2月 2015 【2月まとめ】前年2月は2度の大雪に見舞われ、施設倒壊、作柄の乱れ等で入荷状況は不安定となったが、価格は平年並みからやや高にとどまった。本年は年末年始の低温により生育遅れから入荷伸び悩み、初荷直後の相場は高水準で推移したが、生育回復の兆しと高値疲れから、1月中旬から下げ気配が強まっている。遅れの回復程度は今後の天候次第だが、2月は平年作と予想される品目も多い。平年並みの天候推移であれば、入荷量も平年並みに回復し、前年よりやや増も価格235円（前年比100％）と横ばい。根菜類【大根】神奈川、千葉産とも低温で雨が少なく、小振り傾向のため総体では入荷やや減。【人参】前太りも良く生育順調。総体では入荷量は前年を上回る見込み。年不作の千葉産は平年作に回復し、総体でも入荷増。【馬果菜類【胡瓜】西南暖地産は総じて順調も天候の影響大。関東産は生育的には問題ないが、施設倒壊の影響鈴薯類】北海道産は入荷前年並み、九州産は生育良く、順調入荷の見込みから、総入でも前年よりやや増。【玉葱】北海道産は不作の前年より増加。前年大幅前進した静岡産残り、総体では前年よりやや減。【トマト】2月は低温ながらは平年並みの出荷ペースに戻り入荷前年を下回る。佐賀日照量も増えて、作況は概ね順調の見込みもだらだら出産は生育早まり、2月中旬から入荷開始の見込みと各産荷。【なす類】産地によっては作付減の流れもあり、総体で地とも状況はまちまち。は入荷微減。厳寒期のため急増はないが、月後半から入荷葉茎菜類【白菜】茨城、兵庫産とも作柄に問題なく、入荷前年並みの見込み。【キャベツ】各産地とも11 はゆっくり。茨城産の春ピーマンの作付はやや減少も総体上向く模様。【ピーマン】西南暖地産は厳寒期のため出方では入荷前年並み。 ∼12月の大幅前進の後、冷え込みと少雨の影響を受けて、2月中旬以降に入荷の谷間となる可能性が高いその他菜の花の千葉は2月も前年を下回るが、香川は多い見込み。いんげんは生育順調で出荷量は平年並が今後の天候次第。【レタス】静岡産は平年並みの出荷状況に回復し、西南暖地産は全般に平年作。茨城産のみの見通し。山菜類は生育順調であるが、たらの芽の山春作は現状、遅れ気味だが総体では入荷横ばい。【ほう形は生産量の減少で1割程少ない見込み。ふきは面積減れんそう】低温推移ながら各産地とも生育は概ね順調。もあるが作柄はあまり良くなく、少なかった昨年並みの出関東の一部産地では施設倒壊の被害は完全回復とは荷となる見込み。新ごぼうは鹿児島の作付増と肥大良好ならないが、総体では前年より微増。【ねぎ】各産地ともから潤沢な入荷が見込まれる。 2月主要品目産地別育成出荷情報及び単価見通し（全都扱い）本資料の無断転載はご遠慮下さい。 ○強い ○＃強保合＃保合 △＃弱保合 △弱い単位：円/kg,％主産県：（）内数字は前年の全都入荷量構成比出荷現状：Ａ…出荷開始、Ｂ…最盛期、Ｃ…末期（状況は2015年1月20日現在）だいこんにんじん前月上中旬下旬見込み上　旬 81 85 ○♯ 中　旬 ♯ 下　旬見通し単価前年比 △♯ 90 101% 前年は主力神奈川産は小振りと降雪による収穫遅れで少なかったが、他県産が順調入荷し一昨年より微増。2 月当初は気温高で需要活発化せず、月平均価格は 100 円台を割り込んだ。本年は神奈川、千葉産とも低温で雨が少なく、小振り販　売傾向のため入荷伸び悩みが予想される。徳島産は平年作で見通し入荷順調を見込むも、総入荷量は前年比 95％、価格 90 円は前年と横ばいだが、平年よりも若干安。上旬は荷動き活発化が期待されるが、下旬には気温上昇から末端の動きも鈍く下げ気配強まる模様。主産県産地名神奈川三浦市（54％）出荷現況作　柄　状　況 B 現状、低温と乾燥により小振りの仕上がりだが、株は植わっており量に不足はない。春大根もやや小さめの仕上がりだが、例年通り 2 月中旬から出荷始まり、20 日過ぎから主力に出回る。肥大の回復にもよるが、入荷量は前年より若干減と予想される。ちばみどり千葉 B （27％）（アグリタウン）徳島（6％）里浦記載内容の文責は営業本部営業情報管理課（電話番号：03-5492-2041） 12 月以降の寒さと少雨のため、現在、露地物は肥大鈍く、品質低下も散見される。