AMG COURSE MENU , YEN - Mercedes

L UNCH M ENU
smart
S ET
1, 230 YEN
マ イ ク ロ コ ン パ ク ト カ ー“ ス マ ー ト”に ち な ん だ ス ー プ 又 は サ ラ ダ ・ パ ス タ 又 は フ レ ン チ ピ ザ を
お選びいただけるコンパクトなセットメニュー
S OUP OR S A LA D
/
PA STA O R FRE NC H PIZZA
スープ もしくは サラダ
本 日の スー プ
グリーンシンプルサラダ
SOUP OF THE DAY
GREEN SIMPLE SALAD
パスタ もしくは フレンチピザ
本 日の パス タ
本日のフレンチピザ
PASTA ON THE DAY
FRENCH PIZZA ON THE DAY
コーヒー又は紅茶
COFFEE OR TEA
本日のデザート 5 10YEN
メ ル セ デス・ベンツ パフェ 720YEN
上記のデザートを別途 + 510 円もしくは +7 2 0 円にてお付けすることが出来ます。
パンは 1 カゴ 別途 310 円にてご用意しております。御気軽にお申し付けください。
D E SSE R T S
A R E A V A I L A BL E F OR
B READ
A DDITIONA L
CHA R G E OF
5 10
720 YE N
3 10 YE N .
YE N OR
I S A V A I L A B L E FOR A DDITIONA L CHA R G E OF
A M G C O U R S E M ENU
PE R P E R SON
3, 290 YEN
細部にまで妥協を許さない AMG の思想にちなみ、
旬の食材や調理法に一つ一つこだわり抜いたランチコース
A MUS E -B OUS HE / A PPE TIZE R / F ISH / M E A T / D E SSE RT
本日のアミューズ
AMUSE BOUCHE OF THE DAY
タ コと 茄子 のマ リネ パ ルメ ザン チーズのエキュームとアンチョビクリームと共に
MARINATED OCTOPUS AND EGGPLANT WITH PARMESAN CHEESE FROTH AND ANCHOVY CREAM
穴子のベニエ 押し麦と茗荷の甘酸っぱいサラダと共に 赤ワインのレディクション
CONGER EEL FRITTER WITH SOUR ROLLED BARLEY AND JAPANESE GINGER SALAD, RED WINE REDUCTION
群 馬 産 せせ らぎ ポー クの 豚肩 ロー スと無花果のロースト レモンとセージのアクセントで
ROASTED GUNMA PORK BOSTON BUTT AND FIG WITH LEMON AND SAGE SAUCE
本日のデザート
DESSERT OF THE DAY
コーヒー又は紅茶
COFFEE OR TEA
※ A - C L AS S , B - C L AS S , A M G の コ ー ス に パ ン がつ いて おり ます 。追 加の パン は 1 カ ゴ 別途 310 円 にて ご用 意し てお りま す。
A M G C OU RS E と そ の 他 のメ ニュ ーを 併せ ての ご注 文は ご遠 慮頂 いて おり ます 。
Br e a d s a r e i nclu d e d i n a - cla s s , b - cla s s & amg c o u rses. Ex tra b rea d is a va ila b le f o r a d ditio na l c h a rge o f 300 y en.
W e a r e n o t a b le t o t a k e a mg c o u rse w ith th e o th er menu o n th e sa me ta b le.
L U N CH A - C LAS S
S ET
1, 540 YEN
前菜・魚料理 又 は 肉 料 理 の プ リ フ ィ ッ ク ス メ ニ ュ ー
APPE TIZE R
/
FISH O R ME A T
L U N CH B - C LAS S
S ET
1, 850 YEN
前菜・スープ・魚料理 又 は 肉 料 理 の プ リ フ ィ ッ ク ス メ ニ ュ ー
APPET IZE R
/
SO U P
/
FISH O R ME A T
前 菜 ・ メ イ ン デ ィッシュを下記より 1 品お選びください
P L E A SE SE L E C T ONE DISH FR OM A PP E TIZ E R A ND MA IN DISH
A PP E TI Z E R
鯵 のマ リネ 胡 瓜と レモ ンの コンディメント 色彩々の野菜のサラダを添えて
MARINATED HORSE MACKEREL AND COLORFUL VEGETABLE SALAD WITH CUCUMBER AND LEMON CONDIMENT
スル メ烏 賊と 南仏 野菜 の煮込みをミントの香る軽いエキュームで
MARINATED PACIFIC FLYING SQUID WITH STEWED SOUTHERN FRANCE VEGETABLES, MINT LIGHT FROTH
イ ワシ 、ポ テト 、赤パプリカのコンフィのサラダ仕立て
CONFIT SARDINE, POTATO AND RED PAPRIKA WITH SALAD
仔 牛ラ ンプ をし っと り仕 上げ パルメザンチーズとルッコラのサラダと共に
LOW-TEMPERATURE COOKED VEAL WITH PARMESAN CHEESE AND ROCKET SALAD
SOUP
本日のスープ
SOUP OF THE DAY
