げは手入力にな使用することにより物販と飲食フィードバックしてくれた。『でるが、物販に関しては棚送り、本部では入力に誤きない』と言うのは簡単だが、の在庫管理を一つのシステムで代替案を考えてくれたことで、卸業務が可能になり、両 03-3408-1188 たにぐちみどり 23 信頼が厚くなりました」と語る。 10 2 11 店に興味を持ってくれたお客様に対してはスタッフが積極的にコミュニケーションを図る電話番号「六本木ヒルズのインフォメーションセンターになります！」と笑顔が素敵な社員の皆さん所在地東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワーヒルサイド2F 株式会社テラオカ本部事業部　東京飲食ソリューション部 10 店内にはカウンター６席と４人掛けテーブル席がある。カウンター席に座るお客様も店の風景の一部になる 23 六本木ヒルズのインフォメーションセンターのような存在に運営するのはINMIND株式ズ店がオープンした。スを与えることができる店にした 40 坪のガ 20 会社。同社はファッションを軸 12 2 13 NEW BALANCE NEW BALANCE 14 メニュー看板で、お客様の視線をキャッチ。サンドイッチやスープなど軽食メニューも充実 E L L E C A F É 7 ブラックカラーの『A4』を導入。「開店時の立ち上がりが早くて助かります」と杜多啓佑店長 3 ELLE CAFÉ Roppongi Hills 店舗は六本木ヒルズ森タワーを背にする。レンガづくりのお洒落なビルによく似合うシックにまとめた配色が、パリの香りを演出する大きなゴーフルが人気。スムージーはBeautyをテーマにしたビーツ＆ブルーベリー味女性（ELLE）だけの工房で作られた美濃焼のマグカップに、ストロープワッフルを載せ、余熱で温めて食べる食品や雑貨などのセレクトも充実。フードやドリンクの完成を待つ間にギフト用にと買い求める人も多い 7 I N M I N D フレキシブルラベルプリンター『 α GP-6000』パソコン不要。現場でらくらく多品種ラベルを作成。上位システムと連携すれば、データ管理も万全特別感を生み出す招待イベント文／図表・東海林　健太郎㈱ナレッジ・ネットワークスて、お話を進めていきましょう。感を生み出す招待イベントについています。今回は、ステータスと共来店していただく時代に変わってき飲食店も、お客さまを待つ時代から、お客さまへ情報を発信してごただけます。日本酒、焼酎、ワイン、ことで自分好みのお酒を見つけていまた、お酒と絡める場合は、色々な種類を少しずつ試飲してもらうることもできます。ポイントを「健康」に拡げて訴求すトと組み合わせることで、アピール時田　隆宏㈱寺岡精工ロジスティックスソリューション事業部システム機器販売課課長『 GP-6000 』が、新たにラインアップに加わりました。レキシブルラベルプリンターパソコンとつながずにプリンターだけでお使いいただけるフ事務所のパソコンで入力、作業現場で発行。業務を切り分けデータ管理も久性を確保しています。ンを使用することで印字の耐間の長い商品にはインクリボドを採用し、賞味期限・保管期パソコン操作に慣れていない人にも手軽に使えて、システムと連携したデータ管理もOK。高機能をフルにご活用いただける1台ですな機能を搭載しながら、タッチソコンで各種データの登録やラ会社でお使いの基幹システム等と連携させれば、事務所のパスタマイズできます。ウトや表示項目をきめ細かくカだれでも簡単にラベルのレイアキーの並びも自由に変更可能。て、現場で使いやすいようにう項目はワンタッチキーにしビュー画面で確認でき、よく使ラベルのレイアウトをプレに向上させています。作成中のり、見やすさ、使いやすさを大幅の大画面カラー液晶の採用によプリンター『 GP-6000』を、ぜひご活用ください。現場で使いやすく、データ管理もできるフレキシブルラベルン機能もご利用いただけます。きれいに印字できるアウトライやマークの印字、大きな文字もする外部フォントの使用や図形を実現します。パソコンに搭載行、効率的で正確なラベル発行を活かして現場でラベルを発入力し、データの自動更新機能ベルデザインのフォーマットを料理を提供しているのであれば、産手です。