招待状プレゼンテーションセミナーＥＵプロジェクト：有機認証食品プロモーション日本市場向けの新製品ビオアグリコープや CiBi と共に ATI の牽引役を果たしてきたフェデルビオ（イタリア・オーガニック製品生産者連盟）は、「オーガニック・フード、オーガニック・ムード（OFOM）」プロジェクトを通じて、今回もまた、日本におけるオーガニック食品のプロモーション活動の主役を果たします。 2015 年に終了する OFOM プロジェクトは EU とイタリア政府が出資を行っています。この活動の目的は、オーガニック農業のメリットを伝えるとともに、最近、日本の認証制度との同等性が認められた EU 認証制度やオーガニック食品のプロモーションを行い、そのラベリングや EU マークについての周知を図ることにあります。昨年度、東京と大阪で開催されたさまざまな催しやプロモーションイベントでは実り豊かな交流が実現し、プロジェクトの目標は充分に達成されました。今年 3 月には FOODEX に参加し、プレゼンテーション･イベントを主催しました。10 月 29 日には「味覚のラボラトリー」と大型流通店舗を対象としたワークショップがイタリア貿易振興会で開催されますが、それに続いて、 10 月 31 日から 11 月 2 日にかけて開かれるビオファジャパンにも出展します。展示ブースでは、ヨーロッパとイタリアの有機農業製品の中で最も新しいオーガニック食品をご紹介いたします。ビオファジャパン（東京ビッグサイト）では、11 月 1 日（金曜日）14:00 〜 15:00、セミナールーム１においてプレゼンテーション･イベントを開催いたしますので是非ご参加いただきたく、ここに謹んでご招待申しあげます。この催しは、輸入／販売業者、バイヤー、外食産業、シェフ、メディア、オピニオンリーダーといった関係業者の方々を対象としております。このイベントでは、さまざまな分野の専門家たちがオーガニック製品の特性や独自性、そして品質保証としての EU 有機認証制度の規格についてご紹介いたします。イベント終了後、展示ブース（東１ホール No.3–15）において、オーガニック食品の試食会が催されます。プログラム 14 時：歓迎の挨拶アリスティデ・マルテッリーニ：イタリア貿易振興会東京事務所所長 14 時 10 分：プロジェクトの紹介。ヨーロッパのオーガニック製品と認証制度ルイザ・コロンボ：ヨーロッパのプロジェクトと国際市場でのプロモーション活動の専門家 14 時 20 分：日本市場に向ける新しいオーガニック製品フラウケ・ヴァイッサン：オーガニック農法による豆類、穀物、パスタの生産の専門家イヴァーノ・ファブレット：蜂蜜およびその加工品製造の専門家、プロポリスの普及活動家フラウケ・ヴァイッサン：オーガニック・ワイン・メーカーの外国市場担当者マウリツィオ・ジュディチェ：フルーツジュース、ジャム、果汁製造の専門家マッシモ・フィオラーニ：スペルト小麦およびその加工品、パスタ、豆類生産の専門家 14 時 50 分：質疑応答 15 時 00 分：試食会。OFOM 展示ブース（東１ホール No.3–15）にてオーガニック製品を用いて作られた料理の試食会 www.organicfoodorganicmood.com