Info-lettre de Yves Charest, ND (AVRIL 2014) LES SUPER

Info-lettre de Yves Charest, N.D.
(AVRIL 2014)
LES SUPER-ALIMENTS
POUR ME REJOINDRE
Yves Charest, N.D.
Naturopathe en Santé Globale
Membre de l'A.N.N.
(émission de reçus)
téléphone: (514) 649-7255
courriel: [email protected]
site web: www.yvescharest.com
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Bonjour,
C'est avec joie que je vous envoie mon info-lettre du mois d'avril 2014 qui porte sur
les SUPER-ALIMENTS. N'hésitez pas à me consulter au besoin pour un
accompagnement en ce sens.
Mon bureau de Sherbrooke est ouvert pour des consultations individuelles en
santé globale. Je continue aussi mes services à mes bureaux de Montréal, Granby
et Ste-Adèle. Contactez-moi pour prendre un rendez-vous.
La programmation du printemps 2014 est en cours!
La série d'ateliers de croissance sur le thème du "CHEMIN VERS SOI" est offerte à
nouveau à raison d'une fin de semaine par mois. Le prochain atelier aura lieu les
26-27 avril. Contactez-moi pour vous inscrire. Des forfaits sont disponibles.
Pour plus de détails, visitez ma nouvelle rubrique Programmation.
Visionnez un extrait vidéo du dernier atelier sous la rubrique Médias.
SOINS INDIVIDUELS &
ACCOMPAGNEMENT
Thèmes :
(1) Jugement et Discernement: de la contraction à l'expansion
(2) Identification et Désidentification 26-27 avril, Centre St-Pierre, Montréal
(3) Prendre la responsabilité de sa vie *10-11 mai (*nouvelles dates)
(4) Le Pouvoir Créateur (*préalable: atelier 1, 2 ou 3) 14-15 juin
(5) L'Abondance (préalable: atelier 4) dates à venir
Sherbrooke, Granby, Montréal
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assurez-vous de vérifier votre dossier de courriels indésirables et d'identifier
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Bonne lecture et bonne santé!
Yves
Yves Charest, naturothérapeute, membre de l’ANN
Abonnement gratuit : www.yvescharest.com
INFO-LETTRE d’avril 2014
Les super-aliments
Les Super-Aliments
SOINS INDIVIDUELS
AVEC YVES ET MÉLANIE
Soin énergétique et
de lumière intracellulaire,
une synergie à la fois profonde,
puissante et toute en douceur.
Sur rendez-vous
Plus d'information sur
www.notrelumiere.com
ou en me contactant directement
Connaissez-vous les super-aliments ? Les super-aliments sont reconnus pour
leurs valeurs nutritives, des qualités protectrices et exceptionnelles dont les
effets sont bénéfiques sur la santé, principalement parce qu’ils contiennent des
composés végétaux appelés phyto-nutriments. Pour vivre en santé, rien de tel
que les aliments riches en nutriments et en antioxydants. En voici huit avec une
description de leurs propriétés spécifiques.
Le Moringa Oleifera est un arbre de vie qui possède de grandes propriétés à
valeurs nutritives et médicamenteuses, et qui soigne plus de 40 maladies
courantes. Il est un aliment complet et vivant, très riche en éléments nutritifs
(vitamines, minéraux et protéines). Les feuilles fraîches de Moringa contiennent,
par gramme : 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 4 fois plus de calcium
que le lait, 4 fois plus de vitamine A que la carotte, 3 fois plus de potassium que
les bananes, 3 fois plus de fer que les épinards et autant de protéines que les
œufs de poule ! La chaîne de télévision américaine ABC a vanté les mérites du
Moringa Oleifera en raison de son étonnante énergie, son grand nombre de
nutriments et ses propriétés antioxydantes, sans effets secondaires.
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La Spiruline est une variété d'algue bleue que l'on trouve en Afrique et au
Mexique, à très forte teneur en protéines. La spiruline contient du fer, des bêtacarotènes, des sels minéraux, des oligo-éléments et des acides gras essentiels.
La spiruline fut l'un des précurseurs du phénomène de la photosynthèse et de la
production d'oxygène. La spiruline est la meilleure source connue de protéines
végétales (60 à 70 % de son poids sec). Parmi les minéraux, on note le fer (50
fois plus que dans les épinards), le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium,
le potassium, le phosphore. La micro-algue spiruline est considérée depuis des
années comme un complément alimentaire sain et efficace qui apporte tonus et
vitalité à l’organisme.