例えば、産地にこだわったンにしたイベントを行うことも一つのだわっているアピールポイントをメイするか否かで大きく売上を左右す今後の飲食店は、顧客管理を実施した関係を作る必要があります。ね。まずは、お客さまとしっかりとければ、その発信すらできませんよしかし、イベント情報を発信するにも、お客さまとつながっておかなしょう。なお、告知は短く、詳しくまとの関係づくりのきっかけにしまらも名刺に記載しておき、お客さ更に、お店でソーシャルネットワークのページを持っている場合は、そちようになります。きます。お楽しみに！次回は、お客さまを増やす店内営業の強化についてお話を進めていてください。で積極的に設けるようにしてあげる交流の場でもあるので、お店主導はお客さま同士のつながりを拡げげていきます。また、招待イベントで、新しいお客さまの獲得にもつなを二人以上に限定しておくことなどを同行しやすくしたり、人数招待イベントを行う時は、お友達はゼロ円です。これらを踏まえてやすいといえます。なおかつ販促費来店されるため、リピーターになりら、お店へのプラスの情報を聞いては、連れてきてくださるお客さまかといえます。この新しいお客さま客さまのご来店の窓口になっていることは、一つの顧客情報が、新しいおほか、感熱／熱転写兼用のヘッ種少量のラベル発行ができる様な入力項目に対応して多品ユーザーごとに異なる多種多広いニーズに対応しています。また、食品ラベルと工業用ラベルの両分野に求められる幅パネルを兼ねた、・インチ流通小売業、食品工場、産業工場でのラベル作成に役立つ豊富 α 【つながりを大事にする】の銘柄があり、本当に自分の好みの品に関心を持っていただけるイベンパソコンを使わなくても、自社仕様のラベルを発行だれでも簡単に多種多様なラベルを作成・発行できる大画面付きプリンター。パソコンが苦手な方でも、さまざまな機能を直感的に操作できる使いやすさを徹底追求。お店がまだ少なかった時代は、美味しい料理を提供することで、お客商品を見つけるのは難しいものです。更に、食育をテーマにしたイベンさまが集まってくれましたが、今す。普段とは少し違った趣向で、商見つけてもらえない時代になってき鮮明にお客さまのイメージに焼きトを行えば、お店のこだわりをよりどれをとっても、それぞれに数多く美味しさだけでは埋もれてしまいや、これだけお店が増えてしまうと持されることで、何度もご利用いた付けることができます。す。また、領収書を発行する際に預ています。まずは、お客さまにご支だける状況を作り上げることが大そして、ここにご参加いただけたお客さまに、新商品の紹介や今月のかった名刺は、なるべくいただくようると、獲得率がぐっと上がってきま事になってきます。こだわりを告知することで、より確それでは、どのようにお店をアピールしていけば良いのでしょう？にしていきましょう。そこには氏名地を前面に出した試食会イベントる時代になってきます。お客さまが読める程度にしておきましょう。はホームページへの誘導で、さらりとやメールアドレスなどが記載されてを実施するのも一つです。野菜の新サラリーマンやＯＬの方であれば積【横に拡げる】いますので、次の告知に活用できる鮮さや、育てられた環境、育てられ極的に名刺集めを行っていきましょ実な集客につながっていきます。私たち飲食店には、差別化を図るために役立つ食材やドリンクといっ【イベント情報の発信の前に】た方の食材への想い、食べ比べなど、う。できれば、お店のスタッフに名刺た強い味方があります。お店がこ 1 BEST OF PRODUCTS ※製品写真は実寸サイズの 1/2 になります。 15 NEW BALANCE NEW BALANCE 16 12 ※1 予め、個人情報等を店舗PRや情報提供のために利用する趣旨を伝えておきましょう。そのイベントにご参加された方には知人やお友達を誘いやすい企画等で拡がりを持たせる。誕生月の方にはプレゼント企画も♪ ほとんどの飲食店の場合、二人以上でのご来店が見込めます。という御招待券御招待券お渡しする名刺の裏などに告知やホームページのアドレスを記載しておく。ご挨拶や領収書発行の時には積極的な名刺交換を。を持たせて、ご挨拶の時にお渡しす店で上のご来。 3 名様以致しますサービス ○○○を 3 名様以上のご来店で ○○○をサービス致します。 