給食献立表 1月

門真市立保育園 1月分 献立表
H27.1
おやつ
日付
献立名
材料名
おやつ
日付
献立名
材料名
(◎は10時おやつ)
05 カレーライス
三度豆のごま和え
月
米、牛肉、豚肉、油、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、グリンピース、コーン、マッ
シュルーム、カレールウ、バター、/三度豆、にんじん、ごま、砂糖、しょうゆ
◎牛乳,◎ビスケッ
ト
牛乳、/りんご、/菓子
牛乳,りんご,菓子
(◎は10時おやつ)
21 ごはん(全)
関東煮
水 ちりめんサラダ
米、/豚肉、ちくわ、じゃがいも、厚揚げ、にんじん、だいこん、こんにゃく、こぶ巻 ◎牛乳,◎バナナ
き、三度豆、卵、煮干し、砂糖、しょうゆ、本みりん、/ちりめんじゃこ、キャベツ、きゅ
うり、にんじん、酢、砂糖、しょうゆ、塩
牛乳、/ロールパン、ソーセージ、ケチャップ、きゅうり
06 かやくうどん
ヨーグルトコア
火
07 ひじき御飯
フィレオフィッシュ
水 ごぼうサラダ
うどん、鶏肉、豚肉、かまぼこ、しいたけ、にんじん、はくさい、たまねぎ、ねぎ、煮干 ◎牛乳,◎みかん
し、こんぶ、しょうゆ、砂糖、塩、/ヨーグルトコア
牛乳、/米、コーン、塩
牛乳,おにぎり(とう
もろこし)
米、ひじき、にんじん、本みりん、薄揚げ、しょうゆ、酒、/フィレオフィッシュ、油、
/ごぼう、にんじん、砂糖、しょうゆ、ノンエッグマヨ、ごま、/卵、チンゲンサイ、もや
し、コーン、コンソメ、塩、しょうゆ、かたくり粉
◎牛乳,◎バナナ
牛乳、/米、ほうれんそう、みつば、卵、塩
牛乳,なっぱがゆ
22
木
☆
菜めし
あげ魚の甘酢あんかけ
ブロッコリーのお浸し
すまし汁
23 ごはん(全)
魚のホイル蒸し
金 さつまいものみそ汁
卵スープ
08 ごはん(全)
五目豆
木 じゃこピーマン
09 ごはん(未)
NEG麦ロール(以)
金 クリームシチュー
米、/大豆、豚肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、薄揚げ、こ ◎牛乳,◎ピピピ
んぶ、砂糖、しょうゆ、本みりん、煮干し、油、/ちりめんじゃこ、ピーマン、にんじ チーズ
ん、もやし、酒、砂糖、しょうゆ
牛乳,ぜんざい,菓
牛乳、/小豆、砂糖、塩、白玉粉、/菓子
子
24 豚カレー丼
みかん
土
米、/NEG麦ロール、/鶏肉、酒、豚肉、塩、こしょう、たまねぎ、にんじん、じゃが ◎牛乳,◎りんご
いも、グリンピース、コーン、マッシュルーム、油、ホワイトルウ、貝マカロニ、/にん
じん、だいこん、酢、砂糖、塩、しょうゆ
26 ごはん(未)
NEGベアロール(以)
月 鶏肉のローストマリネ
なます
10 中華どんぶり
バナナ
土
13 中華そば
ヨーグルトコア
火
牛乳,米粉タルト
米、えび、豚肉、はくさい、たまねぎ、にんじん、しいたけ、しょうが、かたくり粉、中
華だし、しょうゆ、ねぎ、/バナナ
◎牛乳,◎おかき
牛乳、/NEGベアロール
牛乳,NEGベア
ロール
中華めん、豚肉、えび、はくさい、にんじん、しいたけ、たまねぎ、もやし、卵、かま
ぼこ、チンゲンサイ、中華だし、しょうゆ、ねぎ、/ヨーグルトコア
◎牛乳,◎りんご
牛乳、/ちくわ、キャベツ、ながいも、卵、小麦粉、塩、こしょう、油、あおのり、かつ 牛乳,お好み焼き
お節、ソース、ノンエッグマヨ
14 ごはん(全)
ごまみそ煮
水 すまし汁
米、/豚肉、だいこん、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、さつま揚げ、三度豆、厚 ◎牛乳,◎バナナ
揚げ、煮干し、砂糖、しょうゆ、本みりん、みそ、ごま、/麩、わかめ、ねぎ、煮干し、
こんぶ、塩、しょうゆ
27 わかめうどん
高野豆腐の煮物
火 飲むヨーグルト
15 ごはん(全)
肉豆腐
木 南瓜のみそ汁
16 ごはん(全)
煮魚
金 ホウレンソウのお浸し
牛乳,みかん,菓子
米、/牛肉、豆腐、たまねぎ、にんじん、はくさい、砂糖、しょうゆ、しょうゆ、酒、/
かぼちゃ、たまねぎ、ねぎ、煮干し、みそ、こんぶ
◎牛乳,◎ピピピ
チーズ
牛乳、/するめ、/菓子
牛乳,するめ,菓子
米、/白身魚、しょうゆ、砂糖、酒、本みりん、しょうが、/ほうれんそう、にんじん、
しめじ、かつお節、砂糖、しょうゆ、/だいこん、たまねぎ、ねぎ、煮干し、こんぶ、
みそ
◎牛乳,◎みかん
大根のみそ汁
牛乳、/さつまいも、油、メープルシロップ
17 すきやきどんぶり
りんご
土
28 ごはん(未)
NEG黒糖ロール(以)
水 ドライビーンズ
19 ごはん(未)
NEGハニーロール(以)
月 ハヤシシチュー
◎牛乳,◎おかき
