地域の取組等 1 北のクリーン農産物表示制度(YES!clean表示制度) 農業団体や北海道等で構成する「北海道クリーン農業推進協 議会」では、消費者や実需者からクリーン農産物に対する理解 と信頼をより一層得るために、一定の基準を満たした農産物に YES!cleanマークを表示し、詳しい栽培情報をお知らせする 「北のクリーン農産物(YES!clean農産物)表示制度」に取 り組んでいる。 平成26年度末現在、全道で延べ402の生産集団が登録され ており、十勝管内では、延べ33生産集団となっている。 ○ YES!clean登録産地一覧(十勝管内) (平成26年度末現在) 市町村名 帯広市 生産者団体名 作 物 帯広大正農業協同組合馬鈴薯生産部会 有限会社大牧農場 音更町農協アスパラ・南瓜部会 音更町 音更町農協玉葱・人参部会 JA木野人参部会 上士幌町農業機械銀行汎用コンバイン大豆収穫利用組合 上士幌町 鹿追町 上士幌町野菜生産組合クリーン研究会 しかりべつ高原野菜出荷組合 十勝クリーン大豆生産組合 十勝清水町枝豆生産部会 美生小麦生産組合 芽室町 芽室町野菜出荷組合キャベツ部会 中札内村 中札内村農業協同組合(さやいんげん部門) 更別村 JAさらべつ食用馬鈴しょ生産部会クリーン栽培専門委員会 幕別町 JA幕別町食用・加工用馬鈴薯事業部会 池田町 池田町農協玉ネギ生産部会 豊頃町蔬菜生産組合牛蒡部会 豊頃町 豊頃町蔬菜生産組合白菜部会 足寄農協にんじん生産部会 足寄町 足寄農協ごぼう・長いも生産部会 陸別町 陸別町野菜振興会 清水町 浦幌町クリーン農産物生産組合 浦幌町 JAうらほろチンゲンサイ部会 JA浦幌大根部会 -52- ばれいしょ ばれいしょ アスパラガス かぼちゃ たまねぎ にんじん にんじん 大豆 はくさい キャベツ キャベツ アスパラガス 大豆 えだまめ 秋まき小麦 キャベツ さやいんげん ばれいしょ ばれいしょ たまねぎ ごぼう はくさい にんじん ごぼう アスパラガス 大豆 小豆 菜豆(大白花) 菜豆(大手亡) 菜豆(大正金時) チンゲンサイ だいこん 地域の取組等 2 環境保全型農業直接支援対策 環境問題に対する国民の関心が高まる中、地球温暖化防止や生物多様性保全に積極 的に貢献していくため、より環境保全に効果の高い営農活動の普及推進を図っていく 必要があることから、国では、平成23年度から環境保全型農業直接支援対策を実施 している。 本対策では、化学肥料、農薬の5割低減の取組とセットで行われる地球温暖化防止 等に効果の高い営農活動や有機農業の取組に対して支援を行うこととしており、平成 26年度では、全道で91市町村1,341農業者、十勝管内では15市町村381農 業者により取り組まれている。環境保全型農業直接支援対策取組面積(振興局別) 環境保全型農業直接支援対策取組面積(十勝管内) (単位:ha) 振興局 空 知 石 狩 後 志 胆 振 日 高 渡 島 檜 山 上 川 留 萌 オホーツク 十 勝 根 室 計 平成24年度 平成25年度 平成26年度 1,358 353 57 84 41 8 142 1,561 95 501 2,481 23 6,704 1,556 581 220 183 39 9 130 1,765 110 504 2,946 27 8,070 1,828 718 169 215 65 60 100 1,993 137 602 3,468 0 9,355 (単位:ha) 市町村 帯広市 音更町 上士幌町 鹿追町 新得町 清水町 芽室町 中札内村 更別村 大樹町 幕別町 池田町 本別町 足寄町 浦幌町 計 平成24年度 平成25年度 平成26年度 186 436 7 546 67 4 383 108 197 121 70 72 185 35 65 2,481 243 834 28 247 90 26 695 127 165 111 72 107 116 29 57 2,946 371 784 28 333 73 15 1,002 125 177 86 71 166 132 33 71 3,468 ※ラウンドのため、合計は必ずしも一致しない。 ハタケダ博士&くりーんだね 3 エコファーマー エコファーマーとは、平成11年7月に制定された「持続性の高い農業生産方式の 導入の促進に関する法律(持続農業法)」第4条に基づき、「持続性の高い農業生産 方式の導入に関する計画」を都道府県知事に提出して、当該導入計画が適当である旨 の認定を受けた農業者(認定農業者)の愛称。 平成26年度末現在、全道で延べ12,626名、十勝管内では延べ2,691名が認定さ れている。 エコファーマー振興局別認定件数 振興局 空 知 石 狩 後 志 胆 振 日 高 渡 島 檜 山 上 川 留 萌 オホーツク 十 勝 釧 路 根 室 計 エコファーマー十勝管内認定件数 (単位:人) (単位:人) 平成23年度 平成24年度 平成25年度 平成26年度 市町村 平成23年度 平成24年度 平成25年度 平成26年度 帯広市 200 201 293 309 音更町 331 342 403 443 士幌町 295 295 295 295 上士幌町 23 23 23 25 鹿追町 147 201 205 206 新得町 9 12 16 16 清水町 45 45 62 62 芽室町 486 553 626 745 中札内村 120 120 121 133 更別村 52 58 59 62 大樹町 2 4 4 4 幕別町 32 33 33 33 池田町 161 166 176 179 豊頃町 10 10 10 10 本別町 28 46 46 52 足寄町 50 51 55 56 浦幌町 56 