2016 世界料理王台北コンペティション・イベント日程と費用基準 期日 時間 イベントの内容 全日 各国の貴賓代表と選手受付、部屋の調整、支払 18:30-20:30 レセプション・ディナー 20:30-21:30 国際審査員会議 20:30-21:30 海外からの参加選手への説明会 6 月 11 日 （土） 08:00-10:00 場所 考 *この日は各国選手とゲストへのレセプション受付 宿泊先ホテルのレスト *この日はレセプション・ディナー後にそのまま選 ラン 手説明会と審査員会議を招集します。 宿泊先ホテルの会議セ ンター 宿泊先ホテルの会議セ ンター 海外からの選手で食材の購入が必要な選手 *開幕式典の場所は別途決定します。 は集合(職業団体への参加選手は購入の必要 *選手は厨房での制服で開幕式典に参加してくださ がありません。) い。 08：00-08：30 学校団体グループ第 1 試合の選手受付 *ゲストは正式な服装(背広、コート)にて開幕式典に 09：00-12：30 学校団体グループ第 1 試合 出席してください。 12：30-13：30 写真撮影、撮影、参観 13：30-14：00 学校団体第一試合の選手撤収 6 月 12 日 10:00-14:00 受付・競技を含む食品彫刻創作芸術競技(一) （日） 10:00-12:00 開幕式典 12:30-14:00 昼食 選手は競技会場にて弁 当による昼食 13：30-14：00 学校団体グループ第 2 試合選手受付 14：30-18：00 学校団体グループ第 2 試合 18：00-19：00 写真撮影、撮影、参観 19：00-19：30 学校団体第二試合の選手撤収[Y1] 20：00-21：30 ディナー・パーティー 6 月 13 日 08：00-08：30 職業団体グループ第 1 試合選手受付 （月） 備 09：00-12：30 職業団体グループ第 1 試合 三竹園レストラン 12：30-13：30 写真撮影、撮影、参観 13：30-14：00 職業団体第一試合の選手撤収 海外からのゲストは宿 12:30-14:00 昼食 泊ホテルにて昼食 選手は試合会場にて弁 当による昼食 海外からのゲストによる競技の参観や自由 10：00-16：30 行動 10:00-14:00 受付、競技を含む食品彫刻創作芸術競技(二) 13:30-14:00 職業団体グループ第 2 試合の選手受付 14:30-18:00 職業団体グループ第 2 試合 18：00-19：00 写真撮影、撮影、参観 19：00-19：30 職業団体第 2 試合の選手撤収 世界中華料理名シェフ交流会ウェルカム・デ 19：30-21：00 ィナーパーティー 宿泊ホテル 国外からのゲストの写真撮影、撮影、参観や 08：00-18：00 6 月 14 （火） 本日の競技 プログラム 自由行動(各自にて選択) 08：00-08：30 日本料理ペア第 1 試合選手受付 08：30-10：30 日本料理ペア第 1 試合 10：30-11：30 写真撮影、撮影、参観 11：30-12：00 日本料理ペア第 1 試合の選手撤収 宿泊ホテルにて昼食 は、受付チ ーム数によ 12：00-13：30 国外からのゲストの昼食 り調整され (国外ゲスト) 選手は試合会場にて弁 当による昼食 ます。 11:30-12:00 日本料理ペア第 2 試合選手受付 12:15-14:15 日本料理ペア第 2 試合 14：15-15：15 写真撮影、撮影、参観 14：00-17：30 世界中華料理名シェフ交流会第 9 回年度大 会 宿泊ホテルの大ホール 15：15-15：45 日本料理ペア第 2 試合の選手撤収 16：00-16：30 創作料理ペア第 1 試合受付(国外からの選手 優先) 16：30-18：30 創作料理ペア第 1 試合 18：30-19：30 写真撮影、撮影、参観 19：30-20：00 創作料理ペア第 1 試合の選手撤収 世界中華料理名シェフ交流会年度会議ディ 18:00-20:00 08：00 （水） 本日の競技 プログラム は、受付チ 国外からのゲストの宜蘭 1 泊 2 日旅行の集合 と出発 ます。 