(No.7129) 発行日：2014.4.11 Nutrients for preventive medicine ® 株式会社ヘルシーパス情報提供静岡県静岡市葵区栄町 2-10 1192 ビル 8F TEL：054-255-1200 FAX：054-255-1188 http://www.healthy-pass.co.jp キーワードアメリカ，展示会，機能性表示，グルテンフリー，オーガニック 2014 年 3 月上旬にカリフォルニア州アナハイム市で開催された全米規模の自然食品やサプリメントの展示会「ナチュラルプロダクツエキスポ・ウェスト 2014」に参加する他、アメリカのマーケットやクリニックを調査してきました。アメリカ西海岸視察報告ナチュラルプロダクツエキスポ・ウェストは全米最大のナチュラル、オーガニック、健康、エコ関連商品の展示会で、今年度は開催 3 日間で 67,000 人以上と過去最高の来場者数を記録するなど、目覚ましい成長が伺える分野であるとの印象が残りました。いるように感じました。また、グミや味付き液体サプリメントも数多く揃えられ、カプセルや粉末が苦手な子どもでも手軽に摂取できるよう、形状にも日本にはない多様性が見られました。ちなみに、大人用のサプリメントは小指の第一関節程の大きさのものがほとんどでした。 ■機能性表示による差別化は可能かドラッグストアのサプリメントコーナーでは、複数の有名ブランド商品が数十種類ずつずらりと並び、ほとんどの商品には値引きのタグが付けられていました。展示会でも多くの企業が出展をしていましたが、似たコンセプトの商品、原料を揃えている企業が多数あり、そのほとんどは「心疾患に良い」「消化を助ける」「肝臓に良い」など機能性に関する説明がされ、結局どの商品が良いのか混乱を招きかねない状況です。 ■グルテンフリー商品の拡大近年、グルテンを抜いた食事（グルテンフリーダイエット）がアメリカで注目をされ始め、急速にグルテンフリー食品が商品数を増やしています。3 年程前にはほとんどありませんでしたが、今ではグルテンフリー食品専用の棚も一般的なスーパーで見られるようになりました。日本人の良く知る「醤油」でもグルテンフリー商品が販売されています。グルテンは小麦などに含まれるタンパク質のうち 80%を占め、パンのモチモチ感を生みます。そのグルテンに対し体が過剰に反応し「グルテン過敏症」の症状で悩まされる人が増えてきているようです。一説には、麦類の収穫向上のために遺伝子操作が行われたことが原因と考えられています。 Kikkoman HP より ■女性、男性、子ども用の商品ハーブなどを組み合わせた女性用（更年期対策）、男性用（ED 対策）サプリメントも目立っていました。数年前までは女性の更年期対策にはマルチビタミン・ミネラルが主流でしたが、食物繊維や植物由来脂肪酸、ハーブなど多様な栄養素を複合的に摂取させる商品が増えてドラックストアにてアメリカは 1994 年にサプリメントの機能性表示が始まり、日本では特定保健用食品でのみ機能性表示が認められています。今後、日本でも輸出商品の拡大を目指してサプリメント機能性表示に関する制度が整えられようとしています。当社でもお客様から「どんな症状に良いサプリメントなのか、もっとわかりやすく表示してくれたら良いのに」とのお言葉を頂くこともありますが、将来、各社で同じような機能性表示を始めてしまえば、アメリカと同様に選択に迷うことが予測されます。自分のためになる「安心なサプリメントの選び方」を情報としてお届けする必要性をより強く感じました。 ■東洋医学クリニックのドクターカリフォルニアで開業し、アメリカ、日本、中国で漢方医と西洋医の臨床経験を持つドクターにお話を伺ってきました。白人、黒人、アジア人、メキシコ人と幅広い人種が通うクリニックでは、不妊で悩まれる方が後を絶たず、生薬や西洋のサプリメントを組み合わせて不妊治療を行い、その改善例が増えています。今後、日本でも同じように、ハーブを始めとする天然素材を組み合わせたサプリメントがますます広がっていくことでしょう。