57 58 61 計 2,047 2,217 2,485 2,691 3,370 1,386 680 375 169 133 93 852 235 564 2,047 2 20 9,926 3,542 1,622 709 385 169 149 106 894 360 613 2,217 2 20 10,788 3,884 1,706 743 441 214 170 107 915 371 675 2,485 2 22 11,735 4,082 1,842 760 482 262 171 110 971 379 851 2,691 3 22 12,626 -53- 地域の取組等 4 有機農業 有機農業の推進に関する法律(平成18年法律第112号)に基づくとともに、北 海道食の安全・安心条例(平成17年3月31日北海道条例第9号)等に定める有機 農業の推進の考え方に沿って、道では、平成25年3月に「北海道有機農業推進計画 (第2期)」を策定した。 有機農業は、新たな時代の北海道農業を構築する上で多くの可能性を有しており、 今後の北海道農業の進むべき一つの道として、十勝総合振興局でも推進している。 十勝管内では、平成26年度末現在、振興局で把握している範囲であるが、JAS法 に基づく認証を受けている有機農業者が30名いるほか、80数名の農業者が、一部の 作物に対して化学的に合成された肥料及び農薬を使用せず、農業生産に由来する環境 への負荷をできる限り低減した農法に取り組んでいる。 また、有機農業者等の自発的な組織として、「十勝有機ネットワーク」が発足して おり、研修会や消費者交流会、試食会など積極的な活動が行われている。 5 バイオマス 北海道には、畜産農家から出る家畜ふん尿、耕種農家から出る稲わらや麦かん、食 品工場や一般家庭などから排出される食品廃棄物、下水汚泥、製材工場や建設現場か ら出る端木材、未利用間伐材など、さまざまな種類のバイオマスが存在しており、今 後、これらのバイオマスをエネルギーや製品として有効活用することが重要となって いる。 平成25年6月には、十勝19市町村が共同で、十勝の豊富で多様なバイオマスを 十勝全域で多段階かつフルに活用し、食と農林漁業と一体となった「十勝の農・食・ エネ自給社会」と「フードバレーとかち」の実現を目指す「十勝バイオマス産業都市 構想」を策定し、7府省(内閣府、総務省、文部科学省、農林水産省、経済産業省、 国土交通省、環境省)で構成するバイオマス活用推進会議においてバイオマス産業都 市に選定された。 十勝地域のバイオマス関連施設一覧 分類 市町村 施設名 帯広市 帯広農業高校 分類 溝口牧場 鈴木牧場 木質ペレット 製造施設 富田牧場 山岸牧場 家畜ふん尿系 バイオガス プラント 施設名 昭和工業株式会社 BDF 製造施設 房谷牧場 士幌町 市町村 帯広市 株式会社北海道エコシス 豊頃町 株式会社エコERC 豊頃工場 帯広市 株式会社エコマックスジャパン 北海道営業所 足寄町 とかちペレット協同組合 浦幌町 株式会社エムケイ 嘉藤牧場 十勝環境複合事務組合 くりりん発電所 多田牧場 十勝環境複合事務組合 中島し尿処理施設 帯広市 鹿追町 鹿追町環境保全センター 清水町 富樫牧場 中札内村 農事組合法人 十勝ホッグファーム 十勝環境複合事務組合 十勝川浄化センター 帯広市帯広川 終末処理場 その他 バイオマス 関連施設 士幌町農業協同組合 食品工場バイオガスプラント 士幌町 サンエイ牧場 士幌町農業協同組合 でんぷん工場 大樹町 広尾町 日昭牧場 芽室町 日本甜菜製糖株式会社 芽室製糖所 株式会社アルシステム 清信畜産育成牧場 清水町 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ事業所 三津橋牧場 本別町 北海道糖業株式会社 本別製糖所嫌気排水処理設備 足寄町 新妻牧場 -54- 農作業安全 1 農作業安全対策の取組 管内では農作業安全対策の一環として、農業機械利用農家のための運動を推進する ほか、安全な農業機械の普及と農業機械化の推進に寄与することを目的とし、農業関 係団体や農業関係機関等を構成メンバーとする「十勝地区農作業安全運動推進本部」 を設置しており、北海道農作業安全運動推進本部や市町村農作業安全運動推進本部と 連携を図りながら、毎年春と秋の農作業繁忙期に、管内全農家に対しラジオによるス ポット放送、事故防止FAX原稿やポスター・チラシの配布、事故防止関連記事の新 聞掲載、農作業安全指導者を対象にした研修会など、事故防止の啓発活動を実施して いる。 2 農作業事故(死亡・負傷)発生状況 管内の平成26年度事故件数は、死亡7件、負傷494件と、ここ10年間はおお むね横ばい状態だが、農業就業人口の減少を勘案すると事故発生率は増加傾向となっ ている。死亡事故の要因は、「ビートタッパーに誤って巻き込まれたため」、「荷台 の後輪に敷かれたため」、「誤ってトラックと荷台の間に挟まれたため」などがあっ た。負傷事故は、耕種部門では耕起・播種作業や収穫作業の時期に多く発生しており、 畜産部門では搾乳作業中に多く発生している。また、発生場所別では、畜舎内が最も 多く全体の39%、施設敷地内が22%、ほ場内が19%となっており、これらで全 体の8割を占めている。 