Point 氏名・メールアドレス等の情報を獲得でき、告知などに活用できる。必ずお店の食材へのこだわりを強 Point お客さまの人脈による販促活動ができる。 http://www.xxxx.xxx.jp/ プレビュー画面（賞味期限が入力されていない場合）エラー発生時の対処方法を動画でご覧いただけます。 ※1 く感じていただけることになりま招待イベントは顧客開拓のチャンス詳しくはHPでご覧いただけます。毎週更新当店のお得情報ラベル表示項目にモレ・入力ミスがあった場合、画面のメッセージ（4 段階）と警告音でお知らせし、ラベルの作成ミスを防ぎます。（表示項目は各社で使っている表記にカスタマイズ可能）積極的な顧客情報の収集と情報の発信「安心・信頼」ラベル発行機能動画ガイダンス製品紹介 12.1インチ大画面お問い合わせ先：☎ 03-3752-5411 （株）寺岡精工ロジスティックスソリューション事業部 α みなさまからのお便りコーナー　神奈川県横浜市ライナーレスプリンターに注目山口　洋子さんのアイデアをもう少したくさ希望としては、季節イベントがとても参考になっています。い続けて商売繁盛をめざしま TERAOKAのハカリを使すが、これからもみんなで使いこなすのが大変なようでドパズル」「テラオカくんがゆ一層助かります。また、店舗実際に店舗で使えると、なおインターネットで取り込んで斎藤　正男さん福島県福島市クリーニング業界の声に応える「ものづくり」す。んご紹介いただけたらと思うく」を面白く読みました。そでの惣菜強化のために、日本ことと、誌面の P O P 見本をして、ライナーレスプリンター前号では、「 T O P I N T ERVIEW」と「クロスワーについての「製品紹介」では、各地の人気メニューのレシピ紹介コーナー等もあればうれこれからの時代はこうした機能が求められるだろうと思い静岡県島田市なかいっぱい食べるのは、食欲をそそられますが、おをそろえています。大いに臓がんの発症には腸内細菌研究からわかったのは、肝３分の１になった。というすと、肝臓がんの発症率は抗生物質で腸内の細菌を殺３千倍も増加していた。→ は、普通のマウスに比べ約臓の細胞を老化させる細菌かった。→ 肥満マウスの肝は、かなり重症になっていのシグナルを発する頃にも悲鳴をあげません。不調肝臓は「沈黙の臓器」といわれます。つらくなってかってきました。あるようだということがわ臓脂質を低下させる効果がやスルメイカの内臓には肝聞）。その結果、ホタルイカす（２０１３年４月４日読売新ループが、研究をしていま今回の特集を読んでからにが深く関係していて、高脂内弘幸教授（食品学）らのグしてくださいね。肪の食事が悪影響を与えてたマウスでは、肥満マウス「肝心かなめ」という言葉があるように、生命維持ます。だからこそ、毎日のに肝臓がんが発症しやすの重要な役割を担っているいるということです。注目が集まっています。肝臓に関する研究に、のが肝臓と心臓です。肝臓ば「いカンゾウ」ですよ。管理の基本といえるかもしれません。肝臓がんがなぜ、肥満気味の人に多いのか。その理由を解き明かす研究を行ったのは、公益財団法人がん研究会の原英二・がん生物日部長（分子生物学）らのチームです（２０１３年６月読売新聞夕刊）。脂肪の多い餌で肥満したマウスと、普通の餌を与え「2020年のオリンピック開催地、東京に決定」この所、なんとなく目標を失っていた私たちにとっては、大変うれしいニュースです。東京の招致プレゼンにあった「おもてなし」の心を忘れずに、競技者・関係各位が接していただければ、素晴らしい大会になると確信しています。食生活には気をつけなけれについて知ることは、健康では、肝臓にとって良い食事とは？富山短大の竹スイーツも海や山の幸も、秋ならではの美味が顔食欲の秋だからこそ、気をつけなくちゃ「いカンゾウ」。厳しい環境が続くクリーニング業界では、廃業・撤退すしいです。る事業者も多く、包装機や資ました。わが社のお客様にも材が入手しにくいなか、 TERAOKAブランドのクくり続けている所がすごいとリーニング店向け機器は、つ小林　隆子さん聞き届けてくださる「ものづ長野県中野市働いている農産物直売所では、コンパクトで使いやすく、くり」がありがたいです。品登録できるこのPOSレジ中野　きくえさん無線デジタル表示システムに関心を持ちました思います。