１．体に良い食生活食生活食生活３度の食事を大事にしましょう！彩りを良くしましょう！毎食ごとに主食・主菜・副菜の最低 3 つのお皿彩りに気を配ることで、食事に含まれる栄養を意識的に揃えることで、栄養バランスの偏りのバランスも自然と良くなります。をなくすことにつながります。炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維といった身体に必要な栄養素をバランス良く摂取することが大切です。食事はゆっくり、よく噛んで食べましょう！栄養栄養魚には生活習慣病予防に役立つ栄養素が豊富食物繊維は、腸でのコレステロールの吸収をです。抑え、血中コレステロール値の上昇を防いでビタミンタンパク質ミネラルくれます。食物繊維を多く含む海藻類を積極カルシウム的に食べましょう。大豆には、肉や魚・卵と同じようにたんぱく脂質（ＤＨＡ・ＥＰＡ）質が豊富です。低カロリーでカルシウムなど野菜の１日の目標摂取量は３５０グラム以上のミネラルや食物繊維、イソフラボンも豊富です。料理にすると、おおよそ５皿を目標にしで、まさに畑のお肉です。ましょう。（朝食１皿＋昼食２皿＋夕食２皿が理想）。昼食が外食の人は朝食で２皿食べましょう。 <生活習慣病予防のためのポイント> ●腹八分目で肥満を防ぎましょう！ <アドバイス> ●食事はゆっくり楽しく味わって食べましょう。 ●野菜や海藻に多く含まれるビタミン、ミネラルは ●野菜や海藻、大豆製品をたっぷりと食べましょう！癌や動脈硬化を防ぎます。 ●背の青い魚に多い EPA や DHA は血液をサラサラに ●魚料理を食べましょう！ ●植物性の脂質と動物性の脂質は２：１の割合を意識しましょう！してくれます。 ●外食や加工食品の塩分にも注意しましょう。 ●食卓塩よりもミネラルバランスのとれた天然塩 ●塩分は控えめに！ミネラルを食べましょう！ ●こまめに歩きましょう！を取りましょう！ ●有酸素運動は善玉コレステロールを上げたり、 ●禁煙につとめましょう！過度の飲酒は注意しましょう！インスリンの働きを良くする効果があります。 ●過度の飲酒は肝臓の機能を悪くします。週に ●ストレスをためないようにしましょう！二日の休肝日を作りましょう！ ●自分にあったストレス発散を見つけ、一人で抱え込んだり、我慢し過ぎないようにしましょう！ 38