十勝管内月別農作業事故(死亡・負傷)の推移 4月 平成15年度 平成16年度 平成17年度 平成18年度 平成19年度 平成20年度 平成21年度 平成22年度 平成23年度 平成24年度 平成25年度 平成26年度 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 死亡 負傷 56 1 56 5月 62 6月 7月 8月 9月 35 1 43 58 51 49 28 75 2 64 36 65 39 51 2 55 44 49 1 49 39 63 53 63 43 1 48 1 40 56 51 47 59 47 1 52 57 48 50 74 50 49 63 65 89 45 1 44 58 3 51 58 71 50 43 66 1 47 57 45 36 47 49 62 65 1 51 61 2 66 10月 11月 12月 1 50 35 3 27 2月 3月 計 7 581 3 72 41 31 19 28 27 550 2 1 1 7 66 59 42 20 22 21 17 475 1 2 70 53 49 25 27 24 35 534 1 2 70 66 55 19 24 22 27 529 1 1 4 74 49 43 27 26 24 22 533 1 1 1 1 4 65 87 53 33 21 28 39 593 1 3 61 69 33 30 37 21 38 574 1 4 55 59 35 32 31 33 31 545 2 1 4 55 64 63 39 32 39 45 663 1 2 65 60 37 25 22 22 23 523 1 1 2 2 1 7 70 63 37 23 19 25 23 494 (北海道農作業安全運動推進本部発行「農作業事故報告書」) -55- 1 76 1 60 1月 26 39 有害鳥獣の農作物被害 ○ 有害鳥獣(エゾシカ)の農作物被害について 管内の有害鳥獣の被害額のうち、エゾシカによる被害が全体の79.8%と大部分を占めて いる。次いで、鳥類、キツネ、ヒグマの順となっている。 管内のエゾシカによる農作物被害額は6億円以上で、全道の全農業被害額の12.3%を占 め、全道4位。 作物別には、牧草(33.8%)、てんさい(18.6%)、ばれいしょ(12.6%)、小豆 (9.8%)、デントコーン(6.8%)、小麦(5.5%)等と作物全般に被害が及んでいる。 市町村別のエゾシカによる農作物被害額は、足寄町、広尾町、大樹町、帯広市、本別町 の順に高く、特に阿寒国立公園、大雪山、日高山脈等と隣接する市町村で被害が多い。 鹿柵の整備等は進められながらも個体数の増加により被害は広がっていたが、平成25年 度から2年連続で被害額が減少した。減少した要因としては、捕獲活動の拡大によるエゾシ カの生息数の減少や、それに伴うエゾシカの活動範囲の変化等が考えられる。 しかし、ハンタ-の減少・高齢化や、広域での狩猟実施や鹿肉の有効活用方法など、依 然として課題は残っている。 野生鳥獣被害調査(エゾシカ) (単位:百万円) 平成26年度十勝管内作物別被害額(エゾシカ) 平成19年度 平成20年度 平成21年度 平成22年度 平成23年度 平成24年度 平成25年度 平成26年度 帯広市 音更町 士幌町 上士幌町 鹿追町 新得町 清水町 芽室町 中札内村 更別村 大樹町 広尾町 幕別町 池田町 豊頃町 本別町 足寄町 陸別町 浦幌町 合 計 9 11 9 42 1 2 2 25 0 0 1 2 47 6 30 21 0 0 0 0 73 74 48 57 1 1 4 49 0 0 1 57 0 44 48 39 1 4 4 4 63 71 60 59 24 56 65 60 0 63 64 60 9 8 21 23 2 2 6 12 11 18 49 71 161 167 138 133 4 3 11 54 35 25 4 32 444 555 562 800 被害額全体に 79.7% 81.2% 80.5% 80.0% 占める割合 ※ラウンドのため、合計は必ずしも一致しない。 46 25 3 16 29 48 42 50 51 1 60 145 54 19 10 77 129 5 25 836 79.2% 84 27 3 20 26 51 40 68 50 12 58 135 43 20 10 57 120 45 24 891 83.6% 53 16 1 19 21 22 17 57 41 13 57 81 45 9 10 38 125 36 42 701 79.9% 52 30 3 25 20 13 13 42 18 14 57 79 35 11 8 44 111 29 31 634 79.8% (新得町牧草地) -56- 小 麦 35百万円 デントコー ン 43百万円 その他 82百万円 12.9% 牧 草 214百万円 33.8% 被 害 額 634百万円 小 豆 62百万円 ばれいしょ 80百万円 12.6% てんさい 118万円 18.6% 十勝管内「食づくり名人」 北海道では 地域でその土地ならではの農産物を作っている人、 地域が誇るこだわりの加工品や郷土料理を作っている人など、 地域の風土や食文化などを生かした北海道らしい食づくりを行っている方々を 「食づくり名人」として登録しています。 分 野 名人のキャッチコピー 氏 名 市町村 十勝の郷土料理名人 村田 ナホ 帯広市 「おびひろの味銀行」 代表 帯広の味を伝える名人 林 恵美子 帯広市 地場産の「海と山の幸」 の魅力をトリオが伝える! 大樹の料理名人 大樹の食を 楽しむトリオ 大樹町 白幡 美代子 いろんな自家野菜を おいしく漬ける! 漬物名人 奥田 信子 鹿追町 農家の食を伝える 料理名人 加藤 栄子 鹿追町 鹿追のそばは 「おふくろの味」! そば打ち名人 地産地消を推進する キャベツの創作料理名人 熊谷 三千代 鹿追町 鈴木 朝子 鹿追町 鳰 彰子 鹿追町 ホエーで育てた健康馬! 