発行:有限会社 マヴィ 〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-454 TEL 0551-36 -5270 http://www.nns.ne.jp/ent/mavie/ e-mail: [email protected] はやい春でした! マヴィ発 24号 07年春 2007年春摘みダージリン 農園にもよりますが、例年3 月の最終週と4 月の第 一週がクオリティーのピークです。 が、ここ数年 春摘みがどんどん早まる傾向にあります 今年は気温が上がらず新芽の芽吹きが少なく貴重な 収穫量となりました また春摘み茶ファンの皆樣からメールやお電話でお 問い合わせをいただき、春摘みへの心待ちが手に取 るようです。 プッタボン茶園 PUTTABONG SFTGFOP1 CLONAL QUEEN スイセン フキノトウ 春摘みの爽やかな甘い香りとツンとしたオカワサ ビのような風味が感じられ余韻が広がります プッタボンらしさが感じられます。 50g袋入り1,554円(税込) リシーハット茶園 RISHEEHAT SFTGFOP1 CHINA SPECIAL フレッシュで柔らかく春を感じるダージリンで す。飲み終わった茶葉の残り香からとても甘くフ ルーティーな香りが広がり、カップを洗ってしまう のが惜しいほど。 50g袋入り 1,449円(税込) コブシ グームティー茶園 サクラ 枯れ葉から一気に花の芽が押し上げ、スミレ、タ ンポポ、水仙が咲きほこりました。 たらの芽が一日、一日と大きくなり、もうすぐ食べ られそうかなと楽しみです。 今年も”ふきのとう”ごちそうさまでした。 (花芽の部分がむっちりとほろ苦く、てんぷらに最 高でした) ネットでオンラインショッピングが出来ます http://www.nns.ne.jp/ent/mavie/ GOOMTEE SFTGFOP1 ほのかな、くるみのような香ばしさを感じさせる 味わい。青いながらもキレのあるしっかりとしたお 茶。 100g袋入り 2,625円(税込) アリャ茶園 ARYA SFTGFOP1 オーガニックの上質な春摘み茶。若葉のもつまろ やかさと広がる甘味が、常に安定し落ち着いたおい しさが感じられるお茶です。 50g袋入り1,213円(税込) 100g袋入り 2,258円(税込) 贈り物に・・・ 上品な紅茶とケーキのセットをご用意しました 紅茶:ダージリンローズ 50g缶入 (口に含んだ時にフッと感じられるローズの香り) ティーバッグ:マスカット6袋入り (手軽なティーバッグでアイスティーにも) ケーキ:ばらのケーキ2種(ガトーショコラ・フランボワーズ) (賞味期限:20日) 母の日の贈り物にいかがでしょうか? 身体に良くて美容効果もありそしておいしいお茶は? 2,730円(税込) 南アフリカの太陽が照りつけ雨が 少なく、昼夜の温度差も激しいこの 土地で生き抜くことができるルイボ スは、驚異的なパワーを持った豆科 の植物です。 はちみつにも似た自然な甘味を持ち ポリフェノールの一種であるフラボ ノイド成分(抗酸化作用)やフルー ルイボス(グリーン ルイボス)・プラム ツ酸(A H A )などを含むノンカフェ 50g缶入り 1,050円 (税込) イン、低タンニンの飲料です。また 100g袋入り 1,470円 (税込) 甘いプラムの香り ルイボス以外の食品からは発見され コーンフラワーとローズのお花入り ていないアスパラチンなどは特徴的 なものです。 ティーバッグタイプ (三角型ティーバッグ個包装なし) 20袋入り 1,050円 (税込) 最近は飲用の他、料理、化粧品の原 ルイボス(グリーン ルイボス)・シトロン 料や皮膚疾患治療薬の製剤原料とし ても活用されています。特に発酵し 爽やかなレモンの香り ていないグリーンルイボスは、ビタ オレンジピール、レモングラス、 ミンC 、ミネラルが豊富に含まれま マローブルー入り す。「不老長寿のお茶」としても知 ルイボス(グリーン ルイボス)・ルージュ られています。 さあ早速おいしく試してみません すっきりとした甘酸っぱさ か?現地の人達は煮出して飲んでい 美しく情熱的な赤い色 オレンジピール、レモングラス、 ます。(麦茶のようにやかんでも) ハイビスカス、ローズヒップ入り ホットでもアイスでもお好みで。 飲み終わった後は、ティーバッグを そのままお風呂に入れて香りをお楽 ルイボス(グリーン ルイボス)・ピーチ しみください。 女性にはうれしい 甘く水々しい桃の香り 美肌効果もあります。 ローズの花びら入り ルイボスティー 今号から記事の書き手を他のスタッフにバトンタッチしました。よろしくお願い致します。このコラムだけ 顔を出します。春になると思いだす蘇軾(蘇東坡)の詩があります。 春宵一刻値千金 (しゅんしょういっこくあたいせんきん) 花有清香月有陰 (はなにせいこうあり、つきにかげあり) 歌管樓臺聲細細 (かかんろうだいこえさいさい) 鞦韆院落夜沈沈 (しゅうせんいんらくよるちんちん) あまりに春の宵は素晴らしいからといって夜な夜な宴をしていると、春宵一刻私(あたい)借金 で粗食さ んにならないように。(TCOZY)
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