2008年9月18日 御殿山ガーデン ホテルラフォーレ東京 レストラ ン シェ ーナ イタリア 地 方 料 理 巡 り ∼ トスカ ーナ 州 ∼ 開 催 期 間 : 20 08 年 9 月 1 日 ( 月 ) ∼ 1 0 月 3 1 日 ( 金 ) 秋の味覚ボルチーニ茸をはじめとしたイタリアの食材を味わう 森観光トラスト株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:阿部和康) が 運 営 す る 御 殿 山 ガ ー デ ン ホ テ ル ラ フ ォ ー レ 東 京( 東 京 都 、総 支 配 人 : 清 水 隆 吉 ) で は 、 2008 年 3 月 か ら 開 催 の 「 イ タ リ ア 地 方 料 理 巡 り 」 第 4 回 目 と し て 、 レストラン シェーナにてトスカーナ州のお料理をご提供いたします。 9 月 1 日 か ら 10 月 31 日 ま で の 2 ヶ 月 間 、 秋 の 味 覚 ボ ル チ ー ニ 茸 を は じ め と し たイタリアの食材とともに、トスカーナ料理の特長である香草とオリーブオイ ルを使い、シンプルに調理した品々をご用意いたしました。イタリア産を中心 と し た 約 200 種 類 の ワ イ ン も 味 わ い い た だ け ま す 。 ◇イタリア地方巡り「トスカーナ州」 デ ィ ナ ー メ ニ ュ ー 8,000 円 ( 税 ・ サ 込 ) 《 A N TI PA S TO 》 スカンピの香草パン粉焼 キノコとボッタルガのマリネと共に 《 P R I M O P I AT TO 》 ボルチーニ茸とトリュフのリゾット 《 S E C O N D P I AT TO 》 牛ロース肉のグリル ローズマリー風味のジャガイモの ソテーとサラダを添えて 《 FORMAGGIO》 トスカーナ州のチーズの2種盛り 《 DOLCE》 和梨のコンポート リッチャレッリ (アーモンド風味のクッキー) 黒胡椒の効いた柔らかチョコレート 期 間: 場 所: 営業時間: お問合せ: スカンピの香草パン粉焼き キノコとボッタルガのマリネと共に 2008 年 9 月 1 日 ( 月 ) ∼ 10 月 31 日 ( 金 ) ホテル1F レストラン シェーナ デ ィ ナ ー 1 7 : 3 0 ∼ 2 2 : 0 0 ( L . O . 2 1 : 30 ) ホ テ ル ラ フ ォ ー レ 東 京 0 3 - 5 4 8 8 - 3 9 11 ( ホ テ ル 代 表 ) ◆御殿山ガーデン ホテルラフォーレ東京 施設概要 ホテルラフォーレ東京の建つ御殿山は、江戸時代より吉野桜が咲き 乱 れ る 行 楽 地 と し て 有 名 で 、 約 2,000 坪 ( 6,800 ㎡ ) の 中 に サ ク ラ を は じめとした、四季折々の草木を楽しむことが出来る緑溢れるくつろぎの 空間が広がります。 住 所: 〒 1 4 0 - 0 0 0 1 東 京 都 品 川 区 北 品 川 4 - 7 - 3 6 電 話: 0 3 - 5 4 8 8- 3 9 1 1 客 室: 総 客 室 数 2 4 8 室 ( 4 9 6 名 ) 施設内容:レストラン5箇所、バー1箇所、デリカテッセン1箇所、 フィットネス、ビジネスセンター、宴会場、神殿、チャペル など ア ク セ ス :【 電 車 】 J R 品 川 駅 ( 高 輪 口 ) よ り 徒 歩 約 1 0 分 、 ま た は 、 無 料 送 迎 バスで約5分 ■ 本件に関するお問合せ先 御殿山ガーデン ホテルラフォーレ東京 〒 140-0001 T E L: 0 3 - 5 4 8 8- 3 9 1 1 FA X : 0 3 - 5 48 8 - 3 9 1 0 M a il : t o k yo - k @ l af o r e t . co . j p 営業推進 御殿山ガーデン ホテルラフォーレ東京 ホームページ h t tp : / / w w w .l a f o r e th o t e l s . co m / t o k yo 北口・皆川
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