岐阜県産品が首都圏でも高い評価を得ました!!

インターネットでの情報提供
提供予定日
10月22日
平成22年10月21日 都道府県記者クラブ・県政記者クラブ・岐阜経済記者クラブ同時配布資料
担 当 課
担
当
担 当 者
電話番号
(財)岐阜県産業経済振興センター デザインセンター 村井 康孝
058-277-1081
商工労働部モノづくり振興課
モノづくり担当
川西 和彦 直通058-272-8362 内線3097
岐阜県産品が首都圏でも高い評価を得ました!!
〔5社の商品が常設販売に移行〕
~岐阜県とMIJP(株)との連携事業~
岐阜県とメイド・イン・ジャパン・プロジェクト(株)(以下「MIJP」という。)との包括的
な連携協力協定(平成22年2月24日締結)に基づく連携事業として、同社が東京ミッドタウ
ンで運営するセレクトショップ「THE COVER NIPPON(ジカバーニッポン)
」において、優れた県産
品を試験的に販売するテストマーケティングを実施しています。
8月1日から9月30日の2カ月間実施した「第2回テストマーケティング」の結果、出品し
た18社のうち5社の商品が高い評価を受け、
「THE COVER NIPPON」で常設販売されることとなり
ました。また、1点100,000円のヒノキの薄皮を使った照明器具や、1脚38,600円
の革張りの木製椅子や、一個15,000円を超える冷酒カップなども好評で、高額な商品であ
っても、本物の良さが伝わる商品であれば消費者に受け入れられることが証明されました。
なお、出品した企業に対しては、テストマーケティングの結果を踏まえた分析レポートの提供
や商品企画アドバイスが個別になされており、今後の商品開発等に役立てていただきます。
また、11月1日から12月31日には、「第3回テストマーケティング」を実施します。
記
1 第2回テストマーケティングの結果
(実 施 期 間)8月1日(日)~9月30日(木)
(来 店 者 数)40,975人〔8月;24,377人、9月;16,598人〕
(出 品 商 品)18社50商品
(販 売 額 ・ 点 数)1,167,040円 ・ 588点
【好評により常設販売されることとなった商品】
木工房 大噴火
tuBomi
0.7mmのヒノキの薄皮を飛行
船のように張り合わせ曲面を構
成することで強度を高めた、暖
炉の炎のような明かりが広がる
木だけで作った照明器具。
go-products
plus stool
オリジナル染色したタンニン
なめし革を使用し、飛騨の木
工技術で作りあげ、独自の折
りたたみ方式で革を痛めず収
納できるスツール。
あきつ工房
冷酒カップ
風神、雷神などの古典画をあし
らったプレミアム感あふれる、
陶器のカップと真鍮の脚から
なる冷酒カップ。
山只華陶苑
波紋櫛目シリーズ
すりこぎを回している間、常に
すり目に逆らうような波紋櫛目
を施した、力をかけずに早くす
ることのできるすり鉢。
(株)小坂刃物製作所
コフのツメキリ
大きいが軽いハンドルと使い
やすい方向に刃の向きが変え
られる爪切り。特に、楽な姿
勢で足の爪を切ることのでき
るユニバーサルデザイン。
【その他好評であった商品】
(株)丸昌醸造場
ほうばみそ
飛騨・奥美濃地方の郷土食ほう
ばみそを「ねぎ」「くるみ」「ごま」
「ゆず胡椒」「ピリ辛」の各味で仕
立てたバラエティ豊かな、ふる
さとの味。
【出品企業一覧】
企業名
1 (株)アリス開運堂
2 (有)志津刃物製作所
3 神岡春慶漆器事業(協)
4 木童工房(株)
5 小椋製盆所
6 あきつ工房
7 (株)小坂刃物製作所
8 木工房 大噴火
9 (株)恵那川上屋
所在地
大垣市
関市
飛騨市
高山市
中津川市
各務原市
関市
高山市
恵那町
区分
食品
金属
木工
木工
木工
陶磁器
金属
木工
食品
企業名
10
11
12
13
14
15
16
17
18
多治見市PRセンター
檜創建(株)
南窯
山只華陶苑
goーproducts
小坂町淡水魚養殖漁業(協)
(株)丸昌醸造場
(株)蔵珍窯
