TP20 : « Le liquide magique » ou comment traduire une potion magique ! Partie I : Travail préliminaire 1) A l'aide du tableau périodique, retrouver la masse molaire atomique de chacune des espèces chimique ci-dessous : Espèce chimique Sodium Carbone Hydrogène Oxygène -1 Masse molaire (g.mol ) 2) Rédiger et calculer la masse molaire moléculaire des espèces figurant dans le tableau ci-dessous : Hydroxyde de sodium Glucose Echantillon (soude) NaOH C6H12O6 Eau H2O -1 Masse molaire (g.mol ) 3) Donner la relation qui lie la quantité de matière nx (mol) d'une espèce chimique X contenue dans un échantillon de masse mx, à la masse molaire Mx de cette même espèce chimique : 4) Entourer la ou les bonnes réponses pour chaque item a. Quelle est la masse en grammes d'un litre d'eau ? 1kg 0,1 kg 500 g 100 g 1000 g b. L masse volumique se note avec la lettre ρx. Quelle est la valeur de la masse volumique de l'eau ρH2O ? -1 -1 -1 1000 kg.L 100 g.L 1000 g.L c. La masse volumique ρx d'une espèce chimique X au volume Vx et à la masse mx a pour formule : En déduire une relation entre le volume Vx d'un liquide, la masse volumique ρx de celui-ci, la quantité de matière nx et la masse molaire Mx : ρx = mx Vx Partie II : Préparation de la formule magique 0) Lire la BD : Le schtroumpf curieux fait appel à vous pour l'aider à préparer la potion magique 1) Faire les calculs nécessaires à la préparation de ce liquide en vous aidant de a première partie et des indications du schtroumpf curieux. a. Quelle masse d'hydroxyde de sodium mNaOH devrez-vous peser ? La quantité, en mol, d'hydroxyde de sodium nNaOH dont a besoin le schtroumpf curieux est de : -1 La masse molaire en g.mol de l'hydroxyde de sodium MNaOH est : Calcul de la masse à peser mNaOH en grammes : b. Quel volume d'eau Veau devez-vous ajouter ? La quantité de matière d'eau n en mol dont le schtroumpf curieux a besoin est : O H2 La masse molaire de l'eau M O est : H2 Je calcule la masse d'eau mH O : 2 Je calcule le volume d'eau VH O : 2 c. Quelle masse de glucose La quantité de glucose mC H O devra être ajoutée ? 6 12 6 nC H O dont a besoin le schtroumpf curieux est : 6 12 6 La masse molaire du glucose M C H O est : 6 12 6 Je calcule la masse de glucose mC H O à peser : 6 12 6 2) Réécrire la recette dérobée par le schtroumpf curieux de la préparation de la potion magique en proposant un mode opératoire. Soumettre ce mode opératoire à votre professeur en précisant le matériel nécessaire. 3) Donner la liste de matériel à utiliser : 4) Réaliser le liquide magique. 5) Nettoyer et ranger votre poste de travail
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