www.bordeaux-tradition.com TARIF Mai 2014 Un siècle de savoir-faire au service des professionnels du vin Tarif 01/05/2014 – Tél. : +33 (0)556692530 – [email protected] 1 Nos vins D’ici….. Appellation St-Estèphe Nom du Vin ST ESTEPHE D'ICI Coul rouge rouge St-Julien ST JULIEN D'ICI rouge rouge Margaux MARGAUX D'ICI rouge Pessac Léognan PESSAC LEOGNAN D'ICI rouge rouge Lalande de Pomerol LALANDE DE POMEROL D'ICI rouge Côtes de Provence COTES DE PROVENCE D'ICI rosé rosé rosé Mill. 2010 2009 2009 2008 2011 2011 2010 2011 2013 2012 2013 Tarif € Type Btle 10,00 € B 10,00 € B 12,70 € B 11,00 € B 12,90 € B 7,65 € B 7,75 € B 7,55 € B 4,30 € B 4,15 € B 8,80 € MG Condt CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX3 Commentaires FR Belle trame, dans la lignée des 2009 Rond et fruité des tannins soyeux Finesse et élégance prédominent Finesse et élégance prédominent Issu du Ch. Le Coteau Un plaisir intense à la dégustation Un plaisir intense à la dégustation Friand et charnu à déguster dès aujourd'hui Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Les clefs de la réussite D’ici….. • Une présentation élégante. • Des vins issus de propriétés reconnues. • Des vins conviviaux, à votre image. • Des vins plein de charme et de plaisir qui sauront charmer les consommateurs. « Appropriez-vous une région, une appellation, une bouteille….. » 2 Nos vins rouges Nos Vins de table et vins de Pays Appellation Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc Merlot Pinot Noir Vin de Table Nom du Vin BARON DE LA VILLE BARON DE LA VILLE BARON DE LA VILLE 15g BEAUX PLANTS (LES) 15g BORD DE RIVE 35 g CUVEE DES FRED 35 g Mill. 2012 2012 2012 XXXX XXXX XXXX Tarif € Type Btle 2,55 € B 2,55 € B 3,15 € B 1,80 € B 1,70 € B 1,70 € B Condt CCX12 CCX12 CCX12 CCX12 CCX12 CCX12 Commentaires FR 100% Cabernet Sauvignon, légérement boisé et un peu sucré 100% Merlot, légérement boisé et un peu sucré 100% Pinot, légérement boisé et un peu sucré Superbe étiquette, 15g de sucre, vin de table haut de gamme Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Côtes Appellation Bordeaux Ch. Ch. Ch. Nom du Vin BARRAIL MEYNEY BELLEVUE MARCHAND BUJEAU LA GRAVE Ch. Ch. MAROT BELLEVUE MONT-GUEYDON Ch. BELLEVIE PRIEURE MARQUET Ch. Ch. BELLECROIX HAUT ROZIER Ch. LES GRAVETTES Bordeaux Supérieur MOULIN D'ISSAN Côtes de Bordeaux (Blaye) Ch. Côtes de Bourg LA MOTTE Ch. LE MENAUDAT Ch. LUC DE BEAUMONT Clos DES MOISELLES Mill. 2012 2011 2013 2010 2012 2013 2010 2008 2011 2011 2010 2009 2012 2012 2011 2012 2011 2012 2012 2011 2011 2012 2011 2009 2011 2006 Tarif € Type Btle 2,55 € B 2,55 € B 2,86 € B 2,45 € B 2,60 € B 2,86 € B 2,40 € B 2,35 € B 2,65 € B 3,60 € B 4,69 € B 4,69 € B 2,65 € B 2,70 € B 2,65 € B 2,60 € B 2,55 € B 7,10 € B 16,20 € MG 7,10 € B 16,20 € MG 2,70 € B 2,65 € B 3,40 € B 3,30 € B 3,90 € B Condt CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX12 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 Commentaires FR Très joli fruit rouge Structuré et élégant Légères notes boisées Légères notes boisées. Fruité et léger. Belle structure, rond et long en bouche. Belle structure, rond et long en bouche. Elégant, légères notes de sous-bois 100% merlot. Famille Despujol Médaille de Bronze Challenge International du vin 100% merlot. Famille Despujol Situé dans la région des Graves. Excellent Mathieu Huguet œnologue conseil Mathieu Huguet œnologue conseil Fruits rouges. Belle structure Fruité, souple, équilibré Elevé en futs de chêne au Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé. Elevé en futs de chêne au Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé. Très fruité, cassis, fruits rouges Mathieu Huguet œnologue conseil Propriété famille Cruse Médaille d'Or Gilbert & Gaillard, Médaille de Bronze bordeaux,2** GH Très bien vinifié, vin charnu et friand Nos conseils : Château Prieuré Moulin d’Issan : Château