あっぱれ逸品購入先一覧表酒類加工食品

※この一覧表は、Ｈ28.12現在の情報です。
※価格等が変更になっている場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。
あっぱれ逸品購入先　一覧表
酒　類
番号
逸品
推奨品
1
逸品
妙高高原ビール
2
逸品
純米大吟醸　山廃仕込君の井酒造株式会社
3
商品名
推奨品本醸造　上泉
企業名等
量目
価格
PR文
500ml
648円
濃厚な、それでいてすっきりとした、深
い味わいとのど越しのビールです。
0255-72-3136
760ml
3,240円
今は一部の蔵元でしか造られていない
「生もと系酵母」のお酒。力強い幅のあ
る飲み口はお酒ファンを魅了します。
君の井酒造株式会社
0255-72-3136
720ml
918円
五百万石を麹米に使用している本醸造酒
です。
妙高高原酒売組合
0255-86-2126
720ml
1,566円
妙高高原でのみ栽培している幻の米
「農林壱號米」を使った辛口の純米酒で
す。
0255-72-2814
500ml
1,350円
日本酒の味わいと蒸留酒のキレをあわせ
持つ本格焼酎です。
千代の光酒造株式会社
0255-72-2814
720ml
1,350円
全国でも珍しいもち米を使った純米酒で
す。
天狗の会
0255-82-3128
720ml
1,050円
妙高山に住む天狗が愛したといわれる伝
説の銘酒です。
0255-75-2231
500ml
1,330円
新潟県産の米を用いて清酒粕を蒸留
し、樫樽に一定期間貯蔵したものを敷地
内の湧水と調合した本格焼酎です。
0255-75-2231
720ml
1,200円
やや甘口で味わいに深みがあります。平
成25・26年で純米酒大賞入賞製品で
す。
電話番号
量目
価格
PR文
荒井アンドアソシエイツ
0255-86-3180
株式会社
4
逸品
純米酒　農林壱號
5
逸品
本格焼酎　雪蛍のさと千代の光酒造株式会社
6
推奨品もち純米
7
逸品
8
推奨品
9
推奨品純米酒「鮎正宗」
妙高天狗の隠し酒
電話番号
本格焼酎樫樽貯蔵
鮎正宗酒造
「湧水仕込み　輪月」
鮎正宗酒造
加工食品
番号
逸品
推奨品
1
逸品
昆布巻みそ漬
太田醸造株式会社
0255-72-4134 1本200g
540円
妙高産の野菜を上質の北海道産昆布で巻
き込み、みそ漬けにしました。
2
逸品
トマト水まんじゅう
「妙高の赤茄子」
有限会社東京堂
0255-72-2374
1ケ
291円
高原野菜のトマトを「くず」と合わせ、
濾した上質の餡を閉じ込め甘酸っぱい和
菓子に仕上げました。
3
推奨品
高田の四季
「さくら桜」
有限会社東京堂
0255-72-2374
1枚
6枚
12枚
81円
540円
1,080円
口どけ滑らかなチョコレートクッキー。
ピンク色といちごミルク味に桜の型取り
で春らしいお菓子です。
4
逸品
0255-72-3813
85g
1,080円
妙高産トウガラシを厳選し、6年間仕込
んだ特別仕込みの発酵香辛調味料です。
商品名
企業名等
吟醸生かんずり６年仕
有限会社かんずり
込
5
推奨品香辛調味料かんずり
有限会社かんずり
0255-72-3813
80g
648円
妙高産のトウガラシを雪の中にさらし、
３年間熟成・発酵を繰り返して造る、発
酵香辛調味料です。
6
推奨品激辛ｿｰｽ雷（赤・青）
有限会社かんずり
0255-72-3813
60ml
432円
日本料理に合う醤油ベースの激辛ソース
です。
7
逸品
妙高春駒
妙高花豆乙女の会
0255-87-2341
5ケ
5ケ+スゲ
細工
972円
1,620円
妙高高原の冷涼な気候でのみ美味しく育
つ大粒な妙高花豆を甘くふっくらと煮ま