日程・場所・費用 **6 月 15、16 日の両日は競技に参加していない選 手と海外からのゲストに、大会にて「宜蘭 1 泊二 日クロマグロを尋ね、宜蘭の田園風景と礁渓温泉 08：30-10：30 創作料理ペア第 2 試合 の楽しみツアー」を手配しています。食事、宿泊、 交通の手配の為に、ゲスト、選手の皆様は宿泊統 写真撮影、撮影、参観 計表に記入してください。 11：30-12：00 創作料理ペア第 2 試合の選手撤収 西洋料理グループ第一試合選手受付、レシピ 10：30-12：00 と説明フォームの記入 (1030-1100 1100-1200) 12：00-15：00 西洋料理グループ第一試合 ーム数によ 12：00-13：30 昼食 り調整され 場所は別途決定 08：00-08：30 創作料理ペア第 2 試合受付 10:30-11:30 6 月 15 日 ナー 15：00-16：00 写真撮影、撮影、参観 16：00-16：30 西洋料理グループ第一試合の選手撤収 西洋料理グループ第二試合選手受付、レシピ 15：00-16：30 と 説 明 フ ォ ー ム の 記 入 (1500-1530 1530-1630) 16：30-19：30 西洋料理グループ第 2 試合 19：30-20：30 写真撮影、撮影、参観 選手は試合会場にて弁 当による昼食 20：30-21：00 西洋料理グループ第 2 試合の選手撤収 6 月 16 08：00-08：30 台湾(福建)料理グループ第 1 試合選手受付 日（日） 09：00-11：00 台湾(福建)料理グループ第 1 試合 11:00-12:00 写真撮影、撮影、参観 12：00-12：30 台湾(福建)料理グループ第 1 試合の選手撤収 11：30-12：00 台湾(福建)料理グループ第 2 試合選手受付 12：00-14：00 台湾(福建)料理グループ第 2 試合 12：00-13：30 昼食 14;00-15：00 写真撮影、撮影、参観 15:00-15：30 台湾(福建)料理グループ第 2 試合の選手撤収 選手は試合会場にて弁 当による昼食 国内外からのゲストと選手は一同に受賞ディナー 18：30-21：30 料理王閉幕受賞ディナーパーティー パーティーに参加お願いいたします。場所は別途決 定となります。 6 月 17 日 全日 海外からのゲストの歓送 費用基準： 一、 世界中華料理名シェフ交流会会員の費用は、1 日一人当たり人民元 800 元(120US ドル)です。日数に応じて計算となります。(昼食、ホテル、交 通費を含む) 二、 国外からの選手は 1 日一人当たり人民元 700 元(US ドル 100 ドル)です。日数に応じて計算となります。(昼 食、ホテル、交通費を含む) 三、 国内の選手は必ず大会にて手配したホテルに宿泊し、宿泊費用は 1 日一人当たり新台湾ドル 2000 元となります。(2 人部屋での宿泊となります。) 四、 国内の選手やゲストが今回の世界中華料理名シェフ交流会や世界料理王台北コンペティションの食事会に参加する場合は、1 人当たりの各食事 ごとに新台湾ドル 2000 元となります。(ただし参加選手が世界料理王コンペティションの閉会授賞式のディナーに参加する場合は、別途費用は 発生しません。国内のゲストは費用をお支払いいただき、事前にご予約いただく必要があります。) 五、 以上のお支払いいただく費用の基準はイベント期間の食、住、交通の費用のみです。海外からの選手の飛行機のチケットや競技登録費用は各自 にて負担いただくこととなります。国内の選手の交通、競技登録費用も各自にて負担いただくこととなります。 六、 食、宿泊、交通の手配の為に、国内外のゲストの皆様は選手宿泊統計表の詳細な記載をお願いいたします。
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