2 月当初からトンネル物（さわやか大根）が始まり、中旬から入荷本格化してくるが、だいこん総体では生育遅れも見込んで、2 月入荷量は前年を若干下回る模様。 1 月中旬からトンネル物が始まり、現在は 2L、L サイズ中心に平年通りに入荷している。2 月半ばからは春大根が始まり、こちらＢも 2L、L サイズ中心に入荷の予定。2 月下旬から徐々に減少し、京浜市場へは 3 月上旬までまとまった量が出てくる。前月上中旬下旬見込み上　旬 78 80 ♯ 中　旬 ♯ 下　旬見通し単価前年比 ♯ 80 52% 前年の千葉産は降雪の影響は小さいが年内からの不作で少なく、価格は 150 円台の高水準であった。本年の千葉産は平年作に回復し、シーズン当初から年明けても順調入荷が続く、販　売埼玉産は地域により作況に差異はあるも総体では平年作。総見通し入荷量は主力千葉産の回復により、前年の 1 割増。飽和感も若干あり、価格 80 円は高値の前年より大幅安く、平年よりも安。主産県産地名出荷現況作　柄　状　況年内は L、2L サイズ中心に出ていたが、年明けから MA サイズ中心に移行しつつある。本千葉年産は豊作基調で量も多く、正品率も例年よみらい BC り高い。3 月中旬まで現状の出荷ペースが続き、品質も高レベルを維持。2 月は平準出（いんば）荷で予想入荷量は少なかった前年の 2 ～ 3 千葉割増。（67%）富里市 1 月下旬時点の出荷進度率は 60 ～ 70％である。肥大は L ＞ 2M サイズと平年並み。2 BC 月は現在より一段と減少し、徐々に減りながら推移し、3 月いっぱいで終了予定。予想入荷量は不作だった前年の 1 割以上増。 2 月前半まで現状と同じ出荷ペースが続くが、後半から徐々に減少し、3 月中旬で切り埼玉あさか野上がりが予想される。L、M サイズの比率はＢほぼ同じと平年並み。初期生育の不良から生（6％）（膝折）産量は前年より少なく、2 月の予想入荷量は前年の 1 割減。野菜展望 P1 2月 2015 はくさいほうれんそう前月上中旬下旬見込み上　旬 42 45 ♯ 中　旬 ○♯ 下　旬見通し単価前年比 ♯ 55 77% 前年の茨城産は降雪の影響もあり量的に物足りなさはあったが、兵庫産が潤沢入荷し、総体では入荷微増。価格も平年並みと堅調であった。本年は茨城、兵庫産とも作柄に問題な販　売く、品質レベル高い。予想入荷量は前年並みの量は期待でき見通しる。各産地とも入荷順調の見込みの中、品薄感も弱く、価格 55 円は前年、平年よりも安。茨城産秋冬物はシーズン終盤に入り、中旬以降は強含みの展開が予想される。主産県産地名出荷現況北つくば B ( 結城 ) 茨城（54％）作　柄　状　況前月上中旬下旬見込み上　旬 670 500 △♯ 現在、秋冬物は 80 ～ 90％終了したところで、中　旬 ○♯ 太田市 B （藪塚）群馬（21%）主産県産地名愛知豊橋（59%）出荷現況作　柄　状　況 B 10 月台風による根イタミ、低温、定期的な降雨等により、現状、小玉の仕上がりとなって箱数が出ていない。病害も散見される。8 玉中心は平年並みだが、例年より 9 玉・10 玉の発生が多い。2 月前半までは平年レベルより少ない状況が続くが、後半からは増加の見込み。3 月出荷については平年並みの量が出てこよう。ちばみどり千葉 B （21%）（アグリタウン）神奈川三浦市（15%） B 寒さと乾燥の影響を受け、現在、生育停滞しており、前倒し気味で収穫している。2 月出荷の主力は管内でも台風被害（捲き直し、初期生育不良など）を受けた地域へ移行し、2 月下旬～ 3 月にかけて減り込みが予想される。8 玉中心も玉伸び鈍く、9 玉・10 玉の発生も例年より多い。2 月の予想入荷量は順調入荷した前年よりやや減。現在、乾燥のため玉伸び鈍いが、生育自体は概ね順調。2 月は 8 玉中心に日量 1 万 5 千ケース前後のペースでの出荷となろう。今後の天候次第だが、2 月は前年並みの入荷を見込む。冷え込みで生育停滞する場面はあるも、作況は概ね順調。