目次まえがき１第一部エジプトのたばこ見聞記５１エジプトの自然と農業５２タバコ属植物の分布７（１）シナイ半島７（２）デルタ地帯 12 （３）地中海沿岸 15 （４）砂漠とオアシス 17 （５）まとめ 17 ３エジプトの各種のたばこ 18 （１）シガレット 18 （２）水ギセル〈シーシャ〉と〈ゴーザ〉 21 （３）水たばこ 24 （４）〈マドガ〉と〈ヌシューク〉 29 （５）〈オスマン・パイプ〉 30 ４タバコ栽培の禁止 32 （１）タバコ栽培禁止のいきさつ 32 （２）農業博物館で 32 （３）農業研究センターで 33 ５エジプトのたばこ史話 34 （１）喫煙の始まり 34 （２）タバコのアフリカ起原説 36 （３）エジプトへのたばこの伝来 38 （４）古代エジプトの香炉 39 （５）カイロ市にある〈たばこ屋通り〉 41 （６）『エジプト誌』の中のたばこ 44 （７）一九世紀のエジプトのたばこ 47 （８）シガレットの始まり 50 （９）ジアナクリス氏の功績 51 （ 10）エジプト・シガレットの伝統 52 （ 11）たばこの包裹とたばこカード 53 （ 12）エジプトにおける初期のシガレット税納印紙 55 （ 13）日本におけるエジプトたばこ 57 （ 14）日本産葉たばこのエジプトへの輸出 59 （ 15）ＢＡＴ社のエジプト進出 61 （ 16）絵画の中のたばこ∼西洋のオリエント画と日本の浮世絵∼ 61 （ 17）ミイラとニコチン 66 第二部エジプト調査日誌 69 その１二○○○年度のエジプト調査 69 二○○○年度のエジプト調査の概要 69 二○○○年度のエジプト調査日誌 74 １憧れのエジプトへ 75 ２フスタート遺跡とイスラーム芸術博物館 77 ３たばこ会社訪問４農業博物館５エジプト考古学博物館６農業研究センター７植物園とカイロ大学８エジプト考古学博物館と民俗博物館９アリーシュ 10カイロ市内の探索 11アイン・シャムス大学 12トゥールへ移動 13ラーヤ遺跡 14ワディ・フィラーン 15トゥールの農場 16シナイ半島南部 17農業省訪問 18サンタ・カテリーナの研究所訪問 19ラーヤとトゥールの遺跡 20トゥールからカイロへ 21カナーティル・アルハイリーヤ 22カイロ市内：農業博物館、スークなど 23アレキサンドリア 24ファイユーム 25カフル・シュクル 26ダミエッタ 27カイロ市内：ボートで探索 28エジプトを去るその２二○○一年度のエジプト調査二○○一年度のエジプト調査の概要二○○一年度のエジプト調査日誌１再びエジプトに２カイロ周辺で調査３N.プランバジニフォリアの探索４カイロとポート・サイードの間５カイロとバルティームの間６カイロとミニヤの間７トゥールへ移る８トゥール周辺を調査９再びシナイ半島南部 10ワディ・ガランダルとママル・ゲディ 11スエズ・カナル大学訪問 12サンタ・カテリーナの研究所再訪 13ラーヤ遺跡見学 14カイロに戻る 15カイロとスエズ湾西岸の間 16カイロで：考古学博物館とコプト博物館 79 81 82 83 83 85 86 87 88 90 91 92 92 93 95 97 98 100 102 103 105 108 109 109 111 114 116 116 121 121 122 123 127 130 131 132 134 137 138 139 141 143 143 145 147 17ルクソール 148 18最後の N.プランバジニフォリア探索 151 19カイロからアレキサンドリアへ 152 20アレキサンドリアからリビア国境へ 154 21スィーワ・オアシス 156 22マルサ・マトルーフからカイロへ 158 23カイロで：カーミル博士とハディーディー教授と探索と 159 24イスラエル国境まで 160 25再びたばこ会社訪問 162 26さらばエジプト 165 第三部資料編資料―１タバコ属植物標本の採集地一覧 167 資料―２タバコとハシーシュ栽培の禁止について 169 資料―３一九六一年の黄色種葉たばこ生産試験に関する報告 173 資料―４一九八五年の黄色種タバコ用苗床試験報告 181 資料―５エジプトの旧シガレット税納印紙について 188 その１一八九三年一二月四日付の省令 188 その２旧シガレット税納印紙にあるシガレット業者一覧 191 資料―６南シナイ県農業省の資料 195 その１南シナイ県の各種果樹の本数一覧表 195 その２南シナイ県の主要な薬用植物一覧表 197 資料―７新聞記事「川床邦夫氏が見たエジプトのたばこ、水たばこを囲んで団らん、優雅に廻るゆとりの蕫ひととき﨟」 201 資料―８「たばこお国がら・蕫シーシャ﨟で楽しいひとときを、エジプトの街の昼下がり」（川床邦夫） 202 資料―９新聞記事「エジプト調査研究会で川床氏が講演」 204 資料― 10「エジプトの旧塩税納印紙について」（川床邦夫） 205 資料― 11エジプトの塩の見聞メモ 210 資料― 12エジプトの自然と農業資料― 13「葉煙草及製造煙草の国際的貿易・埃及」（上田文可）資料― 14「埃及煙草事業の近況」（池澤稔）資料― 15「エジプトと煙草」（松本武夫）資料― 16「エジプト渡航日記」（坂口精）および「続エジプト渡航日記」（坂口精）資料― 17「煙草と一緒に育った珈琲の話」（関口一郎） 261 資料― 18「エジプト・たばこ生産を再開」（高井金之輔） 278 資料― 19エジプトのたばこ事情および統計 279 資料― 20エジプト史年表および日本隊によるイスラーム・エジプト調査史表 307 引用・参考文献 309 あとがき 323 217 227 228 233 239