(株)飛騨ハム
所在地
多治見市
中津川市
土岐市
多治見市
高山市
下呂市
郡上市
多治見市
高山市
区分
陶磁器 他
木工
陶磁器
陶磁器
木工
食品
食品
陶磁器
食品
2 第3回テストマーケティングの概要
(実 施 期 間)11月1日(月)~ 12月31日(金)
(展 示 販 売 場 所)THE COVER NIPPON
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウンガレリア3F E-0305
(出 品 商 品)20社 56商品(別紙のとおり)
(商 品 選 考)第一次審査〔※書類選考〕を通過した 31社・131商品の中から、
9月16日に開催した「商品選考会」においてMIJPのバイヤーが選
定。
【主な商品】
(有)ヤマ亮横井製陶所
(株)スミカマ
LUCKY 12
KASUMI Titanium
干支の十二支をそれぞ 耐磨耗性・粘りに優れ
れ形にした盃のセット。たモリブデンバナジウム鋼に
使わない時は、伏せるこ サビにくく、キズの防止
とで置物としても楽し にも効果的なチタンコーティン
むことができる。内側に グを施し、刃先は熟練
も干支にちなんだ彫刻 職人による「本刃付け」
を施した。
に仕上げた包丁。
【出品企業一覧】
企業名
1 ぎふ鵜酔倶楽部
2 (有)大坪酒造店
3 (株)CALM
4 古屋産業(株)
5 (株)サラダコスモちこり村
6 (有)丸志げ陶器
7 (有)蒲酒造場
8 きつつき工房
9 (有)ヤマ亮横井製陶所
10 テフテフモビール
所在地
岐阜市
飛騨市
関市
恵那市
中津川市
多治見市
飛騨市
大垣市
土岐市
岐阜市
区分
酒
酒
食品
食品
酒
陶磁器
酒
木工
陶磁器
紙
郡上本染 渡辺染物店
(有)蒲酒造場
正藍染帆布バッグ
白真弓(じゃんぱん)
天然藍で濃紺に染め上 ほんのりとした甘味
げたバッグ。白生地に餅 としっかりとした酸
糊を置いて図柄を描き、味のとても爽やかで
大豆の絞り汁(呉汁)を フルーティな発泡純
混ぜて彩色する等、伝統 米酒。
的な製法を今に伝える。
企業名
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
所在地
垂井町
丸直製陶所
土岐市
(社福)いぶき福祉会 岐阜市
アトリエキク
郡上市
八百重製粉(株)
岐阜市
(財)恵那市山岡町観光振興公社 恵那市
郡上本染 渡辺染物店
郡上市
(株)スミカマ
関市
(有)飛騨さしこ
高山市
(株)佐藤陶芸
可児市
みつばち村・春日養蜂所
区分
食品
陶磁器
繊維
石鹸
食品
食品
繊維
刃物
繊維
陶磁器
3 今後の連携事業の概要
(1)第4回東京ミッドタウン「THE COVER NIPPON」県産品テストマーケティング
○募集期間:10月25日(月)~ 11月19日(金)
○商品選考:申請書類を基に事前審査を行い、商品選考会(12月16日(木)開催予
定)で最終決定
○実施期間:2月1日(火)~ 3月31日(木)
○出
品:40商品程度
(2)首都圏消費者やメディアの岐阜への産業観光ツアーの実施
メイド・イン・ジャパン・プロジェクト(株)が、モノづくりを学ぶ機会として、首都
圏の高感度な消費者や専門家、メディア等を対象に展開している「NBM講座」と連動し、
岐阜県の産地・企業の工場や工房を巡るツアーを実施。
○実施体制:年4回(1泊2日)実施予定。各回20名程度を招聘
○実施予定:第1回 7/31- 8/1 (実施済み) 第2回 9/18-9/19(実施済み)
第3回 11/27-11/28(美濃和紙) 第4回 1月下旬 (関刃物)
(3)機関誌等を通じた岐阜県のPR
テストマーケティングと連動して発行されるMIJPの機関誌「Nipponと暮らす」において、
岐阜県特集号を発行し、岐阜のモノづくりの魅力をメディアや消費者にPR。
○機関誌発行:年4冊・各1万部発行
第1号…5月発行済 第2号…8月発行済 第3号…11月上旬 第4号…2月上旬
【参 考】
■「THE COVER NIPPON」