2 月は日照量も増えて中旬以降増量に向かうも模様。播種面積も増加する中、作況順調により、2 月総体の入荷量は前年以上の見込み。気温が低く、乾燥気味ながら生育は概ね順調。2 月は雨除け主力の出回りとなるが、施設倒壊の影被害残り、播種量は前年を下回る。2 月は日照時間も延びて、中旬から生育も進み、出荷ペースも上向くが、量的には前年よりやや減の見込み。現在、ハウス、露地ともに低温で遅れが生じているが、株に不足はなく、出荷量の増減は気にった温次第。施設倒壊の復旧は完全ではないが、みどり B 降雪被害で出荷不可能であった前年に比べ、（笠懸）中旬以降の出荷量は前年を上回る模様。月トータルでは前年とほぼ同じ。下　旬見通し単価前年比 ○♯ 125 111% 前年は、主力愛知産は台風被害の後遺症と低温、乾燥の影響で品薄感はあったが、関東産は降雪被害も小さく、一昨年を上回る入荷量があり、価格は 100 円台を上回るも平年よりやや安に落ち着いた。本年は各産地とも 11 ～ 12 月の大幅前販　売進の後、冷え込みと少雨の影響を受けて、2 月中旬以降に入見通し荷の谷間となる可能性が高いが今後の天候次第。愛知、千葉産は前年の台風ダメージも見受けられる。予想入荷量は前年比 98％とやや減、価格 125 円は前年より高く、平年よりも若干高と堅調。作　柄　状　況【ちぢみほうれん草】シーズン当初から順調出荷が続いている。株は充分に植わっており、2 月も引き続き潤沢な出回りが予想される。気温高だとなめがた B 品質低下の懸念もあるが、例年通りの天候推移であれば、2 月の予想入荷量は降雪で少なかった前年の１～ 2 割増。切り上がりは 3 月上旬で終了の予定。今シーズンは最終までしっかり量はある。キャベツ前月上中旬下旬見込み上　旬 122 115 ♯ 出荷現況茨城（28%）通し。兵庫あわじ島 B （21%）産地名茨城旭村 B 常総 2 月は残り10％程度と予想している。日量のひかり B 出荷ペースも緩慢となり、6 玉比率が高くなるが、品質は引き良好。3 月上旬に切り上がる見（八千代）定植は順調に進み、その後の生育も順調。10 月台風の影響も薄れ、潤沢な出回りが期待できる。玉伸びも良く、平箱が 7～ 8 割を占める。 2 月は徐々に増加し、20 日～ 25 日にひと山来る予想。十分に出せる量はあり、降雨・降雪等で収穫作業が滞らなければ入荷前年並みは出てくる見込み。下　旬見通し単価前年比 ♯ 420 87% 前年は、降雪被害の軽微な茨城産は作付増もあり順調入荷したが、施設倒壊の被害大の群馬、埼玉産は大幅減のため、品薄感も強く、価格は 500 円台に迫る高値が出現した。本年は現在の販　売ところ、低温推移ながら生育は概ね順調。施設倒壊の被害は完見通し全回復とはならないが、2 月は日照量も増えて大きな災害がなければ総入荷量は前年比 105％と増加の見込み。入荷増と 1 月の高値反動もあり、価格 420 円は高値の前年、平年比でも安。主産県秋冬物は平年作と順調だが、 2 月に入ると徐々に減り込み、 1月より 6 玉比率も上がってくる。現在、春作はトンネルの作業中だが、強風のため７～ 10 日ほど遅れている。作業は遅れはあるも、生育はこらからの天候次第で追いつく可能性あり、例年通り 4 月下旬から出荷開始の見込み。中　旬 △♯ 1 月 3 週に降雨もあり、現在、生育は順調に推移している。乾燥と低温のため一部黄変し埼玉いるま野 B ている葉が散見されるが、二重トンネルで対 (18%) ( 川越 ) 応しており、特別問題なく１月と同じペースでの出荷を見込んでいる。ね　ぎ前月上中旬下旬見込み上　旬 259 230 ○♯ 中　旬 ♯ 下　旬見通し単価前年比 ♯ 250 69% 前年は、降雪による収穫遅れ、盛り土のくずれ等で需要期に入荷不安定となり、品薄感の高まりから価格は 350 円台を上回る高値が販　売出現した。本年は各産地とも太りも良く生育順調。前年のような天見通し候の乱れがなければ順調な出回りとなり、総入荷量は前年比 105％と増加。厳寒期で需要も高く、価格 250 円は高値の前年より大幅安く、平年も下回るが、値頃感もあり荷動き活発化と見込まれる。