階展示スペース﹁実学の杜﹂階は︑ 万冊収納可能な自動書庫︑ 階から階までは書架・閲書館機能に加え︑ラーニングコモンズの充実などを通じた︑多目的でアク覧エリア︑ブラウジンティブな学習の場の提供グコーナー︑レファレを使命としている︒ ンスカウンター︑ 学なお︑ ﹁農大アカデミ習室︑ コーナー︑ アセンター﹂の階にコミュニケーションフは︑展示スペース﹁実学ロア︑プレゼンルームの杜﹂がある︒このスペー等々からなり︑ 階にスは建学のこころ︑二人は大学史資料室・貴重の学祖︑農大のあゆみ︑ 書室も置かれている︒ 農大の取り組みとマンパ収納可能な蔵書数はワー︑リラクゼーション全体で約万冊︑ スペースの区画で構成座席数は約席︒ され︑運営管理は図書館この新たなる﹁知のシ情報管理部︵大学史資料ンボル﹂では︑従来の図室︶が担っている︒ 学科の目指すところは︑ 生命に直結する食の﹁安全・安心﹂﹁機能と健康﹂を科学するという新たな分野を構築することにある︒ 教務職員として多数迎え入れ︑食における﹁安全多面的に﹁食﹂を学ばせることの必要性から︑栄養士養成施設でもあった栄養科学科食品栄養学専攻を発展的に改組した︒ 本学科は︑単に器が変わったということにとどまらず︑教育・研究のうえで求められる人材を 1 新学科スタート！食品安全健康学科！食のエキスパート養成の拠点として食品安全健康学科が食品関連業界からも注目されている︒ ︵食品安全健康学科長阿部尚樹︶る人材を育成する﹂ための準備を整えてきた︒ 新入生第一号を迎え︑ ち上げるに当たり︑社会と健康﹂をその中心に据的ニーズに呼応する食のえたユニークなカリキュ専門家の養成として︑資ラムを構築︒さらに︑最格教育の枠にとらわれず︑ 先端の研究のための最新鋭機器を充実させるなど︑ ﹁食の安全性と機能性を総合的に理解し研究できそこで︑この学科を立 5 国産の木材を中心とした︑ 木質系材料がふんだんに 60 食品安全健康学科世田谷キャンパスに新学科﹁食品安全健康学科﹂が月から始動︒新は︑これまで以上に多様で難解な問題に遭遇する機会が増えるでしょう︒その解決にいることを申し添えます︒ 与えられた機会と時間を有意義に使い︑自分のは︑人類の知恵である学問があります︒ 皆さんには︑第一に専門知識︑それを活用できる基礎学力︑コミュニケーション能力︑行動力などが求められています︒また︑ より高度な専門性を備えた人材︑大学院生に対する社会的な要求が増して髙野克己 7 2 満を持して始動コンピュータセンター︑ キャリアセンターと共用︶となっている︒地下 1 未来をつかんでください︒ そして︑想いを一緒にしてくれる一生の友をつくりましょう︒ 年前の榎本武揚公と横井時敬先生の想いを実現するため︑東京農大は進化して行きます︒共に目標に向かって歩みましょう︒ 3 7 農大アカデミアセンター完成使用されている︒ 本建物は︑防災の拠点として制振構造の採用をはじめ︑地震への備えや停電時の対応として︑非常用発電設備を設置している︒ 新図書館月日開館知のシンボルまた︑地下階横井講堂のように︑ 内装には世田谷キャンパス旧図書館跡地に﹁農大アカデミアセンター﹂が昨年月末完成した︒図書館︑学生サービスおよび大学本部等の機能が入る本学の学術の中核拠点となる︒ ㎡︒ 構造は︑ 鉄骨造り︵一間として親しまれている部鉄筋コンクリート・鉄骨﹁農大の森﹂に隣接して鉄筋コンクリート︶地下おり︑この森と一体とな階地上階建て︑延べ床面ることをテーマとし︑巨大なシンボルツリーに見立てた建物としている︒ 万キャンパスの象徴的空積は約﹁図書館は大学の心臓まさが問題となっていた︒ であり︑頭脳である﹂と﹁農大アカデミアセンいうよくしられる言葉がター﹂の中核をなす新図ある︒東京農業大学の新書館は︑このような課題しい心臓・頭脳︑すなわに応えるだけでなく︑さち新図書館が月日にらに進んで︑ 新たなる﹁知世田谷キャンパスに開館︒ のシンボル﹂たろうとするもの︒ 地下階と地上階から階までが︑ 図書館の専有部分︵うち階は年に竣工した旧図書館は︑風格を備えた建物であったが︑老朽化や収蔵スペースのせ学問の特性を看破し︑現実から課題を発見︑解決し︑その成果を人類や社会に還 2 未来を共に！