F I S H O R M E AT
本 日 の 鮮 魚の ポワ レ 甲殻 類風 味の ポテトのエクラゼを添えて アイヨリとバジルのソー ス
PAN-FRIED FISH OF THE DAY WITH SHELLFISH FLAVORED FRENCH MASHED POTATOES, AIOLI AND BASIL SAUCE
サー モン のミ キュ イ ホワイトバルサミコとトマトのソース
SALMON MIE-CUIT WITH WHITE BALSAMICO AND TOMATO SAUCE
大 山鶏 ムネ 肉の ロー スト 三 色の パプリカの軽い煮込みと共に クレソンのクーリー
ROASTED CHICKEN BREAST WITH LIGHT STEWED COLORFUL PAPRIKA, WATERCRESS COULIS
牛ハ ラミ のポ ワレ 高 山に んにくのピューレと共に ソースカフェドパリ
PAN-FRIED BEEF SHORT RIB WITH PURÉED GERLIC AND CAFÉ DE PARIS SAUCE
コーヒー又は紅茶
COFFEE OR TEA
本日のデザート 5 10YEN
メ ル セ デス・ベンツ パフェ 720YEN
上記のデザートを + 510 円もしくは +7 2 0 円でお付けすることが出来ます。
D E SSE T S
A R E A V A I L A BL E F OR
A DDITIONA L
CHA R G E OF
5 10
YE N OR
720
YE N P E R P E R SON
※ A - C L AS S , B - C L AS S , A M G の コ ー ス に パ ン がつ いて おり ます 。追 加の パン は 1 カ ゴ 別途 310 円 にて ご用 意し てお りま す。
A M G C OU RS E と そ の 他 の メニ ュー を併 せて のご 注文 はご 遠慮 頂い てお りま す。
Br e a d s a r e i nclu d e d i n a - cla s s , b - cla s s & a mg c o u rses. Ex tra b rea d is a va ila b le f o r a d ditio na l c h a rge o f 300 y en.
W e a r e n o t a b le t o t a k e a mg c o u rse with th e o th er menu o n th e sa me ta b le.
D RINK M ENU
O R I G I N A L C O LOR C OCKT AIL オリジナルカラ ー カ ク テ ル
車のボディカラーをモチーフに作ったオリジナルカク テ ル
N ON A L COHOL I C ノンアルコール
【C / E / CLS / S】PALLADIUM SILVER パラジウムシルバー ( SPARKLING )
720
シュ ワ シ ュ ワ は じ ける見た目が楽しいライムフレーバーのジンジャーエール
【A / B】SOUTH SEA BLUE サウスシーブルー ( SPARKLING )
720
透き 通 る よ う な 爽 やかなブルーが印象的 オレンジとレモンのすっきりとした味わい
720
【S】DIAMOND WHITE ダイヤモンドホワイト
パッ シ ョ ン フ ル ー ツを使った甘酸っぱく仕上げた女性向けカクテル
【S / CL / G】PERICLASE GREEN ペリクレースグリーン ( SPARKLING )
720
グリ ー ン ア ッ プ ル にレモンを加え青春をイメージしたフルーティーな一杯
A L COHOL ア ル コ ール
930
【SMART】PASSION YELLOW パッションイエロー
メロ ン リ キ ュ ー ル にココナッツウォーターとパイナップルを加えたスイートカクテル
930
【G】MYSTIC RED ミスティックレッド
パッ シ ョ ン フ ル ー ツの中に柑橘が広がる赤ワインベースカクテル
S O F T D R I N K ソフ ト ド リ ン ク
620
620
620
620
820
720
ORANGE JUICE オレンジジュース
GRAPEFRUIT JUICE グレープフルーツジュース
GINGER ALE ジンジャーエール
COCA COLA コカコーラ
LEMONADE レモネード
ALL FREE オールフリー
M I N ER A L W A TE R ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ ー
ACQUA PANNA アクアパンナ
500ML / 1,000ML
S.PELLEGRINO ( SPARKLING ) サンペレグリノ
500ML / 1,000ML
870 / 1,130
870 / 1,130
A L C O HO L D R I NK ア ル コ ー ル ド リ ン ク
PREMIUM MALT’ S プレミアムモルツ
GERMAN BEER ドイツビール(ケーニッヒ ルードヴィッヒ)
870
1,030
720
SPARKLING WINE スパークリングワイン
別 途ワ イン リス トの ご用 意ご ざい ます 。
Ava ila b le Fo r Wine List.
料 金 には 消費 税が 含ま れて おり ます 。
P r ic es inc lu de c o nsu mptio n ta x .
お 車 を 運 転さ れる 方の 飲酒 を固 く禁 じさ せて 頂き ます
D r i v i n g u nd e r t he inf lu enc e o f a lc o h o l is stric tly pro h ib ited .