JICFS商品分類基準 - e

JICFS商品分類基準
「1:食品」分類基準
分類コード
(菓子業界商品分類関連の抜粋一覧)
出典:一般財団法人 流通システム開発センター「JICFS分類基準書」
JICFS分類名
大 中 小 細
1 1
加工食品
1 1 13
パン・シリアル類
1 1 13 07 シリアル類
JICFS分類基準
コーンフレーク、ミューズリー(オートミールを含む)
1 3
菓子類
1 3 01
菓 子
1 3 01 21 キャンディ・キャラメル
シリアル類は(111307)にて収録
1 3 01 23
チョコレート
チョコレート、準チョコレート、チョコレート菓子、準
チョコレート菓子(消費者購入単位がチョコレート+α
等の袋物で、チョコレートの量が51%以上の物)(キャン
ディインチョコレート、チョコレートボンボン等も含
む)
1 3 01 25
チューインガム
板ガム、糖衣ガム、風船ガム、キャンディガム
1 3 01 27
ビスケット・クッキー
洋風の焼き菓子(ビスケット、クッキー、クラッカー、 ※ラスクは「その他パン(111397)」へ
ウェハース、プレッツェル、サブレ、セサミアーモンド ※乾パンは「その他菓子(130198)」へ
など)半生タイプも含む。
※クラッカーピーはクラッカー+ピーナッツの為「その
他珍味(130397)」へ
1 3 01 29
米菓
煎餅、あられ、おかき、米菓+ピーナッツ(柿の種
等)、米を主原料とするえびせんべい
1 3 01 31
スナック
ポテトチップ、ポップコーン(アルミ鍋入・電子レンジ ※コーンフレークは「シリアル類(111307)」へ
用を含む)、スナックタイプのえびせん、ライススナッ ※野菜・果物チップは「農産珍味(130301)」へ
ク、ベビーラーメン、ぽんせん
1 3 01 33
豆菓子
豆菓子、五色豆、おのろけ豆、衣かけした豆、きなこく ※炒ったり、塩味程度のもの、殻つき落花生、ナッツ類
るみ、黒糖そら豆
は「農産珍味(130301)」へ
1 3 01 35
玩具菓子
玩具+菓子のセット物(文具菓子を含む)
1 3 01 37
生菓子
出来上がり直後において水分を40%(但し、あん、クリー ※生のもちは「包装餅(111405)」へ
ム、ジャム寒天類を用いたものにあっては、30%)以上含 ※わらびもち風こんにゃくデザートは「その他水物
むもの(1) 新粉・餅粉・葛粉、等を使用した和生菓子- (111897)」へ
団子・柏餅・草餅・大福・おはぎ・葛桜・水ようかん、
いもようかん、蒸しようかん、生どらやき、ねりきり、
わらびもち、蒸し金つば等(2) 生クリーム・生フルー
ツ・カスタードクリーム、等を使用した洋生菓子-生
ケーキ・シュークリーム・パイ、等。生菓子のみのギフ
ト用詰め合わせも含む。但し、密封容器に詰めて殺菌処
理をしたものを除く。
「消費期限」を示すもののうち、商品の保存条件または
注意事項等が表示されるもの。ex.[生ものですので、お
早めにお召しあがり下さい][15℃以下で保存して下さ
い]
1 3 01 39
半生菓子
出来上がり直後において水分を10%以上40%未満(ただ ※カレーパン、惣菜ドーナツは「調理パン(111305)」
し、あん、クリーム、ジャム、寒天類を用いたものに
へ
あっては、30%未満)含むもの(1) 生菓子以外の和菓子 ※ロシアンケーキは「クッキー(130127)」へ
-どら焼・むしケーキ・まんじゅう ・最中・ カステ
ラ・ようかん・甘納豆、きんつば、すあま、ぎゅうひ
等。(2) 生菓子以外の洋菓子-バームクーヘン・スイス
ロール・アップルパイ・シベリア・マドレーヌ・パウン
ドケーキ、ドーナツ等。半生タイプのお菓子のみの詰め
合わせギフトも含む。
1 3 01 41
焼菓子・油菓子
かりん糖、揚げ芋せん、おこし、ボーロ、瓦せんべい、 ※ちんすこうは「クッキー(130127)」へ
麦煎餅、えびせん、マコロン、芋けんぴ、横綱、八ツ橋
1 3 01 43
菓子セット
菓子と菓子以外の商品構成で菓子を主とするもの、2種類 ※玩具菓子は「玩具菓子(130135)」へ
以上の菓子の組み合わせで主がわからないもの(上記に
含まれない催事、ギフトを含む)
1 3 01 98
その他菓子
上記以外の菓子(落雁、綿菓子、乾パン、塩釜、黒パ
ン、一口香、盆供え菓子等)
1 3 02
