熊本城をシンボルにもつ「森の都」くまもと。至る所で水が湧き、豊富な地下水に恵まれた「水の都」でもあります。豊潤な自然風土で育まれた農産物や海産物、そしてフルーツの王国。採れたての新鮮で安心、安全な食材を、首都圏にてどうぞ召し上がれ。 ≪発行≫ 熊本県東京事務所くまもとセールス課〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目 3－16 銀座熊本館３階 ☎03－3572－5021 （銀座熊本館HP） http://www.kumamotokan.or.jp/ うまい！がぎゅ～っと！あしきたの恵みフェア」２月10日（火）～２月15日（日） ”九州の地中海”とも呼ばれる県立自然公園指定の美しいリアス式海岸を有する熊本県芦北（あしきた）町は、温暖な気候で、甘夏みかんやデコポンの産地として知られています。芦北町の海と山の幸をぜひご賞味ください。１F 芦北町の特産品販売（くまもとプラザ）デコポン、大関米、葉付サラダ玉ねぎ、サラ玉ドレッシング、デコポンゼリー＆プリン、紅茶、たちうお浜焼き、乾燥ちりめん、岬の御塩、塩せんべい、塩ラスク etc ※期間中、あしきたフェア商品を1,000円以上購入頂いた方に、デコポンゼリーをプレゼント（毎日先着30名）２F 「あしきた牛ステーキ丼」（ＡＳＯＢＩ・Ｂａｒ）館まってるモン！〜日本の環境首都・水俣〜１F 水俣の特産品販売くまモンがほっぺをおとしてしまうほど美味しい赤い食材が豊富にある熊本県。その赤い食材（くまもとの赤）は、とても健康にいい食材ばかりなのです。熊本県では、くまもとの赤でニッポンを健康に！「赤い健！くまもと」プロジェクトを立ち上げ、健康にまつわる様々な企画を発信しています。赤くて美味しく健康にいい食材、加工品を集めた「赤い健！くまもと」フェアにご期待ください！１F フェア限定商品等の販売（くまもとプラザ）クルマエビ（冷凍）、トマト、ミニトマト、塩トマト、赤なす（ヒゴムラサキ）、天草大王の炭火焼、赤牛カレー、あかしそリキュール、トマトケチャップ、ドライトマト等 ※期間中、特設コーナーのくまもとの赤シールを添付している対象商品を含む3,000 円以上の商品をお買い上げのお客様に、熊本県特製くまモンのピンバッジをプレゼント（先着100名様）。水俣お茶講座（ＡＳＯＢＩ・Ｂａｒ）「くまモンファン感謝祭２０１５ｉｎＴＯＫＹＯ」でニッポンを元気に！２月17日（火）～２月22日（日）（くまもとプラザ）農薬や化学肥料などを一切使わず生産されたこだわりのお茶を使った、おいしいお茶の入れ方講座。（水俣スウィーツ付き）※詳細は、後日チラシやHPでお知らせします。要予約「赤い健！くまもと」フェア２月24日（火）～３月1日（日）「安心・安全」は食べ物の基本！水俣のものづくりが求めているのは、「安心・安全」から生まれる”とびきりの美味しさ”です。すぐれた風土に備わった力を敬い、信頼し、最大限に引き出すため、人々の知恵と工夫と探求によってつくり出された「土と水と人の自信作」を、ぜひご賞味ください。２F 11:30～12:30（１０食） 13:00～14:00（１０食）赤みなまたフェア柑橘類、水俣茶（緑茶、紅茶、ほうじ茶）、しらす（ちりめんじゃこ）、あおさ、サラダ玉ねぎ、水俣スウィーツetc ※期間中、水俣フェア商品を1,000円以上購入頂いた方に、「エコバラちゃん」と「くまモン」のコラボ缶バッジをプレゼント（先着100名） Event 2月10日（火）・11日（水）２日間 1,500円、１日限定２０食！くまもとの Vol.９ 1月24日、25日に開催されました「くまモンファン感謝祭」には、皆様からたくさんの熱い応援をいただき、ありがとうございました。サンくま～＆これからも応援よろしくま～！「東京の中のくまもと～グルメ編～」完成！くまもとの郷土料理や県産食材を使った料理を提供する都内の飲食店等を紹介したガイドブックができました！ガイドブックに掲載されている店舗を巡って応募すると抽選で県産品等が当たるスタンプラリーを実施します。詳しくはガイドブックをご覧ください。 ※ガイドブック配布先（銀座熊本館、くまモンのふるさとショップ、「くまもと」が食べられる各店舗。２月１３日から配布。）鹿児島との県境に位置する「芦北・水俣」は、真青な空と紺碧の大海原・不知火海に育まれた穏やかな地域です。