Bellevue Marquet : Issu des vignes Marchand: L’une Un fabuleux 100% Bordeaux Supérieur de des plus anciennes Merlot. L’actuel Château D’Issan 3ème exclusivités de notre propriétaire est Grand Cru Classé maison. Le château Frédéric Despujol, Margaux. Le vin est produit des vins ancien propriétaire équilibré, voluptueux toujours constants et de Château Nénin. et fruité aux arômes de d’une qualité L’œnologue est fruits noirs. Ils laissent régulière quelque Alexandre De Malet place au boisé et à la soit le millésime. de Roquefort délicatesse en fin de (Château La bouche. Nos Graves Gaffelière). 3 Nos Graves Appellation Graves Nom du Vin Mill. CHEVALIER DE MALLE 2010 LA GRAVIERE BELLEFOND 2012 2012 2011 2011 Ch. LESTANG MAY 2012 2011 2010 Ch. PERRON 2008 Pessac-Léognan Dom. DE LA GRACE D`ORNON 2012 2011 2010 S DU SARTRE 2008 2008 Ch. FERRAN 2011 Ch. LIMBOURG 2012 2011 PESSAC LEOGNAN D'ICI 2011 2010 Ch. PONTAC MONPLAISIR 2012 2011 Tarif € Type Btle 6,25 € B 3,55 € B 2,10 € DE 3,50 € B 2,05 € DE 3,40 € B 3,35 € B 3,57 € B 5,20 € B 7,80 € B 7,70 € B 7,80 € B 8,70 € B 5,10 € DE 9,85 € B 10,20 € B 10,20 € B 7,65 € B 7,75 € B 9,90 € B 9,90 € B Condt CCX6 CCX6 CCX12 CCX6 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 Commentaires FR Vinifié par le Ch de Malle Légères notes boisées, élégance d'un Graves. Belle structure légèrement boisée Cuvée Prestige. Notes boisées Cuvée Prestige Cuvée Prestige Médaille argent Bordeaux 2010 2nd vin du Ch Pontac Monplaisir 2nd vin du Ch Pontac Monplaisir 2nd vin du Ch Pontac Monplaisir Vin gourmand, fruité et structuré. RP:87/90, Neal Martin:90/92, WS: 87/89, Jsuckling 91/92 Elevage barriques comme un grand cru classé Elevage barriques comme un grand cru classé Un plaisir intense à la dégustation Un plaisir intense à la dégustation Un vin digne d'un cru classé Un vin digne d'un cru classé Nos conseils : • Château Lestang May : la typicité de la région se retrouve en bouche et abouti à un vin souple, fruité, rond et élégant. Un vin apte au vieillissement. • Château Pontac Monplaisir : un beau Pessac-Léognan classique et équilibré. C’est un vrai plaisir de découvrir des arômes de fruits rouges, de vanille et de poivre. Situé à proximité de Château Carbonnieux. • Domaine de la Grace d’Ornon : vinification et élevage en barriques, moderne, élégant. Nos Rives Droites Appellation Côtes de Bordeaux (Castillon) Ch. Canon Fronsac Ch. Côtes de Bordeaux (Francs) Ch Fronsac Lalande de Pomerol Ch. Ch. Lussac St-Emilion Montagne St-Emilion Puisseguin St-Emilion Ch. St-Emilion Ch. Ch. Ch. Ch. St-Emilion Grand Cru Ch. Ch. Ch. Ch. Nom du Vin LE REY MAZERIS BELLEVUE HAUT ROZIER Clsst Mill. 2010 2006 2012 2011 MAYNE VIEIL 2010 JEAN GUE 2011 LALANDE DE POMEROL D'ICI 2011 CROIX CHEREAU 2010 LA FLEUR CORBIN 2010 SOLEIL 2011 2010 BELLEGRAVE 2007 2006 LONGA 2006 PETIT BOUQUEY 2012 2011 2010 FRANC GC 2011 GC 2010 JUPILLE CARILLON GC 2002 LA CLIDE GC 2011 GC 2010 PETIT BOUQUEY GC 2012 GC 2011 GC 2010 Tarif € Type Btle 3,00 € B 5,30 € B 2,90 € B 2,80 € B 6,50 € B 6,95 € B 7,55 € B 4,50 € B 6,55 € B 11,90 € B 12,50 € B 5,30 € B 5,50 € B 5,50 € B 5,40 € B 5,40 € B 5,45 € B 7,50 € B 7,50 € B 6,90 € B 7,50 € B 7,50 € B 7,30 € B 7,20 € B 7,30 € B Condt CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCS6 CCX6 CCX6 Commentaires FR Un boisé subtile très agréable à boire Une référence dans cette appellation Beaucoup de fruits, légèrement boisé. Toujours en progression ! Mathieu Huguet œnologue conseil Médaille de Bronze Concours de Bordeaux Friand et charnu à déguster dès aujourd'hui Friand et charnu à déguster dès aujourd'hui Notes fines et élégantes Certifié BIO AB Un fruit éclatant ! Vin très gourmand. Vinification précise digne d'un grand cru classé Non vendu en France Légères notes boisées. Valeur montante Œnologue: S. Toutoundji; "valeur montante" Œnologue: S. Toutoundji; "valeur montante" Grand