屋台台のパビリリオン～中洲屋台の保全全と建築～ 1. 研究背景と目的福岡県福岡市福市博多区中洲には屋台文文化が昭和 220 年 BR1 12034 藏本本章盛指導教員菊池池誠 3. 問題点 2013 年 9 月に屋台指導要綱が見直されてから「二代代に誕生し、現現在に至るままで活動してている。もともと目までの営業権」が可能になり、「屋台公募制度」が定屋台は戦後の失業者が稼ぎ場を求めて移動式飲飲食店められることで屋台営業への新規参入が可能になった。たことが起源源とされておおり、不衛生生などの営業を行ったよって、後継者不足の問題は解決されると思われていた理由によってて各県が取りり締りを強化化したため、全国の理が、これからも指導要綱は厳格化される傾向にある。従にあるほとんどの屋台が廃廃止に追い込込まれた。ししかし、って新規の屋台営業主が公募制度を通過した場合でも、福岡の屋台は景景観と調和しし、多くの住住民の支持をを得た営業可能期限が設けられているので、現状のままでは屋ことにより、福福岡に屋台文文化が根付いいたとされるる。だ台営業主が減少すると思われる。よって中洲の屋台文化が、その文化もも 1965 年から 1970 年ののピークを過過ぎてが失われてしまう問題がある。途である。そそこで、私ははその文化をを活性から減少の一途物を考案するる。化させる建築物 4. 改善案福岡の中心部ではたくさんのお祭りが毎年開催されている。そこで、後継者不足の問題点を福岡の祭りと中洲屋台との繋がりを創ることで改善しようと考える。計画としては、中洲の屋台を建築に取り入れたイベント会場を設置し、祭りに訪れた観光客に提供し、客足を増加させることで中洲屋台を様々な人に知ってもらう。それにより屋台営業への新規参入者を増加させ、指導要綱の緩和を促すことで中洲の屋台文化を存続させることが目的である。中洲の那那珂川の道沿いいにある屋台のの様子要綱による規規制 2. 屋台指導要福岡で屋台を福を営業する際際には「屋台台指導要綱」をもそこで、祭りの開催時期ごとにレイアウトや装飾を変更できる「自由度」や「変化」を魅せる拠点を設計しようと考えた。とに使用許可を得た状態で営業を行わなければばならない。また、屋屋台の設置物物件は容易にに移動するこことが可能なものでであることとと、営業時にには幅 3m× 奥行 2.5 5m、非営業時時には幅 2m× ×奥行 1m に収収まるものととし、営業業時間は屋台台の設置と撤撤去の時間をを含めて 17 時～翌 4 時の間とすすることが定定められていいる。 1 上図：博多どんたく提供：（福岡市）下図：左中州ジャズフェス右祇園山笠提供（福岡市） 5. 敷地商業ビル建設予定地屋台のパビリオン国体道路那珂川天神那珂川通り中州 YAT ATAI 博多 Pub GL 布を張って入口を限定したり、灯りがともった装飾が木質フレームを照らすことで内部に引き寄せられるような効果を持つ。福岡県福岡市博多区中洲 2 丁目床下にインフラ設備を整えることでどのようなレイ敷地面積：6 3 2 . 0 6 ㎡現在の使用用途：駐車場（タイムズ中州）アウトでも屋台を営業することができる。用途地域：商業地域建蔽率：80％ 6. 容積率：600％設計手法とコンセプトＧＬ + 床下配線により電気、水、ガスの供給が出来る。屋台のパビリオン外皮の木質フレーム図Ｓ造の主要構造体 7. レイアウト例吹き抜けのあるイベント会場吹き抜けのある場所は主に人が集まるイベント会場の役割を果たし、木質フレームからの入口はレイアウトによって縦動線変化する。 up 屋台のパビリオン設計イメージ図屋台のパビリオンは木質のフレームで覆うことでフレームに装飾を巻きつけたり、雨水を避ける布を被せることで様々な変化を見せる。エントランス屋台搬入出口と非常口（入口を二カ所に限定した場合）参考文献　出典・引用１）都市づくり財団パブリックデザインセンター　『公共空間の活用と賑わいまちづくり』学芸出版社 2007 年２）天神屋台の歩き方 http://yatai.tenjin.jp/history.php ３）Fukuoka City Photo Gallery http://showcase.city.fukuoka.lg.jp/ ４）中州屋台紹介サイト http://www.plaholi.com/ ５）Google map ストリートビュー https://www.google.co.jp/ 外観パース図 2