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機能性素材カタログ - エーザイフード・ケミカル

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機 能 性 素 材 カ タ ロ グ
より健やかに、より美しく・
・
・。生活者のニーズに
応えるエーザイフード・ケミカルの機能性素材。
より健やかに、より美しく・
・
・。
生活者のニーズが移行する現代、私たちエーザイフード・
ケミカルは、より高い安全性と有効性をもつ素材の
開発に注力し、信頼性の高い製品をお届けしています。
オリーブ 抽 出 物
オリーブ果実抽出物 HT-6 健やかな血 管 の 維 持に
オリーブ果実抽出物 HT-6は、スペインのアンダルシア地方のオリーブ果実を原料として、
ヒドロキシチロソール、総ポリフェノール、チロソールを規格した粉末製品です。血管の健康維持に役立つ素材です。
●ヒドロキシチロソールを含むオリーブポリフェノールはEFSA
(欧州食品安全機関)により、
血中のLDL−コレステロールの酸化を抑制することが確認されています。
●抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用などが報告されています。
オリーブ葉抽出物
®
ふしぶしのつらい方に
®
は、オリーブの葉を原料として、
ポリフェノールの一種であるヒドロキシチロソールを高濃度に含有する粉末製品です。活動的な毎日を過ごしたい方、
よくスポーツをする方、中高年の方をサポートする素材です。
●軟骨再生促進作用が期待できます。
●グルコサミンとの併用によって、より高い抗炎症作用が期待できます。 ●水溶性で、酸・熱にも安定なため、飲料へも使用できます。
オリーブ葉抽出物
®
®
メタボが 気になる方に
は、オリーブの葉を原料として
ポリフェノールの一種であるオレウロペインを高濃度に含有する粉末製品です。
●血糖値や血圧の低下、血中脂質の改善などが報告されており、メタボリックシンドロームの予防・改善が期待できます。
●抗酸化能を有し、心脈管系の健康維持が期待できます。
●免疫賦活作用や抗菌・抗ウィルス活性が報告されています。
2
商 品 名
成 分 名
含 量( % )
性 状
包 装( k g )
オリーブ 果 実 抽 出 物 HT-6
ヒドロキシチロソール
総 ポリフェノール
チロソール
6.
0以 上
10.
0以 上
0.
5以 上
粉末
10
オラリス ®
ヒドロキシチロソール
20.0以上
粉末
1, 5
オピエース ®
オレウロペ イン
35.0以上
粉末
1, 5
アナトー 油
ゲラニルゲラニオール-50 ストレス社 会 の 待 望 の 新 素 材
ゲラニルゲラニオール-50は、ベニノキ(アナトー)の種子から抽出した、
天然由来のゲラニルゲラニオールを50.0%以上含む食用植物油脂です。
ストレス社会に待望の、健康維持に役立つ素材です。
●ゲラニルゲラニオールは胃粘液を増やして胃を守る効果が期待できます。
●ヒートショックプロテイン(HSP)誘導作用や抗炎症作用により、ストレスから細胞を保護する効果が期待できます。
商 品 名
成 分 名
ゲラニルゲラニオール -50
ゲラニルゲラニオール
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
50.0以 上
オイル
包 装( k g )
1, 5
コエンザイム Q10
コエンザイム Q10 - N F いつまでも若々しく過ごしたい方に
コエンザイムQ10(ユビデカレノン)は、身体のなかで合成される補酵素のひとつで、栄養素からエネルギーを
つくる時に働きます。また、加齢に伴い減少していくことが知られています。ユビデカレノンを98.0%以上含有
する「コエンザイムQ10-NF」と約50%含有の乳化粉末製剤「コエンザイムQ10パウダー50」があります。
商 品 名
成 分 名
コエンザイム Q 10 - N F
ユビデカレノン
98.0以上
粉末
1, 5, 20
コエンザイム
Q10
コエンザイム Q 10
ユビデカレノン
47.5∼52.5
乳化粉末
1
パウダー 5 0
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
クエン酸 第 一 鉄ナトリウム
®
鉄 分 が 不 足しがちな現 代 人に
®は約10%の鉄を含み、酸性からアルカリ性の幅広いpHで安定に溶け、熱に安定な、緑白∼帯緑黄色の粉末
です。第一鉄(Fe2+)
にクエン酸が配位した構造で、水に溶かした際に鉄がイオンにならないため味への影響が少なく、吸収にも優れます。
商 品 名
成 分 名
サンフェロール ®
クエン酸第一鉄ナトリウム
含
含量
量(
(%
%)
)
鉄として10. 0∼11. 0
性 状
包 装( k g )
10
1kgx10
粉末
ビタミンC
L -アスコルビン酸 / L -アスコルビン酸カルシウム 健 やかに美しく暮らしたい方に