Cru, voisin de Pavie Macquin Grand Cru, voisin de Pavie Macquin Cuvée prestige Très belle présentation et excellent St Emilion grand cru Très belle présentation et excellent St Emilion grand cru Très jolie structure, fin et élégant Jolie structure, fin et élégant Valeur montante, vin charmant éclatant en fruit Nos conseils : • Château Petit Bouquey : vignes sur les côteaux sud de St Emilion proches de Larcis Ducasse, élevé en barriques, très bel habillage et vin très rond. A découvrir. Œnologue : Stéphane Toutoundji. • Château Le Rey : l’accord sol-cépages abouti à des vins aromatiques, longs en bouche et à la robe superbe et profonde. Bel habillage mélangeant tradition et modernité. 4 Médoc Appellation Nom du Vin Haut-Médoc Ch. CROIX DE REVERDI COTE PONTOISE Ch. DU TAILLAN Margaux Ch. COTEAU (LE) MARGAUX D'ICI Ch. CASTELNAU Médoc Clsst 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin CB CB 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin Ch. LAFFITTE LAUJAC L de LAFFITTE LAUJAC Ch. LA TOUR CORDOUAN 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin 2nd Vin Ch. LAUJAC Ch. BELLEVUE Cuvée Bellevue Ch. PONTET BARRAIL Pauillac St-Estèphe St-Julien CB LA ROSE PAUILLAC Ch. BEAU SITE HAUT VIGNOBLE CB Ch. MARTIN ST ESTEPHE D'ICI ST JULIEN D'ICI Mill. 2012 2011 2011 2011 2011 2010 2010 2010 2010 2009 2008 2007 2006 2010 2009 2011 2011 2011 2010 2009 2011 2010 2010 2009 2011 2010 2009 2011 2010 2007 2011 2010 2010 2010 2010 2009 2008 2010 2006 2010 2010 2009 2009 2008 Tarif € Type Btle 4,65 € B 245,00 € NAB 140,00 € SAL 70,00 € IMP 4,55 € B 245,00 € NAB 200,00 € BAL 140,00 € SAL 5,60 € B 5,82 € B 5,46 € B 5,46 € B 5,61 € B 8,30 € B 8,40 € B 13,90 € B 12,90 € B 4,50 € B 4,75 € B 4,45 € B 6,80 € B 7,40 € B 4,80 € B 4,29 € B 4,45 € B 4,70 € B 4,30 € B 6,70 € B 7,30 € B 3,70 € B 4,15 € B 210,00 € NAB 190,00 € BAL 65,00 € IMP 35,00 € DM 195,00 € BAL 20,50 € DM 13,90 € B 10,60 € B 9,90 € B 10,00 € B 10,00 € B 12,70 € B 11,00 € B Condt CCX6 CBX1 CBX1 CBX1 CCX6 CBX1 CBx1 CBX1 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX12 CCX6 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX6 CCX6 CBX1 CBX1 CBX1 CBX1 CBX1 CBX1 CCX6 CCX12 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 Commentaires FR Une réussite ! Belle matière, fin et élégant 15L 9L 6L Belle structure, boisé, bel équilibre ! 15L 12L 9L 2nd vin Ch Pontoise Cabarrus Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2013 Famille Cruse Propriété voisine de Ch. Giscours Issu du Ch. Le Coteau Légères notes boisées Notes de sous bois 2nd vin de Ch Laffitte Laujac Famille Cruse Cuvée spéciale. Notes boisées Cuvée spéciale Fruité, boisé Fondu, légères notes boisées 2nd vin de Ch Laujac Famille Cruse Famille Cruse Vin élégant, très agréable en bouche. Médaille d'Argent Vinalies Paris 2013 15 L- nous consulter pour volume 12 L- nous consulter pour volume 6 L- nous consulter pour volume Petit volume 12 L- petit volume Petit volume Un grand classique de cette région. Un St Estèphe rond, fin et élégant Un des meilleur rapport qualité prix de l'appellation Belle trame, dans la lignée des 2009 Rond et fruité des tannins soyeux Finesse et élégance prédominent Finesse et élégance prédominent Nos coups de cœur : • Château Croix de Reverdi, Haut Médoc : un très bon rapport qualité prix, suivi par l’œnologue Mathieu HUGUET. • Château Pontet Barrail, Médoc : packaging digne des grands crus pour ce superbe vin à 50% merlot et 50% cabernet. Une vraie réussite. A découvrir absolument. • Château Laujac, Médoc : propriété de la famille CRUSE, un grand classique du Médoc Château, cuviers et parc sont inscrits au titre des monuments historiques. • Château Martin, St Estèphe : un prix incroyable pour cette appellation ! • Château Castelnau, Médoc : second vin de château Laffitte Laujac élaboré avec le même soin. • La Fleur Corbin, Montagne Saint Emilion : un vin certifié AB produit par la très réputée famille DESPAGNE qui apporte le même soin à l’élaboration de tous ces vins, garants d’une excellente qualité. • Château Petit Bouquey, Saint Emilion Grand Cru : l’association d’Eric BORDRON, propriétaire avec l’oenologue Stéphane TOUTOUNDJI fait de ce cru un bijou. 