桜肉生産・加工名人 永井 和弘 足寄町 薬膳の知識とフランス料理の 技術を活かした身体に優しい 料理づくり名人 高遠 智子 芽室町 新しい鹿追の「食」の創造に 取り組む料理名人 -57- 食品 農林業 水産業 加工 料 理 食文化 伝承 名人 道産食品登録制度・独自認証制度 ■道産食品登録制度 北海道の豊かな自然環境の下で生産された原材料を使用して、道内で製造・加工 された道産へのこだわり加工食品を登録する制度です。 道産食品登録商品一覧 <十勝管内分> 登録事業者 中札内村 農業協同組合 住 所・電 話 河西郡中札内村東1条南2丁目14番地 TEL:0155-67-2211 足寄町 農業協同組合 足寄郡足寄町南3条1丁目18 TEL:0156-25-2131 社会福祉法人 更葉園 農事組合法人 西上経営組合 河東郡音更町東通13丁目3番地 TEL:0155-42-2236 河東郡鹿追町上幌内4線北2番地1 TEL:0156-66-3197 株式会社 珈琲専科ヨシダ 株式会社 K'sFARM 株式会社 ホクコー 株式会社 江戸屋 株式会社 柳月 プリマハム 株式会社 有限会社 十勝野フロマージュ 日本罐詰 株式会社 有限会社 中田食品 帯広市西15条南1丁目2-10 TEL:0155-36-8448 帯広市上清川町西2線157番地 TEL:0155-53-6363 帯広市西19条南1丁目7-11 TEL:0155-36-0455 帯広市西19条南1丁目7-13 TEL:0155-33-8114 帯広市大通南8丁目15番地 TEL:0155-32-5566 上川郡清水町本通西2丁目11番地1 TEL:0156-62-2141 河西郡中札内村西2条南7丁目2-2 TEL:0155-63-5070 河西郡芽室町西9条9丁目1 TEL:0155-62-7845 帯広市西24条北2丁目5番地99 TEL:0155-37-3501 (平成27年6月1日現在) 登 録 商 品 ( 登 録 番 号 ) そのまま えだ豆 (1N0100001) そのまま 黒えだ豆(1N0100002) 北海道ラワンぶきの水煮 (1N0100179) ラワンぶき梅漬 (1N0100209) ラワンぶきキムチ漬 (1N0100210) ラワンぶき味噌漬 (1N0100211) ラワンぶきしょうゆ漬 (1NO100212) 十勝産 おとぷけ納豆 (1N0100194) おとぷけ納豆 北海道産小粒(1N0100195) きりぼし大根はえらい (1N0100199) 北海道とかち産飲むごぼう(十勝焙煎野菜) (1N0100203) 北海道とかち産飲むちこり(十勝焙煎野菜) (1N0100204) 北海道とかち産おやつにくろ豆(十勝焙煎野菜) (1N0100205) 俺の豆(大豆の燻製)(1N0100216) とかち野餃子 (1N0100217) とかち野餃子(トマト入り)(1N0100218) 鮭皮チップ(1S0100169) 三方六 (1X0100012) ふらの生ハム(1T100097) 北海道 北のラブレターカマンベール (1T0100106) 北海道 北のラブレタークリームチーズ(1T0100107) 軸付きスイートコーン (1N0100133) 十勝逸品 とうふくん (1N0100123) 十勝逸品 とうふくんジャーキー(1N0100124) ■道産食品独自認証制度 北海道ならではの自然環境や高い技術を活かして生産される、安全で優れた道産 食品を認証する制度です。 原材料や生産工程、衛生管理、個性など独自に設定した基準をクリアしたものだけ を認証します。 道産食品独自認証制度(きらりっぷ)認定商品一覧 <十勝管内分> 製 造 事 業 者 住 所 ・ 電 話 農事組合法人 共働学舎 新得農場 上川郡新得町字新得9番地1 TEL:0156-64-6330 新得物産 株式会社 上川郡新得町字新得基線104番地 TEL:0156-64-5213 有限会社 中田食品 帯広市西24条北2丁目5番地99 TEL:0155-37-3501 (平成27年8月28日現在) 認 証 商 品 (認 証 年 月 日) ナチュラルチーズ さくら (H18.11.15) ナチュラルチーズ 雪 (H18.11.15) ナチュラルチーズ プチ・プレジール (H18.11.15) そば 北海道新得八割そば (H18.4. 3) そば 北海道十勝八割そば (H24.1.26) 豆腐 十勝逸品 大地の香り(H25.12.16) 豆腐 十勝逸品 もめん豆腐(H25.12.16) 豆腐 十勝逸品 きぬ豆腐 (H25.12.16) 豆腐 十勝逸品 寄せ豆腐 (H27. 6.15) -58- 北のめぐみ 愛食レストラン 北海道では、道内の宿泊施設・外食店のうち、北海道産食材を使用した こだわり(自慢)料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食 材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消(愛食運動)に取り組むお店を 「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。 十勝管内では46店が認定されています。 (平成27年10月31日現在) 店 名 住 所 T E L こだわりの料理 帯広市大通南26丁目 0155-66-6877 ①秋刀魚ご膳 ②ロース漬け焼きご飯 ③十勝とり釜飯 十勝豚肉工房 ゆうたく 帯広市東2条南12丁目2番地 0155-27-8060 ①ぶた丼 ②ろーすかつ定食 ③十勝トンテキ定食 そば処 匠 帯広市東10条南5丁目6番地 0155-23-0388 ①もりそば ②やまかけそば ③とりごぼうそば 直営レストラン 大地のあきんど 帯広市西1条南9丁目20番地 0155-26-8877 ①長いものお好み焼き ②かかしピザ ③十勝牛ステーキ 十勝農園 帯広市西1条南9丁目6番地 0155-26-4141 ①十勝産小麦の窯焼きピザ ②十勝アヒージョ ③アグリフォンデュ 帯広市西1条南10丁目8 立花ビル1F 090-1384-6688 ①カツサンド ②とかちピザ ③長いもジャーマン 帯広市西3条南10丁目 0155-23-5001 ①ジャージー乳と白いたまごのプリン ②季節のパスタ ③十勝産鶏肉・豚肉料理 帯広市西7条南19丁目1番地 (北海道ホテル 1階) 0155-21-0001 ①シェフのまかない和風オムライス ②たらば蟹とレタスの和風ピラフ ③そばスパゲティ和風仕立て 蕎麦人 帯広市西10条南34丁目1-13 0155-47-4190 ①2色そば ②ぶっかけとろろそば ③釜揚げたまごうどん rapo café ラポカフェ 帯広市西11条南17丁目2番地 0155-67-4704 ①ワッフル ③焼き菓子 ②手打ち生パスタ(トマトソース、クリームソース) 美麗華 帯広市西11条南19丁目2-13 0155-25-0879 ①レディスセット ②きのこサラダ ③オムライス風天津飯 帯広市西13条南8丁目 (とかちむら内) 0155-66-7059 ①地粉ラーメン ②柚子入り和風ラーメン ③麺食い丼 帯広市西15条南9丁目4-2 0155-33-2700 ①十勝牛ステーキ ②ホエー豚丼 ③ビーフシチュー お好み焼 なんちゃっ亭 帯広市西16条南6丁目15-22 0155-34-7027 ①牛とろ焼 ②スジねぎ焼 ③オムもやし 日本料理 ゆう天 帯広市西17条南3丁目47-8 0155-35-5345 ①芋釜めし ②北のあげもの(天ぷら風) ③大正万十 Home Kitchen&Bar おはし 帯広市西19条南3丁目15-6 0155-67-6168 ①ヒレカツ定食 ②チキンカツ定食 ③エッグハンバーグ定食 自然派ラーメン めん吉 西帯広店 帯広市西23条南1丁目114 0155-37-1560 ①もつ煮ラーメン ②豚丼 ③手羽先唐揚げ 晴Café 帯広市川西町西2線57-28 0155-53-4512 ①スーププレートランチ ②玄米ごはんのキーマカレー ③スコーン 帯広市畜産研修センター カウベルハウス 帯広市八千代町西4線194 0155-22-7666 ①牛ロースステーキ ②黒豚丼 ③ウスカ 十勝川温泉第一ホテル 豊州亭 音更町十勝川温泉南12丁目 0155-46-2231 ①玉葱釜盛り ②十勝のお豆と野菜のカクテル ③炒り小豆・栗炊込みご飯 十勝川温泉 三余庵 音更町十勝川温泉南13丁目 0155-32-6211 ①お造り ②十勝黒毛和牛炭火焼き ③前菜 銀シャリ亭くまだ Anna★Anna Yoshiyuki バードウォッチ カフェ そばんど 十勝拉麺labo 小麦の木 レストラン 煉瓦亭 -59- 北のめぐみ 愛食レストラン (平成27年10月31日現在) 店 名 住 所 ホテル 大平原 音更町十勝川温泉南15丁目 0155-46-2121 ①時鮭(時しらず)陶板焼 ②十勝産牛タタキ風 ③帆立と長芋の貝焼き 蕎麦二天 音更町木野西通13丁目1番地 0155-30-2010 ①二色ざるそば ②牛ホルモンそば ③揚げモチそば 音更町木野大通東17丁目 0155-30-8780 ①もつ煮ラーメン ②豚丼 ③手羽先唐揚げ café Jorro 音更町木野新町1-11 0155-30-6617 ①赤カレーの鶏 ②ターメリックライス ③季節の野菜のショートケーキ ラーメンハウス三平 しほろ 士幌町西2線163番地 0156-45-2148 ①チーズラーメン ②うまカララーメン ③野菜ラーメン 道の駅 ピア21しほろ 士幌町字士幌西2線147番地 01564-5-3940 ①しほろ牛の剣先ステーキ ②フォカッチャセット ③しほろビーフ100%フレッシュバーガー しほろ温泉プラザ緑風 レストラン ベリオーレ 士幌町字下居辺西2線134番地 01564-5-3630 ①すきやき定食 ②しほろ牛のビーフカレー 上士幌町東2線221番地18 01564-2-5004 ①極上ロースステーキ ②特選和牛ハンバーグ ③オリジナルナイタイカルビバーガー ピザとワインの店 パピリカ 上士幌町上士幌138-4 01564-2-4648 ①チリビーンズのピザ ②十勝ハーブ牛のもつのトマト 煮込み ③根室産ツブ貝のエスカルゴ風 NPO法人 アグリマンマごはんや 鹿追町西町2丁目6番地 0156-66-3750 ①日替り定食 ②グラハムマフィンサンド ③カレーライス 鹿追町東瓜幕西16線27-7 0156-67-2014 ①やまべフライ定食 ②オショロコマ唐揚げ定食 ③しかりべつサーモンお刺身 レストラン カントリーパパ 鹿追町笹川北5線11-1 0156-66-2888 ①農園ランチ ②オムライスハンバーグセット レストラン 大草原の小さな家 鹿追町笹川北7線11-3 0156-66-2200 ①田舎料理バイキング ②十勝牛ステーキ レストラン デ フォレッ キサラ 清水町羽帯南10線 十勝千年の森 0156-63-3700 ①清水町若牛サーロインステーキ ②清水町若牛ビーフシチュー ③十勝ミルク生キャラメル 和みの風 清水町人舞289-38 0156-62-6303 ①十勝の恵みを盛り込んだ夕食 ②十勝産小麦で作った自家製パンでの朝ご飯 レストラン HIRO 芽室町東1条2丁目5番地1 0155-67-6400 ①コーン炒飯 ②ビーフシチュー ③本日のパスタ パン工房 カントリーブラン 