(場
所)東京ミッドタウン(東京都港区赤坂9-7-3)ガレリア3F E-0305
(店舗面積)約70坪(約230㎡)
(H
P)http://www.thecovernippon.jp/
(来 場 者)休日:約1000名、平日:約600名
構成:女性80%、男性15%、外国人5~10%
(取扱商品)インテリア雑貨、服飾雑貨、家具、食品(酒類含)、ファブリック、その他(植物・書籍・アート) 等
(売 上 高)
H19年度
H20年度
H21年度
合計
全
体
215,000千円 198,000千円
193,000千円
606,000千円
岐阜県商品
16,518千円
17,890千円
16,851千円
51,259千円
■メイド・イン・ジャパン・プロジェクト(株)
○日本のモノづくり文化を継承・発展させるために、地域の物産品や加工食品などの日本
製商品を流通させ、作り手が潤う仕組みの再構築をビジョンに据える流通事業者。
○店舗販売、インターネット販売、卸販売、展示会運営、営業代行、モノづくりコンサル
タントなど、幅広い事業を通して日本製商品の「流通改革」を推進。
(住
所)東京都港区赤坂9-6-30-112
(旗 艦 店)東京ミッドタウン内「THE COVER NIPPON」(H19.4月開業)
(代
表)赤瀬浩成氏
■第1回テストマーケティング商品選定内訳
区分
企業数
商品数
選定
申請
選定
申請
木
工
3
7
10
26
陶
磁
器
1
5
3
18
刃 物 ・ 金 属
2
8
5
29
紙
1
4
1
12
プラスチック
1
1
2
5
繊
維
2
3
3
5
食
品
3
12
11
44
酒
4
6
9
18
そ
の
他
0
5
0
13
合 計
17
51
44 170
■第2回テストマーケティング商品選定内訳
区分
企業数
商品数
選定
申請
選定
申請
木
工
6
8
17
27
陶
磁
器
5
9
15
35
刃 物 ・ 金 属
2
4
5
13
紙
0
4
0
12
プラスチック
0
0
0
0
繊
維
0
2
0
8
食
品
5
9
13
26
酒
0
1
0
1
そ
の
他
0
4
0
15
合 計
18
41
50 137
主な選定商品
キャンドルホルダー、枡加湿器、重箱
皿
アイアン家具、毛抜き
レター用品
結束バンド
タオル、ショール
白川茶、おかき、米麺
日本酒、リキュール
-
主な選定商品
漆塗りレターオープナー、手桶、椅子、ランプ
冷酒用ペアカップ、花皿、フリーカップ、茶碗
爪切り、包丁
野菜ジャム、栗菓子、魚の燻製、野菜ソース、ポン酢
■第3回テストマーケティング商品選定内訳
区分
企業数
商品数
選定
申請
選定
申請
木
工
1
2
3
10
陶
磁
器
4
8
11
37
刃 物 ・ 金 属
1
4
1
20
紙
1
1
5
5
プラスチック
0
0
0
0
繊
維
2
6
10
27
食
品
6
8
8
17
酒
4
5
13
28
そ
の
他
1
2
5
10
合 計
20
36
56 154
主な選定商品
木製インテリア
金魚鉢、小物入れ、土鍋、カップ、
包丁
モビール
テーブルクロス、トートバッグ、
ドレッシング、五平餅、蜂蜜、米粉クッキー、寒天
日本酒、焼酎、ちこり酒
石鹸
■岐阜県商品常設コーナーの概要
ショップ内には、常設の岐阜県商品の中から選りすぐりの商品
を集約した岐阜県商品常設コーナーが設置されている。
(実 施 期 間)平成22年4月1日~平成23年3月31日
(設 置 場 所)THE COVER NIPPON 店内
(設 置 商 品)10社35商品程度
※適宜商品は入れ替わります。
(内
容)○産地表示を行うことで、岐阜県ブランドを発
信するアンテナショップ的機能を担う。
岐阜県商品常設コーナー
【主な商品】
ぎやまん陶
(株)カネコ小兵製陶所
ガラスのような透明感ある
質感と、漆器を思わせる深
みのある風合いを持つ「や
きもの」。
飛騨銘酒 十三撰
やでえかおかき
高山酒類卸(株)
寸田製菓(株)
飛騨地区の酒蔵十三蔵が作った銘 中津川産の「あじめコショウ」