5 Nos Rosés Appellation Nom du Vin Mill. Côtes de Provence COTES DE PROVENCE D'ICI 2013 2012 2013 Bordeaux Rosé de Solitude 2013 Tarif € Type Btle 4,30 € B 4,15 € B 8,80 € MG 4,80 € B Condt CCX6 CCX6 CCX3 CCS6 Commentaires FR Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Couleur claire, délicate, nez frais et complexe Vinifié par le Dom de Chevalier ...notre Rosé d’Ici Atouts du vin : A travers la gamme des vins D’ici nous vous apportons six vins issus d’appellations prestigieuses à la meilleure adéquation prix qualité possible. Nous vous garantissons régularité, et l’engagement du plus grand soin apporté à ces vins par les différentes équipes des châteaux. Surface: 15 hectares Age du vignoble: 25-30 ans Sols: Argilo-calcaire Cépages: Cinsault, Carignan, Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Syrah Accord mets/vins: aubergines farcies, bar, crabe, brochettes de veau, salades, Carpaccio de boeuf, côtes d’agneau, fromage de chèvre ou brebis... Commentaires sur la dégustation : Belle robe rose très pâle et franche. Le nez est expressif et gourmand, aux notes de petits fruits rouges et de fruits à chair blanche. La bouche est plaisante avec une belle sucrosité en attaque, des notes de poire et de pèche s’expriment intensément. La finale est délicate avec une légère touche citronnée. 6 Nos vins Blancs Appellation Bordeaux Graves Pessac-Léognan Nom du Vin BELLEVIE G DE GUIRAUD Ch. FRANC COUPLET LA GRAVIERE BELLEFOND Ch. LE SARTRE Ch. PONTAC MONPLAISIR Sauternes Ch. MENOTA Sauternes Monbazillac Ch VARI Vin de Pays d'Oc Chardonnay BARON DE LA VILLE Vin de Table CUVEE DES FRED Moelleux Mill. 2011 2013 2011 2010 2009 2009 2012 2011 2003 2002 2009 2012 XXXX Tarif € Type Btle 2,40 € B 7,30 € B 2,30 € B 2,20 € B 2,70 € B 8,70 € B 10,50 € B 10,50 € B 10,50 € B 10,00 € B 5,90 € B 2,75 € B 1,70 € B Condt CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX6 CCX12 CCX12 CCX12 Commentaires FR Superbe blanc sec très fruité, pamplemousse… sec et fruité, dominance de sauvignon sec et fruité, dominance de sauvignon Excellent sauvignon, à servir frais Un excellent rapport dans ce merveilleux millésime Batonnage sur lies Batonnage sur lies Bel équilibre, harmonieux, tout en finesse Bel équilibre, harmonieux, tout en finesse Harmonieux, avec de la vivacité. Vin semi doux Nos coups de cœur : • Château Franc Couplet : Blanc sec de la région de l’Entre-deux-Mers, 67 % Sauvignon et 33 % Sémillon, frais en bouche, bel équilibre. • G de Guiraud : Blanc sec un peu à l’image d’Y d’Yquem. Vinifié au Ch Guiraud 1er cru classé de Sauternes (Batonnage sur lies fines, élevé en barriques pendant 3 à 4 mois). Un fruit incroyable au nez et en bouche, très pamplemousse. • Château Pontac Monplaisir : cité chaque année dans le Guide Hachette, plusieurs fois coup de cœur. Peut être comparé aux autres grands Pessac blancs. Légende : • • • Les conditionnements : o « CC » pour caisse carton et « CB » pour caisse bois Les classements : o « CB » pour Cru Bourgeois o « GC » pour Grand Cru Supplément caisses bois : o Caisses bois 6 x 75 cl = 0,40 € ht / col o Caisses bois 12 x 75 cl = 0,35 € ht/ col B = Bouteille 75 cl DE = Demi-bouteille 37.5 cl MG = Magnum 1.5 L DM = Double-magnum 3 L IMP = Impériale 6 L SAL = Salmanazar 9 L BAL = Balthazar 12 L 7 Conditions générales de ventes I Formation du contrat Toute commande qui nous est remise directement ou par un intermédiaire vous engage immédiatement et implique adhésion entière et sans réserve aux présentes conditions générales de vente qui