主産県産地名出荷現況作　柄　状　況ちば千葉みどり B （43%）（そうさ）年末から1 月上旬まで前年を上回るペースで出ていたが、中旬は夏ねぎの定植作業、春ねぎの畝たて作業で前年並みペースに落ち着いた。下旬から再度出荷ペースも上向き、日量 4,000 ～ 5,000 ケースと潤沢な量が出回る。肥大状況は 2L ＞ Lサイズと太りも良好。2 月も日量 4,000 ケース以上の出荷と見込まれ、引き続き順調。埼玉ふかや（24%） B 現状冬ねぎのピークを迎えている。夏から秋にかけて台風や大雨の被害を受けていないため。生育は順調である。2 月も前年比 110％程度と多めの出荷が予想される。品種は「扇系」で L サイズ中心の見込み。茨城岩井（14%）秋冬作の残量は平年並みにはある。現状、低温等で葉枯れ等が散見されるが、太りも良く生育Ｂは順調。2 月は 2L、L サイズ中心に入荷前年並みと予想される。野菜展望 P2 2月 2015 レタストマト前月上中旬下旬見込み 331 280 上　旬 △♯ 中　旬 △♯ 下　旬見通し単価前年比 △♯ 220 108% 前年の関東地域は大雪に見舞われたが、レタスは西南暖地産中心のため降雪の影響もなく入荷順調。消費地は降雪のため末端の動きも鈍く、価格は平年よりも安値に甘んじた。本年産だが、年内から少なかっ販　売た静岡産は台風後の 11 月定植ものが始まり、天候回復とともに平年見通し並みの出荷状況に回復の見込み。西南暖地産も全般に平年作と順調。茨城産の春作は現状、遅れ気味だが量的には入荷前年並み。総入荷量も前年並みにあり、価格 220 円は基調安の前年より高いが 1 月は高値推移のため 2 月は増量に伴い下げ足早まり、平年よりもやや安。主産県産地名出荷現況作　柄　状　況 1 月 2 週後半より数量回復の見通しであったが、降雨と低温のため、玉伸び鈍く、現在、1,500 ～ 2,000 ケースと少なめの出荷となっている。1 月下旬～ 2 月上旬にかけては生育回復に向かうも作付微減によ静岡遠州中央Ｂり、2 月前半までは数量は伸びを欠くが、中旬以降 (37%) の出荷については作付増と生育回復を見込んで急増も予想される。現在は M サイズ中心の出回りだが、 2 月出しは L、2L サイズの比率も高まる見通し。月トータルの予想入荷量は前年と横ばい。前月上中旬下旬見込み上　旬 388 400 ♯ 主産県産地名出荷現況八代地域 B 熊本（38%）現在、平年並みの出荷状況にある。若干風害は岩井 B 早い作型では 2 月は７～ 8 段出荷、10 月以降の定植については１月末から 2 月にかけて出荷者も出揃い、2 月は 2 ～ 3 段出荷になろう。現状、着花数は多く、着果状況も順調である。2 月に向かて徐々に増加し、10 日前後にピークを迎え、下旬にはやや落ち着いた出荷パターンが予想される。L、M サイズ中心と肥大も問題なし。ひまわり B 2 月上中旬は作型の切り換えもあり、例年入荷が減り込む時期だが、この期間の作付増もあり、量的には前年を上回る見込み。現在、冷え込みはあるが、晴天の日も多く、生育は概ね順調。玉付きも問題なし。2 月は段数が上がって小玉果比率が高まるが、糖度ののりも良く、食味充実が期待できる。2 月は減りながら推移し、量的には前年並みの入荷見込み。栃木足利市（17%）現在、春作の定植作業はピークを過ぎたところ。1 月の寒さのため生育は全般に 7 ～ 10 日程度遅れ AB ており、1 月後半出荷の予定だが、2 月にずれ込む可能性も強い。出だしの量は少ないが、遅れの回復を見込んで、2 月の予想入荷量はほぼ前年並み。前月上中旬下旬見込み上　旬 433 400 ♯ 中　旬 △♯ 下　旬見通し単価前年比 △♯ 380 103% 前年 2 月は低温、少雨等により全国的に生育停滞の状況が続いた。関東産地では降雪被害の大きかった地域では入荷激減したが、引き合いは強くなく価格は平年並みにとどまった。本年産だが西南暖地産は着果販　売状況も問題なく総じて順調。関東産も生育的には問題ないが、群馬産の見通し施設倒壊により雪害前の作付には及ばず、入荷量も前年を下回る見通し。