BARISTA TRAINING LAB TOKYO

【スペシャルティコーヒーバリスタ向けの資格 Barista Pathway Level 1 日本初開催のご案内】
現在SCAA(アメリカ スペシャルティコーヒー協会)が行っている世界的なバリスタの資格試験制度の記念
すべき日本開催第一回目を、来る2016年5月21日(土)∼23日(月)の3日間、バリスタトレーニングラボ
東京にて開催する運びとなりましたので、下記の通りご案内させて頂きます。
《第1回 バリスタバスウェイ レベル1応募要項》
日程:2016年5月21日(土)∼ 23日(月)の3日間
時間: 21日(土)8:30∼18:00
*講義(カスタマーサービス、Seed to Cup講習、基礎抽出理論)
22日(日)9:00∼17:00
*講義・実習(SCAAカッピングオリエンテーション、エスプレッソ&ミルクスチーミングの基礎)
23日(月)10:00∼17:00
*試験(筆記及び実技試験)
*当日の時間に関しましては変更になる可能性がございます。
*資格取得するためには、3日間の参加が必須となります。
場所:バリスタトレーニングラボ東京
東京都墨田区業平1-18-2 2F
講師:Mike Yung (マイケル ヤン氏)
通訳:松原 大地(バリスタトレーニングラボ)
講師プロフィール:2008年、カナダ代表としてWBCコペンハーゲン大会に出場。5位入賞を果たした後、ジ
ャッジとしてのキャリアをスタート。
WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)をはじめ、日本を含む世界12ヶ国の国内大会決勝にてヘッ
ドジャッジを経験。
現在World Coffee Events(WBCなどの各コーヒーの世界大会の運営組織)の副理事も努め、日々世界中を
飛び回り、さまざまな国や地域でバリスタやスペシャルティコーヒーの普及に貢献している。
講師経歴:2007 カナダ バリスタチャンピオン
2008 WBC コペンハーゲン大会 5位入賞
2009∼ WBC テクニカルジャッジ、センサリージャッジ、ヘッドジャッジ
2014∼ WCE 副理事
定員:先着 18名様
費用:155,000円(税別)/ 167,400円(税込)
BARISTA TRAINING LAB TOKYO
応募方法:2016年4月23日(土)午前10:00よりメールにて受付致します。
受付メールアドレス→ [email protected]
*受付は基本先着順となりますが、同時間帯に応募多数の場合は抽選とさせて頂きます。
*応募が定員を越えた場合はウェイティングリスト入りとなり、キャンセルが発生した場合等には、リスト
の次の順番の方にご連絡させて頂きます。
*公平を期すために23日(土)午前10:00以前のメールは無効となりますので、ご注意下さい。
*応募者全員に上記アドレスより返信させていただきますので、必ず受信ができるように設定をお願い致し
ます。
お支払方法及び期日: 2016年5月6日(金)15:00までに銀行振込にてお支払いをお願い致します。
*上記期日までにお振込が無い場合は、お申し込みキャンセルとなり、次の順番待ちの方にご案内をさせて
頂きます。
*何らかの理由により上記期日までにお振込みが出来ない場合は事前にご連絡をお願い致します。
*またお振込手数料はお客様ご自身にてご負担をお願い致します。
*お振込先銀行口座は、お申し込み後にお送りする『お支払いに関するメール』にて別途お知らせ致しま
す。
BARISTA TRAINING LAB TOKYO