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S c h w e i z
weiss
LUZERN EICH 401
(441) Eichberg Sempachersee
Sauvignon/Pinot blanc (Buchmatt) Brunner Manufaktur
59.--
EICH
402
(441) Eichberg Sonnhang
Riesling x Silvaner Müller-Thurgau Marlis & Ruedi Durrer
58.--
GELFINGEN
403
(442) Schloss Heidegg Cuvée
Solaris/Chardonnay/Pinot blanc
Peter Schuler
57.--
WAADT CHABLAIS 404
(449) Yvorne Clos du Rocher
Chasselas
Obrist
58.--
405
(450) Aigle les Murailles
Chasselas (Eidechsli-Wy)
Badoux
58.--
406
(450) Dézaley Arbalète
Chasselas (einfach geniessen)
Testuz
63.--
407
(450) Cure d'Attalens
Chasselas (Vogelsang - Hauswein) Obrist
52.--
1407
Cure d'Attalens
408
Clos des Abbesses
1408
409
LAVAUX
LA COTE
WALLIS
TESSIN
3/8 3,75 dl
Obrist
28.--
Chasselas Grand Crui
Testuz
45.--
Pinot gris
Grauburgunder
Cave Cidis Morges
48.--
Gewürztraminer
(fruchtig und lieblich)
Cave Cidis Morges
53.--
411
(453) Sauvignon blanc
Noble Contrée
Rouvinez
58.--
412
(451) Rosmarie weiss
Arvigne/Sylvaner/Pinot blanc/gris
Mathier
59.--
413
(453) Heida
Savagnin rose/Traminer
Charles Bonvin
59.--
414
(453) Johannisberg Feuergold
Sylvaner Gros Rhin
Les Fils Maye
52.--
415
(453) Petite Arvine
Petite Arvine
Varonier
57.--
416
(456) Bianco Rovere di Uve
Merlot (einer der besten Schweizer) Guido Brivio
69.--
417
(457) Apocalisse
Vino fresco con note aromatiche
52.--
418
(457) Granito Bianco del Ticino
Tenimento dell'Ör GP Suisse Gold Agriloro
Angelo Delea
69.--
ooo Von diesem Wein sind noch 3 Flaschen im Keller
(in Klammern): Die Nummer des Roten, der perfekt zu diesem Weissen Wein passt
Nummer rot: Diesen Wein empfiehlen Ihnen unsere Weinkenner ganz speziell
31. Juli 2014
Wein saufen ist eine Sünde,
Wein trinken ist ein Gebet,
Also: Lasset uns beten
1
E u r o p a
weiss
ITALIEN ALBA
421
(518) Roero Arneis
Le Madri
Michele Chiarlo
52.--
VENETO
422
(507) Soave classico
Capitel croce
Anselmi
54.--
SPANIEN
423
(461) Calamar
ooo Verdejo
Val de Vid
48.--
MALLORCA
424
(466) Nou Nat
Prensal blanc/Chardonnay
Bodegas Binigrau
59.--
BOURGOGNE
425
(531) Chablis
Chablis
Henri de Villamont
54.--
LOIRE
426
(538) Sancerre
Domaine Reverdy-Ducroux
Beau Roy
65.--
BORDEAUX
427
(552) Château La Freynelle
Sauvignon/Sémillon
Grand Vin
45.--
ÖSTERREICH
428
Terrassen Smaragd
Domäne Wachau
49.--
(neu geboren)
Grüner Veltliner
Ü b e r s e e
weiss
KALIFORNIEN
429
(482) Chardonnay
Woodbridge Nappa Valley
Robert Mondavi
45.--
CHILE
430
(485) Sauvignon blanc
Sauvignon
Casa Silva
45.--
S c h w e i z
rosé
B. HERRSCHAFT
431
Maienfelder Schiller
rosé
NEUCHATEL
432
Château d'Auvernier
rosé Oeil de Perdrix
31. Juli 2014
Tag Nacht Harmonie
Wenn die Frau zu Hause predigt,
nimm sie mit, dann ist's erledigt
CARINA KUNZ
58.--
Thierry Grosjean
52.--
2
S c h w e i z
rot
LUZERN EICH
441
Eichberg Sempachersee
Malbec/Pinot noir
GELFINGEN
442
Heidegg Cuvée Vigneron
Pinot Bourg./Cabernet S./Diolinoir
DAGMERSELLEN
443
Weiblich
Blauburgunder/Zweigelt
B. HERRSCHAFT
446
Mayenfeld Schloss Salenegg
447
(Buchmatt) Manufaktur Brunner
Peter Schuler
61.-65.--
Inès & Thomas Bisang
65.--
Blauburgunder
von Gugelberg
66.--
Maienfelder Intuiva Barrique
Worte vergehen Düfte bleiben
CARINA KUNZ
89.--
WAADT CHABLAIS 449
Yvorne rot La Bastide
Pinot noir
Obrist
49.--
LAVAUX
450
Dézaley rot Grand croix
Pinot noir
Testuz
68.--
1450
Dézaley rot Grand croix
Testuz
37.--
451
Rosmarie rot
Pinot noir/Humagne/Cabernet/Syrah Mathier Sauqenen
59.--
452
Le Tourmentin