芽室町上美生4線36番地15 0155-61-6610 ①モーモー食パン ②アンパン(菓子パン類) ③ライブレット 芽室町上芽室南1-5-14 0155-62-7779 ①フキノトウみそ ②ナガイモダンゴ Café&宿 カンタベリー 中札内村南常盤東4線285-25 0155-66-3899 ①中札内鶏と枝豆のカレー ②豚丼 カンタベリー風 ③道産素材のタコライス ファームレストラン 野島さんち 中札内村新生東1線199番地4 0155-67-2880 ①週替わりプレート ②オムキーマカレー ③ポークジンジャーステーキ ア・ラ・カルト・レストラン ウェザーコック 中札内村大通7丁目14 (道の駅なかさつない) 0155-67-2289 ①ポークチャップ 塩コショウ ②チキソテー チーズ乗せ ③和風オムライス 植えるCAFÉ (※平成26年8月現在休業中) 更別村字勢雄38番地5 0155-52-3939 ①ランチ ②サラダ&パニーノ こだわりの店 はらっぱ 豊頃町二宮153番地 015-574-3529 ①季節のピザ ②ポテトピザ ③シフォンケーキ もみの木 豊頃町茂岩本町5番地 015-574-3055 ①かぼちゃコロッケパン ②クリームパン ③卵サンド 和食処 四分分度 幕別町字日新13番地5 (十勝ヒルズ内) 0155-56-1112 ①十勝の豆御膳 ②十勝豚丼セット 自然派ラーメン めん吉 音更町木野店 トカトカ BREAD&SPECIAL OF TOKACHI 鹿追やまべ園 畑の宿 モクモク十勝 T E L -60- こだわりの料理 麦チェンサポーター店 北海道では、「麦チェン運動」を道民の皆様に、より身近なもの としていただくため、道産小麦を使用した商品を、積極的に消費者 に販売・提供する店舗を「麦チェンサポーター店」として認定して います。 十勝管内では、平成27年10月末現在で47店が認定されています。 (平成27年10月31日現在) 店 名 ますやパン 麦音店 ますやパン ボヌール店 満寿屋本店 トラントランますや 十勝拉麺labo 小麦の木 林製パン工場 はるこまベーカリー エヴリシング ノース バードウォッチ カフェ 十勝sweets ベリーファーム 西17条店 自然派ラーメン めん吉 西帯広店 yoshiyuki ブーランジェリー くるみのランプ レストラン ホーム フレンチカフェ ル・ボルド- 石窯パン工房 ボンパン 十勝菓子工房 菓音 カフェレストラン サン・モニート ベイク リヴェルタ 晴 café rapo café(ラポカフェ) 帯広調理師専門学校直営パン工場 Le Carrefour(ル・カルフール) 区 分 住 所 帯広市 稲田町南8線西16-43 帯広市 ベーカリー 西17条南3丁目25 帯広市 ベーカリー 西1条南10丁目2 帯広市 西3条南12丁目9 ベーカリー 帯広駅西口エスタ帯広内 帯広市 西13条南8丁目 料理店 とかちむら内 帯広市 ベーカリー 西3条南5丁目10-2 帯広市 ベーカリー 西19条南5丁目43-11 ホテルショップ 帯広市 西7条南19丁目1 (パン) (北海道ホテル1F) 帯広市 西7条南19丁目1 ホテルレストラン (北海道ホテル1F) 帯広市 洋菓子店 西17条南5丁目31-2 帯広市 ラーメン店 西23条南1丁目114 帯広市 レストラン 西3条西10丁目 帯広市 ベーカリー 西5条南31丁目3番地9 帯広市 西2条南9丁目 レストラン (六花亭ビル2F) 帯広市 レストラン 西16条南5丁目17-9 帯広市 ベーカリー 西19条南37丁目1-7 帯広市 洋菓子店 岩内町東2線6-1 帯広市 レストラン 東4条南19丁目8-1 帯広市 西23条南3丁目28-5 ベーカリー メイプルビル233 1F 帯広市 その他外食店 川西町西2線57-28 帯広市 その他外食店 西11条南17丁目2番地 帯広市 ベーカリー 東10条南13丁目1 ベーカリー -61- T E L 0155-67-4659 0155-33-4659 0155-23-4659 0155-26-3296 0155-66-7059 0155-23-5585 0155-38-5311 0155-21-0001 0155-21-0001 0155-38-2313 0155-37-1560 0155-23-5001 0155-67-4339 0155-21-5269 0155-38-3440 0155-47-0825 0155-60-2743 0155-24-9685 0155-67-7120 0155-53-4512 0155-67-4704 0155-26-1088 麦チェンサポーター店 (平成27年10月31日現在) 店 名 区 分 お好み焼き なんちゃつ亭 その他外食店 ラーメン拾丁目食堂 ラーメン店 十勝ラーメン四丁目食堂 ラーメン店 たこ焼き gam その他外食店 満寿屋音更店 ベーカリー 自然派ラーメン めん吉 音更町木野店 ラーメン店 café Jorro レストラン 柳月 十勝スイートピア・ガーデン 和洋菓子店 ラーメン三平 しほろ ラーメン店 トカトカ BREAD&SPECAL OF TOKACHI ピザとワインの店 パピリカ 住 所 ベーカリー レストラン 花ねこパン屋 ベーカリー 和みの風 宿泊施設 手打ちうどん 麦や 料理店 手作りのパンの店 じゅん&まき ベーカリー アンディ(Andy) ベーカリー めむろ窯 ベーカリー 旭 屋 ベーカリー パン工房 カントリーブラン ベーカリー レストラン HIRO レストラン Donuts&Café トカチ輪菓家 その他外食店 クローバーのパン工房 ベーカリー 桜慈工房 洋菓子店 高橋菓子店 