現場の小さな声をワンタッチパネルで簡単に商直売所には欠かせないレジスプリンターを使用している店舗あり、ちょっとう TERAOKAのライナーレ所がれしい気持ちになりました。商売に役立つ製品に感謝 TERAOKAさんのレジはがないと仕事はできません。どんどん進化し、機能が向上していることが伝わってきま～愛知県安城市精肉小売店を経営しています。 T E R A O K A さんとお森田　章裕さん年に付き合いを始めてなり、現在、対面販売計量プす。これからも頑張ってくだ小型電球や電気機器のメーカーに勤めています。会社で無線ハンディ端末を使用しているので、「FOCUS ON」で紹介されていた食品物流センターの無線デジタル表示器の記事を興味深く読ませてい年以上の寺岡ファンですさい。台とPOSレジをリンター使っています。これらの製品を使うようになってから、レジの打ち間違いがなくなり、またお客様もレシートで明細がわかるのでとても良く、助種で活用できることを知ってただきました。いろいろな業宮崎　智子さん関心を持ちました。ン社製マグカップ Lペア』を、1 0名の方に『TERAOKA いいっすね〜！オレも作… & 岡山県倉敷市昭和年代からずーっと TERAOKAのハカリを歳、今使っています。その頃若かったお母さんも今年でヒントは『変わりありません』です。答えのわかった方かっています。作成の参考にしていますん」としてがんばっています。も元気で店の「看板おばあちゃ石川県羽咋市安達　清子さん所及び担当営業マン●アンケートご記入のうえ、ご投見習うんじゃ「景気動向を見て行う」消費増税。掲載するには、微妙な時期なのですが、読者はがきでも採り上げて欲しいと声がありましたので、現在分かっている範囲で「流通業界の動向」でまとめました。皆様が気になるのは、流通大手がどのような値段表示をするかだと思いますが、各社未だに態度を決めかねている状態です。総額表示だけだと、便乗値上げと取られかねないし、消費者の「値ごろ感」の問題もあります。本体価格一本にしてしまうと、 2017年月に総額に戻す必要があるかもしれないし…本当に悩ましい限りです。今号は、「TOP REPORT」として、東急ストア・セントラルフーズのエコへの取組みを特集しました。お肉の包装形態を変えることで、CO2を削減するだけでなく、かさばらず、消費期限を延ばすことを実現。製造･小売・消費者全てにとってプラスになったレポートです。表紙は、INMIND㈱が六本木ヒルズに出店した「ELLE CAFÉ」でA4 （エーフォー）をご利用頂いている風景です。新しいライフスタイルを提案する同社が、 TERAOKA製品を採用された理由を、「フロントライン・biz」で詳しくご紹介しております。「FOCUS ON」では、㈱セイブでご利用頂いている、「スピードセルフ」を利用した、セルフ精算の事例を紹介。QC活動によって考案されたPOPなど、独自の工夫に注目です。やっと暑さが凌げるようになったと思ったら、早いもので、次号は新年号。また新たなソリューションをご紹介していく所存です。 ●宛先〒 146-8580 東京都大田区久が原 5-13-12 ㈱寺岡精工営業推進企画部『NEW BALANCE』編集部所・年齢・職業・電話番号、寺岡グループ会社名・営業ない！ !! 最近の電子ハカリは多機能でパソコンがなくても現場でラベルを作れるってヤツですよね！でこんなの作ってみた編集後記食品スーパーを経営しており、「POP＆チラシ実践講座」フレキシブルラベルプリンター「ＧＰー６０００α 」ってすごいよな！『NEW BALANCE』は TERAOKA とお客さまを結ぶコミュニケーション誌です。ご意見、ご希望、または『NEW BALANCE』のご感想など、どんどんお便りをお寄せください。は、右下のハガキに●クロスワードの答え●氏名・住 17 NEW BALANCE NEW BALANCE 3 お便りお待ちしています！容量：380 ｍｌサイズ：径 9 ×高さ 10cm 材質：ポーセリン www.teraokaseiko.com ※日程・会場等は変更になることがありますので、最新の情報はホームページにてご確認ください。 21 シ E ラバ 19 24 23 22 21 20 B 18 ンイヤープレートで日本でも人気の陶磁器メーカー・ロイヤルコペンハーゲン社のマグカップをお届けします。