Pinot noir/Cornalin/Humagne/Syrah Rouvinez
72.--
1452
Le Tourmentin
LEUKERBAD
453
Memo one
TESSIN
454
WALLIS
Rouvinez
42.--
Assemblage de cépages nobles
R & B Leuk
54.--
Castelrotto
Merlot Barrique Riserva
Tamborini
83.--
455
Sassi Grossi
Merlot Non Filtrato
Gialdi
89.--
456
Riflessi d'Epoca
Merlot
Guido Brivio
82.--
1456
Riflessi d'Epoca
3/8 3,75 dl
Guido Brivio
45.--
457
La Prella Riserva
Merlot Tenimento dell'Ör
Agriloro
75.--
458
Sottobosco
Best of Swiss Red Wine
Agriloro
85.--
459
31. Juli 2014
3/8 3,75 dl
2011 VINATTIERI LUNA
3/8 3,75 dl
MERLOT
René Gabriel 19 / 20 PUNKTE
Menschen, die nicht geniessen können,
sind meistens selber ungeniessbar
225.--
3
E u r o p a
rot
SPANIEN
461
2010 Casa lo Alto Crianza
Carnacha/Cabernet/Syrah
Crianza
49.--
UTIEL REQUENA
462
2008 Casa lo Alto Reserva
Carnacha/Cabernet/Syrah Spitze
Vogelsang-Hauswein
59.--
RIBERA D.DUERO
463
2009 Alion
Aus dem Vega Sicilia - Keller
Bodegas y Viñedos
464
2011 " Super " - Mario
Tempranillo/Cabernet Sauvignon
Vega Clara
69.--
465
2011 A ALTO
Weinstöcke: Mas de 40 Años
A ALTO Bodegas
89.--
RIOJA
466
2009 Muga
Tempranillo/Garnacha/Graciano
Reserva
63.--
JUMILLA
467
2011 Clio (unbedingt probieren)
Monastrell/Cabernet Sauvignon
Bodegas El Nido
98.--
468
2011 Juan Gil
Monastrell (der kleine Clio)
Silver Label
58.--
PRIORAT
469
2011 Elios
Garnatka/Cabernet Sauv./Syrah
Barrica
52.--
MALLORCA
470
2011 Son Prim
CabernetSauv./Merlot/Mantonegro
Jaume Llabres
59.--
PORTUGAL
471
2008 Zambujeiro
Trincadeira/Alicante/Touriga/Cabern. Alentejano
1471
2007 Zambujeiro
472
2012 Fabelhaft
473
ÖSTERREICH
BURGENLAND
3/8 3,75 dl
115.--
85.--
Alentejano
45.--
Duoro DOC (Fabelhaft-Keller)
Dirk van Nierpoort
51.--
2010 Post Scryptum Chryseia
Duoro DOC
Prats & Symington
59.--
476
2011 Unplugged
Zweigelt
Hannes Reeh
56.--
477
2009 Zweigelt Prädium
Zweigelt
Scheiblhofer
72.--
478
2009 Schwarz - Rot
Zweigelt 94 P. Parker
Schwarz
125.--
1478
2009 Schwarz - Rot
Schwarz
65.--
3/8 3,75 dl
Ü b e r s e e
rot
KALIFORNIEN
481
2010 Opus one
Besser geht nicht
Mondavi/Rothschild
NAPPA VALLEY
482
2010 Cabernet Sauvignon
Woodbridge
Robert Mondavi
45.--
CHILE
483
2008 Quelen Special Selection
Petit Verdot/Cot/Carménère
Pèrez Cruz Maipo
79.--
484
2010 Almaviva
Viña Concha y Toro
Rothschild
160.--
1484
2010 Almaviva
Rothschild
85.--
485
2011 EPU 2. Wein von Almaviva
(EPU = 2)
Rothschild
89.--
486
2007 Los Lingues Gran Reserva
Carmenère
Casa Silva
50.--
487
2008 Escudo Rojo"der kl. Almaviva" Carmenère/Cabernet Sauvig,/Franc Rothschild
49.--
488
2008 Quinta 5th
Cab.Sauvig,/Carm/Syrah/Pet.Verdot Casa Silva
59.--
VALLEY DE MAIPO 489
2007 Santa Rita Medalla Real
Cabernet Sauvignon
59.--
ARGENTINIEN
490
2013 Ojo de Agua
Malbec/Cabernet Sauvignon/Merlot DIETER MEIER
50.--
491
2012 Puro Corte d'oro biologisch
Malbec/Caberbet Sauvignon
DIETER MEIER
66.--
492
2009 Capaia
Merlot/Cabernet Sauvignon
Philadelphia
55.--
494
2006 Spier
Shiraz/Mourvédre/Viognier
Vintage Selection
51.--
495
2010 Clancy's Peter Lehmann
Shiraz/Caberbet Sauvignon/Merlot
Barossa
49.--
SÜDAFRIKA
AUSTRALIEN
1. August 2014
3/8 3,75 dl Viña Concha y Toro
Stets trank er lieber Wein als Wasser
Und war auch sonst kein Weiberhasser
( Wilhelm Busch )
Maipo Valley
325.--
4
I t a l i e n
rot
501
2009 Sassicaia
Cabernet Sauvignon/Franc
Tenuta San Guido
190.--
502
2011 Guidalberto 2. Sassicaia
Cabernet Sauvignon/Franc
Tenuta San Guido
85.--
1502
2011 Guidalberto 2. Sassicaia
