花菖蒲 ~2番花をご存知ですか?~ ショウブの2番花をご存知ですか? ショウブの花はガクの中にもうひとつ蕾(つぼみ)が隠れていて、最初の花が咲いたあとにもう一 度花を咲かせるそうなのです。 いったいどうやって2番花を咲かせるのか花博士に聞いてみたところ、 『最初の花が咲き終わった花ガラを取り除い 『最初の花が咲き終わった花ガラを取り除いておくと そのあとからもうひとつ蕾がでてきて 取り除いておくと、 ておくと、そのあとからもうひとつ蕾がで ひとつ蕾がでてきて花が てきて花が 咲くんだよ。』 ということなのです! 今まで最初の花が咲き終わると飾るのをやめてしまっていたあなた! ショウブは二度も楽しめるお得な花だったのです。 ・・・でも、取り除くって? 1番花が咲き終わったら、いつごろのタイミングで花ガラを取り除いたらいいの? 花ガラをガクから取り除くタイミングが遅い or 早いと2番花が咲きやすいとかあるの? そんな疑問が次々と・・・。 そこで、花もちのまめ知識で実験してみました! 実験概要 ・紫雲(ムラサキ色)10本 ・蜀光(シロ色)10本 (温度約25度、湿度約 60%) ① 花弁が萎れて内側に巻き始めた日に花ガラを取り除く ② 花弁が萎れて内側に巻き始めてから2日後に花ガラを取り除く ③ 花ガラはそのまま取り除かない の3タイプで実験しました。 【 実験区分 】 ① 水 ② ③ 紫雲 ① フラワーフード ② ③ ① 水 ② ③ 蜀光 ① フラワーフード ② ③ 結果 実験初日 : まだ咲いていません。 1 日経過 : 紫雲が開花。 3日経過 : 蜀光が開花、紫雲は萎れ る。 紫雲の萎れた花を 取り除く。(萎れた 花は水分を多く含 んでおりベチャッと しています。) 4日経過 : 蜀光が萎れ始める。萎れた花を取 り除く。 5日経過 5日経過 : 紫雲の萎れた花を取り除く。 (3日目より水分が少なくなりました。) 6日経過 : 紫雲の2番花(フラワーフー ド利用)が開花。 3日目に花ガラを取り除いたもの、5日 目花ガラを取り除いたもの、どちらもこ の日に開花しました。 8日経過 :蜀光の2番花が水のみ、フラ ワーフード利用ともに次々と開花。 4日目に花ガラを取り除いたもの、6日目 に花ガラを取り除いたもの、どちらが先に 咲くということは無く、フラワーフード利用 のものは平均6.6日、水のものは平均8. 3日で開花しました。 9日経過 :紫雲の水のみの区分に2番花のつぼみが! あと少しで咲きそうです。 11日 11 日 経過 :あと少しで咲きそうだった 紫雲の2番花のつぼみは咲かずに萎れ てしまいました。 花を開く力が残っていなかったのかもし れません。 紫雲の水のみの区分はひとつも2番花 が開花しませんでした。 紫雲、蜀光の2番花の開花本数は以下 のとおり。 【 2番花の開花本数 】 品種 紫雲 蜀光 区分 開花本数 詳細 水(5本) 0本 - フラワーフード(5本) 2本 ①1本、③1本 水(5本) 3本 ①1本、②2本 フラワーフード(5本) 5本 ①2本、②2本、③1本 おまけ フラワーフードのありなしの差はこんなところ にも! ←蜀光の2番花 左はフラワーフードあり、右は水のみ 花の大きさがこんなに違います。 まとめ 今回の実験では1番花が萎れたあとの花ガラを取り除くタイミングは、2番花の開花率とそのタ イミングに影響をおよぼしませんでした。1番花が萎れてからそのままにしておいても2番花は咲く ようです。ただ、萎れた花がガクについたままだと美観が損なわれるので取り除いたほうがいいか もしれませんね。 2番花が咲いたものは、1番花が咲いてから2~4日後にはガクから2番花の蕾が見えはじめて いました。1番花が咲いた後も4日ぐらいは捨てずにそのままいけておくと2番花が楽しめそうで す。 また今回はフラワーフードの利用により2番花の開花率がアップしました。また開花した2番花 の大きさもフラワーフード利用のもののほうが大きく展開しました。 フラワーフードを利用して菖蒲の花を2番花までじっくり楽しんでみてはいかがでしょうか。 株式会社 大田花き 品質カイゼン室
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