ANAクラウンプラザホテル神戸 36 階 レストラン&バー Level 36 地元

2012 年 6 月 21 日
報道関係各位
ANAクラウンプラザホテル神戸
〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町 1 丁目
078-291-1121㈹
ANAクラウンプラザホテル神戸 36 階 レストラン&バー Level 36
地元兵庫「食福農園」の有機野菜を、フルコースで楽しめるイタリアンランチ
2012 年 8 月 31 日まで実施中
ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区、総支配人:ジョージ・コメンダーコス) 36F
レストラン&バー「Level 36」(レベル サーティシックス)では、8 月 31 日(金)まで、地元兵庫の
「食福農園」から、毎朝届く有機野菜をフルコースで楽しめる「食福農園ランチコース」を実施して
います。
食福農園は、女性農家を中心に、「“食”べて幸せ“福”になれる食材を!!」をコンセプトに加西市に
誕生した農園。女性ならではの感性と知恵が凝縮した野菜・果物づくりは、安心・安全で、その
技術力の高さが注目を集めています。
「食福農園ランチコース」は、食福農園の野菜の力強く色鮮やか味覚を、「Level 36」料理長・
木之下 芳朗が、最大限に生かした調理法でお届けする全 5 品のコース。有機野菜のバーニャ
カウダソースや大葉と季節野菜のリゾット、黒毛和牛のディップで味わう炭火焼グリルなど、野菜
を主役にしたイタリアンコースは、ヘルシーかつあっさりとした味わいで、美容・健康志向の女性に、
おすすめの内容となっております。また、期間中、アンケートに答えていただいた方の中から抽選
で、毎週 1 名様に「食福農園の野菜詰め合わせ」をプレゼントいたします。
食福農園ランチコース
期
間:2012 年 6 月 1 日(金)~8 月 31 日(金)
時
間:11:30pm~2:30pm(ラストオーダー 2:15pm)
内
容:食福農園ランチコース ¥3,000(サービス料・税金込)
アンティパスト
・女性農家が作る有機野菜のバーニャカウダソース パンチェッタの香りに乗せて
アメリカンキャビアのスプーン飾り パイスティックを添えて
リゾット
・大麦と季節野菜のリゾット クロスタチェオの香り
スープ
・おおきな有機野菜のミネストラ 自家製ニョッキと共に
メインディッシュ
・丹念に育てた有機野菜のグリル&炭焼き レモン 黒毛和牛のディップと共に
青菜のソースとトマトのスープを添えて 岩塩 バイオレットマスタード
ドルチェ
・有機フルーツ野菜のムースのベジタブルティラミス 野菜のソルベと共に
パン
・有機野菜パンと米粉パン
コーヒー、紅茶 または ハーブティー
ご予約・お問い合わせは レストラン&バー Level 36 Tel 078-291-1133
以上
報道関係の問い合わせ先:
ANAクラウンプラザホテル神戸
セールス&マーケティング部 広報 阪本
電話:078-291-1155 FAX:078-291-1153 E-mail:[email protected]
ANAクラウンプラザホテル神戸について
ANAクラウンプラザホテル神戸は、新幹線の新神戸駅に隣接する 37 階の高層ホテルで、神戸のランド
マークホテルとして知られています。便利なロケーションのみならず、立食パーティーで最大 2,500 名を収容
する宴会など、宴会やウェディング等の施設も充実しています。
また、宿泊においては、神戸市内でも最大規模の 593 室の客室を誇ります。さらに 4 フロア 76 室、
ホテル最上階に位置する専用ラウンジからなるクラブフロアでは、ワンランク上のサービスを提供。
神戸市で最高層のホテルとして、神戸の美しい夜景を堪能するスポットとしても知られています。
2010 年 1 月 20 日、グローバルな高級ホテルブランドのクラウンプラザとANAホテルの共同ブランド
ホテルとして展開するANAクラウンプラザホテルのブランドに生まれ変わりました。
URL:www.anacrowneplaza-kobe.jp
ANAクラウンプラザホテルについて
ANAクラウンプラザホテルは、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが運営する、ANAホテルとクラ
ウンプラザの共同ブランドホテルとして、現在、日本全国 13 都市(千歳、新潟、富山、金沢、成田、名古
屋、大阪、神戸、広島、宇部、福岡、長崎、那覇)で、合計約 4,000 室を展開し、今後もさらに日本各地
にネットワークが広がる予定です。2011 年 12 月にANAクラウンプラザホテル宇部、2012 年 1 月に
ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルが誕生しました。
ANAクラウンプラザホテルでは、日本でのブランド構築にあたり 2,000 名の消費者調査を実施するな
ど、消費者ニーズをタイムリーに把握し、サービスに反映させることを心がけている、お客様を大切に
するホテルブランドです。また今後は、ウェディングや宴会等を含むイベント全般を強化し、 MICE
(Meeting, Incentive, Conference, and Event)市場等の新たな市場ニーズに対してより充実したサー
ビスを提供してまいります。
クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツは、世界有数のホテルグループであるインターコンチネンタル ホ
テルズグループが運営する高級ホテルブランドの 1 つです。会議と宿泊を合わせた、ビジネスとレジャ
ー両方の利用目的に適したハイレベルの快適さや施設、サービスを兼ね備えています。ニューヨーク、
ミラノ、ロンドンをはじめ現在、世界約 50 カ国以上で 387 ホテルが運営され、さらに 108 ホテルが開業
準備中の、特にアジアで急速に成長しているホテルブランドです。
URL: www.anacrowneplaza.com