ビタミンCは、生体の酸化還元や、コラーゲンの産生などに関与します。アスコルビン酸カルシウムはビタミンC
のカルシウム塩で、カルシウムの栄養強化にも使用できます。また、ビタミンC特有の酸味がありません。
商 品 名
成 分 名
L -アスコルビン酸
( 1 0 0メッシュ)
L -アスコルビン酸
L -アスコルビン酸
カルシウム
L -アスコルビン酸
カルシウム
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
99.0以上
粉末
10
98.0以上
粉末
10
3
ビタミンE
α-トコフェロール 体 内 脂 肪 の 酸 化を防ぐ
ビタミンEは、体内で脂質の酸化を防ぎ、若さを保つビタミンとして注目されています。
ビタミンEは自然界に広く分布し、小麦胚芽、大豆、綿実、菜種、
トウモロコシ、ごまなどの種子に多く含まれています。
®
は、植物より抽出した天然ビタミンEを高 度に精 製した製 品で、添 加する食 品に合わせて様々な
剤 型をラインナップしています。
商 品 名
成 分 名
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
E - M I X -α- 1 0 0 0
ビタミンE 含 有 植 物 油
d -α-トコフェロールとして
67.1以上
オイル
5, 15, 180
d -α-トコフェロール
パウダー 5 0
ビタミンE 含 有 植 物 油
d -α-トコフェロールとして
47.5∼55.0
乳化粉末
1kgx10
イーミックス ® - A 4 0
d -α-トコフェロール
40以上
( 総トコフェロールとして8 0 以 上 )
オイル
5
イーミックス ® - A L
d -α-トコフェロール
9.0以上
( 総トコフェロールとして1 8 . 0 ∼ 2 4 . 0 )
乳化粉末
10
イーミックス ® - S 4α
d -α-トコフェロール
4以上
( 総トコフェロールとして8 以 上 )
可溶化液
1, 5
(γ-トコフェロール ) ナトリウムの バランスを保 つ
®
γ-トコフェロールは大豆油や菜種油などの植物油に多く含まれるビタミンEの一種です。
近年、通常のビタミンE(α-トコフェロール)
にはないナトリウム排泄型利尿作用が報告され、排尿障害や
むくみの改善などが期待されています。また、美白作用や美肌作用を有しており、健康と美容に有益な素材です。
商 品 名
成 分 名
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
ガンマブライト ® 9 0
d -γ-トコフェロール
90.0以上
オイル
1, 15
ガンマブライト ®
パウダー 3 0
d -γ-トコフェロール
30以上
乳化粉末
1, 10
トコリット ®(トコトリエノール ) 肌や 脳 の 認 識 機 能 の 健 康 維 持に役 立 つ
トコトリエノールは優れた抗酸化作用に加えて、肌や認識機能などの健康維持に役立つ機能を有し、
近 年 注目されています。トコリットは、トコフェロールの抽出技術をベースに生まれたトコトリエノール
高含有製品です。
商 品 名
成 分 名
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
トコリット ® - 9 2
トコトリエノール ,
トコフェロール
総トコトリエノールとして65.0以上
(総トコフェロール類として92.0以上)
オイル
1, 5, 15
トコリット ®
パウダー 3 0
トコトリエノール ,
トコフェロール
総トコトリエノールとして20以上
(総トコフェロール類として30以上)
乳化粉末
1, 10
植 物 性ステロール
フィトステロール コレステロール が 気になる方に
植物性ステロールは、穀類、野菜、果実、きのこなどに幅広く含まれている脂質で、コレステロール
低下作用のほかに大腸がんや前立腺肥大に対する作用の研究結果が数多く報告されています。フィトステロールは、
この植物性ステロール製品で、
「粉末状のFKP」
と
「水分散型のAQD」の性状の異なる製品をラインナップしています。
商 品 名
成 分 名
含
含量
量(
(%
%)
)
性 状
包 装( k g )
フィトステロール - F K P
植 物 性ステロール
95.0∼102.0
粉末
10
フィトステロール - A Q D
植 物 性ステロール
85以上
乳化粉末
5kgx2
※本資料は事業者の開発者様向けに作成したものであり、一般の消費者の方を対象としたものではありません。
〒103-0027 東京都中央区日本橋 2-13-10 日本橋サンライズビルディング 5F
TEL 03-3548-3560 FAX 03-3273-2084
www.eisai-fc.co.jp
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