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エレクトロラックス・ジャパン主催 ガス式圧力ブレージングパン

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+ クックチル
by
スイスで生まれ、100年以上の歴史を持つ伝統のブランド、Therma(タルマ)。
その数あるタルマ製品の中から、現在、大量調理分野で最も注目されている
“ 圧力ブレージングパン ” のセミナーを開催いたします。
今回はさらに、今急速に普及が進む「クックチル」も同時にご紹介し、
衛生管理の基礎的な知識や技法を、これからの季節にピッタリな
メニューの調理実演を交えながらご紹介いたします。
圧力ブレージングパンとは?
圧 力 ブ レ ー ジ ン グ パ ン は 1 台 で 焼 く 、 炒 め る 、 煮 る 、 蒸す、圧力調理という
5 つ の 調 理 を 行 う こ とができる大量調理向けの機器です。スチコンや回転釜では
作 れ な い 「 短 時 間 で 中 ま で 柔 ら か く 調 理 」 が 大 き な 魅 力 と なっております。
また、従来機器と比較しガスや水道などのランニングコストが抑えられるのも特徴です。
参加費は無料です。ぜひこの機会にお申し込みください!
開催日
2016年9月9日(金) 13:00~16:00
会場:大阪ガスショールーム hu+g ミュージアム (詳細裏面)
調理メニュー例
(※変更になる場合があります)
ビーフシチュー
・・・ 鍋で長時間煮こまなければならない肩や
スネの肉も わずか 50分でトロトロに仕上がります。
リーズナブルな部位で高品質の料理を提供
できます。
手羽元の甘辛煮
・・・ 圧力をかけることで骨付きチキンの身離れが
とても良くなり、少ない調味料で味もしっかりと
中まで滲みこみます。
パエリア
・・・ 圧力をかけてお米の調理が驚くほど短時間で
完成。焦げ付きや芯残りもなく仕上がります。
会場案内
大阪市西区千代崎3丁目南2-59
お問い合わせ先: エレクトロラックス・ジャパン㈱
堂地・林 (03) 6743-3141
アクセス
・大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線
「ドーム前千代崎」駅 下車 ①番出口より徒歩3分
・阪神なんば線「ドーム前」駅 下車 ②番出口より
徒歩3分
・JR環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り
右へ徒歩7分
大阪市交通局 市営バス
・野田阪神前、鶴町四丁目、地下鉄住之江公園
方面から「ドーム前千代崎」バス停下車徒歩3分
・なんば、天保山方面から「大正橋」バス停
下車徒歩5分
9/9 圧力ブレージングパンセミナー 参加申込書
会場:大阪ガスショールーム hu+g ミュージアム
宛先: エレクトロラックス・ジャパン株式会社 プロフェッショナル事業部 マーケティング担当 堂地
FAX:03‐3434‐4144 TEL:03‐6743‐3141
貴社名・施設名
ご住所
TEL
FAX
名
参加人数
参加者様氏名
役職
参加者様氏名
役職
☆アンケートにご協力ください(該当項目にチェックしてください)
Q.今回ご参加いただくきっかけは何ですか? (複数回答可)
 圧力ブレージングパンに興味があった
 衛生管理に興味があった
 クックチルに興味があった
 とにかく色々なセミナーを体験したいから
セミナーに対するお問い合わせ・事前のご要望等ございましたらご記入下さい。
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