Liste de vente - Interencheres

HOTEL DES VENTES DE CAEN
Me RIVOLA Commissaire Priseur Judiciaire
13, Route de Trouville 14000 CAEN
Vendredi 21 Février A 14H30
Liquidation judiciaire SAS BISCUITERIE JEANNETTE 1850 SN
80, Avenue Charlotte Corday 14000 CAEN
Importants Matériels de Fabrication de Biscuits Secs et
Madeleines
Mobilier de bureau, informatique
Visite le Jeudi 20 Février de 10h à 18h et le vendredi 21 février de 9h à
13h et de 14h à 14h30
Toutes les Photos : interencheres.com/14001
Chaîne de Fabrication de Biscuits Secs
(Année 2012 : 375 000 Euros HT) sera divisée
Pétrin à bras basculant VMI type: SPI340AV avec 2 cuves avec un élévateur renverseur de cuve
année:08/2012 type: MAT 150 acquis 43 000 euros HT en septembre 2012, (facture sur demande).
Plateforme de pesage OMNIPESAGE avec écran ENERGY EX4 type: PLP600KG (2012, 2 640 euros
HT)
2 Fours à chariot rotatifs à foyer TECNODIF avec évacuation SOVEFUM pour buées et fumées type:
TR144 GAZ année 2012 avec 14 chariots inox pour cuisson en four Système d'entrainement du chariot par
plateau tournant avec moto réducteur,... bruleur Weispaut, ... commande programmable, 2 dotations de
variateurs de ventilation, 2 options de commande tactile programmable, 2 options Oura motorisé commande
tactile..., 2 conduits inox en DN 120 (fumée), gaines galvanisées en DN 250 avec moteur en DN 250 ,
variateur de commande... (buées). Pour l'ensemble 53 584 euros HT en septembre 2012 (facture sur
demande).
Rotative à biscuits secs ALIMAT TREMBLAY avec 3 cylindres à empreintes type: 500P (largeur de
cylindre:400/450 mm) année: octobre 2012 et plaques aluminium (Acquise 39 700 euros HT en Octobre
2012.facture sur demande)
Fabrication de pâte à Madeleine :
Système de pesage et assemblage d'ingrédients comprenant : 5 trémis en inox, Trémis à levure,
Pompes, Armoire électrique. Appareil de chauffage d'eau VULCATHERM Type : 10801, 2 Fouloirs à beurre
en inox
Banc de pétrins sur bâtis comprenant : 2 cuves obliques en inox, 2 moteurs
3 Chaînes complètes de cuisson de Madeleines et Mini Cakes (seront
scindées)
Ligne n°1 de fabrication pour moules bandeaux à Madeleines comprenant :
Bac tampon, Doseuse à pistons, Poste de graissage des plaques à madeleines 'bandeau' DUBOR (48
buses) 2 armoires de commande et de dosage, Doseuse à pistons IGEPA avec armoire électrique
année: 2003, Brosseuse pour retour de plaques, Tunnel de cuisson à gaz UNSCHOTEN-HOLLAND, 2
démouleurs de plaques KAAK, Circuit de refroidissement fermé pour plaques KAAK, refroidisseur à plaque
KAAK (1983), 2 passerelles, Armoire électrique ETA. (sera scindée)
Ligne n°2 de fabrication et de cuisson pour plaques à Madeleines comprenant :
Convoyeur fermé à plaques, Poste de graissage, Bac tampon, Doseur à pistons IGEPA avec armoire
électrique et convoyeurs à l'entrée et à la sortie année: 2002, Tunnel de cuisson à gaz BONNANDLORNAC année : 1988, Armoire électrique MAGELIS, Unité de démoulage, Carrousel de refroidissement à
spirales, Tapis de montée. (sera scindée)
Ligne n°3 de fabrication et de cuisson de plaques pour Mini-Cakes comprenant :
Bac tampon, Remplisseuse à pistons, Système de dégraissage de plaques DUBOR, Poste manuel de
fruitage, Four à gaz BONNAND LORNAC, Système de brossage de plaques, 2 passerelles en inox, 2 tables
inox, Démouleur de plaques par aspiration KAAK, Tour de refroidissement, Armoire électrique
TELEMECANIQUE. (sera scindée)
4 Unités de pesage et ensachage (seront divisées)
Ensacheuse MIELE à fond carré type: OL 4000 OLYMPIA, année: 2012, marqueur
VIDEOJET type: VJ6210 (l'ensemble acquis 95 800 euros HT en octobre 2012, facture sur demande).
