News Release 2012 年 3 月 29 日報道機関各位株式会社阪急阪神ホテルズホテル阪急インターナショナルＮＯ-11-0025 プレスリリース「マリー・アントワネットが買った“ひんしゅく」”は美味なる味！? フレンチの魅力再発見フレンチの魅力再発見ディナー魅力再発見ディナー第 1 章を販売期間：2012 年 4 月 1 日（日）より 2012 年 5 月 31 日（木）までホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町 19-19 総支配人：森本正伸)では、フランス料理「マルメゾン」にてホテル開業 20 周年記念の特別ディナーを 4 月 1 日(日)より販売いたします。この企画は昨今“フレンチ離れ”が言われる中、2012 年 11 月 8 日(木)にホテル開業 20 周年を迎えるにあたり、今一度「ホテルフレンチ」ホテルフレンチ」の魅力をメインダイニングで魅力メインダイニングでお楽しみいただこうというものです。メインダイニングで第 1 章はマリー・アントワネットマリー・アントワネットなど宮廷文化を花咲かせた人々にまつわる料理を紹介。マリー・アントワネット分かりやすいテーマながら本格料理を提供することで、フレンチは敷居が高いという方からグルメな方にも「フレンチの魅力」を見つけていただきます。【名称】フレンチの魅力再発見フレンチの魅力再発見ディナー第 1 章「“フレンチ” フレンチ”を創りし宮廷人りし宮廷人の宮廷人の愛した料理した料理マルメゾン・スタイル」マルメゾン・スタイル」【内容】 “フレンチ”創成期と言われるヴェルサイユ宮殿をはじめとする華やかな宮廷文化を咲かせた人々にまつわる食材・料理を、当時の宮城をイメージした豪華な店内で現代のフルコース式にて提供【期間】 2012 年 4 月 1 日(日)～5 月 31 日(木) 【時間】 17：30 (土日祝 17：00)～ 21：00(L.O) 【料金】お 1 人様 \16,000 ※税金・サービス料込【メニュー】～ルイルイ 14 世の愛したマドモワゼルの指先～鴨フォワグラとロワール産ホワイトアスパラガス～ナポレオンナポレオンマレンゴの戦果～仔牛背肉とリードヴォーのソテーなど全 6 品 ② 【ご予約・お問い合わせ】 06-6377-3648(「マルメゾン」直通) ナポレオンが王妃と暮らした宮城「マルメゾン」城がモチーフの店内「マリーマリー・アントワネットが買ったアントワネット “ひんしゅく” 」と題されたデザートのワゴンサービスコースイメージ 4 月～11 月まで、テーマを設けたコース料理を期間毎に第 1 章から第 3 章としてご用意します。第 2 章は、美食の国フランスの地方料理をめぐるグルメ紀行がテーマ。期間：2012 年 6 月 1 日(金)～8 月 31 日(金)を予定しております。この件この件についてのお問についてのお問い合わせはながとみけんいちほんだりえ株式会社阪急阪神ホテルズホテル阪急インターナショナル広報担当：永冨健一・本田梨絵〒530-0013 大阪市北区茶屋町 19-19 TEL:06-6377-3608 FAX:06-6377-5715 e-mail: [email protected] 記載の写真データをご用意しております