食品循環資源を飼料化飼料化工場循環型社会に貢献します。小田急フードエコロジーセンター小田急フードエコロジーセンターでは、都市から発生する食品循環資源（食品廃棄物の内、再利用可能なもの）を液体発酵飼料化技術で豚用の飼料に加工し、契約養豚農家さまに供給しています。工場は、一日３９tの飼料加工能力があり、主に小田急線沿線の食品工場、商業施設から発生する食品循環資源を広く受け入れています。工場所在地：神奈川県相模原市中央区田名塩田１−１７−１３保有許可：一般廃棄物処理業、産業廃棄物処理業受入能力：３９ｔ/日なぜ飼料化なのか？日本の飼料自給率は約20％、一方で食品廃棄物は年間2000万トン発生していると言われています。この食品廃棄物の中にはきちんと分別すれば飼料としてふさわしいものがたくさんあります。しかし、発生する場所や量、コストによってその大半が焼却されているのが現実です。私達は飼料にふさわしいものは飼料として再利用することがベストな選択であると考え、食品循環資源の飼料化に取り組んでいます。そしてこの取り組みを通じて少しでも日本の飼料自給率や環境の改善につながればと考えています。すべての食品循環資源が飼料になるわけではありません。堆肥化に向くもの、バイオガス原料に向くもの、それぞれあります。私達のこの飼料化への取り組みは第一歩です。なぜ液体発酵飼料なのか？従来の食品循環資源の飼料化は「乾燥化」が主流でした。これは、保存性や流通性を考えての選択でしたが、一方で乾燥のために膨大なエネルギーを費やしていました。なぜなら食品循環資源は多量の水分※を含んでいたからです。私達が取り組んでいる液体発酵飼料化は、逆にこの水分を利用した飼料化手法です。乾燥しないため、低エネルギー（＝環境に良い）で飼料化することができます。そして、これまで飼料化が困難と言われていた米飯くず類や液状廃棄物（廃棄牛乳等）など幅広い食品循環資源に対応可能となりました。また、完成した飼料は、保存性や飼料としての機能性を高めるために乳酸発酵させているので、豚の疾病率を下げる安全性の高いものになっています。 ※ 食品循環資源の平均水分含量は７０％と言われています。まずはお問い合わせ下さい。すべての食品循環資源が飼料化できるわけではありません。飼料としてふさわしいもの、ふさわしくないものがあります。まずはお問い合わせ下さい。弊社専門スタッフが貴社にご訪問し、貴社にとって最適な食品リサイクルの方法を、私達の知識とネットワークをもってご提案します。 OBS ネットワーク飼料化に適したもの弊社飼料化工場飼料化に適さないもの提携堆肥工場提携バイオガス工場小田急ビルサービス電話：メール：環境事業部担当：伊藤、高橋０３−５３３３−００２３ [email protected]