３．２５年産米の食味ランキング表 ① 食味ランキング表は、「Ⅰ産地別表」、「Ⅱランク別表」に分けて 収録しました。 ② 表中同一ランク内の記載順序は、食味の優劣順を表わすものではあ りません。 ③ 当該品種において、地区区分がないものについては空欄としました。 ④ 参考として「平成２４年産」と「平成２３年産」の食味評価を右欄 に掲載しました。なお、食味試験を実施していないものは、「－」で 表示しました。 Ⅰ 産地別表 （ 参 考 ） （産地） （地区） 北 海 道 （品種名） 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク き ら ら 397 Ａ Ａ Ａ ななつぼし 特Ａ 特Ａ 特Ａ ゆめぴりか 特Ａ 特Ａ 特Ａ 中弘南黒 つがるロマン Ａ Ａ Ａ 青森中央 つがるロマン Ａ’ Ａ Ａ 津 軽 まっしぐら Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 中 あきたこまち Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 南 ひとめぼれ 特Ａ 特Ａ 特Ａ （作況指数 105） 北 海 道 （作況指数 105） 青 森 （作況指数 104） 青 森 （作況指数 104） 岩 手 （作況指数 102） 岩 手 県 中 ひとめぼれ Ａ Ａ Ａ 岩 手 県 北 いわてっこ Ａ’ Ａ’ Ａ’ （作況指数 102） ‐5‐ （ 参 考 ） （産地） 宮 （地区） 城 （作況指数 104） （品種名） 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク ササニシキ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 北 ひとめぼれ 特Ａ 特Ａ 特Ａ Ａ 特Ａ 宮 城 県 中 ひとめぼれ 特Ａ 宮 城 県 南 ひとめぼれ Ａ - - 宮 城 つ 姫 特Ａ - - 県 南 あきたこまち 特Ａ 特Ａ Ａ’ 県 北 あきたこまち Ａ Ａ Ａ や （作況指数 104） 秋 田 （作況指数 100） 秋 田 中 央 あきたこまち Ａ Ａ Ａ 秋 田 中 央 ひとめぼれ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 秋 田 ゆめおばこ Ａ - - コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ は え ぬ き 特Ａ 特Ａ 特Ａ （作況指数 100） 山 形 （作況指数 102） 山 形 ひとめぼれ 特Ａ Ａ 特Ａ 山 形 つ 姫 特Ａ 特Ａ 特Ａ 会 津 コシヒカリ 特Ａ Ａ 特Ａ 中 通 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ や （作況指数 102） 福 島 （作況指数 104） 福 島 浜 通 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 福 島 中 通 ひとめぼれ 特Ａ Ａ 特Ａ 福 島 会 津 ひとめぼれ 特Ａ 特Ａ 特Ａ 福 島 浜 通 ひとめぼれ Ａ Ａ - 福 島 天 の つ ぶ Ａ’ - - （作況指数 104） ‐6‐ （ 参 考 ） （産地） 茨 城 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク （品種名） 県北・県央 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 県 南 あきたこまち Ａ’ Ａ’ Ａ’ ゆめひたち Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 北 コシヒカリ 特Ａ Ａ Ａ 県 南 あさひの夢 Ａ’ Ａ’ Ａ’ 北 毛 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 中 毛 ゴロピカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 東 毛 あさひの夢 Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 東 コシヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 東 彩のかがやき Ａ’ Ａ’ Ａ’ コシヒカリ 特Ａ Ａ Ａ’ ふさおとめ Ａ’ Ａ’ Ａ’ ふさこがね Ａ Ａ’ Ａ’ 県 西 キヌヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 上 越 コシヒカリ 特Ａ Ａ Ａ 中 越 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ （作況指数 104） 茨 平成25年産 （地区） 城 （作況指数 104） 栃 木 （作況指数 102） （作況指数 102） 群 馬 （作況指数 103） 群 馬 （作況指数 103） 埼 玉 （作況指数 98） （作況指数 98） 千 葉 （作況指数 104） 千 葉 （作況指数 104） 神 奈 川 （作況指数 100） （作況指数 100） 新 潟 （作況指数 103） 新 潟 下 越 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 新 潟 魚 沼 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ 新 潟 岩 船 コシヒカリ Ａ 特Ａ 特Ａ ‐7‐ （ 参 考 ） （産地） 新 潟 新 潟 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ こしいぶき Ａ’ Ａ’ Ａ コシヒカリ Ａ Ａ Ａ てんたかく Ａ Ａ Ａ’ コシヒカリ 特Ａ 特Ａ Ａ ゆめみづほ Ａ’ Ａ’ Ａ’ コシヒカリ 特Ａ 特Ａ Ａ ハナエチゼン Ａ 特Ａ Ａ 峡 北 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ Ａ 東 信 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 中 信 コシヒカリ Ａ Ａ - 南 信 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ - 美 濃 ハ ツ シ モ Ａ’ Ａ Ａ 飛 騨 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ コシヒカリ Ａ Ａ’ Ａ’ （地区） （品種名） 佐 渡 （作況指数 103） 富 山 （作況指数 102） （作況指数 102） 