2014スパークリングフェアマツヤ・宮萬、厳選の「泡」フェッラーリ・マキシマム・ブリュットフェッラーリ・マキシマム・ロゼ “サンセヴェ”フランチャコルタ・ D.O.C.Gサテン・ブリュット葡萄品種：シャルドネ１００％葡萄品種：ピノ・ネロ、シャルドネ葡萄品種：シャルドネ１００％ファーストヴィンテージは１９９１年。厳選したシャルドネを自社培養酵母で発酵させ、最低３６ヶ月の瓶内熟成を経て生まれる逸品。緑を帯びた麦わら色、シャルドネらしいフルーティな心地よい香りと豊かな泡立ちのワンランク上のフェッラーリです。２００６年にリリースされたマキシマム・ロゼ。手積みで収穫されたブドウと最低３６ヶ月の熟成から生まれるデリケートな味わいが特徴のロゼタイプオールドローズと言われるローズカラーがテーブルをエレガントに演出します。白ブドウのみ使用した“サテン” （光沢のあるシルクの布）と呼ばれるタイプのフランチャコルタは、その名の通りエレガントな味わい。モンテ・ロッサ社のサテンは特に繊細な仕上がりです。酵母とともに２４ヶ月以上熟成。シャンパーニュ・シャルルプジョワーズ・ブリュット・プルミエクリュシャンパーニュ・ポワルヴェール・ジャックヴーヴ・オーフレイ・ブリュット葡萄品種：シャルドネ１００％爽やかな泡が心地よく、すっきりとした味わいで、シャルドネ特長が非常にきれいに良くできています。 RMシャンパンとしてその味わいは世界でも認められており、全世界２５ヶ所に点在するフランス大使館公認のシャンパンとして愛用されています。シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区ヴェルトゥ村は、上空から見るとハートの形をした村でラベルにはハートが描かれています。熟成は１５ヶ月。実施期間2014年10月11月12月フランチャコルタ D.O.C.G ブリュット’６１葡萄品種：シャルドネ９０％ピノ・ネロ１０％淡く緑がかった麦わら色、桃やりんごの香り。シャープな辛口ながら、泡はきめ細かく、優しく爽やかな口当たりです。長めの熟成によってすべての要素が優しく混じり合い、そのバランスの良さが食事を引き立てます。２４ヶ月以上熟成。テンプス・トレス・カヴァブリュット・レセルバテンプス・トレス・カヴァセミセッコ葡萄品種：ピノ・ムニエ５０％ピノ・ノワール３０％シャルドネ２０％葡萄品種：マカベオ９０％パレリャーダ１０％葡萄品種：マカベオ１００％日本の“梨”を思わせる爽やかでほの甘い香り、白い花のような華やかな香りも感じられます。口に含むと熟したリンゴのような深みとコクのある果実味を感じることが出来ます。熟成は１４ヶ月で繊細な泡としっかりとした骨格のバランスが絶妙。余韻も長くコストパフォーマンスに優れたシャンパーニュです。金色を帯びた美しい麦わら色。緻蜜で繊細な泡が、特徴です。味わい、香り、色、泡立ちすべてに亘ってのバランス良さが際立つ。力強い果実の味わいに美しい酸が調和。コクとキレを併せもつ、素晴らしい造り。熟成は１５ヶ月以上の長期瓶内熟成をした、ワンランク上のレセルバクラスの辛口カヴァ。（通常品は9ヶ月以上）クリーンな麦わら色。豊かで緻蜜な泡がとてもエレガントで口当たりも良い。フルーティな香りとバランスの取れたやや甘口の味わい、アフターも長い。甘いというよりもまさにフルーティという言葉がぴったりのチャーミングな味わいで、食前酒としても楽しめます。熟成は１０ヶ月以上。 ※表示価格は、すべて税抜きになります。別途消費税を申し受けます。 ※表示価格は、すべて税抜きになります。別途消費税を申し受けます。「イタリア・スプマンテの父」ジュリオ・フェッラーリ氏から継承した偉大なるフェッラーリ・スプマンテは110年経った現在、「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー」に輝いた醸造責任者ルーベン・ラレンティス氏のもと、完璧なバランスと調和のあるスプマンテとして、世界中で賞賛され続けています。イタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリ・スプマンテ。政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する欠かせない存在となっています。４世紀前から葡萄栽培を行っており30年前から、RM（レコルタン・マニピュラン）として自家畑で収穫した葡萄のみで丁寧なシャンパン造りを行っています。畑は10ヘクタール所有。RMでこの規模はかなり大きな規模となります。その味わいは世界でも認められており、全世界25ヶ国に点在するフランス大使館公認シャンパーニュとして愛用されています。 RM・・・自社の葡萄だけで製造する生産者で小規模な場合が多いロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内二次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを１時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。ポワルヴェール家の歴史は1663年にまで遡ります。今から遡ること350年以上 TalusSt-Prix村で当初は葡萄の栽培のみ行っていましたが、現在は醸造、瓶詰めも行うNM（ネゴシアン。マニュピュラン）として活躍しているメゾンです。 NM・・・シャンパーニュを製造する会社または、個人で必要とする葡萄を一部あるいは、全部、外部から購入する。ほとんどがこれに属する。 BERLUCCHIはイタリア隋一のスプマンテの銘醸地フランチャコルタ。歴史は浅く1960年代初頭、スティルワインの産地に、瓶内二次発酵の伝統的な製法によるスプマンテ生産の礎を築いたのが、グイド・ベルルッキと現社長のフランコ・ジリアーニです。彼らはピノ・ネロを使った高品質のスプマンテ生産に成功し、数年でイタリア・スプマンテのトップ・ブランドに成長。フランチャコルタを世界に知らしめた立役者となりました。これはベルルッキ社の誇りであり、以来ピノ・ネロとシャルドネを使い、品質の高い気品溢れるスプマンテを造り続けています。ご発注数量本　ご発注数量本　ご発注数量本　生産者のトレ・オリア社は1897年創立の歴史あるワイナリー。スペイン・バレンシアで最初にカヴァを生産し、その歴史は100年を超えます。テンプストレスとはカタルーニャ語で“3つの時”の意味。良いカヴァを造るには①葡萄畑での時間②発酵の時間 ③瓶内熟成の時間、3つの時間を大切にしております。ご発注数量ご発注数量本　本　ご発注数量ご発注数量本　本　ご発注数量本　ご注文は１本からお受けします。通常のFAX番号にご送信もしくは、弊社営業担当者にお申し付けください。会社名または、店舗名お届け先ご住所お名前 TEL FAX ご請求先店舗（会社）　・　個人弊社営業担当者