胸に秘めた未来への大きな夢︑その夢の実現に向けて︑これから学びの時間が始ま農大の森と一体化をイメージした﹁農大アカデミアセンター﹂エントランス 7 7 P C 1 1 0 0 0 0 0 ! & 4 学長 4 11 7 です︒地球のどこかで起きていることが自分や家族︑友人︑社会︑地域︑国にどのように影を落とすか︑自分の行動がこれらにどのような影響を与えるか︒いずれも利害関係があり︑ 解はひとつでなく︑また難解です︒皆さんが生きる未来 6 2 元することを本学の進む道としました︒ 複雑化︑高度化︑グローバル化する世界︑多彩な能力が要求される時代︑自己の確立と他者への理解︑思いやりが大切は︑幕末においてオランダに留学し︑ 先進ヨーロッパの科学技 24 3 1 4 1 9 ります︒東京農大は︑未来に生きる皆さんに︑将来の姿を実現する学びの時間と環境を提供します︒ 本学は年︵明治年︶に明治政府の元勲・榎本武揚公によって創設されました︒ 榎本武揚公編集/ 東京農業大学学長室発行/ 東京農業大学出版会〒156―8502 東京都世田谷区桜丘 1―1―1 術︑国際法を学び︑最新の知識を持った科学者で︑明治期一の国際人でした︒ また︑初代学長の横井時敬先生は︑本学の教育研究の理念を実学主義と定め︑ ﹁稲のことは稲に聞け﹂﹁農業のことは農民に聞け﹂の言葉のように︑机上になりがちな 1 2 3 1 9 6 8 7 2 0 0 1 8 9 1 http://www.nodai.ac.jp/ 東京農大ホームページ 2014年4月1日（第 70 号）世田谷キャンパス大学本部/大学院・応用生物科学部地域環境科学部・国際食料情報学部・短期大学部厚木キャンパス/大学院・農学部オホーツクキャンパス/大学院・生物産業学部東京農業大学再生紙を使用しております需給見通しについてやり遂げた学生が︑ こ国際シンポジウム開催んなことを言っていた︒ コメ生産技術革新と﹁年間やってきて︑ 人︵総合研究所︶確保上不可欠という認識を共有した︒ 年度陸上幕僚長研究生受け入れに陸上幕僚長感謝状平成感謝状贈呈式が防衛省市ヶ谷庁舎講堂で昨年月日に開催され︑髙野克己学長が出席し︑表彰 25 入学おめでとう！学生部長からのメッセージ立場から本題に迫った︒ およそ人の聴講者は︑中国とカンボジアにおけるコメ増産の可能性を学ぶと同時に︑アを受けた︒生物応用化学科食料資源理化学研究室では︑昭和年以来︑陸上自衛隊員を研究生として受け入れ︑技術指導を行っている︒食料資源を有効に活用し︑おいしくて安全で健康的な食品を作り出すというテーマのもと︑学生とともに年間の指導を受けた隊員研究生は︑ 陸上自衛隊に戻った後︑糧秣班︵ ※ ︶や需品学校︵ ※ ︶の教員などの任務に就き活躍している︒今回の表彰は約半世紀にわたる実績が評価されたものであり︑ ※ 隊員用の食糧や非常食の調達︑検査︑研究︑品質改良などを行うチームのこと︒非常食は災害時などに一般用として配布されることもある︒ ※ 衣食住全般に係る教育訓練をする陸上自衛隊内学校のこと︒ に今後も連携を継続していきたい﹂と話した︒ 髙野学長は﹁相互の知識や技術の発展向上のため 39 