石 川 （作況指数 101） （作況指数 101） 福 井 （作況指数 102） （作況指数 102） 山 梨 （作況指数 101） （作況指数 101） 長 野 （作況指数 101） 長 野 （作況指数 101） 岐 阜 （作況指数 101） （作況指数 101） 静 岡 （作況指数 100） ‐8‐ （ 参 考 ） 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク Ａ’ Ａ’ Ａ’ あいちのかおり Ａ Ａ Ａ 三 河 ミネアサヒ Ａ Ａ Ａ 北勢・中勢・南勢 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ’ 伊 賀 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 秋 Ａ Ａ Ａ （産地） 愛 知 （作況指数 102） 愛 知 （地区） （品種名） 尾 張 コシヒカリ 三 河 （作況指数 102） 三 重 （作況指数 103） （作況指数 103） 滋 賀 （作況指数 102） の 詩 （作況指数 102） 京 都 （作況指数 104） 京 都 丹 後 コシヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ 丹 波 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 丹 波 キヌヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ コシヒカリ 特Ａ Ａ Ａ’ キヌヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ 県 北 ヒノヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ 県 北 キヌヒカリ Ａ Ａ Ａ’ （作況指数 104） 兵 庫 （作況指数 100） 兵 庫 （作況指数 100） 奈 良 （作況指数 103） （作況指数 103） 和 歌 山 （作況指数 102） （作況指数 102） ‐9‐ （ 参 考 ） （産地） 鳥 （地区） 取 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク コシヒカリ Ａ Ａ Ａ ひとめぼれ Ａ’ Ａ’ Ａ’ きぬむすめ 特Ａ - - コシヒカリ Ａ Ａ Ａ きぬむすめ Ａ Ａ Ａ 県 南 ア ケ ボ ノ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 北 コシヒカリ Ａ’ Ａ Ａ’ 県 南 朝 Ａ’ Ａ’ Ａ’ 北 部 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ 南 部 ヒノヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 北 部 あきろまん Ａ’ Ａ Ａ 県 中 コシヒカリ Ａ’ Ａ Ａ 県 中 ひとめぼれ Ａ Ａ Ａ Ａ’ （作況指数 101） 鳥 （品種名） 取 （作況指数 101） 島 根 （作況指数 101） （作況指数 101） 岡 山 （作況指数 97） 岡 山 日 （作況指数 97） 広 島 （作況指数 99） 広 島 （作況指数 99） 山 口 （作況指数 97） 山 口 県 西 晴 る る Ａ Ａ 山 口 県 西 きぬむすめ Ａ - 南 部 コシヒカリ Ａ Ａ Ａ’ 北 部 キヌヒカリ Ａ’ Ａ Ａ’ コシヒカリ Ａ Ａ’ Ａ’ ヒノヒカリ Ａ Ａ’ Ａ’ おいでまい 特Ａ - - - （作況指数 97） 徳 島 （作況指数 103） （作況指数 103） 香 川 （作況指数 101） 香 川 ‐10‐ （ 参 考 ） （産地） 愛 （地区） 媛 （作況指数 99） （品種名） 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク コシヒカリ Ａ Ａ Ａ あきたこまち Ａ’ Ａ’ Ａ’ 愛 媛 ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ 愛 媛 に こ ま る Ａ - - コシヒカリ Ａ Ａ Ａ ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ ヒノヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 夢 つ く し Ａ Ａ Ａ 元気つくし 特Ａ 特Ａ 特Ａ ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ コシヒカリ 特Ａ Ａ Ａ’ （作況指数 99） 高 知 （作況指数 98） （作況指数 98） 福 岡 （作況指数 96） 福 岡 （作況指数 96） 佐 賀 （作況指数 93） 佐 賀 夢 し ず く Ａ Ａ Ａ’ 佐 賀 さがびより 特Ａ 特Ａ 特Ａ コシヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ ヒノヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ に こ ま る Ａ 特Ａ 特Ａ 城 北 ヒノヒカリ 特Ａ 特Ａ 特Ａ 城 南 ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ 城 東 コシヒカリ Ａ’ - Ａ’ （作況指数 93） 長 崎 （作況指数 98） 長 崎 （作況指数 98） 熊 本 （作況指数 97） 熊 本 熊 本 森のくまさん 特Ａ 特Ａ 特Ａ 熊 本 くまさんの力 特Ａ 特Ａ - ‐11‐ （ 参 考 ） （産地） 大 分 （作況指数 96） 平成25年産 平成24年産 平成23年産 ラ ン ク ラ ン ク ラ ン ク ヒノヒカリ 特Ａ 特Ａ Ａ 久 大 ひとめぼれ Ａ Ａ Ａ 沿 岸 コシヒカリ Ａ Ａ’ Ａ 霧 島 ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ （地区） （品種名） 豊 肥 （作況指数 96） 宮 崎 （作況指数 100） 宮 崎 西北山間 ヒノヒカリ Ａ Ａ Ａ 宮 崎 沿 岸 ヒノヒカリ Ａ - - 宮 崎 霧 島 まいひかり Ａ Ａ Ａ 県 南 コシヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 北 ヒノヒカリ Ａ’ Ａ’ Ａ’ 県 北 あきほなみ 特Ａ Ａ Ａ （作況指数 100） 鹿 児 島 （作況指数 101） 鹿 児 島 （作況指数 101） ‐12‐
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