SOTOKOTO interview 024 ソトコトスローフードアフリカ大陸を徒歩で縦断した夫妻 150 ソニア＆アレクサンドル・プッサン白ダイヤ、トリフラウの仕事。 This Month Specials 072 イタリア・アルバ。バオバブの記憶をひもとく旅へ。大地を見守る木々。 096 ECO-PRODUCTS EXHIBITION 2008 エコプロダクツ2008ソトコトブースで考えました。カーボンオフセットでいきもの地球を守ろう。 102 特集２ますます熱い、が〜まるちょば 156 スローフードな宿 160 Slow Food News SOTOKOTO Jungle Gym 080 松任谷愛介の近所のトラスト完全制覇 082 ハセベケンの希望のレシピ 084 田中康夫と浅田彰の憂国呆談 088 SHIHO しあわせロハスのヒント。 008 等身大の科学へ 015 MONOKOTO 090 黒川由紀子のヒト・コトバ 091 SUKEZANE S DIARY IN TOKYO MAZE 104 ソトコト主宰ロハスクラブ 122 オール電化のおしゃれなレストラン！ 139 126 140 2050年を見据えた住宅のあり方を考えるアルピニスト・野口健の気づきの扉 Series 大河と精霊 112 078 アンドルー・ワイル⇄関谷剛アリゾナとトウキョウを結ぶ往復健康書簡。海の豊かな未来を拓く 106 植物のある暮らしエスケープ・ルート 141 「無添加」なものづくりラボ 130 ボールダー通信 132 ヨガでつながる 134 隣人祭りは良いことずくめ 136 北京極私案内 137 エコハウスで見出すサスティナブルな暮らし 145 「ソトコトLOHAS塾」、 138 そらぷちキッズの大地 146 142 ロハスクラブ評議会通信 143 ロハスクラブクッキー 144 福井エドワードのクリーンテック投資事始め Radio SOTOKOTO special 日本↔インド、シタール・ジャーニー！ヨシダダイキチ紙族「ゾウのスカーレット」 107 SOTOKOTO環境移動教室沖縄・やんばるの森で野鳥観察。海を渡ってつながっていく、鳥たちの棲息環境を守ろう！いよいよ本格開講ロハスインフォメーションソトコト愛読者プレゼント 162 「味」だけで選ぶ時代は終わりました。外食チェーンのロハス度チェック。世界初！カーボンオフセットマガジン！ 164 あたらしいニッポンのかたちソトコトの「CO2 排出権付き定期購読」ご案内はP120まで 166 LOHASクラシック音楽サロン 170 次号予告『ソトコト』は編集部で使用する電気のすべてを、日本自然エネルギー（株）のグリーン電力証書システムを利用して、 CO2を排出しないバイオマス発電によるグリーン電力（自然エネルギー）でまかなっています。ソトコト・モバイル版 http://kmaga.jp/sotokoto/ ［アクセス方法］ QRコードを読み込むか、空メールを送信してください。空メールアドレス本田晶大志伯健太郎／荒木俊哉里見佳音／大伴和之／村田英恵小田勇介（バウ広告事務所）フォトプロデューサー杉原圭吾（アマナ）フォトグラファー（表紙）高梨光司フォトグラファー（エコアド）西部裕介（アウラ） CGデザイナー櫻井充（アウラ）フードスタイリスト渋谷英理子美術福田聡(ダ・ヴィンチ) st @kmaga.jp アートディレクターコピーライターデザイナー ●「SOTOKOTO」は、アフリカのバンツー語で「木の下」のこと。「木の下には叡智が宿る」という意味を込めて誌名としました。 013 February 2009 SOTOKOTO ※本誌編集ページに掲載されている商品価格は、すべて消費税込みの価格です。 contents 2 February 2009 No.116