3/8 3,75 dl
Tenuta San Guido
45.--
1503
2011 Guidalberto 2. Sassicaia
15 dl Magnum
Tenuta San Guido
175.--
503
2011 Le Serre nuove Ornellaia
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot
Bolgheri
98.--
504
2011 Le Volte 3. Ornellaia
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot
Bolgheri
62.--
505
2010 Villa Donoratico
Bolgheri rosso
Bolgheri
65.--
507
2010 Tignanello
Cabernet/Sangiovese
Antinori
120.--
1507
2009 Tignanello
Antinori
67.--
508
2011 Chianti classico
Der kleine Tignanello
Antinori
68.--
509
2008 Brunello di Montalcino
Sangiovese + ev. Cabernet/Merlot
Castello Banfi
89.--
1509
2008 Campaccio
Terrabianca
43.--
510
2010 Vino nobile Montepulciano
Pugnolo/Canaiolo/Colorina/Mammolo Bindella
62.--
PIEMONTE
511
2010 Sito Moresco
Langhe
Barbaresco
77.--
ALBA
512
2008 Barolo
Marasco
Franco Martinetti
98.--
1512
2009 Barolo
ooo Robert Motherwell
Batasiolo
68.--
513
2008 Bricco dell'Uccellone
Barbera
Giacomo Bologna
98.--
1513
2009 Bricco dell'Uccellone
Giacomo Bologna
58.--
514
2011 AlfierA
1514
2009 AlfierA
1516
2004 AlfierA
515
2010 La Tota
1515
2009 La Tota
517
2011 Ripasso "der kleine Amarone"
Valpolicella i Castei
Costamaran
52.--
518
2011 Ripasso "Molto bene"
Selecione di Famiglia
Tinazzi
59.--
519
2009 Amarone de' Roari
Valpolicella
Luigi Righetti
76.--
520
2008 Amarone Speri
Corvina Veronese/Rondinella
Mte. Sant'Urbano
98.--
LOMBARDEI
521
2009 Faial
Merlot Garda La Predina
Giulietto Piona
79.--
SÜDITALIEN
522
2010 Salice Salentino
Cantina Due Palme
Cellino San Marco
46.--
523
2010 Manduria Primitivo 7 0
Rebstöcke: Over 70 Setantanni
Feudi San Marzano
75.--
1523
2009 Manduria Primitivo 6 0
Rebstöcke: Sessantanni
Feudi San Marzano
75.--
524
2010 Domiziano Primitivo
Salentino
Cellino San Marco
46.--
525
2012 Senza Parole Primitivo
Primitivo
Nicola Parese
42.--
526
2010 Palmeri Blu
Nero d'Avola/Cabernet
Breitschmid Avola
69.--
1526
2010 Palmeri Rosso "sehr fein"
Nero d'Avola/Merlot/SyrahCabernet Breitschmid Avola
98.--
527
2010 Santagostino
Nero d'Avola/Shiraz
Firriato
49.--
528
2008 Terre Brune
Carignano
Santadi
98.--
1529
2008 Rocca Rubia
Santadi
1'400.--
TOSCANA
ASTI
VALPOLICELLA
SIZILIEN
SARDINIEN
1. August 2014
3/8 3,75 dl
3/8 3,75 dl
3/8 3,75 dl
Barbera (Vogelsang - Hauswein) Marcesi Alfieri
15 dl Magnum
3 lt Jeroboam
Barbera
15 dl Magnum
18 lt Melchior
Drei Tage war der Vater krank,
Jetzt trinkt er wieder - Gott sei Dank
88.--
Marcesi Alfieri
180.--
Marcesi Alfieri
360.--
Marcesi Alfieri
57.--
Marcesi Alfieri
119.--
5
F r a n k r e i c h
BOURGOGNE
rot
COTE DE NUITS
531
2010 Nuits - Saint - Georges
Pinot noir
Henri de Villamont
69.--
COTE DE BAUNE
533
2011 Beaune Les Reversées
Pinot noir
Henri de Villamont
65.--
BEAUJOLAIS
535
2009 Moulin - à - Vent
Gamay
Henri de Villamont
47.--
536
2009 Fleurie
Gamay
Henri de Villamont
45.--
COTE DU RHONE
538
2010 Châteauneuf - du - Pape
Assemblage
Jérome Quiot
69.--
LANGUEDOC
539
2010 La Jasse Vieilles Vigne
Cabernet Sauvignont/Merlot
Vin de Pays d'Oc
47.--
B o r d e a u x
rot
541
1974 Château Mouton Rothschild
oo Robert Motherwell
1er Gr. Cru Classé
280.--
543
1991 Château Mouton Rothschild
o
1er Gr. Cru Classé
280.--
545
2008 Château Batailley
Grand Cru Classé
98.--
547
2010 Les Hauts de Smith
2. Wein vom Smith Haute Lafitte
Grand Cru Classé
98.--
1547
2011 Les Hauts de Smith
2. Wein vom Smith Haute Lafitte
Grand Cru Classé
52.--
549
2006 Château Cantemerle
5ème Gr. Cru Cl.