多様な価値観を大切にルや規範を守ってくださうに展開されるべきかをい︒違反すれば︑その代見通すこと︒また︑国際償を自らが負わなければ農業研究協議グループがならないことを決して忘掲げる食料・栄養の保障れないでください︒そしと貧困の撲滅の寄与にもて︑自己をより高めるた関連し︑中国とカンボジめに︑他者に敬意を表し︑ アからの招待講演者を含真摯に接し︑良質の人間む人の講演者が専門的関係を結ぶことに努めてください︒ オホーツクでの暮らし素敵なオホーツクライフを青息吐息ながらなんとか心から願っている︒ とを期待しています︒ 大学では︑ 講義や実街地と農地が︑それに続習・演習はもとより︑研いてうっそうとした斜面究室での活動︑農友会のが広がる︒厚木キャンパオホーツクキャンパス学生部長吉田穂積部活動やサークル活動をスは︑斜面を登りきったはじめ︑さまざまな機会台地のてっぺんにある︒ を通して多くのできごと入学おめでとう︒ を体験し︑多くのことを富士五湖の一つ山中湖ここ厚木キャンパスで︑ 体感するでしょう︒また︑ を水源とする相模川︒厚これから皆さんにとって先輩︑後輩を含めて多く木市に入ると南にまっす本当に大切な年間が始の仲間と出会い︑共に苦ぐ下がって相模湾に注ぐ︒ まる︒慣れない一人暮らしみ︑楽しむことになるその右岸は意外と起伏にしに挑戦する人︒部・同でしょう︒ぜひとも︑こ富んでいて︑平野部に市好会活動やアルバイトに御入学おめでとうございます︒まだ︑雪が残るキャンパスに驚き︑慣れない北の大地での生活に不安を抱いている人もいるのではないでしょうか︒ には︑豊かで厳しい自然でも︑ 安心して下さい︒ と共に温かい網走市民のオホーツクキャンパスの皆さんがすぐ傍にいます︒ ジア・アフリカ地域にお計画の実学生のほとんどは︑道外ぜひ︑キャンパス内だけけるから網走にやって来ていではなく︑多くの地域のます︒初めは︑いろいろ皆さんと出会い︑芳醇なと戸惑うと思いますが︑ 学生生活を過ごすことをの生活を支えてきた﹁農﹂と﹁信仰﹂の関係を︑﹁馬﹂を仲立ちとして捉えようとした意欲的な展示である︒展示空間の設計に専門の業者を入れた︑当博物館としては初めての実験的な試みとなる︒ 11 1 1 1 また階の常設展示室では︑昭和の頃までに関東近辺でも普通に見ることができた古民家の一部を再現したジオラマの展示を開始する︒古民家の展示は︑学芸員課程履修生の実習にも大いに役立つことはもちろんのこと︑懐かしい故郷での四季折々の生活を再現した展示も採り入れていきたいと考えている︒ 施 ︑ NERICA ・ ARICA の普及およびコメ Rice 増産のための制度設計が︑ 将来に向けた食料の安定東京農業大学﹁食と農﹂の博物館は︑この月日に開館周年を迎える︒その開館周年記念展示の第弾として﹁農と祈り﹂︱田の馬︑ 神の馬︱を月日から開催している︒この展示は︑古の昔より日本人﹁食と農の博物館だより﹂友人や先輩との出会いで願っています︒ 解消されることでしょう︒ さて︑これから素敵な大学生活年間を過ごすには︑自立した人間を目指してください︒そのためには︑まず学内ルールはもちろん︑社会のルー 2 ﹁頼っていいんだ﹂ 22 に頼っていいんだ︑ と ︒ 国際シンポジウム﹁アうしたチャンスに積極的観があることを大切にし︑ 精を出す人︒地域社会やいうことを学びました﹂に挑んでいただき︑より自己と他者を共に尊びつ海外に飛び出すのもい一人で頑張り過ぎる前に︑ ジア・アフリカ地域での多くの経験値を深めてほつ自立できる︑そんな農い︒新しいことへのチャ友達や周りの人に頼ってコメ生産技術革新と将来世田谷キャンパス学生部長金子忠一しいと願っています︒そ大生に大きく成長されるレンジは︑いつも不安とみよう︒赤の他人だけれの需給見通し﹂が月うした中で︑多様な価値ことを祈念しています︒ 期待が入り交じっている︒ ど︑頼れる人をつくるこ日︑世田谷キャンパスで迷ったら ︒ 