酒シリーズ。酒蔵巡り気分で各蔵 の辛みと、おかきの甘みがマッ
元のこだわりのお酒を楽しめる。 チした人気の商品。
※第1回テストマーケティング選定商品
※第1回テストマーケティング選定商品
第3回「THE COVER NIPPON」テストマーケティング出品決定企業一覧
主なテストマーケティング商品
NO
申請企業名
商品名
1 ぎふ鵜酔倶楽部
2 (有)大坪酒造店
3 (株)CALM
4 古屋産業(株)
5
(株)サラダコスモ ちこり村
画像
価格(税抜)
鵜酔 本格芋焼酎
原材料は全て不耕作地を使った自社栽
培。肥料に保育園給食の残飯を燻製化し
たものを使用し、除草剤は使わず、自社
製造の木酢で防虫対策を行っています。
3,000円
ぎふハツシモの米麹を使い、昔ながらの
亀仕込みで製造する焼酎は、ぎふハツシ
モの米麹を使ったマイルドな味わいで
す。
神代 上澄
(吟醸酒)
11代大坪政長が「地元の方々により良いお酒
を」との熱い想いから企画した、吟醸酒の先駆
け的な商品です。飛騨の酒造好適米「ひだほま
2,000円 れ」を50パーセント精白し、ゆっくり低温で
発酵させた酒で、その果実的な特有の芳香は
「大人の酒」として親しまれ、限定品というこ
ともあり、地元では大変人気を博しています。
飛騨高山ファクトリー
味噌ドレッシング
五平餅
ちこり焼酎
ちこちこスリムボトル
温くた土鍋
6 (有)丸志げ陶器 (ぬくたどなべ)
飛騨高山のまろやかな味噌をベースにし
た野菜サラダだけでなく料理の味付けに
も使用できるドレッシングです。味噌の
480円 深い味わいと、「うめ・ゆず・わさび・
ごま・フルーツ」の5つの食材とが絶妙
にマッチした美味しいドレッシングに仕
上がりました。
旧中山道木曽路名物の五平餅をご家
庭で手軽に召し上がれます。生地の
うるち米は岐阜県産のみを使用し、
658円
たれは胡麻 落花生 くるみを使用
たれは胡麻・落花生・くるみを使用
した特製だれ。焼く程に香ばしい味
と香りが広がります。
ちこり村内・岐阜中津川蒸留所で、地元産のち
こり芋とお米を使い、昔ながらの甕仕込によ
り、一本づつ丁寧に製造しています。「アン
ディーブグラッパ44°」はアルコール度の高
18,100円 い極上の部分だけを詰めた、ちこり焼酎の原酒
です。強い香りとしっかりとしたテイストが特
徴で、常温でも、冷やしても美味しくいただけ
ます。冷凍庫で冷やしても凍らず、トロトロし
た舌触りが楽しめます。
耐熱粘土に特殊セラミックを混入した直火用手
造り土鍋です。遠赤外線が食材の芯にまでじっ
くりと浸透し煮込み料理などはやわらかく仕上
がり食材の旨みを最大限に引き出します。ま
32,400円
た、耐熱粘土使用により空焚きが可能ですので
陶石を利用した焼き芋なども簡単に出来ます。
炊飯から焼き芋に至るまで耐久性と機能性、ま
た、デザインにも優れた土鍋です。
こだわりの蔵元が提案する新感覚の
発泡純米酒です。日本酒のフルー
ティーな味わいと残り香に、スパー
(360ml クリングワインのような爽やかな発
) 泡感が加わりました。パーティーや
1,050円 クリスマスにもお薦めです。
(720ml
)
2,415円
7 (有)蒲酒造場
商品概要
白真弓 じゃんぱん
第3回「THE COVER NIPPON」テストマーケティング出品決定企業一覧
主なテストマーケティング商品
NO
申請企業名
商品名
8 木つつき工房
9
(有)ヤマ亮横井製陶所
10 テフテフモビール
11 みつばち村 春日養蜂場
12
丸直製陶所
アトリエキク
価格(税抜)
商品概要
オートバイ
ひのきの間伐材を有効利用し、手作
りで丁寧に仕上げています。男心を
15,000円
くすぐる、こだわりのアイテムで
す。
LUCKY 12
十二支のそれぞれの形をした盃セットで
す。使わない時は伏せることで置物とし
ても楽しんでいただけます。内側にはそ
15,000円 れぞれの干支にちなんだ洒落を彫刻して
あります。普通の食器と違い「伏せ焼
き」でお口にあたる部分はしつかり研磨