総入荷量は前年よりやや減、需要期でもなく価格 380 円は前年、平年並みと安定。関東産の促成ものが中旬以降増量し、下げ気配強まる。主産県産地名宮崎 (31%) 宮崎中央千葉 (19%) ちばみどり（旭）高知 (15%) 高知春野ほか出荷現況作　柄　状　況 B 現在、生育順調。着果も連続していることから、2 月中旬までは数量横ばいで推移しよう。下旬には促成物が植え替え時期を迎えるため、3 月前半にかけては現状の出荷ペースの 60 ～ 70％に減り込む見通し。月トータルでは前年並みの入荷見込み。愛知（12%）豊橋曇天の日もあるが、日中は気温も上昇し、総じつあり、2 月は前年以上の入荷見込み。 B B 福岡ふくおか B （3%）八女 B て天候も安定してきた。成り疲れも回復しつ現在、過不足なく量は出ている。収穫の山谷が少ない品種の導入により、2 月は安定した入荷が見込まれる。樹の状態は前年ほど強くはなく、大きな気象変動がなければ前年並みの量は出てこよう。 11 月までの作型の切り上がりは遅く、年明けの作についても寒さの影響もあり、出荷は年明け群馬邑楽館林 B にややずれ込みが生じているが、生育上大きな (13%) 問題はなく、2 月に入りまとまった量が出てこよう。作付は微減だが、前年並みの入荷見込み。野菜展望 P3 現在の収穫段は、抑制タイプは 7 ～ 8 段、長期作は 6 ～ 8 段だが着果少なく、成り疲れのため、玉伸び鈍く、出方も鈍い。抑制タイプは終盤に入り、切り上がる生産者も出てきた。メロンの作業も加わり、現状少なめの出荷となっている。例年通り 2 月は数量伸び悩む時期であり、引き続き現状の出荷ペースで推移しよう。玉流れは M ＞ S サイズで、量的には前年並み。 B 玉名きゅうり作　柄　状　況春トマトは１月いっぱいで生産者が出揃ってくる。作付微減だが出荷量への影響はない。生育そのものは遅れているが、作を早めた生産者も多く、現状は前年を上回る出荷となっている。 2 月中旬までは現状と同様に 24 玉中心だが、下旬以降はやや小振りになってこよう。主要品種は「麗容」で 2 月は順調な出荷が見込まれる。ペースでの出荷が予想される。茨城（8%）下　旬見通し単価前年比 △♯ 370 97% 前年の 2 月は気温高だった上旬中心に潤沢入荷し、月トータルでは入荷微増。中旬以降は降雪と冷え込みで消費振るわず、価格は一昨年、平年比でもやや安。本年産だが、着果状況は産販　売地によりまちまちだが、2 月は低温ながら日照量も増加し、作見通し況自体は悪くはない見通し。例年 2 月は気温も低く、売れ行きも活発化せず、本年も同様に落ち着いた出荷、販売と見込まれる。総入荷量は前年と横ばい、価格 370 円は前年よりやや安。香川見られるが、降雪もなく品質は総じて良好であ香川豊南Ｂる。2 月も計画通り19 玉中心に現在と同じ (14%) 台風後の 10 月 25 ～ 30 日に定植集中により、2 月第 1 週は潤沢な出回りとなるが、11 月上旬の降雨の兵庫ため第 2 週は出荷ペースはややダウン、第 3 週からあわじ島Ｂ再度増量と見込まれる。玉流れはこれまで L＝ M サイ (10%) ズであったが、現状、L サイズ中心に移行しつつある。 2 月は L サイズ中心に入荷前年並みの見込み。中　旬 △♯ 低温のため年内出荷分が年明けにずれ込み、 1 月中旬まで量は出ていたが、中旬以降は例年通り減少の流れにある。現状、日照量もあり、加温もしっかりかけており、2 ～ 3 月の収穫段は着果量に不足はないが、もともと少ない時期であり、2 月は M サイズ中心にだらだら出荷となる見通し。入荷量自体は前年と横ばいの予想。現在、2 段収穫中で 8 段着花中である。1 ～ 2 段は玉付き良く、現在は L ＞ 2L サイズと玉伸びも順調だが、2 月収穫の 3 ～ 5 段は成り疲れて着果にバラツキが散見される。現在、天候も良く樹勢も回復に向かっている。2 月は M サイズ中心に予想入荷量はほぼ前年並み。 