失敗しと︑それは社会人になる開催された︒開催の目的むとともに︑キャンパスてもやり直しがきく︒そ第一歩である︒ は︑ わが国では消費量・ライフを通して︑大学人れが大学生だ︒ 年後︑皆さんが輝き生産量ともに漸減傾向にとして︑ 社会人として︑ 厚木キャンパス学生部長馬場正ある部のキャプテンを ︑ を増して卒業することをあるコメが︑アジア・アステップアップされるこフリカ地域においては現在および将来にわたり重要な穀物であることを農業経済学の分析視点から明らかにし︑その増産へ向けた育種努力がどのよ新入生のみなさん︑ご入学おめでとうございます︒それぞれの期待と夢を抱いて東京農業大学の学生としての第一歩を歩みはじめたことと思います︒これからの大学生活では︑ みなさんが志をもって選ばれた専門的な学問の知識と技術についての学習と研究に取り組敵する微生の死体分解があり︑全て植物に有害な物質を分物が存在すの有機物は︑微生物によ解無毒化する働き︑植る︒一般的な畑では 1 り分解されて最後は土に物との共生関係︑さら︵100m × 100m︶還る︒ 微生物なしでは︑ にはある種のホルモンあたりの土壌微生物の重地球はゴミの山と化すだを生産して植物の成長量は約 6t とも言われてろう︒このように畑でのを促進する微生物も存いる︒この膨大な量の微微生物の働きとして思い在する︒植物に負の働きをする微生物も存在するが︑この微生物たちを抑える有用微生物も土壌中に存在する︒ これらの微生物機能応用生物科学部長新村洋一農業と微生物微生物と聞くと病原菌を連想する人が多いようだが︑微生物は畑を通じて農業の大切なパート生物︵土壌微生物︶の影響を農作物は受け︑土壌微生物の是非が畑の収穫浮かぶのは︑粗大な有機を利用することは︑今物を分解して植物が利用後の農業に重要であり︑ しやすい形に変え︑植物有用微生物開発︵微生の養分吸収を助ける働き物農薬殺虫剤︑殺菌である︒しかし︑微生物剤︑除草剤︑ウイルス剤︶機能はこれだけではない︒ が期待されている︒ 6 16 1 2 0 0 W I S H 4 ナーとなっている︒畑の土を掘ると独特の臭いがある︒ これは微生物の ha に大きく関係する︒ 自然界での微生物の重要な働きに︑動植物由来 10 23 一種の放線菌の臭いであり︑畑の土を手のひらに盛ると︑全地球人口に匹 6 10 28 4 3 2 1 4 1 2 G O 4 ❷ 2014年4月1日（第 70 号）大地に力緑に生命東京農業大学 ❸ 相馬市で第回報告会﹁復興への挑戦﹂が本に報告津波被害地域の新たな農業の展開方向︵門間敏幸教授︶いずれも︑相馬市および相馬地方の農家の協力を得て被災農家のフィールドでの実証試験と研究室での基礎試験の成果を豊富なデータに基づいて報告しており︑多くの農家の興味を引くとともに︑ 東京農大が震災復興に大きく貢献していることを相馬市での車両贈呈式︵昨年ブラジルに移民した卒業生と東京農大に留学後母国に帰国した卒業生で組織する校友会ブラジル支部がある︒ 現在人ほどがブラジルで活躍し︑本学に対する支援協力をいただいている︒ 遠く日本を離れ︑地球の裏側で活躍する移住者の母国に対する想いは相当のものがあり︑東日本大震災からの復興の一助きは︑本当に幸せです︒ 月日︶となればとの思いから︑ 文化や生活習慣など民の皆様への農場公開を行った＝写真︒ 朝時に来場した参加と市街地を結ぶ﹁おでかブラジル支部からのご寄付を本学にいただいた︒そこで本学は福島県相馬市を中心に東日本支援プロジェクトを展開している関係から︑寄付金を復興支援車両︵ワゴン車台︶に換えて寄贈した︒この車両は︑津波被害で家をなくした方のための各地区に設置された災害公営住宅︵伊勢原農場長山口正己︶者は︑石川一憲副農場長の案内で︑野菜温室︑花卉温室︑野菜圃場︑果樹圃場などを見学した︒ 