La Chlorella une algue dotée de vertus nutritionnelles également
exceptionnelles. Le bien-être apporté par la chlorella est dû à ses capacités de
nettoyage de l’organisme (on le dit agent détoxifiant), à sa capacité à stimuler
les défenses naturelles et à stabiliser les processus métaboliques de
l’organisme. Les protéines constituent plus de 50% de la composition de la
chlorelle. Les pigments tels que la chlorophylle et la lutéine sont en
concentration exceptionnelle. Les lipides de la chlorelle sont notamment des
acides gras essentiels polyinsaturés de type oméga 3 (comme dans la graine
de lin). Les vitamines et sels minéraux sont en concentration étonnante dans la
chlorelle, dont les vitamines B1, B6, B12 qui se trouvent aussi dans la viande et
les produits laitiers. Quant aux éléments minéraux, le potassium, calcium,
magnésium et des oligoéléments tels que le fer, le zinc et le sélénium, sont
présents dans la chlorelle. Il est à noter que cette algue présente une très faible
teneur en iode, ce qui permet de la consommer même en cas de problèmes
thyroïdiens.
L’Açaï, trouvé principalement dans la forêt amazonienne au Brésil, est utilisé
comme moyen de purifier le corps, de le détoxifier en profondeur et de garder la
ligne. La baie d'açaï est un fruit violet foncé chargé de puissants antioxydants,
vitamines, minéraux, acides gras et fibres. L’açaï est d’Ailleurs considéré
comme l'une des sources d'antioxydants les plus riches. Composition générale :
fibres alimentaires, protéines, calcium, fer, vitamine A, acide oléique, acide
palmitique, acide linoléique, acide aspartique, acide glutamique.
Le Cacao cru biologique en poudre: il s’agit de cacao biologique qui n'a pas
été chauffé à plus de 45°C, contrairement aux poudres de cacao que nous
avons l'habitude de consommer. Cette absence de "cuisson" lui permet de
préserver toutes ses propriétés nutritives, dont les précieuses enzymes. Le
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Yves Charest, naturothérapeute, membre de l’ANN
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INFO-LETTRE d’avril 2014
Les super-aliments
cacao, super-aliments des dieux, est reconnu pour protéger et renforcer le
cœur. Il aide à réduire la pression sanguine, à baisser le taux de mauvais
cholestérol et à diminuer les risques de formations de caillots sanguins. Il
permet une meilleure élasticité des vaisseaux sanguins. Il fournit une excellente
source d’antioxydants remplis d’acide phénolique qui permet de neutraliser les
radicaux libres dans le corps. Il est aussi une bonne source de fer, et permet la
coagulation du sang et la diminution d’anémie. Sa bonne source de fibre aide
au bon fonctionnement du transit intestinal. Il contient un apport important en
magnésium, ce qui permet de maintenir un système nerveux et musculaire
adéquat, un battement de cœur régulier et une santé immunitaire et osseuse
optimale. La poudre de cacao crue est aussi très riche en vitamine C et elle
contient en grande quantité de la théobromine – un stimulant doux, ayant une
action positive sur l'humeur.
Le Maca Bio permet de combattre la fatigue, le stress, l’insomnie et les
symptômes liés au vieillissement et à la ménopause. De plus, le Maca
représente un excellent stimulant sexuel naturel. Grâce à son ensemble de
composants, il est un excellent complément alimentaire pour l’équilibre, le tonus
et la vitalité de l’organisme. Son action est scientifiquement prouvée dans la
lutte contre la fatigue physique ou psychique et même la baisse de libido. Il agit
également dans la lutte contre les troubles du sommeil, de la mémoire, et le
manque de concentration. Les études scientifiques montrent que la Maca
possède des nutriments ayant un effet stimulant sur le système endocrinien qui
permet d’améliorer l’équilibre hormonal. La Maca est une plante adaptogène,
c'est-à-dire qu’elle stimule le corps dans son développement et permet à
l’organisme de retrouver son propre équilibre. Cette plante offre un concentré
de vitamine C, E, B1, B2 et B12 et de nombreux minéraux tels que le
magnésium, le fer, le calcium, le zinc, le manganèse, le phosphore. Elle contient
également des saponines, des acides aminés, des hydrates de carbone, des
glucosinolates, des isothiocyanates, des alcaloïdes et des tanins.
Le Goji est connu sous le nom de « fruit de la longévité ». Ses molécules de
polysaccharides uniques et ses propriétés antioxydantes empêchent le
vieillissement prématuré en combattant les effets dommageables des radicaux
libres dans tout l'organisme. Le Goji prolonge la vie, augmente l’énergie et
l’endurance, réduit la tension artérielle, prévient la dégénérescence du système
immunitaire, équilibre la glycémie et renforce le cœur et les défenses
immunitaire.