2月 2015 なす類ばれいしょ類前月上中旬下旬見込み上　旬 478 440 ○♯ 中　旬 ♯ 下　旬見通し単価前年比 △♯ 420 97% 前年は産地により作況まちまちであったが、総入荷量、価格とも平年並みと安定した動きであった。本年産は各産地とも生育販　売は概ね順調も産地によっては作付減の流れもあり、予想入荷見通し量は前年より微減。厳寒期のため急増の場面はないが、3 月に向かい気温上昇、日照時間も伸びて入荷増の動きから、弱含みの展開が予想される。価格 420 円は前年、平年並みと堅調。主産県産地名出荷現況作　柄　状　況高知土佐あき B （62%）ほか年内収穫分が遅れて、年明けに多く出てきたが、現在は日量 50 トン前後と安定している。 1 月下旬～ 2 月上旬にかけて若干減り込み、中旬以降から日量 60 ～ 70 トンに増量する出荷パターンとなろう。根張りの状態はやや弱く、天候次第では前年より若干減の予想もあり。福岡南筑後 B （19％）（瀬高）１月当初の天候不順の影響で、1 月の出荷量は前年を下回ったが、現状ようやく回復し、2 月については平年並の出荷量が期待できよう。暖房費は下がったが、曇りの日も多く、天候変動にともない生育不安定の懸念もあり。前月上中旬下旬見込み上　旬 105 105 ♯ 中　旬 △♯ 下　旬見通し単価前年比 ♯ 670 100% 前年の茨城産春ピーマンは出遅れたが、西南暖地産が不足なく入荷した。荷動きも悪くなく、価格は基調安の一昨年を上回った。本年の西南暖地産は厳寒期のため出方はゆっくりだ販　売が、生育は概ね順調。茨城産の春ピーマンの作付はやや後ろ見通し倒しにしているが、入荷前年並みと見込んでいる。平年並みの天候推移であれば、総入荷量はほぼ前年並み、価格 670 円は平年よりやや安も前年並みと安定。総体では中旬に入荷の山が大きくなり、一時下げ気配強まる見込み。主産県産地名出荷現況作　柄　状　況 2 月は寒さの影響を受け、現状よりも出荷ペースは減速するが、樹のバランスは良く、生育自宮崎宮崎中央 B 体は問題ない。2 月 10 日頃にかけて入荷の（47%）山は大きく、中旬後半からはやや減少が予想されるが、量的には入荷前年並み。高知土佐市（21%）ほか B 茨城鹿行地区 B （15%）最低夜温は確保されているが、樹勢低下により着果量は少なく、肥大も鈍いため、現状、出荷量は平年よりやや少なめとなっている。2 月は出荷ペースも上向き、入荷前年並みの見込みも天候の影響大。温室ピーマンの作付は厳寒期ということもあり、前年より若干減。重油代の値下がりの影響度については見通しつかず。春ピーマンの作付もやや後ろ倒しにしており、作況良好であっても入荷前年並みの見込み。下　旬見通し単価前年比 ○♯ 110 100% 前年は、北海道、鹿児島産とも潤沢入荷したが品質良く、たまねぎの高値も追い風になり、価格は平年よりやや安も堅調。本年産の北海道産は総体では小玉傾向で残量は平年より少な販　売めだが、市場入荷については L サイズ中心に入荷前年並みの見通し見通し。鹿児島産は生育進み、例年より出荷ペースは早まる模様。長崎産も平年並みに順調入荷の予想もあり、総入荷量は前年比 105％。中旬以降は九州産の比率が高まり、下旬は上げ気配強まる。入荷やや増も価格 110 円と前年並みを維持。主産県産地名出荷現況ようてい B 北海道（60%）芽室町ピーマン前月上中旬下旬見込み上　旬 701 700 ♯ 中　旬 ♯ 鹿児島（24%）ー B 作　柄　状　況年内に 65％ほど出荷が進んでいる。年明けは需要に合わせた計画通りの出荷体制となり入荷安定。中央集約化もあり、L サイズ中心に入荷前年並みの見通し。１月と同じく、計画通り週 2 回ペースの出荷となる。引き続き品質も良好である。2 月いっぱいまでの出荷計画だが、3 月に一部ずれ込む可能性もある。【あまみ（徳之島）】生育は順調に進んでいる。例年よりも葉枯れが早く、増量ペースは早まるも見込みも平年作。東京市場へは前年と同じく「春一番」は 1 月 26 日から販売開始となった。豊作だった前年より作付減少するも、増量ペースは早いため、収穫作業等の遅れがなければ入荷前年並みを予想。 