厨房用品 ▶︎ 調理機械 料理道具 517 ▶︎ フードプロセッサー・万能調理機 ❶ 凍結粉砕調理器 パコジェット PJ1 ■ 付属品 〈CPK-02〉K 5-0517-0101 ¥605,000 調理小物 182×360×H498 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:1KW 定格時間:10分 ポーション設定範囲:1〜10段階 (1ポーション80㎖) 容器容量:800㎖ 加工食品冷凍温度:-20〜-23℃ 質量:13㎏ 付属品:専用容器×2個、洗浄セット一式、スプーン スプーン 専用容器 ビーカー蓋 パコブレード ホルダー スプレーガード ラバーシール プラスチックウォッシャー リンスアタッチメント 調理機械 パコジェットの工程 厨房機器・設備 サービス用品 ①仕込み ②フリージング ③パコタイズ(加工) ④後片付け ■付属品 ❷ フードプロセッサー PS-3000S おろしカッター (ステンレス製ホッパー) E 5-0517-0201 ¥125,000 〈CHC-02〉 喫茶用品 330×265×H432 モーメンタリースイッチ付 パンの生地練りもできます。 ■仕様 軽食・鉄板焼用品 形 式 定 格 電 圧 定格周波数 定格消費電力 回 転 数 質 量 定 格 時 間 ■付属品 ■オプション用途別替刃 G PS-3000S 単相100V 50/60Hz 440/430W 1440/1740r.p.m 16.5㎏ 連続 G 製菓用品 棚・ワゴン 5-0517-0202 替刃 ¥14,500 5-0517-0203 波刃 ¥14,500 5-0517-0204 練刃 ¥8,500 ❸ タイガー マイコン フードプロセッサー SKF-A100 287×179×H210 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:150W 容量:650g (ハンバーグのたね) /600㎖(液体) 定格時間:30分 質量:2.6㎏ その他付属品:カッターブラシ、ヘラ付ブラシ、 収納プレート、レシピブック ◦容器は軽くて丈夫なステンレス製。ディンプル加工 で食材が周囲にはりつきにくくなっています。 ◦スープやジュース等の液体も調理可能。 ◦4つの調理コースを採用。 (みじん・ミンチ、すりみ、 おろし・スープ、パンこね) 洗浄用ラック ■付属品 清掃用品 長靴・白衣 カッター 〈CHC-42〉H 5-0517-0401 ¥13,800 消耗品 270×150×H255 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:350W 定格時間:3分 回転数:3,200回転/分 容量:600c.c. 質量:1.5kg コードの長さ:約1.25m ◦マルチな機能なのにコンパクト設計で使いやすさ も抜群です。 ◦スイッチを押してON!手を離せばOFFのシンプル 操作です。 ◦生の肉もあっという間に挽肉になる350Wのハイ パワーです。 ◦クッキングボールは軽く、持ち運びにもラクラクで 作業後も洗いやすい構造です。 ◦3つのアタッチメントはクッキングボールの中にスッ キリ収納できます。 ◦コードも本体底のホルダーに巻けて邪魔になりま せん。 0,123456789 チョッパー カッター 〈CHC-47〉S ¥15,000 5-0517-0301 レッド 5-0517-0302 ホワイト ■付属品 ❺ フードプロセッサー IFP-2810 ❹ ティファール フードプロセッサー ミニプロ ミモザ パンこね ブレード スライス・ せん切りカッター 泡立て ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ ナイフカッター (チタンコーティング) きざむ、まぜる、する 〈CHC-43〉 5-0517-0501 ¥13,000 290×170×H265 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:170W 定格時間:3分 回転数:2,800回/分 (無負荷時) 容量:最大500g (ハンバーグの場合) 安全装置:温度ヒューズ・リセットスイッチ その他付属品:ブラシ、ヘラ、レシピブック 分量を多く入れ過ぎた時や、モーターに 強い負荷のかかる食材を入れた時には 自動で運転を停止する安全設計。 便利な収納バスケットで付属品をまるご と本体に収納できます。 ❻ コンパクト フードプロセッサー DK-5046 E 5-0517-0601 ¥4,000 〈CHC-45〉 スライス・千切りカッター スライス、千切り 両面おろしカッター おろす(細め、粗め) 175×105×H115 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:70W 定格時間:2分 回転数:1,500回転/分 容量:約240c.c. ◦本体容器を回してロックしないと動かない 安全機構。 ◦収納に便利なコンパクトサイズ。
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