97.--
550
2009 Château Citran
Cru bourgoise sup.
79.--
551
2009 Château Mouton Cadet
Phillippine Rothschild
59.--
552
2008 Château Lascombes
553
2009 La Dame de Malescot
MOULIS
555
ST. JUILEN
ST. ESTEPHE
PAUILLAC
GRAVES
HAUT-MEDOC
MARGAUX
ST. EMILION
Selsuka
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot
2ème Gr. Cru Classé 115.-2. Wein vom Château Margaux
Grand Cru Classé
85.--
2008 Château Chasse - Spleen
Cru bourgoise super.
91.--
556
2008 Château Beychevelle
4ème Gr. Cru Classé 150.--
557
2008 Château Phélan Ségur
Cru bourgoise super.
558
2006 Les Pagodes de Cos
559
2007 Château Montrose
2ème Gr. Cru Classé 130.--
560
1996 Château Pavie
1er Gr. Cru Classé
130.--
561
2004 Château Luzia
Grand Cru Classé
105.--
562
2007 Château Canon
1er Gr. Cru Classé
140.--
563
2008 Château de Fonbel
Cru bourgoise super.
68.--
565
2010 Château Coucy
Montagne St.Emilion
65.--
o 2. Wein vom Cos d'Estournel
Merlot/Cabernet Franc/Sauvignon
Grand Cru Classé
89.-106.--
ooo = von diesem Wein sind noch 3 Flaschen im Keller
1. August 2014
Beim Bordeaux denkt man Dummheiten
Beim Burgunder sagt man Dummheiten
Beim Champagner macht man Dummheiten
6
C h a m p a g n e r
CHAMPAGNER
571
2000 Dom Pérignon
weiss
Moët & Chandon
(James Bond) brut
250.--
572
Pommery
Royal
brut
95.--
573
Laurent Perrier
(Haus - Champagner)
brut Cüpli 14.--
95.--
1573
Laurent Perrier
3/8 3,75 dl
brut
55.--
1575
Laurent Perrier
3 lt Jeroboam
brut
390.--
574
Laurent Perrier demi - sec Sie werden begeistert sein
576
Laurent Perrier rosé
brut
demi-s. Cüpli 14.--
95.--
rosé
120.--
etwas ganz Sspezielles
S c h a u m w e i n e
weiss
ITALIEN
581
Prosecco di Conegliano
Domenico de Bertial
Cüpli 9.50 seco
55.--
ASTI
582
Moscato
Saracco
Cüpli 10.50 Paolo Saracco
60.--
Alkoholfrei
583
Rimus Party
alkoholfrei
Rahm
D e s s e r t - W e i n e
1981 Château d'Yquem
SAUTERNES
591
100 / 100 P. Parker
1591 1999 Château d'Yquem
592
ITALIEN FRIAUL
31. Juli 2014
de Lur-Saluces
3/8 3,75 dl
Ch.Doisy Védrines
1593
Ch.Doisy Védrines
3/8 3,75 dl
594
Verduzzo süss
5 dl Halbliter
weiss
Das Grösste 1er Gr. Cru Classé
390.--
100/100 P. Parker 1er Gr. Cru Classé
200.--
1er Gr. Cru Classé
140.--
2004 Château Suduiraut
593
18.--
Dessertwein
Trinkst, so stirbst
Trinkst nicht, so stirbst auch
also trink
2ème Grand Cru
90.--
2ème Grand Cru
55.--
La Tunella
45.--
7