On retrouve dans les baies de Goji : des protéines, des fibres, des
polysaccharides, les vitamines A, B6, B1, B2, E, B3, O, B5, et 400 fois plus de
Vitamine C que dans l'orange. Le Goji contient également 21 minéraux (oligoéléments) dont 11 essentiels: calcium, molybdène, chrome, nickel, cobalt,
phosphore, cuivre, potassium, fer, sélénium, fluor, silicium, germanium, sodium,
lithium, étain, magnésium, vanadium, manganèse, zinc. Il contient aussi 18
acides aminés dont 8 essentiels : alanine, lysine, arginine, méthionine,
aspartate, phénylalanine, cystéine, proline, glutamate, sérine, glycine,
thréonine, histidin, tryptophane, isoleucine, tyrosine, leucine, valine. On y
retrouve aussi 5 caroténoïdes : Bêta-Carotène, lycopène, cryptoxanthine,
zéaxanthine, et lutéine.
Le Camu-Camu (Myrciaria Dubia) est le fruit qui contient de manière naturelle
la plus importante quantité de vitamine C facilement assimilable (2500 mg pour
100 g de pulpe), devant l'Acerola, les baies Goji, l'orange et le citron. Le CamuCamu est un excellent allié pour le renforcement des défenses immunitaires de
l'organisme. La consommation est particulièrement préconisée dans des
périodes de fatigue, de surmenage ou de convalescence, de stress intense,
d'anxiété, d’affaiblissement des défenses immunitaires et en prévention du
vieillissement des cellules.
Les principaux effets du Camu-Camu sur l'organisme sont liés à l'acide
ascorbique (Vitamine C) qu'il contient en très grande quantité, qui joue un rôle
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INFO-LETTRE d’avril 2014
Les super-aliments
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essentiel dans la régénération du collagène présent dans les os, les cartilages,
les dents, les gencives, les ligaments, les parois du cœur, des veines et des
artères, réduisant ainsi le taux de cholestérol sanguin. L'acide ascorbique est
également indispensable pour faciliter l'absorption de nombreux éléments,
notamment le fer et la vitamine E, et a une action détoxifiante sur le foie.
En conclusion…
Quand on alimente le corps adéquatement de façon naturelle et que les
nutriments proviennent d’aliments à haute teneur nutritionnelle, il n’est pas
nécessaire d’ajouter d’autres suppléments moins assimilables dont les résidus
peuvent surcharger l’organisme.
N’hésitez pas à consulter un naturopathe qualifié pour évaluer ce qui vous
convient le mieux et ajuster votre alimentation afin d’optimiser votre capital
santé.
Bonne santé!
Yves Charest, N.D.
Thérapeute et enseignant en santé globale
Union des trois médecines : physique, psychologique, énergétique
Soins individuels et enseignements publics
Sherbrooke, Granby, Montréal, Ste-Adèle
Membre de l’A.N.N. (émission de reçus)
Site web : www.yvescharest.com
Courriel : [email protected]
Tél. : (514) 649-7255
Site web
Je vous invite à visiter mon site web www.YvesCharest.com où vous trouverez, entre
autre, des informations relatives aux soins que j'offre en Naturothérapie intégrée, un
calendrier et une programmation qui indiquent les dates des prochains évènements et
les régions désservies, les sujets abordés en atelier, conférence, et formation, des
extraits vidéo, etc.
Les info-lettres sont envoyées à ceux qui en ont fait la demande en ligne. Elles peuvent
être partagées en respectant la source et l'intégralité du contenu.
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Merci !
À propos...
Je suis intervenant et enseignant au service de la santé globale et holistique par l’union
de trois médecines: traditionnelle, psychologique et énergétique.
J’ai été copropriétaire, enseignant et thérapeute au Centre de Santé Horizon à SainteCatherine-de-Hatley pendant près de 10 ans, où j’ai grandement approfondi et raffiné
mes habiletés et compétences qui, au total, s'échelonnent sur près de 40 ans dans ce
domaine de la santé.
Au cours de ma pratique et de mon expérience de vie, j'ai acquis un savoir et développé
une expertise de différentes thérapies d'harmonisation et de libération en vous guidant
Yves Charest, naturothérapeute, membre de l’ANN
Abonnement gratuit : www.yvescharest.com
INFO-LETTRE d’avril 2014
Les super-aliments
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et vous accompagnant à retrouver votre capacité d’auto guérison.
Vous vivez une période qui requiert un soutien ou un accompagnement?
Vous avez besoin de donner plus de sens à votre vie?
Vous voulez améliorer votre cheminement?
Que ce soit d'ordre physique, émotionnel, mental et/ou spirituel, il me fera plaisir de
vous accompagner.
J’offre des soins individuels et de groupe, des conférences, des ateliers, des formations,
des évaluations de santé et traitements par Biofeedback Quantum Scio (9200 points),
etc.
J'offre mes services dans différentes régions du Québec, principalement en Estrie, en
Montérégie et dans la région de Montréal.
Permettez-vous de retrouver votre capacité naturelle d’être en santé, en harmonie,
joyeux et épanoui!
Merci et au plaisir de vous rencontrer
Yves Charest, N.D.
membre de l'ANN
(émission de reçus)
© 2014 Yves Charest
Yves Charest, 297 Principale, CP 131, Granby, Québec J2G 8E4
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