京都ホテルオークラ NEWS RELEASＥ 2006/11/10（金）京都ホテルオークラピトレスクランチコース Leger 特別 3,800 円コース（税サ抜） [場所] １７階スカイレストラン「ピトレスク」 [期日] １１月１１日（土）～ [時間] １１時３０分～１４時３０分 [価格] 3,800 円（税サ抜）、4,389 円（税サ込み） ※問合せ 075‐254‐2535（ピトレスク直通） 11 月 1 日より、ピトレスクが生まれ変わり、新生ピトレスクを記念して多くの方に素晴らしいフレンチを楽しんで頂けるように、京都の紅葉の季節に特別にお験し頂きやすいコースを設定致しました。ランチをコースで、3,800 円（税サ抜）にてご提供致します。自然の旨味を最大限に生かした今までのピトレスクの料理、「京野菜」中心の健康的なフレンチはそのままに、オークラ東京でのフランス歴代の名だたるフレンチシェフとの歴史ある交流の中で育った本格フレンチ、その 2 つが融合した新たなフレンチを是非お楽しみ下さい。ピトレスクの意味するところそのままに、絵画のような素晴らしいお料理を、アートにふさわしいこの季節にお届け致します。選び抜かれた京都の地場野菜をふんだんに、京都の地の利を生かしたフレンチを継続。京野菜のその強い旨味、厳しい気候を耐え抜き大地の恵みをたっぷり含んだ滋味あふれるフレンチを展開いたします。ＭＥＮＵ例えば・・・（お料理は日によって変ります）＜アミューズブーシュ＞＜ズワイガニのコンソメロワイヤルと京蕪のエスプーマ＞セレクトお魚又はお肉＜日本各地の漁港より直送のお魚“本日のスタイルで＞又は、＜蝦夷鹿のローストソースポワヴラード＞＜季節のパティスリーワゴンサービス＞＜キャフェとミニヤンディーズ＞例えば・・・ズワイカニのコンソメロワイヤル京蕪のエスプーマ⇒ 赤かぶら紅芯大根京いんげん京人参小松菜京丹後の甘鯛 ⇒ 姫りんごのローストクランベリーのソー蝦夷鹿のローストえび芋のグラタン（付け合わせ）季節のパティスリーワゴンサーヴィス（お好きなだけセレクト・・・） ※お料理は食材の入荷状況によって、変ります。 ★本件に関するお問い合わせは京都ホテルオークラ営業企画部企画開発課広報担当京都市中京区河原町御池 ℡ 075-254-2524（直通） e-mail [email protected] http://www.kyotohotel.co.jp/ 坂田ス