牛乳、/菓子、/菓子パン
牛乳,菓子,菓子パ
ン
米、/NEGハニーロール、/牛肉、豚肉、塩、油、じゃがいも、にんじん、たまね
◎牛乳,◎ビスケッ
ぎ、グリンピース、マッシュルーム、貝マカロニ、ハヤシルウ、ケチャップ、/ブロッコ ト
リー、コーン、にんじん、しょうゆ、砂糖、かつお節
ブロッコリーコーンのおかか和
え
牛乳、/バナナ、/菓子
20 みそラーメン
ヨーグルトコア
火
牛乳,バナナ,菓子
中華めん、たまねぎ、豚肉、はくさい、もやし、チンゲンサイ、にんじん、みそ、しょう ◎牛乳,◎みかん
が、中華だし、本みりん、しょうゆ、ごま油、油、卵、/ヨーグルトコア
牛乳、/じゃがいも、塩、こしょう、あおのり
牛乳,粉ふき芋
◎牛乳,◎りんご
牛乳、/おやつこんぶ、/菓子
牛乳,おやつこん
ぶ,菓子
米、豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、ねぎ、本みりん、砂糖、しょうゆ、かた ◎牛乳,◎おかき
くり粉、カレー粉、/みかん
牛乳,NEG麦ロー
ル
米、/NEGベアロール、/鶏肉、塩、こしょう、たまねぎ、にんじん、酒、しょうゆ、砂 ◎牛乳,◎ビスケッ
糖、酢、かたくり粉、/スパゲティ、つな缶、きゅうり、コーン、ノンエッグマヨ
ト
牛乳、/りんご、/菓子
牛乳,りんご,菓子
うどん、鶏肉、豚肉、薄揚げ、かまぼこ、わかめ、にんじん、はくさい、こんぶ、煮干 ◎牛乳,◎りんご
し、しょうゆ、本みりん、/凍り豆腐、三度豆、煮干し、砂糖、しょうゆ、/飲むヨーグ
ルト
牛乳,メロンパン
米、/NEG黒糖ロール、黒砂糖、/大豆、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、ほうれ ◎牛乳,◎みかん
んそう、ホールトマト、レーズン、しょうが、油、水、カレー粉、ソース、ケチャップ、コ
ンソメ、砂糖、チーズ、パセリ、/じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コンソメ、しょうゆ
コンソメスープ
牛乳、/バナナ、きなこ、砂糖、塩
29 ごはん(全)
酢豚
木 ちんげん菜とわかめのごま
30 ごはん(全)
白身魚の味噌煮
金 ひじきの煮つけ
はっぱのおすまし
31 八宝菜どんぶり
りんご
土
牛乳,メイプルさつ
まいも
米、牛肉、豚肉、はくさい、こんにゃく、たまねぎ、にんじん、ねぎ、砂糖、しょうゆ、
本みりん、/りんご
米、/鮭、塩、たまねぎ、しめじ、三度豆、バター、しょうゆ、/さつまいも、たまね
ぎ、にんじん、ねぎ、みそ、煮干し、こんぶ
牛乳、/ミニメロンパン
スープ
牛乳、/みかん、/菓子
こまつな、ごま、ちりめんじゃこ、米、塩、/かれい、塩、小麦粉、油、かたくり粉、砂 ◎牛乳,◎ピピピ
糖、しょうゆ、酢、水、/ブロッコリー、コーン、にんじん、しょうゆ、砂糖、/にんじ
チーズ
ん、たまねぎ、豆腐、しょうゆ、煮干し、こんぶ、かたくり粉、ねぎ
牛乳,ストロベリー
牛乳、/ベリー&ミルク お誕生日会
ケーキ
牛乳、/NEG麦ロール
スパゲティサラダ
牛乳、/お米de国産みかんタルト
牛乳,ホットドッグ
牛乳,バナナきなこ
米、/豚肉、しょうが、しょうゆ、かたくり粉、油、しいたけ、たまねぎ、にんじん、キャ ◎牛乳,◎ピピピ
ベツ、ピーマン、中華だし、砂糖、しょうゆ、かたくり粉、酢、ケチャップ、/チンゲン チーズ
サイ、わかめ、ごま、ごま油、塩、こしょう、中華だし
牛乳、/そうめん、にんじん、はくさい、しょうゆ、しょうゆ、塩、本みりん、かつお節、 牛乳,にゅうめん
煮干し
米、/白身魚、酒、砂糖、しょうゆ、みそ、/ひじき、にんじん、大豆、油、砂糖、しょ ◎牛乳,◎バナナ
うゆ、煮干し、/こまつな、にんじん、かまぼこ、こんぶ、煮干し、しょうゆ、本みりん
牛乳、/角チーズ、/菓子
牛乳,角チーズ,菓
子
米、豚肉、えび、はくさい、たまねぎ、にんじん、こまつな、しいたけ、しょうゆ、中華
だし、かたくり粉、/りんご
◎牛乳,◎おかき
牛乳、/菓子、/菓子パン
牛乳,菓子,菓子パ
ン
☆ 材料の購入の都合により献立を変更する場合があります。
☆ (未)とは、3歳未満児(0・1・2歳) (以)とは、3歳以上児(3・4・5歳) (全)とは、未満児・以上児、全員を示します。
☆ 3歳未満児の主食はおもにごはんです。3歳以上児の主食はパン食のときもあります。
*ノンエッグマヨはマヨネーズの代替調味料で、卵を使用していません。
1月平均栄養価
エネルギー
[kcal]
たんぱく質
[g]
脂質
[g]
[mg]
鉄
[mg] カルシウム
3歳未満児
549
22.4
16.4
2.1
365
3歳以上児
611
25.1
18.2
2.5
379