Unité de conditionnement en sachets de madeleines comprenant :
Convoyeur de sortie, Table d'accumulation, Peseuse DATA WEIGH YAMATO à 8 godets sur
bâtis avec écran tactile type : ADW, Ensacheuse MIELE avec étiqueteuse et détecteur IOMA
de métal Type : OLYMPIA 3 BC Année : 2003, ensemble avec commande automatique SIEMENS
SIMATIC OP17, Passerelle en inox, Etiquetteuse AL TECH, Balance METTLER, Imprimante
Unité n°32 de conditionnement en sachets de madeleines comprenant :
Tapis roulant aérien, Peseuse ISHIDA à 8 godets type : CCW-S-202 Année : 1986, Armoire électrique
Tapis à godets montants, Ensacheuse ROVEMA, Détecteur de métal
Unité n° 33 de conditionnement en sachets de madeleines comprenant :
Tapis à paniers ROVEMA, Type : FBM Année : 1999, Peseuse ISHIDA à 8 godets, Type : CCW
Année : 1990 Tapis à godets BAGE, Détecteur de métal LOCK, Table tournante
Unité n°22 de conditionnement en sachets de madeleines comprenant :
Convoyeur, Peseuse ISHIDA à 8 godets Type : CCW Année : 1990 tapis à godets montants, ensacheuse
Détecteur de métal
Unité n°23 de conditionnement en sachets de madeleines comprenant :
Tapis à paniers montants, Peseuse BOSCH à 14 godets (en panne), Type : CW 1142B Année : 1988
Tapis à paniers montants, Ensacheuse ROVEMA Type : VP, Table tournante
Unités de conditionnement en sachets
Ensacheuse EUROCHI avec bol vibrant DELAUDIERE type: LIGNE FLOWPACK année: 2012
caractéristiques du bol type: BD4AH, aspiration AFM type: R305X (cet ensemble acquis 129 000
euros HT en décembre 2012 facture sur demande) avec Ensacheuse RECORD avec commande SIEMENS
Type : PANDA Année : 2003 avec convoyeur de chargement
-Ensacheuse RECORD avec commande SIEMENS type: PANDA E année: 2003 avec convoyeur de
chargement
- Unité de conditionnement en sachets de madeleines : Convoyeur courbe, Ensacheuse horizontal
RECORD année 2004 type: PANDA avec programmation SIEMENS, dérouleur PMR type CLASSIC avec
boîtier de contrôle, Imprimante jet d'encre MARKEN IMAJE 9020
Appareil de pesage pondéral ISHIDA Type : DACS, Année : 1992, 2 convoyeurs à tapis
Ensacheuse RECORD type: PANDA année: 2003 avec programmation SIEMENS
Matériels divers :
2 Filmeuses verticale ROBOPAC "classique" et étirable,
Tunnel de lavage en inox BONNET Type : 220 RG . Année 2000 avec système de nettoyage DERMAX-C
2 Porte automatique NERGECO. Année : 2004
Cutter HELY JOLY – MANHURIN Type : 1105
Batteur TONELLI avec cuve sur roulettes Année : 1984
2 nettoyeur thermique haute pression KRANZIT et OPTIMA, canon à mousse ECOLAB
Unité d'enrobage de chocolat : Tank à chocolat SOLLICH, Tank à chocolat en inox HAYNERI, Enrobeur à
chocolat SOLLICH, refroidisseur SOLLICH
Convoyeur MATREX, Scotcheuse BEDO, Imprimante à jet d'encre SWEDOR
Assécheur d'air WORTHINGTON CREYSSANSAC : 2 cuves sur bâtis, Pupitre de commande, Filtre Type :
DAN 10 année 2003
Compresseur COMPAIR assécheur , Type : CYCLON 6000 année 1999
Ligne d'ensachage individuel RECORD JAGUARD
Poste à souder autogène sur chariot, Fraiseuse GRAFFENSTADEN, Tour ERNAULT SOMUA, transpalettes,
Racks lourds porteurs, 2 perceuses CINCINNATI MILACRON, outillages de métrologie, ferrailles, pièces
détachées de machines… bacs sur roulettes, transpalettes, vestiaires, tables inox, passerlles inox,
métrologie, … Scotcheuse SOCO SYSTEM avec impression jet d'encre DOMINO C 16 et tapis
Contrôle qualité :
four DELIFRANCE, Balance SARTORIUS, Etuve MEMMERT, Etuve PROLABO, Balance PRECISA
tatistique XB3200D, désicateur OHAUS type MB35, Awmètre ROTRONIC, …
Plusieurs Milliers de Moules à Madeleine neufs, téflonnés, reconditionnés, et anciens (seront divisés)
Format Bandeaux, formats 400 x 600, pour Madeleines, Cakes…
Véhicule :
CTTE HEULIEZ MIA électrique 02/2013, 2 cv, 4 551 km, (acquise 25 000 euros HT en février 2013).
Stock de matières premières (de fabrication (58 820 euros HT)
Fécule de pomme terre STAKIRA, acide citrique, sorbate de potassium, cassonade, cacao, drops de
chocolat, micro goutte de chocolat, arôme vanillée, et vanille caco, cerneaux de noix granulés,
raisins secs, sorbitol, croustillant feuillantinne...
Stock de films JEANNETTE pour Conditionnement en sachets (240 0000 euros HT)
En rouleaux marqués « Jeannette » (pourront être divisés)
Etiquettes autocollantes JEANNETTES (22 394 euros HT)
En rouleaux marqués « Jeannette » (un lot)
Stock de cartons et conditionnement de transport (100 000 euros HT)
Cartons, boites bois, étuis, présentoirs, barquettes, boites, alvéoles, … seront divisés ;
Visite le Jeudi 20 Février de 10h à 19h et le vendredi 21 février de 9h à
12 et de 14h à 14h30
Au Comptant ; frais 14,40 % TTC. TVA récupérable.
Toutes les Photos : interencheres.com/14001

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