した。
8
逸品
トマトジュース
妙高天狗の隠れ工房
0255-82-3136
１本
350円
妙高産の高原トマト本来の味をお届けし
ます。添加物や塩などは使用していませ
ん。
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加工食品
番号
9
逸品
推奨品
商品名
推奨品トマトソース
企業名等
電話番号
量目
価格
PR文
妙高天狗の隠れ工房
0255-82-3136
１本
500円
妙高産の熟した高原トマトを使用してい
ます。
有限会社モンルポ
0255-87-2707
１６０g
570円
無農薬のボタコショウと青じそをみそに
加えました。
10
逸品
からみそ
11
逸品
妙高いきいき山野草茶 NPO法人
ブレンド茶
いきいき・長沢
0255-75-2080 8g×10袋
650円
スギナ、柿の葉、桑の葉、古代米をブレ
ンドしティーパックに詰めたお茶。
妙高いきいき山野草茶 NPO法人
12 推奨品柿の葉茶
いきいき・長沢
0255-75-2080 5g×10袋
440円
さっぱりとした味わいの柿の葉茶。
妙高いきいき山野草茶 NPO法人
13 推奨品桑の葉茶
いきいき・長沢
0255-75-2080 5g×11袋
440円
低温乾燥させ、焙煎、製粉した、地元の
お母さん達の手作りのお茶です。
14
逸品
米粉バターシフォン
もちや菓子舗
0255-86-2260
1ホール
830円
コシヒカリの米粉と発酵バターを使用。
バターが香るフワフワモチモチ食感。
15
逸品
杵つき餅
矢代丸山ファーム
0255-72-1968
450g
白650円等
16 推奨品越後杵つきこがねもち合資会社和田商店
0255-72-4001
450g
550円
大きな杵で餅をつきあげ、昔ながらの手
粉を使って伸ばしています。
17
スゥイーツ工房くみ
0255-77-4715
5枚1袋
600円
玄米粉、きび素糖、米油、ブラックソル
トに、野草・野菜・果物の醗酵粉末を加
えて焼き上げた妙高玄米やき。
スゥイーツ工房くみ
0255-77-4715
5枚1袋
600円
卵とバターを使わず玄米粉、きび素糖、
米油、ブラックソルトのみで焼き上げ
た、玄米サブレ。
逸品
妙高玄米やき
18 推奨品玄米元気サブレ
矢代産のもち米を使用して作る杵つき
餅。
19
逸品
からむし麺（うどん）妙高からむし研究会
0255-72-5486 1把200g
350円
無農薬で育てたカラムシ若葉を粉末に
し、めんに練り込んだ乾めん。
20
逸品
ー越ー矢代のざるとう
（有）とうふ工房矢代
ふ
0255-70-5175 500g以上
600円
妙高市内で契約栽培したタチナガハを使
い県北笹川流れのにがりで固めた手造り
で美味しいざるとうふです。
21 推奨品ー越ーもめん
（有）とうふ工房矢代
0255-70-5175
400g
350円
妙高市内で契約栽培したタチナガハを使
い県北笹川流れのにがりで固めた手造り
で美味しいもめんとうふです。
22 推奨品ー越ーきぬ
（有）とうふ工房矢代
0255-70-5175
400ｇ
350円
妙高市内で契約栽培したタチナガハを使
い県北笹川流れのにがりで固めた手造り
で美味しいきぬとうふです。
0255-75-2231
180ml
720ml
320円
1,080円
妙高産の玄米を使用し栄養価が高く、自
然の優しい甘みが特徴です。温めても冷
たくしても美味しく召し上がれます。
農事組合法人南越後ふ
るさと振興
0255-75-2021
135g
500円
全工程手作りで、永く使い込んだ木製桶
で漬け込み、添加物は一切使用していま
せん。妙高を代表する漬物です。
農事組合法人南越後ふ
るさと振興
0255-75-2021
200g