農学部伊勢原農場では︑ 農場で取り組まれてい昨年月日︑近隣の住る新しい栽培管理法に︑ 参加者から沢山の質問や驚きの声が上がった︒ 見学終了後︑学生たちが年間︑丹精をこめて咲かせたシクラメン︑溶液栽培によるパプリカなどの野菜︑棚沢圃場の米などの即売会も行われ︑ 盛会のうちに公開は終了した︒ 受賞など框棚田における灌漑システムと還元水の水質動態に関する研究﹂ ☆三井ともみさん︵農業工学専攻博士前期課程修了︶／﹁寒冷地農地における土壌凍結期の水分動態に関する研究﹂ ◆第回日本フードファクター学会学術集会／銀賞吉岡泰淳さん︵食品栄養学専攻博士前標的分子期課程年︶／﹁による細胞内での産生制御﹂ ◆東南アジア国際農学会／ g n u o Y 3 1 0 2 F F o S Jd r a w A r o t a g i t s e v n I 育った環境の異なる私が︑ 農大との出会いによっ実際に日本人の中に混じて︑日本への留学機会を n o i t a i d e m e r o t y h P "α 5 PSF UN "T A n i3 H n i2 l a L i VB R S A A S S I いただき︑農業に関する多くの経験と知識を得た D R A W A C I F I T N E I C S これからも農大卒業生ことで︑今の私がいるのだと自負しております︒ 伊勢原農場一般に公開参加者に強く印象づけた︒ 馬市編﹃東日本大震災かれ︑東日本大震災から真けミニバス﹂として︑日の復興実践事例東京農大東日本支援プロジェクト︵後藤逸男教授︶さらに︑今回の報告会らの真の農業復興への挑の復興のあり方を国内・常の買い物等に活用され報告今後の放射能対では︑被災地での東京農戦東京農業大学と相馬国外へ発信する第一歩をている︒ 策は﹁土づくり﹂から大の年半の研究支援活市の連携﹄︵ぎょうせ踏み出した︒ ︵後藤逸男教授︶動の成果を集大成した出い︶＝写真＝が農家︑関︵東日本支援プロジェク報告森林・果樹園の版物︑東京農業大学・相係者の方々にお披露目さトリーダー門間敏幸︶放射性物質の動態メカ谷秀清相馬市長︑ ニズムと除染方法地球の裏側からそうま組合︵林隆久教授︶相馬に復興支援長 ︑ 相双農林事務報告農産物風評被害所副所長が出席さの実態と克服方向れ︑このプロジェ︵門間敏幸教授︶クトに対する東京農大の熱意と関係者の期待がいかに大きいかを物語っ東日本支援プロジェクていた ︒ 大澤理事長 ︑ 髙トの第回現地報告会が︑ 野学長 ︑ 立谷相馬市長の月日に相馬市防災備挨拶のあとに ︑ 次の活動蓄倉庫で人の被成果報告が行われた︒ 相馬方式︵東京災農家︑関係者を集めて報告農大方式︶による津波開催された︒ 被災農地の復興と今後本学からは︑大澤貫寿の営農対策理事長︑髙野克己学長が相馬市・岩子地区で出席するとともに︑ 立﹁食﹂で人に笑顔をり︑一緒に働くことは言葉の壁をはじめ︑いろいろと大変なことも当然あります︒私はまだまだ未熟であり︑多くの人に愛 ◇ 68 − として誇りを持ち︑世界で活躍していきたいです︒ s i l a i v a r o hα pe F l e N h TT の A n i n i l a i v 4 されるメニューをつくることは︑容易ではありま 3 2 2 6 せんが︑ ﹁食﹂という人 10 1 18 故・藤本彰三教授︵国際バイオビジネス学科︶／これまでの論文・学会への貢献 ◆関東畜産学会第回大会／優秀発表賞 ☆竹尾駿さん︵畜産学専攻博士前期課程年︶／﹁体外成熟培地へのレスベラトロール添加はウシ卵子の体外受精成績とミトコンドリアの質を改善する﹂ ☆味埜美紀さん︵畜産学専攻博士前期課程年︶／﹁肥育豚への茶カテキン給与が糞中微生物叢と尿中尿素量に及ぼす影響﹂ ◆ 地理空間情報フォーラム 