2012 年 6 月 21 日 報道関係各位 ANAクラウンプラザホテル神戸 〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町 1 丁目 078-291-1121㈹ ANAクラウンプラザホテル神戸 36 階 レストラン&バー Level 36 地元兵庫「食福農園」の有機野菜を、フルコースで楽しめるイタリアンランチ 2012 年 8 月 31 日まで実施中 ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区、総支配人:ジョージ・コメンダーコス) 36F レストラン&バー「Level 36」(レベル サーティシックス)では、8 月 31 日(金)まで、地元兵庫の 「食福農園」から、毎朝届く有機野菜をフルコースで楽しめる「食福農園ランチコース」を実施して います。 食福農園は、女性農家を中心に、「“食”べて幸せ“福”になれる食材を!!」をコンセプトに加西市に 誕生した農園。女性ならではの感性と知恵が凝縮した野菜・果物づくりは、安心・安全で、その 技術力の高さが注目を集めています。 「食福農園ランチコース」は、食福農園の野菜の力強く色鮮やか味覚を、「Level 36」料理長・ 木之下 芳朗が、最大限に生かした調理法でお届けする全 5 品のコース。有機野菜のバーニャ カウダソースや大葉と季節野菜のリゾット、黒毛和牛のディップで味わう炭火焼グリルなど、野菜 を主役にしたイタリアンコースは、ヘルシーかつあっさりとした味わいで、美容・健康志向の女性に、 おすすめの内容となっております。また、期間中、アンケートに答えていただいた方の中から抽選 で、毎週 1 名様に「食福農園の野菜詰め合わせ」をプレゼントいたします。 食福農園ランチコース 期 間:2012 年 6 月 1 日(金)~8 月 31 日(金) 時 間:11:30pm~2:30pm(ラストオーダー 2:15pm) 内 容:食福農園ランチコース ¥3,000(サービス料・税金込) アンティパスト ・女性農家が作る有機野菜のバーニャカウダソース パンチェッタの香りに乗せて アメリカンキャビアのスプーン飾り パイスティックを添えて リゾット ・大麦と季節野菜のリゾット クロスタチェオの香り スープ ・おおきな有機野菜のミネストラ 自家製ニョッキと共に メインディッシュ ・丹念に育てた有機野菜のグリル&炭焼き レモン 黒毛和牛のディップと共に 青菜のソースとトマトのスープを添えて 岩塩 バイオレットマスタード ドルチェ ・有機フルーツ野菜のムースのベジタブルティラミス 野菜のソルベと共に パン ・有機野菜パンと米粉パン コーヒー、紅茶 または ハーブティー ご予約・お問い合わせは レストラン&バー Level 36 Tel 078-291-1133 以上 報道関係の問い合わせ先: ANAクラウンプラザホテル神戸 セールス&マーケティング部 広報 阪本 電話:078-291-1155 FAX:078-291-1153 E-mail:[email protected] ANAクラウンプラザホテル神戸について ANAクラウンプラザホテル神戸は、新幹線の新神戸駅に隣接する 37 階の高層ホテルで、神戸のランド マークホテルとして知られています。便利なロケーションのみならず、立食パーティーで最大 2,500 名を収容 する宴会など、宴会やウェディング等の施設も充実しています。 また、宿泊においては、神戸市内でも最大規模の 593 室の客室を誇ります。さらに 4 フロア 76 室、 ホテル最上階に位置する専用ラウンジからなるクラブフロアでは、ワンランク上のサービスを提供。 神戸市で最高層のホテルとして、神戸の美しい夜景を堪能するスポットとしても知られています。 2010 年 1 月 20 日、グローバルな高級ホテルブランドのクラウンプラザとANAホテルの共同ブランド ホテルとして展開するANAクラウンプラザホテルのブランドに生まれ変わりました。 URL:www.anacrowneplaza-kobe.jp ANAクラウンプラザホテルについて ANAクラウンプラザホテルは、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが運営する、ANAホテルとクラ ウンプラザの共同ブランドホテルとして、現在、日本全国 13 都市(千歳、新潟、富山、金沢、成田、名古 屋、大阪、神戸、広島、宇部、福岡、長崎、那覇)で、合計約 4,000 室を展開し、今後もさらに日本各地 にネットワークが広がる予定です。2011 年 12 月にANAクラウンプラザホテル宇部、2012 年 1 月に ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒルが誕生しました。 ANAクラウンプラザホテルでは、日本でのブランド構築にあたり 2,000 名の消費者調査を実施するな ど、消費者ニーズをタイムリーに把握し、サービスに反映させることを心がけている、お客様を大切に するホテルブランドです。また今後は、ウェディングや宴会等を含むイベント全般を強化し、 MICE (Meeting, Incentive, Conference, and Event)市場等の新たな市場ニーズに対してより充実したサー ビスを提供してまいります。 クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツは、世界有数のホテルグループであるインターコンチネンタル ホ テルズグループが運営する高級ホテルブランドの 1 つです。会議と宿泊を合わせた、ビジネスとレジャ ー両方の利用目的に適したハイレベルの快適さや施設、サービスを兼ね備えています。ニューヨーク、 ミラノ、ロンドンをはじめ現在、世界約 50 カ国以上で 387 ホテルが運営され、さらに 108 ホテルが開業 準備中の、特にアジアで急速に成長しているホテルブランドです。 URL: www.anacrowneplaza.com
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