annulent et remplacent toute condition d'achat ou autres documents antérieurement échangés entre nous. Nous ne sommes tenus envers vous qu'après notre acceptation écrite et signée des marchandises, des volumes et des prix. II Transfert de propriété – Responsabilité Nous restons propriétaire des marchandises, même livrées, jusqu'au paiement intégral du prix et de ses accessoires. En conséquence, nous sommes en droit de reprendre possession des marchandises impayées sans préavis, et vous autorisez, d'ores et déjà, notre transporteur à pénétrer dans vos entrepôts. Tous les frais et honoraires engagés pour obtenir le paiement des sommes ou la récupération des marchandises impayées devront nous être remboursés outre le paiement d'une indemnité forfaitaire de 1 600 €. Dès le départ de nos chais et sans préjudice de la réserve de propriété stipulée à notre profit, vous assumez tous les risques attachés aux marchandises, et à ce titre de dépositaire, tant que le prix et ses accessoires n'auront pas été intégralement payés. III Prix Nos prix sont fermes et définitifs et s'entendent hors taxes départ de nos chais ou de la propriété. Ils sont payables avant l'expédition, sauf dérogation expresse de notre part. Nos factures sont payables à Bordeaux, en euros pour le montant total net de toute retenue ou imposition appliquée dans le pays du débiteur, sauf si celle-ci est requise par la loi, auquel cas le débiteur devra payer un montant additionnel tel que le montant effectivement encaissé par nous soit égal au prix convenu. Nos traites n'opèrent ni novation, ni dérogation à cette clause attributive de juridiction. Les marchandises voyagent à vos frais, risques et périls, les formalités douanières ou autres sont a votre charge. IV Livraison – Délais – Réclamations Les marchandises vous sont livrées, soit en vrac (citernes, containers, fûts, etc…), soit après mise en bouteilles, conformément aux usages en la matière. Toute modification d'une commande ne peut être effective que si elle parvient par écrit et est acceptée par nous dans les formes du I ci-dessus, avant l'expédition des marchandises. Nos délais de livraison sont indicatifs et une annulation de commande pour retard de livraison ne serait recevable qu'un mois après mise en demeure de livrer, faite par lettre recommandée avec accusé de réception. Toute réclamation sur les vices apparents ou la non conformité de marchandises, devra être formulée par écrit et nous être parvenue huit jours calendaires au plus tard suivant la date de réception des marchandises, et cela à peine de déchéance de toute garantie de notre part. Le gardiennage des marchandises effectué sur votre demande après le délai normal de livraison fait l'objet d'une facturation suivant notre tarif en vigueur. Frais d’entrée : 0,0068 € HT - Frais de sortie : 0,0068 € HT Frais de Stockage: 0,015 € HT (Prix à la bouteille 75 cl – Facturation mensuelle payable à 30 jours) V Attribution de juridiction Le droit applicable est le droit français. La langue des présentes est le français. Le Tribunal de Commerce de Bordeaux est seul compétent pour régler tous litiges dans nos relations, même en cas de demande incidente ou en garantie, ou en cas de pluralité de défendeurs cela sans préjudice de notre droit exclusif de saisir toute juridiction dans le ressort de laquelle se trouveraient des actifs vous appartenant. VI Délais de paiement Toute somme non payée à son échéance entraîne le cours et l'exigibilité de plein droit et sans mise en demeure d'un intérêt de retard égal à deux fois le taux Euribor en vigueur en France. Cet intérêt sera capitalisé d'année en année. A ces frais, s’ajoutera conformément au décret n° 2012-1115 du 2 octobre 2012, article D. 441-5 du Code de commerce, une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euros. 8
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