ベーカリー ちいさな街のパンやさん ベーカリー 帯広市 西16条南6丁目15-22 帯広市 西1条南10丁目12-4 帯広市 西16条南4丁目10-9 帯広市 東4条南6丁目9 音更町 木野大通西17丁目1-4 スーパーOKセンター内 音更町 木野大通東17丁目 音更町 木野新町1-11 音更町 字下音更北9線西18-2 士幌町 西2線163 上士幌町 東2線221番地18 上士幌町 字上士幌138番地4 鹿追町 栄町1-18 清水町 人舞289-38 清水町 字旭山83-107 清水町 御影東1条2丁目1 清水町 南1条2丁目3 芽室町 東めむろ3条南1-1-1 芽室町 東1条3丁目18-1 芽室町 上美生4線36番地15 芽室町 東1条2丁目5番地1 幕別町 札内桜町136-2 池田町 西3条6丁目14-1 足寄町 里見ヶ丘17 足寄町 北2条1丁目 浦幌町 住吉町66-21 -62- T E L 0155-34-7027 0155-22-8566 0155-66-4500 0155-24-1188 0155-30-4659 0155-30-8780 0155-30-6617 0155-32-5678 01564-5-2148 01564-2-5004 01564-2-4648 0156-66-3782 0156-62-6303 0156-69-4828 0156-69-4888 0156-62-6100 0155-62-6966 0155-62-2950 0155-61-6610 0155-67-6400 0155-66-5167 015-572-3683 0155-25-6625 0156-25-2272 015-576-3410 十勝ブランド認証制度 認証基準 主原料十勝産100%をはじめとする原材料規定のほか、衛生・品質 管理の徹底、官能検査(食味試験)のクリア等、詳細な基準が定められ ています。 認 証 品 チーズ 5工房 39品 (平成27年7月時点) パ ン 14工房 42品 (平成27年7月時点) お菓子 10工房 24品 (平成27年7月時点) 乳製品 12工房 41品 (平成27年7月時点) 事業主体 十勝ブランド認証機構 認証店舗・認証品一覧 店 舗 名 認 証 品 住 所 電 話 Le Carrefour(ル・カルフール) 食パン・十勝の恵、ふわふわ白パン 全 2 品 帯広市東10条南13丁目1 0155-27-5115 林製パン(コルバ) 十勝あんぱん、十勝豆パン、とかちばれ食パン他 全 5 品 帯広市西3条南5丁目10-2 0155-23-5585 北海道ホテル バケット、ブール、十勝あんフランス 全 3 品 帯広市西7条南19丁目1 0155-21-0001 石窯パン工房 ボンパン 自家製クリームパン、十勝あんぱん他 全 3 品 帯広市西19条南37丁目1-7 0155-47-0825 ベイク リヴェルタ 十勝純生クロワッサン 全 1 品 帯広市西23条南3丁目28-5 メープル233 1F 0155-67-7120 パ ますやパン(6店) チャバタ、完熟小麦パントカチブレッド他 全 3 品 帯広市稲田町南8線西16-43(麦音店) 0155-67-4659 花ねこパン屋 氷室じゃが食パン、そば粉パン、ベーグル 全 3 品 鹿追町栄町1-18 0156-66-3782 アンディ くるみパン 全 1 品 清水町南1条2丁目3 0156-62-6100 たっぷりあんぱん 全 1 品 清水町御影東1-2-1-2 0156-69-4888 旭屋 甘納豆パン、あんパン、豆パン、チャパタ 全 4 品 芽室町東1-3 0155-62-2950 パン工房 カントリーブラン ハードトースト、ルバーブジャムパン他 全 5 品 芽室町上美生4線36番地15 0155-61-6610 高橋菓子店 足寄ふきあんぱん、北のラスク他 全 3 品 足寄町北2条1丁目25 0156-25-2272 フレッシュベーカリー ナカヤ 1斤半食パン、本食パン、こしあんぱん他 全 4 品 足寄町南4条3丁目8番地2 0156-25-5456 ちいさな街のパンやさん 長いもパン、かぼちゃブレッド他 全 4 品 浦幌町字住吉町66-21 015-576-3410 華どら秀月 どら焼き(小倉あん、こしあん、バター醤油他) 全 5 品 帯広市東6条南5丁目18-1 0155-20-7711 福豆 甘納豆(金時、青えんどう、紫花豆) 全 3 品 帯広市西15条南14丁目2番地 0155-22-5599 たいやき工房 西店 鯛焼き(粒あん) 全 1 品 帯広市西21条南2丁目13 0155-41-8008 お 十勝フードハウス Lu・na 株式会社 柳月 菓 十勝ロールクレープ(チョコ、イチゴ、オレンジ) 全 3 品 帯広市南の森3丁目4-2 0155-47-0999 十勝100%ロール 全 1 品 音更町下音更北9線西18-2 0155-32-3366 中華まんじゅう 全 1 品 芽室町東1条2丁目2 0155-62-2118 子 NEEDS ベイクドチーズケーキ 全 1 品 幕別町新和162-111 0155-57-2511 道東ライス 株式会社 おはぎ(つぶあん、こしあん) 全 2 品 幕別町字軍岡63-1 0155-55-3000 くり豆本舗 ぽんとぺんぺ くり豆甘納豆、くり豆羊羹 豆入り 全 2 品 本別町北4丁目3-13 0156-22-6222 桜慈工房 熟旨チーズケーキ(プレーン、キャラメル他) 全 5 品 足寄町里見ヶ丘17 0156-25-6625 ン 手づくりパンの店 じゅん&まき お菓子のまさおか -63- 十勝ブランド認証制度 認証店舗・認証品一覧 店 舗 名 ナ チ ュ ラ ル チ | ズ 住 所 電 話 共働学舎新得農場 フロマージュブラン、牛乳山クリームチーズ他 全 6 品 新得町新得9-1 0156-69-5600 ランラン・ファーム 十勝シェーブルプレーン、ペケレ、はおび他 全 5 品 清水町字羽帯南10線 0156-63-3400 十勝野フロマージュ 中札内カマンベールチーズ、ブリ・ド・トカチ他 全13品 中札内村西2南7-2 0155-63-5070 NEEDS カチョカバロ、モッツァレラ、大地のほっぺ、他 全12品 幕別町新和162-111 0155-57-2511 ハッピネスデーリィ ラクレット、森のカムイ、森のしずく 全 3 品 池田町清見103-2 015-572-2001 リバティヒル瀬牧場 ウエモンズハート ミルクジェラート、ソフトクリーム 全 2 品 帯広市西23条南6丁目13 0155-33-6064 十勝ミルキー ジャージー牛乳、飲むヨーグルト他 全 3 品 帯広市川西町西1線60-9 0155-59-2746 十勝みるたま工房 手作りアイスクリーム(バニラ、たまご、みるく他) 全 6 品 帯広市八千代町西4線194 090-2071-7441 山岸牧場 さくら工房 生乳100%ヨーグルト(プレーン、セミスイート) 全 2 品 士幌町字中士幌東8線115番地 01564-5-5003 ミルクジャム プレーン、飲むヨーグルト他 全 4 品 上士幌町字上音更西1線261番地 01564-2-3923 共働学舎新得農場 ブラウンスイスミルク、ソフトクリーム 全 2 品 新得町新得9-1 0156-64-6300 あすなろファーミング あすなろ牛乳 全 1 品 清水町清水第4線65番地 0156-62-2277 カップアイス(ヨーグルト)、牛乳ソフトクリーム 全 2 品 芽室町東めむろ3条南1丁目1 愛菜屋敷地内 0155-62-5319 十勝野フロマージュ カップアイスクリーム(ミルク、いちご他) 全12品 中札内村西2条南7丁目2番地 0155-63-5070 パパラギ パパラギ牛乳、生クリーム、ソフトクリーム 全 3 品 池田町字昭栄209番地の2 015-572-2600 ハッピネスデーリィ 牧場の(ミルク、コーヒー、ドリンクヨーグルト) 全 3 品 池田町清見103-2 015-572-2001 NEEDS ミルクジャム 全 1 品 幕別町新和162-111 0155-57-2511 乳 十勝しんむら牧場 製 認 証 品 品 あいす屋 ダブルスターのマークが 認証品の目印です イベントでの販売・PR ブランド認証品の試食会 -64- ふれあいファーム 北海道では、都市と農村の交流に意欲的な農業者の農場を対象とした「ふれあい ファーム」の登録を推進しています。 http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsi/hureaifarm/hureai-top.htm 体験項目 体験見学 手づくり 味わう 動 物 果物収穫 遊 ぶ 直 売 泊 る 体 験 内 容 収穫など畑作体験・稲作体験、酪農作業体験、農業施設見学など アイスクリーム、ジャム、パン、草木染め、ドライフラワー、陶器など アイスクリーム、しぼりたて牛乳、新鮮野菜を使った料理、自家製チーズ、自家製ソーセージなど 乗馬体験、羊毛刈り、乳しぼりなど、動物とのふれあい イチゴ摘み、ブドウ狩り、サクランボ狩り、リンゴ狩りなど カヌー、釣り、歩くスキー、ゲートボール、パークゴルフ、テニス、遊具施設など 農産物の直売、農産加工品の販売、通信販売など ファームイン、ロッジ、キャンプなど (平成26年12月末日現在) 市 町 村 帯 広 市 鹿 追 町 体験 手づ 見学 くり ふれあいファ-ム 外山農場 リバティヒル廣瀬牧場 澤田ファーム「千の風」 大草原の小さな家 カントリ-パパ(山岸農園) カントリーファーマーズ藤田牧場 東瓜幕協和生産組合 ○ ○ ○ 湯浅ファーム つっちゃんと優子の牧場のへや 新 得 町 清 水 町 芽 室 町 中札内村 大 樹 町 広 尾 町 幕 別 町 池田町 本別町 足寄町 YORKSHIRE FARM village432 (有)友夢牧場 萌和農場 裕蜂の里 森田牧場 金田ベリ-園 ひら農園 しいたけ屋関根 (農)共働学舎新得農場 ダンケーファーム串田牧場 美蔓めん羊牧場 あすなろファ-ミング スギタスーパーミニホースの郷ムーミン牧場 (有)ランラン・ファーム Ranch Sun West 矢村農場「ハーブ&エコロジカルファーム」 ピータン農園 (有)夢がいっぱい牧場 源ファ-ム (有)岡田牧場 ファームイン望風林 ZENKYUFARM 大森農場 カントリーガーデン 長崎農場(そば工房百姓(笑)庵) スピナーズファームタナカ ボーヤファーム ひまわり牧場 佐藤農場 石山農場 奥村農場 沼田農場 松本農場 新妻農場 党崎農場 川上農場 畠農場 大平農場 グリーンファーム ホンマ 石田めん羊牧場 -65- ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 動物 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 果物 遊ぶ 直売 泊る 収穫 ○ ○ ○ ○ ○ ○ 味わう ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 平成26年度「とかち農業・農村フォトコンテスト 農業王国十勝の人部門」グランプリ賞受賞作品
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