2013 第回測量コンテスト自作機器部門／特別賞猪狩里美さん︵造園科学科年︶︑ 大崎桃花さん︵造園科学科年︶︑ 辻麻由子さん︵造園科学科年︶／同コンテストでの優秀な成績 ◆公益社団法人日本農芸化学会関東支部 2013 年度支部大会／若手優秀発表賞︵ポスター賞︶浦尾翔太さん︵醸造学専攻／博士前及び期課程年︶／﹁の合成研究と生物活性﹂ 3 3 3 − ている企業として有名で活躍する卒業生あり︑現地の食文化に貢献しながら働くことができると考え︑入社を決意しました︒現在は︑食品キユーピー株式会社広域営業本部外食営業部業界の基礎勉強が必要だ CHANTANASOT NATNICHA という判断から︑広域営今年度︑在日年目の関心が高い国内消費者業本部外食営業部というが増加しています︒そこ部署でメニュー開発の仕で︑ 私は仕事を通して︑ 事をしています︒ 東南アジアでの食生活をよりよく改善していきたいと産した世界初のビートリキュール﹃ビートのこころあわせ﹄の開発﹂ ◆平成年度公益社団法人日本造園学会関東支部大会／優秀研究発表賞︵口頭発表部門︶祁吉強さん︵造園学専攻博士前期課程年︶︑ 近藤三雄教授︑ 水庭千鶴子准教授︑浅井俊光助教︵造園科学科︶／﹁主要緑化用芝草による放射能の解性物質の明に関する実験的研究﹂ ◆同／奨励賞︵口頭発表部門︶金井大輔さん︵H 卒︶ ︑國井洋一准教授︵造園科学科︶／﹁個人庭園における地上型 3D レーザスキャナによる計測と平板測量との比較﹂ ◆同／最優秀研究発表賞︵ポスター発表部門︶小沼康子さん︵S 卒︶︑ 松本恵樹さん︵S 卒︶ ︑ 鈴木忠義元教授︑ 鈴木誠教授︵造園科学科︶／﹁群馬県川場村における﹃わが村わが庭構想事業﹄の活動﹂ ◆同／奨励賞︵ポスター発表部門︶ ☆ 石井隆行さん︵造園科学科年︶︑ 村田亮介さん︵造園科学科年︶︑ 諸井敬介さん︵造園科学科年︶︑松本恵樹さん︵S 卒︶︑粟野隆助教︑ 鈴木誠教授︵造園科学科︶／﹁旧齋藤氏別邸庭園の学術調査と保存管理・整備基本計画の作成﹂ ☆ 荒井まゆ︵造園科学科年︶ ︑島田真以子︵造園科学科年︶︑ 竹内竜真︵造園科学科年︶ ︑粟野隆助教︵造園科学科︶／﹁石造美術品の記録と評価に関するフィールドワーク江戸東京の造園調査から︵中間報告︶﹂ ◆農業農村工学会第回関東支部大会／奨励賞 ☆矢島正基さん︵農業工学専攻博士前期課程年︶／﹁静岡県菊川市千 25 − 年に笑顔を与える仕事に関タイ王国出身︒ 月東京農業大学国際食料わり︑やりがいと達成感情報学部国際バイオビジネを感じることも多いので︑ ス学科入学︒ 年日々︑楽しみながら一生月農学研究科国際バイオビ懸命働いています︒ 携ジネス学専攻博士前期課程修了︒同年月よりキユーピー︵株︶に入社︑広域営業本部外食営業部配属︒ わった商品が実際に多く ◆日本植物学会第回大会／若手奨励賞三井裕樹助教︵バイオセラピー学科︶／﹁渓流環境における生態的種分化の多面的な解析による検証﹂ ◆食農資源経済学会／学術賞堀田和彦教授︵食料環境経済学科︶／﹁農商工間の共創的連携とナレッジマネジメント﹂ ◆第回応用薬理シンポジウム／優秀賞吉岡泰淳さん︵食品栄養学専攻博士後期課程年︶︑ 牧内麻緒さん︵食品栄養学専攻博士前期課程年︶︑ 本橋寛子さん︵食品栄養学専攻博士前期課程年︶︑ 菅谷紘一助教︵栄養科学科︶︑矢島新准教授︵醸造科学科︶ ︑矢嶋俊介教授︵バイオサイエンス学科︶ ︑ 小野瀬淳一准教授︵栄養科学科︶ ︑阿部尚樹教授︵栄養科学科︶／﹁ツブ︶含有イボタケ︵産生及び放出抑制メカニズムの解析﹂ ◆同／優秀ポスター賞石塚紀子さん︵林学専攻博士前期課程年︶︑ 後関瞳さん︵森林総合科学科年︶︑ 瀬山智子准教授︑ 江口文陽教授︵森林総合科学科︶他／﹁各種きのこの子実体熱水抽出物の機能性評価﹂ ◆関東森林学会／学生優秀論文賞小川智也さん︵林学専攻博士前期課程年︶︑佐藤明教授︵森林総合科学科︶他／﹁スギ人工林に天然更新した広葉樹の成長パターン﹂ ◆ 内閣総理大臣表彰第回﹁ものづくり日本大賞﹂／ものづくり地域貢献賞穂坂賢教授︵醸造学科︶他／﹁十勝産ビート糖蜜と十勝の花由来酵母で生 3 3 2 12 2 5 万 2 5 2 の人に食べてもらえたと 2 77 2 3 4 5 月の学位記授与式終了後 3 61 3 3 7 61 2 15 2 21 J A 1 U S $ 4 1 2 24 47 3 63 となる私ですが︑そのうちの年間を東京農業大学の特別留学生として在学期間を過ごしました︒ 現在︑ タイを含め︑ 昨年 3 8 11 3 − 3 22 東南アジア諸国は成長考えました ︒ の著しい市場であり︑ キユーピーその経済成長に伴って︑ は ︑ 質の高い健康で安全な食生活へ食品を提供し 3 2 0 0 7 2 0 1 3 4 1 2 0 6 2 0 0 4 2 大地に力緑に生命東京農業大学 2014年4月1日（第 70 号） A n i c i n r o f I n i c y m o n a G 年プロ野球ドラフト吉原正平選手ロッテ︑陽川尚将選手阪神へドラフト会議︵昨年月日︶で︑ 吉原正平選手︵投手・食料環境経済学科卒現日本生命︶が千葉ロッテマリーンズに位で指名され︑ 陽川尚将選手︵内野手・国際バイオビジネス学科卒︶が阪神タイガースに位で指名された︒両選手のコメントを紹介する︒ 強気の投球でこの度︑日本生命を経て︑ 千葉ロッテマリーンズに入団しました︒東京農大を卒業して年目になりますが︑大学時代から目標であったプロでは︑今までお世話になった方々に感謝の気持千葉ロッテマリーンズ︶吉原正平︵写真提供球界を代表する選手に高校時代から憧れていたプロの世界に入り︑まずは一軍目指して頑張ります︒ プロに入ることは目標ではなく︑ プロで日本球界を代表する選手になることが目標です︒自分の特徴で阪神タイガース︶陽川尚将︵写真提供国際農業開発学科年ちを忘れず︑日々精進してまいります︒私の持ち味は︑打者に向かっていく強気の投球です︒ 球を大切に︑常に気迫あふれる投球をモットーとして︑皆様に応援していただけるよう︑そして︑優勝の立役者になれるようベストを尽くします︒ 常磐寮完成るサイト﹁レッツエンでいる︒ 部屋で︑ 各々に机椅子・輪場も設置している︒ を受賞した理ベッド等の家具類とイン本建物は環境を配慮ジョイ東京﹂が︑おでかターネット回線が完備さし︑自然採光・通風を積けスポットとしても楽し由は︑来場者を楽しませ東京農業大学常磐寮がれている︒ 極的に取り入れたデザイめる学園祭の活性化を目る仕掛けにあふれ︑経堂昨年月末日︑完成した︒ 共用部にはラウンジンであり︑ 照明器具は的に都県にある学園農大通り商店街での収穫収容人数人の男を設け︑ 団体ごとの交を中心に構成し祭のナンバーワンを選ん祭フェア実施など︑地域と一体となって作り上げ︑ 子運動部寮で︑千歳通り流の場を提供︒ 食堂はている︒外装材には︑空人にすすめたくなる学園に面しており︑校友会等約人収容可能で︑ 調負荷の低減や建物の耐祭として評価されたことがあるグリーンアカデ日食提供可能な厨房久性維持の効果が期待でなど︒ ミー校舎や︑本学の既存を備えている︒その他に︑ きる外断熱工法を採用し来年度も地域と一体と寮︵桜丘・若草寮︑青雲・大浴場・シャワー室や駐ている︒ ︵施設課︶なって学園祭を作り上げ育英寮︶に隣接している︒ 人にすすめたい学園祭ていき ︑ 第回学園祭グ構造は︑鉄筋コンクリーランプリでも賞ト造り地上階建て︑延第回収穫祭がを獲得できるように頑べ床面積は約学園祭グランプリは︑ 張っていきたい︒ ㎡である︒寮室は︑ 人第回収穫祭が︵農友会総務部藤本賢人﹁今こそ魅せろ農のちか︵株︶ぐるなびと東京地日置紳床島里奈︶ら﹂をテーマに昨年月下鉄︵株︶が共同運営す日〜月日に開催され︑農大生がそれぞれ持野菜のお話① つ農の力を発揮し︑来場者が万人を突破するという大成功をおさめるこ〜ちょっとしたイチゴ博士になろう〜とができた︒ その収穫祭が︑ 第皆さんがイチゴ狩りに回学園祭グランプリで行った時にでも︑次のこを受賞し︑ 月とを確認してみてはいか日︑ ︵株︶ぐるなび本がでしょうか？