Lサイズですのでコーヒーやお茶はもちろん、ジュースなどを飲みたいときにもお使いいただけます。ウ［TERAOKAオリジナルプレゼント］本間咲実様（北海道）、斉藤正男様（福島県）、鈴木健三様（東京都）、鈴木盛詠様（千葉県）、小澤繁子様（三重県）、岩先ひろ子様（福井県）、宮崎智子様（岡山県）、安藤晃子様（大阪府）、（長崎県）、上田真由美様（熊本県）大杉法子様キンジツG 23 ナナC イロ 22 ヨイE コクトウフ 20 カ 11 月 15 日～ 17 日インテックス大阪ネザケクリーンライフビジョン 21 マスク 79 30 17 ー 16 15 ダマ 27 ［MT.CEDAR 自動返し式たこ焼き器たこ焼き工場トントン］（岩手県）、財田忠典様（栃木県）、ニH カイキヤシロ梅田智子様 16 （静岡県）、森田章裕様（愛知県）、ワエヒガサツ中野きくえ様 17 18 19 松本浩三様（福岡県） ◆ 18 15 14 13 7 ズB キセツ 6 マイ 5 2 マ 11 ヘイセF イ 12 カタミチ 4 3 タナバタD 10 ウエキA マ今号の賞品『ロイヤルコペンハーゲン社製マグカップ L ペア』 1 9 8 2013 日本国際包装機械展（ジャパンパック ) 10 月 15 日～ 18 日東京ビッグサイト第 82 回の解答ご応募ありがとうございました。抽選の結果、当選者は下記の方々に決まりました。おめでとうございます！ ◆ 出題・岡田光雄（日本クイズ協会会長） Relax 50 3 VOL.83 Health キズナタイセツニ展示会情報ください。そのことばが答えです。製造年月日：ひみつ（アラフォー）賞味期限：まだまだいける！答えと当選者は、次号の本誌で発表いたします。刃物を研ぐのに使う石。びっくりして抜かす人も。 24 缶詰のまぐろの肉をいう。全部出来たら二重ワクの文字をＡＢＣ順に読んで成分：水 65% 脂質 15% タンパク質 15% ミネラル 4% 糖質 1% 締め切りは 11月20日（水）の必着とさせていただきます。 23 みすやとをひ体とっ P O S 14 コ F 13 12 テ 11 H 10 D 昔の金貨、一枚が一両。 3 古代史の＿＿を解く。 4 上司の彼は＿＿の面倒見が良い。 5 相手の攻撃を止める救援投手。 6 野球場でビールなどを販売する人。 8 雨が降ったら、止めにします。 10 写真のサイズの一種。 11 いろいろな＿＿を持つ大選手。 15 酢に醤油、砂糖または味醂を加えたもの。 16 鳥の赤ちゃん。 17 キューバ生まれのダンスのリズム。 19 ＿＿の赤ちゃん、なぜ鳴くの。オリジナルプレゼント』をお贈りいたします。 21 函ください。抽選で 5 名の方に『ロイヤルコペンハーゲほ 2 6 G デテラオカくん 5 C 9 8 お相撲さんの最高位。 4 横線の下に母がいて、上に子がいる。 7 これは枯れない花です。 9 コンドルは南アメリカに住む大きな＿＿。 10 あーした＿＿になーあれ。 12 背が高くて＿＿いい青年だ。 13 彼と彼女の間に芽生えるもの。 14 つまらない、出来の悪い作品。 16 靴などのかかと。 18 苦しまぎれ、＿＿の一策。 19 多くは手に提げて持つ。 20 お年寄りにやさしい＿＿をかける。 22 カミナリさまを漢字で＿＿神という。 23 定員 1 名の部屋。 25 きれいな声で鳴く秋の虫。 26 秋の七草の一つ、淡紅色の花をつける。 7 6 5 4 3 ヅ 2 ヨコのカギ 26 P O P ードパズルクロスワ A タテのカギ 2 T E R A O K A 1 1 25 読者のひろばでて混んがレジ 10 … ゃおる遅れ分ゃ！ … だあーまち食べ忙しはわし先にじいんライライイライらたか空いお腹ラレジ革命進行中スピードセルフでレジ待ち解消スピードこそサービスお買物の計算はレジ係にお任せ、お支払いはセルフ支払機でスピーディーにーチェッカまお客さスキャニングお会計チェッカーさんが「スイスイ」お客さまが「セルフ」精算みんなが得する革命的システム《お客さま》もうレジで待たされない！《チェッカー》作業の削減・ストレス解消！《運営管理》レジ運用コスト削減が実現！リテイル事業部〒146-8580 東京都大田区久が原5-13-12 TEL:03-3752-0891 寺岡精工検索