第21回 GUEST 2016.11.17（木） 14:55-15:55 同志社大学 グローバル教育センター 於 ラーニング・コモンズ 2F Global Village ジョージ セキネ ソルト 准教授 ラーメンからみる 日米の歴史と文化 今回のコモンズカフェは、グローバル教育センターのソルト先生をお呼びし ます。ソルト先生は、食物の流通の歴史について日本のラーメンを事例に ご研究をされ、『ラーメンの語られざる歴史』（国書刊行会、2015年）というご 著書も執筆されています。ラーメンのお話の他、先生ご自身の留学経験を 交えながら、日本の文化や食についてもお聞きします。日本史、食文化、 異文化理解、ラーメンに興味のある学生の皆様、是非ご参加ください。 コーディネータ・ホスト [良心館ラーニング・コモンズ ラーニング・アシスタント] [同 アカデミック・インストラクター] 参加対象 参加費 定員 同志社大学に所属する学生，教職員 無料．フタ付きドリンクをご持参ください 当日，自動販売機もお使いいただけます 15名（応募者多数の場合は抽選） コモンズカフェとは 良心館ラーニング・コモンズで行われ る，同志社大学内外の研究者をお招 きし，研究者と一緒に珈琲や紅茶を 飲みながら気軽にトークを行うイベン トです． 応募先 良心館ラーニング・コモンズホームページの フォームからお申込みください https://ryoshinkan-lc.doshisha.ac.jp/commons_cafe 応募締切 2016年11月15日（火）17:00
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