社︵東京都千代田区︶でイチゴの花の形態につ表彰式が行われた＝写真︒ 権大会無差別級位︑全国学生相撲選手権大会個学からは不動の先鋒として恐れられていた︒ 正代直也君角界に出せたと考える人も多く写真は︑ 月日に行わいるが︑ そうではない︒ れた時津風部屋入門会見で農大魂で活躍を毎日の稽古で自ら番以上の相撲を取り︑多少のケガでは絶対に休むこと人位などの戦績を収めた︒団体戦では先鋒としある長打力に磨きをかけ︑ ホームラン王のタイトルを取るつもりで全力を尽くします︒ 大学時代お世話になった先生︑友達へ恩返しをするためにも︑東京農大出身者として胸を張り︑ プロの世界で活躍できるよう挑戦し続けます︒ 千歳通りに面した北東側外観 11 1 3 0 0 て出場して勝率は割以上︒農大相撲部のポインの親方︵左︶と正代君みんな大好き︑イチゴい部分が﹁イチゴの果実﹂と思われがちであるが︑イチゴの種子と思われがちなゴマ状の一粒一粒が﹁イチゴの︵本当の︶果実﹂である︒つまり我々は︑たくさんのイチゴの果実を一口で食べてしまっているのだ︒ その﹁イチゴの︵本当の︶果実﹂は︑ 果肉がみずみずしく発達しておらず︑痩せてしまっていることから痩果と言われ︑ ゴのどの部分を食べてい少しだけ︑イチゴの物るのでしょうか？知りになれたでしょうか︒ 甘くてジューシーな赤︵農学科助教高畑健︶肉質になった︑果托である︒ ていた花床が発達して多る座布団の様な役割をしそれは︑ 雌しべを支えいて︑萼は﹁やや丸みをおびた萼片﹂と﹁細長く尖った萼片﹂で形成されており︑それぞれの萼片 M V P その中には一つの種子が存在しているのである︒ !! は交互に並んでいて同数である︒つまり萼片の合 3 では︑我々が主に食べているジューシーな部分の正体は何でしょうか？ 1 計数は必ず偶数になる︒ また︑花弁は﹁やや丸みをおびた萼片﹂の内側に枚ずつ着生しているため︑ 萼片の合計数は︑ 花弁の倍になる︒ ところで︑我々はイチ 6 4 トゲッターとして︑各大 M V P L E D M V P H 26 恵まれた体格と素質がもなかった︒農大相撲部あったから︑この強さをを日本一にすることだけを考えて稽古に集中し︑ 先輩からの注意を素直に聞き入れ︑苦しさの中で自分自身を成長させた努力家であり︑農大魂を持つ真の侍である︒ ︵相撲部監督小松勝彦︶ 5 24 年の全日本大学選抜宇佐大会個人優勝︑全国学生選手権大会個人準優勝︑ 全日本選手権大会個人準 10 12 10 優勝︑平成年の東日本体重別選手権大会無差別級優勝︑全国体重別選手 4 1 1 122 4 1 9 6 5 1 31 10 17 M V P 1 9 3 3 1 2 2 2 正代直也が大相撲の世界へと飛び立った︒ 身長㎝体重㎏と恵まれた体格を生かし︑農大相撲部が得意としているスピードと圧力を武器にした押しと寄りで第回全国学生相撲選手権大会︵平成年月︶で個人優勝︵第代学生横綱︶︒ その後もおごることなく稽古に精進し︑平成 24 3 0 4 0 0 50 23 4 3 25 H 24 3 1 8 1 89 8 2 0 1 3 N P B 1 5 0 11 89 ❹ 2014年4月1日（第 70 号）大地に力緑に生命東京農業大学