A I M R YO 2 Vol.0 UYA 犬山祭りの賑わいと犬山城の桜吹雪を、全国の方にお届けします IN 春のご挨拶ギフト M OC H I S 円︵税込︶ 150 円︵税込︶ 180 苺大福 1個 円︵税込︶ ◆原材料／苺・小豆・砂糖・もち粉 ◆賞味期限／ 日 いちご大福詰合せ その時 期に一番 甘い産 地の章 姫と、 いち ごの酸味に合う甘さに仕上げた﹁もち たけ 特 製つぶ餡 ﹂を 、柔 らかな羽二重 餅で包みました。 一口では食べきれない 贅 沢な大きさの大 福は、ゆっくり 楽 し んで頂けます。 ねりきり桜詰合せ 練り切り用の甘さに仕上げた﹁もちた け 特 製こし 餡 ﹂を 、練 り き りのために 作った白餡で包みました。桜の形に仕上 げることができる工芸技術は、限られた 職人だけができる技であります。 ◆原材料／白餡・砂糖・小豆 ◆賞味期限／ 日 1個 ねりきり 桜 桜色に染めたもちたけの和菓子は、全国どこでも喜ばれます 110 まんじゅう 1個 麩まんじゅう詰合せ 1箱 ◆内容／いちご大福 季節を愛でる心は、 いにしえ人からの大切な教えです 雛祭り・お花見セット 円︵税込︶ 1個 110 草 餅 円︵税込︶ ◆原材料／よもぎ・砂糖・米粉・ つぶあん 小(豆 ) ◆賞味期限／ 日 ヨモギを 専 門に栽 培 する農 家 から 、良 質で香 りのよいヨモギ だけ を 厳 選 していた だき 使 用 しております。甘さ控えたつぶ 餡とヨモギの素 朴な香 りは、日 常の疲れを癒します。 750 ◆原材料／もち米 ◆賞味期限／ 日 1セット ひしもち 職人が丹精込めて作る和菓子は、大切な人に必ず思いを伝えます 150 道明寺 桜 1個 ◆原材料／道明寺・砂糖・小豆 ◆賞味期限／ 日 円︵税込︶ ﹁ もちたけ特 製こし餡 ﹂を、 もち 米 を 粗めにひいて作った道 明 寺で 包み、 さらに香りが強い、 上質な桜 葉でくるんだ上方風桜餅です。桜 餅の独 特の芳 香は、 この時 期にし か嗅ぐことのできない至福な香り といえます。 110 花見団子 1個 ◆原材料／米粉・砂糖・ヨモギ ◆賞味期限／ 日 花見とは、 桜の花を鑑賞し、 春の訪 れを寿ぐ日本独自の慣習です。花 見には花 見 団 子がつきものといわ れ、 江 戸 時 代から、 庶 民の花 見に は、 必ずお供として持っていくのが習 わしでした。 桜色 ︵薄い赤色︶・白色・ 緑 色の 色の組み合わせが一般 的 で、 桜色は桜を表して春の息吹き を、 白は雪で冬の名残りを、 緑はヨ モギで夏への予兆を表しています。 人生の節目には、忘れられない祝い菓子をどうぞ 円︵税込︶ ひし餅の緑・赤・白の３色は、 健康・魔 除け・清浄を表わし、 白い雪から緑 の芽が出て花が咲くという様子を 表現しているといわれております。 すなわち、 白が雪、 緑が草木、 ピンク が花を模しております。 お雛 様に 飾った後は、 お雑煮に、 ぜんざいに、 安 倍川餅に、 たまり醤油と海 苔で焼 餅にしてお召し上がりください。 入園入学お祝いギフト 1、 800 円︵税込︶ 円︵税込︶ 岐 阜 各 務ヶ原 産 伊 勢 イモと米 粉でしっとり 蒸しあげました。 手 間 暇かけて炊き上げた漉し 餡も絶品です。 ◆原材料／伊勢イモ・米粉・砂糖・ こしあん 小(豆 ) ◆賞味期限／３日 1 50 春上用 ご子息への手軽な御祝には、高級感のある手作り和菓子が喜ばれます 1折 赤 飯 ◆原材料／もち米・小豆 ◆賞味期限／当日中 １００％のもち 米と、上 質な小 豆 を 蒸 して 作 る 贅 沢 な 赤 飯 は、和 菓 子 屋でしか作ることの できない本 物の味です 。食べる ときには 胡 麻 塩 をふりかけま すが、 その胡麻は切ったり炒った りすると縁起が悪いとされてお りますので、そのままふりかけ お召し上がり下さい。 栗羽二重 円︵税込︶ 500 カステラ 半斤 円︵税込︶ ◆原材料／小麦粉・蜂蜜・卵・砂糖 ◆賞味期限／ 日 小 麦 粉に最 適な分 量の餅 粉 を 混ぜた﹁もちたけカステラ﹂は、 和菓子屋ならではのもっちりし た食 感が特 徴です。