調理実習室備品リスト 食器棚 倉庫棚 数量 倉庫棚 数量 数量 ティーポット 8 雪平鍋(大) 8 炊飯器 5 ティーカップ 38 雪平鍋(中) 8 ポット 8 ソーサー 40 雪平鍋(小) 8 お盆 15 デザート皿 40 両手鍋 8 洋 ベリー皿 食 器 ラメキン グラタン皿 40 文化鍋 8 40 ソテーパン(大) 8 30 ソテーパン(小) 8 スープ皿 40 アルミフライパン 8 やかん 8 ディナー皿 20 シチューパン(大) 8 洗い桶 8 パン皿 40 シチューパン(小) 8 木蓋(大) 5 どんぶり 40 中華鍋 8 木蓋(小) 8 飯茶碗 40 中華蒸し器用鍋 4 皮むき器 8 お椀 40 揚げ物鍋 8 計量カップ(200ml) 8 中鉢 40 蒸籠(身) 7 計量カップ(500ml) 8 珍味小鉢 40 蒸籠(蓋) 4 計量スプーンセット 8 和 深小鉢 食 平小鉢 器 焼き物皿 40 ステンレス蒸し器(3段) 1 骨抜き 8 8 缶切り 8 8 油用温度計 8 8 キッチンばさみ 8 8 しゃもじ(木) 8 40 調 フライパン 調 寿司桶 理 角バット(網付き・大) 器 具 角バット(網付き・小) 角バット(ミニ) 8 8 8 16 和皿 理 玉子焼き器 40 器 40 具 両手圧力鍋 キッチンスケール 40 盛皿 40 はかり 8 しゃもじ(プラ) 8 湯呑 40 ジューサーミキサー 2 8 急須 8 ハンドミキサー 8 中華丸皿 16 フードプロセッサー 6 中華小皿 40 粉ふるい 8 キッチンタイマー 調 理 麺棒 小 すりこぎ棒(大/小) 物 味噌こし(大/小) 8 すり鉢(大/小) 20 天板(ガスオーブン) スープボール 16 スープ碗 手塩皿 中 小判皿 華 蒸し碗 8 各8 各8 茶こし 8 8 巻きすだれ 8 網(ガスオーブン) 13 お玉 8 40 取っ手(ガスオーブン) 13 穴あきお玉 8 テーブルナイフ 40 ステンレスボウル(大) 8 シリコンへら 8 テーブルフォーク 40 ステンレスボウル(中) 9 シリコンはけ 8 テーブルスプーン 40 ステンレスボウル(小) 7 サービストング 8 ブイヨンスプーン 40 ステンレスざる(大) 8 フライ返し 8 ティースプーン 40 ステンレスざる(中) 8 泡立て器 8 ワイングラス 40 ステンレスざる(小) 8 シリコンマット 8 タンブラー 40 箸 40 菜箸 各2 レンゲ 40 箸置き 40 包丁(大・中・小) 各1 各8
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