A Comer! アルファホールレシピ

Ingredients アルファホール(約 20 個分)
・バター 100ｇ
・薄力粉 100g
・コーンスターチ 200g
アルファホールレシピ
・ベーキングパウダー 5g
Alfajor
・粉砂糖 80g
・レモン小さじ 1 杯
・たまご 1 個
・ミルクジャムまたはキャラメルクリーム適量
・ココナッツファイン適量
1
2
溶いたたまごを加えて混ぜ、レモ
ン汁を加える
常温に戻したバターと粉砂糖をク
リーム状になるまで泡立てる
3
ベーキングパウダー
4
薄力粉
めん棒で 5 ミリ厚に伸ばし、丸抜
コーンスターチ、薄力粉、ベーキ
ングパウダーを合わせてふるったも
のと混ぜ合わせる
5
き型で抜く
6
12-15mins
170 度のオーブンで 12-15 分
焼き、冷ましておく
粗熱が取れたらミルクジャムを挟
みココナッツをまぶす
A Comer!

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