美しいリアス式海岸が続く温暖な気候で、海、山、里幸に恵まれ海産物や柑橘類の宝庫。海と共に歩んできた歴史や風土、旧薩摩街道の難所「三太郎峠」を越え、万葉集に登場する恋路島など、七浦からの贈り物と早春の息吹を感じてみませんか。水俣・芦北リムジンバス約６０分熊本駅～早春の味覚と海・山温泉～みなまた・あしきた阿蘇くまもと空港水俣・芦北旅編 JR豊肥本線約60分新水俣得 1000円観光案内所で湯の児温泉 JR鹿児島本線普通約40分佐敷駅水俣駅肥薩おれんじ鉄道約60分 ※所要時間は目安です。時間帯や曜日によって異なります。おれんじ鉄道・おれんじ食堂美しい海岸線を走るレストラン。地元の旬の食材を使った料理やスイーツと海岸線がエスコートします。エコパーク水俣竹の生命力で新たな環境を開拓してほしいと願いを込め、回遊式日本庭園がある竹林園や、華やかに6500 株が競演するバラ園、観光物産館「まつぼっくり」などを備えます。タクシー問新水俣駅内八代駅肥後大津駅空港ライナー約20分一日目熊本駅新水俣駅 JR鹿児島本線九州新幹線約30分くまもと観光モデルコース九州新幹線博多～鹿児島中央間の鹿児島本線を走る「みずほ」「さくら」。木目調の落ち着いたインテリア、西陣織の座席や金箔の壁など伝統の職人技が光る車内です。新水俣駅で下車。市街地から車で10分。とんとん峠を超えて、照りつく日差しと不知火海の大パノラマが目の前に。海岸線に湯宿が密集し、潮風香る海の温泉地。徳富蘇峰・蘆花記念館と生家湯の鶴温泉山々に囲まれ湯出川に沿って温泉宿が並ぶ秘境の温泉地。湯治場として知られた良質な山の温泉。川のせせらぎや鳥の声など、ゆったりと時間が過ぎる癒しの空間。湯の鶴観光物産館鶴の屋 1階は水俣の特産品を販売するセレクトショップと和カフェ。2 階は水俣の食材をふんだんに使ったイタリアンランチビッフェが楽しめます。芦北の野坂の浦船出して水島に行かむ波立つなゆめ薩摩街道を行く万葉集よりトピックス “海の貴婦人”うたせ不知火海のシンボルで、紺碧の大海原に真っ白な帆が潮風を受けながらゆっくりと進みます。底引きの伝統的な漁法で、アシアカエビやシャ「くまもとの赤」はコなどの旬の魚介が水揚げされ、4月～11月は「観光うたせ船」が出港。沖に出て漁師さんの手により帆が膨らみ、船上でとれたての新鮮な海の幸を調理してくれます。ほしかモン！みなまたスウィーツ和洋菓子屋が多く点在し、スウィーツのまちとして人気が高い水俣市。老舗の味から最近話題のお菓子まで、お得なクーポン券発売中! 「おれんじ食堂3号A・sweets」でも提供。 KUMA うまかモン！みんなに食べて親水護岸（恋人の聖地）465ｍの海岸線の散歩道。不知火海に沈む夕日が絶景。目の前の恋路島は、恋の物語が伝えられる島です。二日目水俣病資料館「悲惨な公害を二度と繰り返してはならない」という強い願いと、水俣病を正しく理解してもらうため、パネルや写真で水俣病の資料や歴史を紹介。水俣が生んだ徳富蘇湯の児スペイン村峰・蘆花兄弟。蘇峰は福田農場言論界に影響を与え、蘆花は文豪として活躍。市役所前に記念館、浜ジュースやジャムな町にある生家は町屋造ど地元特産品の加工りの県内最古の建物。販売と、レストランを併設。“地中海スペイン”のような雰囲気で、パエリアや地ビールなど人気メニューが豊富です。芦北海浜総合公園不知火海の大パノラマを眼下に、「ローラーリュージュ」や透明の球体に入って転がる「ゾーブ」、「スケートバーク」など、爽快なレジャースポット。肥後と薩摩を結ぶ薩摩街道は、赤松太郎、佐敷太郎、津奈木太郎の最も難所と言われる三太郎峠を超え、途中眼下に不知火海の美しい風景が見渡せます。佐敷宿や佐敷城跡、重盤岩眼鏡橋など面影が残り天璋院篤姫もこのルートで、江戸に向かいました。旬の旨いモン!特産品 ★アシアカエビ荒尾z荒旨みがあり、大ぶりのプリプリ食感のエビ。おどり、フライや天ぷら、鍋料理にも抜群。 ★サラダ玉葱甘みがあり、辛みが少ない瑞々しさが特徴。減農薬で手間ひまかけて栽培し3月～6月が旬。 ★甘夏昔から甘夏の一大生産地。爽やかな甘酸っぱさが魅力。ビタミンＣやクエン酸を多く含み疲労回復に。 ★太刀魚料理銀色に輝く不知火海の名物。身がしまり、ふっくらと大きいのが特徴。刺身、塩焼、味醂干しなど。春～秋は太刀魚釣りも。 MOTO