AB 【鹿児島いずみ】1 月 5 日から早春物が始まった。出荷量は当初計画より下方修正となったが平年作。前年は L サイズの比率が 80％と大玉傾向であったが、本年は 70％と平年並み。現在、ピーク期に入ったところだが、降雨のため収穫作業は遅れ気味。2 月入荷量の増減は収穫作業次第。島原雲仙長崎（加津佐・ BC （16%）愛野）ほか年内の出荷進度率は 60％弱。定期的な降雨で掘り取り作業が遅れ、若干年明けにずれ込んだ。L サイズ中心に 2 月 10 日頃まで日量 150t ペースでの出荷となる。たまねぎ前月上中旬下旬見込み上　旬 99 100 ○♯ 中　旬 ♯ 下　旬見通し単価前年比 ○♯ 120 83% 前年の北海道産は年明けても少なめの入荷状況であったが、市場集約化の動きと大幅前進した静岡産と輸入品がカバーし、入荷前年以上となるも、北海道産の引き合い強く価格は平年以上の高値で推移した。本年の北海道産は不作の前年を上販　売回るも年内出荷が進み、残量は平年並みからやや少ない。前見通し年前進した静岡産は平年並みの出荷ペースに戻り入荷前年を下回る。佐賀産は生育進んで 2 月中旬から入荷開始の見込み。 2 月については総体では入荷前年並み、価格 120 円は高値の前年比安もほぼ平年並みとしっかり。出荷現況作　柄　状　況 B 年内は順調に出荷し、残量は平年並み。出荷を急がず最終販売（4 月 20 日頃）まで計画通りの出荷が続く。L、L 大中心に予想入荷量は不作で少なかった前年の約 1 割増。とぴあ静岡浜松 B （15%）（大久保）黄玉の葉付きは 1 月第 3 週で終了し、現在は黄玉バラとサラダオニオン（白玉葉付き）を併売している。サラダオニオンは 2 月中旬まで出荷横ばいだが、中旬以降は減り込み 2 月いっぱいでほぼ終了。白玉の切り玉も中旬から始まる。黄玉は 2 月に入り増量し、中旬にひと山来よう。豊作型で大幅前進した前年比較では入荷大幅減少も量的には平年並み。主産県産地名北海道きた（74%）みらい野菜展望 P4 2月 2015 ブロッコリー前月上中旬下旬見込み上　旬 430 390 ○♯ 中　旬 △♯ 下　旬見通し単価前年比 △♯ 250 86% 栃木はが野高知昨年の台風と８月の大雨の影響で株の出来が悪い。そのため通常は４０～５０日で伸びるカネエイところ短く、それ以上置いても色が抜けてきてしまう。現状は７０％程度と少ないが２月青果には日長と気温が上がって回復に向かい、前年に近い水準まで戻してくると予想される。昨年は生育遅れのずれ込みで平年に比べ入荷増、単価若干安販　売で推移した。今年は各地作柄は良く生育は順調のため、愛知・見通し埼玉の入荷は多かった前年を下回るが、全体量は昨年よりややにら多い見通し。価格250 円は昨年・平年に比べて若干安の見通し。出荷主産県産地名現況作　柄　状　況愛知作付面積は微増で生育は順調。昨年は生育が愛知みなみ B 遅れて出荷量は多い水準であったため、今年（43%）は昨年を１～ 2 割下回るが平年並みの見込み。（田原）香川香川 B （15%）（三豊）埼玉（8%）榛沢せり作付面積は昨年に比べて若干多く、気温の上昇や適度な降雨もあり生育は順調。出荷量は急な温度変化や天候により大きく変化するが、もし何もなければ昨年に比べて 2 割程多い見込み。作付は昨年と変わっておらず、生育は遅れなく B 順調。ごぼうその他の野菜品目セルリーキャンディキャベツ県名静岡静岡佐賀産地生育・出荷情報とぴあ浜松年明けは日照不足と低温の影響から 2L サイズ発生は例年より少なかったが、現在、晴天の日も多く 2L サイズの発生率は上昇してきた。2 月は 2L サイズの発生率は 50％以上は確保できる見込み。月トータルの予想入荷量は前年とほぼ同じ。とぴあ浜松台風のダメージと年内からの低温の影響を受け、現在、生育はやや遅れており小玉傾向。病害の発生も散見される。ピークは 2 月上中旬にかけて。作付増の流れもあり、2 月入荷量は平年並みの予想も遅れの回復次第では平年より若干減。川副作付は前年並み。現状一年生物が平年並に始まっている。株の状況は良く、スタート時期は前年より多いと予想される。