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遠藤商事カタログ
検 索
スチームコントロール機能で低温スチームから過熱蒸気まで、スチームの温度や量、タイミングをきめ細かくコントロール。
解凍、発酵、ラップなしあたためから蒸し物、パン・お菓子まで多彩なメニューをこなします。
J 4-0552-0301 ¥57,000
〈DOC-96〉
529×400
(ハンドル込み455)
×H340
電源:単相100V 50/60Hz
消費電力:最大1.43kW
(電子レンジ時)
庫内寸法:338×336×H204 26ℓ
質量:約14.9㎏
付属品:取説レシピ集
(71レシピ)
、
波角皿
(1枚)
セラミックカバー
広い範囲を検知できるスイングサーチ赤外
線センサーで毎日あたため・解凍も加熱時間
を自動コントロールして仕上げます。
スチームコントロール機能搭載
フラット庫内
❹ パナソニック コンベクション
オーブン NE-CV70
〈DOC-56〉L ¥360,000
50Hz
60Hz
4-0552-0401
4-0552-0402
品 番
NE-R3500
NE-A305
NE-S265
自 動 出 力 1,000W(最大約5分、その後700W)1,000W(最大約5分、その後700W)1,000W(最大約3分、その後600W)
電子レンジ
800~150W相当
700~150W相当
800~150W相当
手動出力
1.35kW
1.31kW
1.30kW
ヒーター出力
オーブン
スチーム発酵(30・35・40・45℃)/スチームプラス スチーム発酵(30・35・40・45℃)/スチームプラス
温度調節
100~300℃
※300℃は最初の5分、その後230℃
グリル ヒーター出力
スチーム 出
力
100~250℃
スチーム発酵
(35・40℃)
100~250℃
※250℃は最初の約5分、
その後230℃ ※250℃は最初の約5分、
その後210℃
1.35kW
1.31kW
1.20kW
620W
620W
620W
❺ デロンギ コンパクトオーブン
ピザ&トースト EO1202J-W
〈DOC-55〉J 4-0552-0501 ¥16,572
❻ デロンギ コンベクション
オーブン EO1258J
J 4-0552-0601 ¥21,715
〈DKV-74〉
470×375×H230
455×360×H230
電源:単相100V 50/60Hz
電源:単相100V 50/60Hz
消費電力:1.4kW
(上800W+下600W)
消費電力:1.4kW
庫内寸法:310×300×H130
庫内有効寸法:310×270
(中央最大315)
×H120
質量:約5.5㎏
温度設定:60~240℃
付属品:丸型ピザストーン、ラック、トレイ
質量:5.3㎏
(本体のみ)
庫内の形状を特殊にしたため、直径30㎝のピザが
付属品:
トレイ×2、ワイヤーラック×2、
焼けるようになりました。
オイルプレート×1、ピザストーン×1
オープンスライド式ラック採用。扉を開けると同時に
120分タイマー付
ラックが引き出されますので、食材の出し入れが楽
30㎝までの大きなピザが焼ける大型ピザ
になりました。
ストーン付
本体の両側面に耐熱PPを使用しているため、側面
■EO1258J 5つの調理機能
を触っても熱くならないクールタッチモデル。
7 分タイマー付
(トースト焼き目調 節 用 :LIGHT- コンベクションオーブン機能
MEDIUM-DARK)。
グラタンやピザなど、表面をカリッと焼き上げる時や、ビーフ、ポーク、
チキンなどのロースト時の
トーストが一度に4枚焼けます。
表面に焦げ目をつけるのに最適です。2段階調理にもコンベクション機能が活躍します。
60℃設定すれば保温することも可能です。
オーブン機能…オーブン調理の基本機能です。パンをトーストすることが可能です。
関連商品
0,123456789
オーブントースター→P.755・756
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
スローベーク機能…食材にじっくり火を通したいときに下火だけで焼き上げることができます。
グリル機能…上部ヒーターのみで一気に表面を焼き上げる機能です。
解凍機能…ファンの送風で冷凍された食材を解凍することができます。
焼物器・焼物用品・ 釜めし・
シンク・
作業台・
ハケ・串
ビビンバコンロ・燻製 シンク周り用品 キッチン収納
■パナソニック スチームオーブンレンジ仕様
ゆで麺機・
餃子焼機
605×484×H383
電源:単相200V
プラグ Lバー型20A 250V
消費電力:3.1kW
高周波出力:1,050~200相当5段階
ヒーター出力:1.8kW
オーブン温度:100~250℃
庫内寸法:406×336×H217 30ℓ
質量:41㎏
電子レンジ・コンベクションオーブン・
グリルの組み合わせで調理の幅が拡大。
1,050Wのレンジパワーでスピード調理。
PRO CARD
(専用SDメモリーカード)
で、
記憶容量が大幅に拡大
(最大1000メモリー)
。
フライヤー・
関連用品
J 4-0552-0101 ¥180,000
〈DOC-95〉J 4-0552-0201 ¥90,000
〈DOC-94〉
494×452
(ハンドル込み486)
×H387
509×468
(ハンドル込み504)
×H414
電源:単相100V 50/60Hz
電源:単相100V 50/60Hz
消費電力:最大1.43kW
(電子レンジ時)
消費電力:最大1.40kW
(電子レンジ時)
庫内寸法:394×309×H225 30ℓ
庫内寸法:394×309×H234 30ℓ
質量:22.2kg
質量:約19.3㎏
付属品:取説レシピ集
付属品:取説レシピ集
(230レシピ・別冊100レシピ)
(139レシピ・別冊32レシピ)
ビストログリル皿
(1枚)
・
ビストログリル皿
(1枚)
・角皿
(2枚)
角皿
(2枚)
・ミ
トン
(2枚)
焼き物と煮物など異なる調理が同時にできる
◦焼き物と煮物など異なる調理が同時にできる
「合わせ技セット」
で調理時間短縮。
「合わせ技セット」で調理時間短縮。
温めから焼き物まで、メニューが広がる
◦遠赤ブラックヒーターは表面をこんがりパリッ
「スチームコントロール」機能。
と近遠赤外線ヒーターで熱をしっかり浸透。
脂も落とします。
◦スイングサーチ8眼遠赤外線センサーで食品
温度をチェックして温度の違う2品も同時に温
めます。
◦5分台でこんがり!自動トースト両面焼きで裏返
しの手間も不要です。
❸ パナソニック
スチームオーブンレンジ
エレック NE-S265
炊飯器・保温ジャー・ オーブン・レンジ・
冷蔵庫・冷凍庫
しゃもじ
コンロ
❷ パナソニック
スチームオーブンレンジ
NE-A305 ビストロ
解凍から加熱、焼き上げまで
様々なメニューを1台で!
厨房機器・設備
552
※50Hzと60Hzがある商品をご注文の際は、使用地域のHzをご確認ください。
スチームオーブンレンジ(①~④)
❶ パナソニック
スチームオーブンレンジ
NE-R3500 ビストロ
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