地 元一宮 産 のおいしい卵と砂 糖 だけで焼き 上 げ 、保 存 料 や 添 加 物 を一切 使ってないのがも ち たけ 独 自の 製法です。 1本 600 円︵税込︶ 栗きんとんロール ◆原材料／栗・小麦粉・卵・砂糖・ 生クリーム ◆賞味期限／ 日 もちたけ特製﹁つぶ栗入り栗き んとん ﹂を 、純 生クリ ームに和 え、尾張一宮産たまごで作ったス ポンジ生地で包みました。 1パック ︵ コ入り︶ 彼岸団子 ◆原材料／米粉 ◆賞味期限／ 日 370 円︵税込︶ 1個 120 円︵税込︶ おはぎ ◆原材料／もち米・砂糖・ 小豆 ◆賞味期限／ 日 モチモチした半つぶ しのおこわを、 ほんの りした甘さで仕 上 げ た﹁ も ち た け 特 製つぶあん﹂ に包ん だ逸品です。 故郷の 両親を思い出す、 なつかしい味をご堪能くださ い。 牡丹餅とお萩は同じ食べもので、 通常、 牡丹 の花が咲く春には ﹁牡丹餅﹂ 、 萩の花が咲く秋に は ﹁御 萩 ﹂ と呼んでいます。 もちたけでは、﹁開い た口に牡丹餅﹂︵努力しない幸運︶ という言葉を 嫌い、一年中 ﹁おはぎ﹂ と呼んでいます。 栗羽二重詰合せ ◆内容／栗羽二重２本 1箱 2、 500 円︵税込︶ 東専正寺 市役所前 駅西 名 鉄 犬 山 線 県 道 名 古 屋 犬 山 線 成田山 本町 北笠屋 出来町 185 ril ◆原材料／グルテン・砂糖・もち粉・小豆 ◆賞味期限／ 日 ☆先着1, ☆先着1,000名様に限り 、 2,000円以上お買い上げ 頂いたお客様に、 「桜湯」 をプレゼントいたします。 頂いた 1、 640 円︵税込︶ 個 1、 1箱 650 円︵税込︶ ◆内容／桜ねりきり１０個 駐車場は、当店4台と、臨時駐車場 （当店斜め向かい） 10台と なります。 混雑時はご迷惑をおかけしますが、周辺駐車場をご利用ください。 瀬 P 犬山口 至小牧 川 犬山駅 市役所 清水屋 犬山店 http://mochitake.com/ 至江南 ●インターネットと F A X による注 文 販 売も受 付しております 犬山高 犬山遊園 針綱神社 リニューアルオー 1.9.3 プン 201 7 3 清水屋犬山店さんより徒歩５分です。 名鉄犬山口駅より徒歩１０分、犬山駅より徒歩２０分です。 レインボー ヒルズ犬山 27 183 郷 64 住所／〒484-0081 犬山市大字犬山字北笠屋10 - 1 電話／ （0568） 61‐1658 ＦＡＸ／（0568）61‐6650 ひな祭りキャンペーン 1、 1箱 100 円︵税込︶ ◆内容／麩まんじゅう１０個 ◆原材料／栗・砂糖・白餡・もち粉 ◆賞味期限／７日 1、 150 地 元 犬 山 産の大 きくて甘い栗 で作った 栗きんとんを 、羽二重 餅で包 ん だ 逸 品です 。棒 形で 人 数に応 じて切 り 分 けできる のが好評です。 15 3 3 3 3 G PRIN h-Ap Marc もちたけ麩まんじゅうの特 徴は、もち も ちとした 食 感でありながら、 口の中 ですっと溶 けていく口あた りにあ りま す。手間暇を惜しまず、 じっくりと練り こんで作った﹁ 生 麩 ﹂のもちもち 感と、 小 豆 を どこよ り も 贅 沢に濾 し 取って 作った、きめ細やかな﹁もちたけ特製こ し餡 ﹂の上 品な口溶 け 感は、も ちたけ 麩まんじゅうならではの味わいです。禅 寺で精 進 料 理を食しているような、静 寂感をお楽しみください。 2 3 3 アクセス ホームページアドレス この春より、 もちたけでは麩まんじゅうの販売を開始いたします。 定 土・日限 め合せ 便利な詰 ご贈答に 2012 2 012 年 3/3 （土） ・3/4 （日） 朝 9：00 9： ∼夕 5：00 8 犬山城 至鵜沼 木曽川 犬山 北笠屋 年中行事 慶事仏事は 和菓子司 土） 1/14（ 始 販売開 め合せ 便利な詰 ご贈答に 3 K E DA TA もちたけ だより 3 3 もちたけ季刊誌 vol. 2 SPRING MOCHITAKE DAYORI RI
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