根室スイーツフェスタ商品リスト ★ 一爐菴 ★ プラリネショコラこんぶのホワイトチョコロール札幌ドーム（ゆずホワイト）牛乳をたっぷり使ったアーモンドクリー地元で平飼いされた“にわとり”の生み立ホワイトチョコレートのクリームにゆずムと、チョコレートをふんだんに使ったクて卵を使用し、昆布粉末を使った生地にホの酸味が合います。形は札幌ドームをイメリームに、チョコレートをグラサージュしワイトチョコレートのクリームで巻いたージしましたた口溶けの良いケーキですロールケーキです ★ 詩菓家 ★ 濃厚ミルクシューこんぶの気持ちチーズ・スフレケーキ文字通り、地元産の牛乳をふんだんに使用泡たてたメレンゲに歯舞昆布のパウダーチーズを練り込んでふんわり焼き上げたしたクリームをたっぷり詰めています。なと刻み昆布を配合して焼き上げています。生地でクリームをはさんでいます。２種類めらかなクリームとちょっぴり塩味のケサクッとした食感とほんのり香る昆布ののチーズを使用し、牛乳もたっぷり使用しースがベストマッチです風味に綿あめのような後味が特徴ですたおやき風のブッセケーキです生キャラメルブリュレ昆布入りクレープロールタルト畑（莓・栗・カボチャ・ゴマ・さつまいも）生クリームと牛乳をたっぷり使い、マダガ抹茶と粉末昆布の入ったスポンジ生地をフレッシュバターをたっぷり使ったタルスカル産の最高級バニラビーンズで味ととろろ昆布入りのクレープと合わせ、中にトにカスタークリームと生クリームをし香りを整えオーブンで焼き上げ、最後に生イチゴを入れ巻き上げましたぼり、今が旬のフルーツや野菜をのせ、季 ★しらさき菓子店★ キャラメルをソースにしプリン風のブリ節を感じてもらえるタルトに仕上げましュレの上にほどよくのせて仕上げましたた根室産業クラスター創造研究会・根室スイーツ研究グループ根室スイーツフェスタ商品リスト ★清月菓子店★ あずきミルクプリンこんぶサブレミルクロールなめらか牛乳プリンに、つぶあんと生クリ天然昆布のパウダーと細かく刻んだチッ卵黄たっぷりと牛乳を使ったスポンジにームで作ったあずきクリームで仕上げまプを練り込んで焼き上げたほんのり塩味ミルク風味のホワイトチョコ生クリームしたのサブレですで巻きましたマーブルレアチーズ “和”パウンドフルーツ生タルトブルーベリージャムと地元産ミルク入り歯舞産昆布パウダーを配合したパウンド自家製ビスケット生地に地元生産のエヴのチーズムースをマーブル模様に混ぜた、ケーキの中に、アクセントとして刻み昆布ァミルク入りのカスタードクリームを詰レアタイプのチーズケーキですとエンドウ豆の蜜漬けを入れていますめました。ナパージュを上掛けした数種類 ★畠山菓子店★ のフルーツとともにお楽しみください ★はまざき菓子店★ マンゴ・ココナッツミルクコンブと莓マスカルポーネ歯舞昆布しょうゆの焼きみたらしだんご丸いビスキュイの中にココナッツミルクコンブをカステラに仕立て、下に莓マスカ最上級の上新粉をセイロでふかし、きねでのクリームをたっぷり入れ、マンゴプリンルポーネクリーム、上にコンブのムースリ良くついただんごを歯舞昆布しょうゆのの帽子をのせましたーヌタレでからめた、とてもコシのあるだんごです根室産業クラスター創造研究会・根室スイーツ研究グループ根室スイーツフェスタ商品リスト ★パティスリー・ハシヤ★ ミルクプリン昆布ダックワーズショコラブラン下には自家製イチゴジャム、上には牛乳の塩を少々と刻み昆布を入れた軽い食感のホワイトチョコレートを溶かし込んだ甘風味をきかせたプリンです生地にホワイトチョコクリームをはさみさ控えめのババロア。中にはラズベリーソましたースが入っています ★ 焼きたてパンＮｉ～Ｎｏ ★ 道産小麦と米粉の牛乳食パン昆布ラスクラグビーボールもっちりした食感が特徴の甘めの食パン道産小麦１００％のフランスパンを昆布牛乳とあずきを使ったひとくちサイズのですシュガーでカリカリに焼きあげましたドーナツですココナッツクーヘン昆布のグリッシーニ牧場の雫（まきばのしずく）ドイツで最も親しまれている菓子パンに歯舞産の棹前コンブを練り込んだイタリ道東産牛乳と根室産エヴァミルクを使用ココナッツをトッピングしましたアの代表的なパンし、牛乳の持つ風味を存分に味わっていた ★山森製パン★ だける蒸しパン。つなぎに少量の山芋を使用しています根室産業クラスター創造研究会・根室スイーツ研究グループ