デザート・ヨーグルト
1 3 02 03 デザート類
1 3 02 05
ヨーグルト
キャラメル、ヌガー、キャンディ、タフィ、ドロップ、 ※カップタイプのゼリーは「デザート類(130203)」へ
錠菓(ラムネ菓子)、あめ菓子、ボンボン、グミ、(消 ※医薬品ののど飴は「医薬品(22)」へ
費者購入単位がキャンディ+α等の袋物で、キャンディ ※氷砂糖は「砂糖(110103)」へ
の量が51%以上の物)(乾燥タイプのゼリー、喉あめ、昆
布飴、五色バナナ、こんぺい糖等を含む)
プリン、ババロア、ゼリー、ムースなどの完成品、あん ※果実缶詰(果実を含むみつ豆等を含むもの)は「果
みつ、みつ豆、杏仁豆腐、おしるこ、ぜんざい、栗ぜん 実・デザート缶詰(110805)」へ
ざい、ミニゼリー
※デザート類の飲むゼリーは「その他清涼飲料
(140397)」へ
※こんにゃくドリンクは「その他清涼飲料(140397)」
へ
ハードタイプ、ソフトタイプ、液状タイプのヨーグル
ト、果肉入りのヨーグルト(プリンヨーグルト、ムース
ヨーグルト、飲むヨーグルト、チーズヨーグルト、豆乳
ヨーグルトなどを含む)
1
JICFS商品分類基準
「1:食品」分類基準
分類コード
大 中 小 細
(菓子業界商品分類関連の抜粋一覧)
出典:一般財団法人 流通システム開発センター「JICFS分類基準書」
JICFS分類名
JICFS分類基準
1 3 02 97 その他デザート・ヨーグルト
1 3 03
珍 味
1 3 03 01 農産珍味
ナッツ類(生は、112097へ。くるみを含む)、落花生、 ※かち栗は「その他農乾産物(112097)」へ
干しぶどう、甘栗、アーモンドフィツシュ、ドライフ
※柿の種、柿ピーは「米菓(130129)」へ
ルーツ、バナナ・リンゴチップ、砂糖漬、かぼちゃの
※アーモンドいりこは「その他珍味(130397)」へ
種、乾燥いも
1 3 03 03
水産珍味
さきイカ、切りイカ、おしゃぶり昆布、するめ、エイの ※食べる煮干は「煮干(112113)」へ
ひれ、かわはぎはもの皮、貝のひも、貝の薫製、たこ
薫、たらチーズ
1 3 03 05
畜産珍味
ビーフジャーキー(乾燥肉)
1 3 03 97
その他珍味
農産珍味と水産珍味のミックス品など
1 3 04
アイスクリーム類
1 3 04 01 プレミアムアイス
乳脂肪分10%以上(商品一括表示参照)
プレミアムアイスのみのギフトも含む
1 3 04 03
ファミリーアイス
プレミアムアイスを除く、内容300ml以上のもの。(但
し、内容量は300ml未満で個包装3個以上のものを含
む)。
ファミリーアイス、パーソナルアイスのギフト用を含
む。
1 3 04 97
パーソナルアイスその他
パフェを含む。プレミアムアイス、ファミリーアイス以
外のアイスを含む。
※パフェ類は「パーソナルアイスその他(130497)」へ
1 3 97
その他菓子類
1 3 97 97 その他菓子類
1 4
飲料・酒類
1 4 03
清涼飲料
1 4 03 97 その他清涼飲料
1 9
1 9 03
1 9 03 01
その他食品
食品贈答品
食品贈答品
粉末固形清涼飲料(粉末スポーツドリンクをのぞく)、
ノンアルコール清酒、などを含む。飲むゼリー、そのま
ま飲む甘酒、シソドリンク。スティック状の凍らせて食
べるもの(棒ジュース)は果汁の有無に関わらずここに
含む。
※スポーツの前後に飲むゼリー飲料は「スポーツドリン
ク(140323)」へ
※ビタミン補給や健康増進のために飲むゼリー飲料は
「健康食品(190201)」へ
※乳飲料のデザートとして飲むゼリー飲料は「その他乳
飲料(140497)」へ
購入する生活者自らが消費するものではなく、他の人に
贈ることを目的とした商品。
食品ギフト券(ビール、日本酒、調味料、ジュース、
※イベント商品(ハローウィン、ひなまつり、端午の節
油、アイスクリーム、バター等の商品券)、中元、歳暮 句、七五三)は「他菓子セット(130143)」へ
などギフト用商品
※贈答用アイスクリームは「アイスクリーム(1304)」
のそれぞれへ
※菓子分類の内「菓子(1301)」のギフト品は「菓子分
類(1301)」のそれぞれへ分類
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