プレスリリース 2013 年 5 月 14 日 らでぃっしゅぼーや株式会社 http://www.radishbo-ya.co.jp サンルートプラザ東京 6 月特別ランチバイキング企画 『初夏のベジフルバイキング』へ食材を提供 ～らでぃっしゅぼーやの有機・低農薬野菜をホテルのレストランで～ 有機・低農薬野菜と無添加食品等の戸別宅配事業を展開する らでぃっしゅぼーや株式会社 （本社：東京都新宿区 代表取締役社長：緒方大助、以下らでぃっしゅぼーや）は、東京ディズニー リゾート®オフィシャルホテルであるサンルートプラザ東京（所在地：千葉県浦安市舞浜 総支配 人：太田順久、以下サンルートプラザ東京）が 2013 年 6 月 14 日（金）より 3 日間限定で開催する バイキングイベント『初夏のベジフルバイキング』に有機・低農薬野菜を提供します。 ■らでぃっしゅぼーやの“野菜づくし”ランチバイキング らでぃっしゅぼーやとサンルートプラザ東京はこれまでも、らでぃっしゅぼーやの食品をセットに した宿泊プランなどのコラボレーション企画を行ってきました。 今回の『初夏のベジフルバイキング』企画は、らでぃっしゅぼーやが取り扱う「安心・安全」な有 機・低農薬野菜を使用したホテルオリジナルレシピの『トマトの冷製スープ』と『ほうれん草と鮭の 混ぜご飯』をはじめ、タジン鍋で蒸し焼きにした「野菜のカッティングサービス」や、野菜をテーマに した自慢の自家製パン。さらに、にんじんのショートケーキなど野菜を使用したデザートも並んだ、 バラエティ豊かな野菜づくしのバイキングです。 らでぃっしゅぼーやの食材は基本的に会員制戸別宅配、またはらでぃ っしゅぼーやオンラインストアの通信販売でしか購入することができませ ん。らでぃっしゅぼーやとしては、宿泊客だけではなく、ホテル近隣（浦 安・市川・葛西・江戸川地区）にお住まいの方々の来客も想定し、多くの 方に、おいしく、安心、安全ならでぃっしゅぼーやの食材を体験いただく きっかけの場になる事にも期待しています 今後もらでぃっしゅぼーやとサンルートプラザ東京は、安心・安全な食 の提供を推進することに力を入れ、ホテルをご利用いただくお客様へ、 よりご満足いただけるよう取り組んで参ります。 らでぃっしゅぼーや野菜イメージ 【企画概要】 企画名： 『初夏のベジフルバイキング』 場所： サンルートプラザ東京 ノースサイド１階「ファンクションルーム」 期間： 2013 年 6 月 14 日（金）～6 月 16 日（日） 3 日間限定 時間： 11：00～15：00 料金： 小学生以上 1,200 円／4～6 歳 800 円／3 歳以下 無料 1/2 バイキングメニュー ・ ワゴンサービス ※シェフがお客様の目の前で調理します タジン鍋で温かい野菜のカッティングサービス ～野菜たっぷりのソースで～ ・ 冷製料理 トマトの冷製スープ（有機・低農薬野菜使用メニュー）／ 初夏の野菜のトマトソテー バジルの香り温泉卵添え／ なす･かぼちゃ･冬瓜のジュレ寄せ／スティック野菜 バーニャカウダソース／ プチトマトのコンポート／ 野菜サラダ各種 他 ・ 温製料理 ほうれん草と鮭の混ぜご飯（有機・低農薬野菜使用メニュー）／ 初夏のなすとズッキーニのミルフィーユ ミートソースのグラタン／ トマトと生ハム／オニオンの重ね焼き／ たっぷり野菜とソーセージのアルザススタイルポトフ／ やわらかいフラン たっぷり野菜のソース／ “野菜の味をストレートに”野菜ソテー 自家製ブレンドエピス焼き／ 初夏の野菜の田楽味噌焼き 他 ・ 野菜ブレッド かぼちゃブレッド／ごまおさつ／枝豆チーズ／野菜のフォカッチャ／ にんじん･ごぼう入りブリオッシュ／ほうれん草ブレッド ・ デザート にんじんのショートケーキ／きゃべつのパウンドケーキ／ 豆乳と生姜のパンナコッタ／米粉とさつまいものロールケーキ 他 ● 「サンルートプラザ東京」について 日本最大のエンターテイメントエリア、東京ディズニーリゾート®に位置するオフィシャルホテル第一号。東京ディズ ニーランド®・JR 舞浜駅・ベイサイドステーションに無料のシャトルバスを運行しており、リゾート内のアクセスがとて も便利です。ウエストサイド・ノースサイド・サウスサイドの 3 棟にそれぞれ個性的なテーマをもった全 696 室の客室 が揃い、ファミリーをはじめ、カップル、グループなど多様なゲストスタイルに対応いたします。また、「子どもにやさ しい」「ファミリーに親切」なホテルをめざし、お子様向けの様々な体験プログラムや、パークと連動したテーマの季 節イベントを開催。パークの余韻を感じていただける雰囲気作りと、アットホームなおもてなしでお客様をお迎えし ています。 ※本リリースは、サンルートプラザ東京からも同様の内容で配信されています。 お問い合わせ先 らでぃっしゅぼーや株式会社 経営企画部 広報担当 益 貴大（えき たかひろ） 〒163-1416 東京都新宿区西新宿 3-20-2 東京オペラシティビル 16 階 ＴＥＬ：03-6731-4528 ＦＡＸ：03-6731-4521 2/2
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