「アペリティフ 365」プレスリリース 2014 年 5 月 30 日フランス農業・農産物加工業・林業省の提唱により SOPEXA JAPON が主催代官山がアペリティフに染まる三日間フレンチ最大級の祭典「アペリティフ 365」 in 東京 Trocadero © Daniela Jeremijevic ヨーロッパの中でも特にフランス人はライフスタイルを大切にし、日々の生活の中にゆとりのひと時を求めます。そのひとつとしてなくてはならない大切な習慣が「アペリティフ」です。ラテン語の Aperire を語源とする Aperitif は、食欲を増進させ、出席者の懇親を深める場となります。フランスのガストロノミーは 2010 年に UNESCO の無形文化遺産に登録、アペリティフもそのフランスの食文化の一貫をなします。食前のひと時の洒落た楽しみ・「アペリティフ」は、美食を愛し、友情を重んじ、ゆったりと人生を楽しむフランスの食文化そのものです。 2004 年フランス農業・農産物加工業・林業省の提唱により毎年 6 月第一木曜日「アペリティフの日」としました。11 年目を迎える本年度、一年 365 日フランスの食文化を楽しんでいただけるよう、アペリティフの習慣化を目指し新たな展開を計ります。シェフがフランス産食材を活かして腕をふるうアミューズブース、料理やワインセミナー、コンサートなど、フランスのライフスタイル「Art de vivre（アール・ド・ヴィーヴル）」を体験いただく絶好の機会です。『アペリティフ 365 in 東京』 ■開催日時：2014 年 5 月 30 日(金) 11 :00～20 :00、5 月 31 日（土）11 :00～19 :00、6 月 1 日（日）11 :00～19 :00 ■会場：代官山 HILLSIDE TERRACE （http://www.hillsideterrace.com/） ■料金：入場無料。（食べ物やワイン等飲み物はキャッシュオンスタイルでご提供いたします） ■開催日時：2014 年 5 月 30 日(金) 11 :00～20 :00 5 月 31 日（土）11 :00～19 :00 6 月 1 日（日）11 :00～19 :00 ■会場：代官山 HILLSIDE TERRACE （http://www.hillsideterrace.com/） ■主催：フランス農業・農産物加工業・林業省／SOPEXA JAPON（フランス食品振興会） ■特別協力：代官山 HILLSIDE TERRACE／後援：農林水産省、東京都、渋谷区 ■「アペリティフ 365」 in 東京協賛企業ボジョレーワイン委員会／ブルゴーニュワイン委員会／大塚製薬㈱／ペルノ・リカール・ジャパン㈱／ル・コルドン・ブルー・ジャパン㈱／Camus S.A.／アサヒビール㈱／イーショップ㈱／ラクタリス・ジャポン／日仏貿易㈱／サントリーワインインターナショナル㈱／㈱ブレスブルージャポン／CHAMPAGNE BAUGET-JOUETTE／Pierre Oteiza／㈱チェリーテラス／エスプリ・ド・ビゴ／Interbev／SVA Jean Roze／Gatine／ルージエ／ MAISON SALES 「アペリティフ 365」 in Japan 2014 全国１２都市で開催！！東京・仙台・埼玉・豊橋・名古屋・金沢・琵琶湖・京都・岡山・土佐・高松・宮崎イベント詳細はアペリティフ 365」オフィシャルサイトで：http://www.aperitifjapon.com/ アペリティフ親善大使 2014 ご紹介市村正親さん（俳優）中村アンさん（ﾓﾃﾞﾙ/ﾀﾚﾝﾄ）市村正親さん：中村アンさん： 1973 年、劇団四季「イエス・キリスト=スーパースター」でデビュー。退団後もミュージカル、ストレートプレイ、一人芝居など様々な舞台に意欲的に挑戦する日本を代表する舞台俳優。また TV、映画、ＣＭ等にても幅広く活躍。今年７月－8 月には帝国劇場でミュージカル『ミス・サイゴン』に出演予定。 1987 年東京都出身。高校、大学とチアリーディング部に所属し、キャプテンとして全国大会にも出場。女性ファッション誌「andGIRL」レギュラーモデルほか「噂の現場直行ドキュメンガンミ‼」（TBS 系）にも出演。その他、多数のバラエティ番組や CM、ドラマ、雑誌など幅広く活躍中！アペリティフ 365 フード＆ドリンクスタンドフードブース参加シェフ (フランス農事功労章受章シェフの方々 ※敬称略) 青柳（小山裕久）／エスプリ・ド・ビゴ(藤森二郎）／セルリアンタワー東急ホテル（福田順彦）／タテルヨシノ（吉野建）／パティシエ・シマ（島田進）／ル・コルドン・ブルー・ジャポン（ドミニク・コルビ）／レストラン・パッション（アンドレ・パッション）フード/ドリンク/スポンサー出店ブースボージョレ―ワイン委員会/ブルゴーニュワイン委員会/大塚製薬（株）大塚食品（株）/ペルノ・リカール・ジャパン（株）/ CAMUS/カフェロイヤル /ラクタリス・ジャポン/日仏貿易（株）・カルネ（株）/サントリーワインインターナショナル（株）/（株）ブレスブルージャポン/BAUGET JOUETTE/ PIERRE OTEIZA/（株）チェリーテラス/銀座オザミデヴァン本店/ VAPEUR／デリリウムカフェ／ボナペティ／レストラン・イリエ・ル・ジョワイユー/HILLSIDECAFE/フランスワイン/ MAX BORDEAUX ROPPONGI/ GLOBAL アペリティフ365各種イベント (詳細は別紙参照)  フランス農事功労賞受賞シェフによるアミューズのスペシャルデモンストレーション＠ル・コルドン・ブルー代官山校       5/30(金)福田順彦 17：00、6/1(日)島田進 10：30、上柿元勝 11：45、吉野建 13：30、小山裕久 15 :00 (敬称略) ボージョレ―・ナイト（5/30 (金)20:00 open @Hillside Plaza）ブルゴーニュワインセミナー（5/31(土)13：００、14：００、15：００、16：００、6/1（日）13：００、14：００、15：００@Hillside Forum）アール・ド・ヴィーヴルセミナーA：『おうちでできるカクテル』（5/31(土) 11：00、12：00@Hillside Forum）アール・ド・ヴィーヴルセミナーB：『フロマージュで楽しむアペリティフ』（6/1(日)11：00、12：00 @Hillside Forum）アール・ド・ヴィーヴルセミナーC：『トップスタイリストに学ぶアペリティフのテーブルアート』（6/1(日) 16：00、17：００@Hillside Forum）フレンチ・ハッピー・アワーコンサート（5/31 (土)17:00 open @Hillside Plaza）このリリースに関するお問合せ SOPEXA JAPON（フランス食品振興会）福井まで〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿 3-12-8 3F Tel:03-5789-0081 03-5789-0081(代表) FAX:03-5789-0087 E-Mail : [email protected]