してあります。
モビール
IPPON(剣道)
立体的なデザインで、ユラユラ揺れ
ると、より華やかな印象を与えま
4,200円 す。躍動感ある動きで、緊迫した試
合を繰り広げます。外国の方へのお
みやげにも喜ばれています。
幻のはちみつ
日本古来から生息する野生の日本蜜蜂か
ら採蜜した蜂蜜です。1年を通して集めら
れた花々の百花蜜。蜂蜜の中には、花粉
も多く混じっているため栄養価が高く、
2,619円
まろやかな味が特徴です 日本蜜蜂は
まろやかな味が特徴です。日本蜜蜂は、
管理・養蜂が難しいことに加え、集める
蜜もわずかな為に、非常に貴重な蜂蜜で
す。
花格子
光にかざすと透けるほどの薄さと軽
さが特徴の陶椀です。製造は手作業
1,300円
で全て行われ、熟練の技が必要とさ
れます。
13 (社福)いぶき福祉会 アニマルブックカバー
14
画像
郡上の天然水手作り石鹸
一枚一枚ていねいに心をこめて漉いた手漉きの
紙に切画をあしらった素敵なブックカバーで
す。手漉き紙はおがくず紙とスギ紙の2種類、
1,714円 切画のデザインは、ネコ・イヌ・ヤモリの3種
類の全6種類を取り揃えています。文庫本サイ
ズのブックカバーです。ビニールコーティング
されているので、水や汚れにも強く丈夫です。
コールドプロセス製法を用いたハンドメイド
ソープは、水と油でその質が決まります。名水
100選第一号の郡上八幡の天然水を使用した
アロマクラフトソープバーは、植物油100%
1,800円
の石鹸に仕上がっています。種類は、米ぬか・
アズキ・ハチミツ・竹炭・日本酒の5種類。効
果だけでなく色や香りも楽しんでいただけま
す。
第3回「THE COVER NIPPON」テストマーケティング出品決定企業一覧
主なテストマーケティング商品
NO
申請企業名
商品名
15
米粉工房プラス
八百重製粉(株) 岐阜県産ハツシモ
米粉クッキー
16
(財)恵那市山岡観光振興公社
山岡細寒天
17 郡上本染 渡辺染物店 正藍染帆布バッグ
18
(株)スミカマ
KASUMI Titanium
19
(有)飛騨さしこ iPhoneケース
20
(株)佐藤陶芸
金魚鉢
画像
価格(税抜)
商品概要
米粉のクッキーはホロホロとした食感で腹持ち
が良いだけでなく、小麦製品と比べて米自体の
主張が強すぎないため、素材の風味をしっかり
と感じることができます。原料の米粉には契約
1,000円
農家が育てた岐阜の銘柄米「ハツシモ」を
100%使用。合成甘味料、保存料、着色料等
は一切使用せず、精米・製粉から製菓まで全て
自社内で行っています。
山岡細寒天は、海藻の天草を煮詰めてできる
「ところてん」を細長く切り、よしずの上で凍
結と乾燥を繰り返して作ります。昼夜の寒暖の
差が大きい恵那市山岡町は、年間生産量約
1,600円 150トン・全国シェア約80%を占める細寒天
の一大生産地です。また、老舗和菓子店で利用
されるなど、品質的にも高い評価を得ていま
す。寒天は、低カロリーで食物繊維が豊富な健
康・美容食品です。
天然藍で濃紺に染め上げたバッグ。白生
地に餅糊を置いて図柄を描き、大豆の絞
り汁(呉汁)に顔料を混ぜて彩色しま
10,500円 す。その後、発酵させた天然藍に何度も
漬け込み、清流で水洗いし、天日干しす
る、昔ながらの染め方で製作していま
す。
耐磨耗性・粘りに優れたモリブデンバ
ナジウム鋼に、錆びにくく傷の防止
にも効果的なブルーとゴールドのチ
5,500円∼
タンコ テ ングを施しました 刃
タンコーティングを施しました。刃
先は熟練職人による「本刃付け」で仕
上げています。
ITとは縁遠い工芸品の刺し子ですが、少
しでも岐阜県と高山を世界にアピールす
るお手伝いができたらと思い
2,500円 「iPhone3G/3GS」専用のケースを制
作しました。天然の藍染め生地を使い、
デザインは麻の葉。使うほどに色合いが
落ち着き、愛着が生まれてきます。
90,000円
ロクロ成形により、1点1点丁寧に
仕上げた金魚鉢です。室内外を問わ
ず使っていただけます。