ピークは２月下旬から３月で、順調な出荷が予想される。ー作付面積は増えているが 1 月は寒波の影響を受け 2 割程少なめであった。昨年の 2 月は一昨年を 3 割程上回る出荷があったが、今年は国内産が順調な事と、円安で調達コストが上昇しており相場によっては前年を下回る見込み。アスパラガスメキシコミニトマト熊本千葉玉名ーー作付は新規就農もあり昨年に比べて 1 割増加している。生育は年末低温の影響で遅れているが、出荷量は 12 月分のずれ込みがあり大幅に増加した。気温が安定してくれば一気に増加して前倒しになることがあり、 2 月は引き続き昨年、平年を上回る見通し。菜の花香川作付面積は昨年と変わらず、生育も順調。2 春菊千葉ちば月は下旬に向けて徐々に数量は減少していみどりくが、出荷量は雪害で少なかった昨年より多く、一昨年並みの見通し。ー作付面積は 1 ～ 2 割減少している。生育は順調であるが、2 月の出荷量は面積減少もあり昨年、平年を下回る見通し。青森ー今シーズンの残量は作柄不良で極端に少なかった昨年に比べて多いが、平年に比べると若干下回る見通し。茨城ー作付面積は 1 割減少しており、生育初期に大雨や台風の影響もあり出荷量は昨年比 2 割少なく平年を下回る見通し。鹿児島ー作付面積は 1 割増加しており、生育は肥大良好で順調。昨年も出荷量は多かったが、今年はさらに多く平年を上回る見通し。千葉主要品種では「べにはるか」が「ベニアズマ」を若干だが上回る。2 品種とも 2 月の出かとり荷量は前年並みにあるが、こだわり品の『大（吉岡）栄愛娘』（品種：紅高系）は作付減のため、出荷量は若干前年より少なめ。かんしょ総体では計画通り平準出荷の見込み。徳島里浦現在、65％ほど出荷が終了している。年末に比べ消費も落ち着き、苗の準備等の作業で少なめの出荷となっている。5 月いっぱいまで出荷の予定だが、本年産は収穫時に雨が多く、イタミ発生の懸念から出荷ペースは若干早まる見込み。2 月の京浜市場の予想入荷量はほぼ前年並みと安定。ー作付面積は変わっていない。1 月の生育は順調で、数量は 12 月分のずれ込みもあり平年に比べて多かった。2 月は気温次第の部分もあるが、出荷量は平年並みの見込み。鹿児島ー作付面積は微増程度。昨年の 2 月は蒔き直し等で作型が後ろにずれていたため残量が多く出荷も多かったが、今年の生育はやや前進しており、出荷量は昨年を 1 割下回る見通しであるが、極端な減少は無い見込み。愛知ー作付面積は昨年と変わらず生育は順調で、2 月の出荷量は天候が良ければ昨年、平年を上回る見通し。愛知ー作付面積は若干の減少。生育は軸細く葉が小さいため出荷量は少なかった昨年と変わらず、平年に比べて 2 ～ 3 割少ない水準の見通し。2 月上旬に作型が切り替わりを迎えるため、一時的に出荷は減少する見込み。群馬利根沼田作付面積は大雪の影響で 2 割程減少した。生育は順調で昨年より太物の比率は上がっている。2 月の出荷量は少なかった前年より多いが、平年に比べて 2 割少ない見通し。ー生育は遅れ無く順調で、1 月は少なかった昨年を上回る出荷があった。2 月の出荷量は昨年並みを期待しているが、たらの芽の原木が減少し生産量が減っていることもありて 1 割程下回る見込み。沖縄スナップ 1 月は当初見込みより少なめのペースで出ているが、作付は前年比 110％と増えていることもあり、2 月出荷については前年を上回ろう。最大のピークは 5 月だが、3 月下旬から 4 月にかけて一時減少も予想される。玉流れはＬ＞ M サイズで品種は「ＣＦチカ」の割合が増えてこよう。作付は若干増えているが、年内の台風や低温の影響で出荷量は昨年を下回る月が続いている。2 月も増える見込み無く、昨年、平年を下回る見通し。茨城かんしょいんげんふき山うどたらの芽山形雪中あさつき山形野菜展望 P5 寒さと株の養成が上手くいかなかった影響で現状は例年の７０％の出荷になっている。２月荷は若干増えるが少なめと予想される。完全回復は時間がかかると思われる。作付面積は変わらない。生育は順調で 2 そでうら月の出荷量は昨年、平年並みか若干下回る見込み。