480円
自家栽培の白うりを地元酒蔵の鮎正宗酒
造の酒粕で漬け込みました。名酒の産地
ならではの漬物です。
23
逸品
玄米甘酒（妙高玄気の
鮎正宗酒造
舞）
24
逸品
味噌漬こぶ巻　きざみ
25 推奨品白うり粕漬
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加工食品
番号
逸品
推奨品
26
逸品
商品名
ナチュラルミネラル
ウォーター
PET　330ml
企業名等
電話番号
量目
価格
PR文
須弥山合同会社
0255-75-1002
330ml
300円
国際味覚審査機構にて三ツ星受賞！
美容と健康に良いとされているミネラル
が豊富。青く丸いボトルも特徴的です。
須弥山合同会社
0255-75-1002
10L
1,725円
社会福祉法人ほっと妙高
0255-73-7660
パン工房
1本
100円
米粉は妙高市産コシヒカリ１００％
水は地元酒造メーカーの湧水を使用。
もっちり・しっとりした米粉パンです。
電話番号
量目
価格
PR文
ナチュラルミネラル
27 推奨品ウォーター
BIB　10L
28
逸品
米粉こっぺぱん
国際味覚審査機構にて三ツ星受賞！
ウォーターサーバー不要の給水コック
付。衛生的な使い切りタイプです。
農林水産物
番号
逸品
推奨品
1
逸品
妙高の雪どけ清流の恵妙高産ブランド米生産
み(コシヒカリ）
者会
0255-72-5521
5kg
3,500円
あま味とねばりがあるコシヒカリ。
2
逸品
妙高ゆきエビ
IMTエンジニアリング
0255-75-0270
10尾
1,030円
抗生物質などを一切使用せず育成。身が
締まっており、ぷりぷりとした食感。
3
逸品
あらい矢代産コシヒカ
有限会社　大黒屋商店
リ
0255-72-2220
5kg
2,800円
妙高山麓からの清らかな雪解け水が流れ
る矢代川水系の自然水で育てられたお
米。
4
逸品
妙高在来蕎麦
妙高在来蕎麦振興組合
0255-82-2214
1ｋｇ
2,500円
香り・味共に蕎麦そのものを愉しんでい
ただける、無農薬・減肥料で栽培した蕎
麦粉です。
5
逸品
特別栽培米「旬」
株式会社ゆうき
0255-73-8939
2kg
5kg
1,180円
2,750円
気候・土・水に恵まれた「斐太の里」艶
のある炊き上がり、洗練された香りと粘
り、そして噛むほどに甘みが増します。
電話番号
量目
価格
PR文
商品名
企業名等
民芸品・工芸品
番号
逸品
推奨品
1
逸品
トウガラシリース
みょうこう雪女工房
0255-75-3165
20cm
800円
妙高市内産トウガラシを使ったリース。
実際に使用することもできる。
2
逸品
桐工芸品　マナ板
桐工芸たきざわ
0255-72-3480
大
1,900円
板乾きが早く、抗菌性に優れているまな
板。
3
逸品
越後焼　越後唐津（掛
越後焼　妙高赤倉窯
け分け）花一輪
0255-87-3451
1点
10,000円
妙高の地で、妙高の材料を使い作成した
一輪ざし。
4
推奨品
越後焼　御影粉引コー
越後焼　妙高赤倉窯
ヒーカップ
0255-87-3451
1点
4,000円
妙高の地で、妙高の材料を使い作成した
コーヒーカップ。
5
推奨品
越後焼　越後唐津　湯
越後焼　妙高赤倉窯
呑
0255-87-3451
1点
3,500円
妙高の地で、妙高の材料を使い作成した
湯呑。
6
推奨品
からむし繊維による
バッグ
0255-72-5486
１点
商品名
企業名等
からむしの茎から繊維をとり、手作業
妙高からむし研究会
20,000円で麻糸をつくり、布に仕上げ、商品を創
出。

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