Monchiero Carbone Roero Sru 2008 （モンキエロカルボーネ ロエロ スル） [産地]ピエモンテ州 [蔵元]モンキエロカルボーネ [品種]ネッビオーロ ≪赤・酸味≫ ￥7,600- 繊細で上品な味わい。フレンチバリックを使用していますが、樽が主張しすぎることもなく、華や かな香りと美しい酸が感じられるワインです。 Elio Altare Barbera d’Alba （エリオ・アルターレ 2009 バルベーラ・ダルバ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元]エリオ・アルターレ [品種] バルベーラ ≪赤≫ ￥6,200 バローロのリーダシップ的な存在でもある。バルベーラはトップクラスの出来映えでバローロ よりも早熟で楽しめるアルターレの力作。2009 年は多分過去最高の出来だろう。若いなが ら美味しく驚くほど！ Fratelli Revello Barolo 2008 （フラテッリ・レヴェッロ バローロ） [産地] ピエモンテ地方 ランゲ地区 [蔵元] レヴェッロ [品種] ネッビオーロ ≪赤≫ ￥8,300- エリオ・アルターレの教えを忠実に守り大きな発展を遂げた偉大なバローロの造り手レヴェッ ロ。カルロとロレンツォの兄弟が運営するワイナリーは、大きく発展。回転式ステンレス製タンク にて 30-32 度の温度で 4-5 日果皮浸漬を行い、醸造はステンレスタンク、熟成は 20-24 ヶ月間 （20％新樽熟成）瓶熟成 8 ヶ月。深いルビー色の色調。熟した赤い果実、プラム・ジャムの香り。 タンニンが豊富でありながら極めて柔らかな味わい。グリルした赤身の肉料理、熟成したチーズ と共にどうぞ。 La parte settentrionale italiana Germano Ettore Barolo Serralunga 200５ （ジェルマノ･エットレ バローロ・セッラルンガ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元]ジェルマノ・エットレ [品種]ネッビオーロ ≪赤・辛口≫ ￥10,100- 色合いは鮮やかなガーネット。心地よいタンニンと長い余韻があり、テロワールの表現にあふ たワインです。舌触りも滑らかで、非常にバランスが取れた一本。 Varldo Barbaresco Bricco Libero 2000 （ヴァラルド バルバレスコ・ブリッコ・リベロ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] ヴァラルド [品種] ネッビオーロ ≪赤≫ ￥11,400 凝縮したフルーツ香とバニラ香が心地良く、時間とともにチョコレート、コーヒー、タ バコの葉といった複雑な香りが現れます。パワフルでいて繊細さも感じられる味わいは 果実の凝縮感が素晴らしく、余韻も長く続きます。 Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 1989 （マルケージ ディ グレッシ― バルバレスコ・マルティネガ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] マルケージ・ディ・グレッシー [品種] ネッビオーロ ≪赤≫ ￥15,100- イタリア・ピエモンテ州に有る蔵です。イタリアでも珍しくバックヴィンテージを自蔵で持つワイナリ ー。バルバレスコの繊細部分と、飲んだ方だけに解る贅沢です。 Gastaldi Barbaresco 1994 （ガスタルディ バルバレスコ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] ガスタルディ [品種]ネッビオーロ ≪赤≫ ￥15,100- 鮮やかで輝きのあるガーネット色 微かにオレンジを帯びているしっかりとした粘性を持つ。スミ レの花のような香りとブラックベリーやカシスなどの果実香が主体。ヴァニラやチョコレートのよう な香りの中に微かに葉巻の香りもある。 La parte settentrionale italiana Angelo Gaja Barbaresco （アンジェロ ガヤ バルバレスコ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] アンジェロ・ガヤ [品種] ネッビオーロ ≪赤・フルボディ≫ 1998 ￥34,000 凝縮されたストラクチャーと熟し切った果実の豊かな香り。繊細でシルクのようなタンニンの味わい が、長くて複雑な後味を生み出します。 Giacomo Conterno Barolo Caseina Francia Serralunga d’Alba 1994 （ジャコモ コンテルノ バローロ カッシーナ フランチャ セッラルンガ ダルバ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] ジャコモ・コンテルノ [品種] ネッビオーロ ≪赤・フルボディ≫ ￥17,900- 見事な完成度をもった、静かに落ち着いた味わい。これぞバローロという熟成感のある赤い色も深 い。 しんしんとしみ入る強靭なタンニンだが角がなく、透明感のある酸とともに、長くきれいな余韻に 続く。ミディアム・ボディでパワーと決定的な凝縮度に欠けるが、しっかりとした質感には花曇りの色気 があり、飽きることない味にいつしか引き込まれる。 Pecchenino Vigna-Botti Langhe-Nebbiolo 2009 （ペッケニーノ ヴィニャ・ボッティ ランゲ・ネッピオーロ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] ペッケニーノ [品種]ネッビオーロ ≪赤・フルボディ≫ ￥7,７00- ほんの数千本のみ瓶詰めにしたプレミアムなワイン。完熟したプラムやシナモンの香りが際立ち樽の 香りは軽い。シャープな酸とマイルドなタンニンが魅力的。 Pecchenino Dolcetto di Dogliani “SAN LUIGI” 2009 （ペッケニーノ ドルチェット ディ ドリアーニ DOC“サン ルイージ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元]ペッケニーノ [品種]ドルチェット ≪赤≫ ￥5,100- DOC レンジのドルチェットはステンレスで発酵、熟成。綺麗な酸と程良いタンニンを持ち合わせ ています。お料理を選ばない親しみやすい一本です。 La parte settentrionale italiana Mario Marengo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2008 （マリオ・マレンゴ ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元] マリオ・マレンゴ [品種]ネッビオーロ ≪赤≫ ￥7,900- マレンゴの畑ではその樹齢の高さと長年の自然な畑環境に順応している為、葡萄根は地中１５m 以 上まで根を伸ばし、色々な地層からの栄養を十分に吸収していると言います。 勿論、必然的に収 穫量は減りますが、より凝縮した健全で強い葡萄の収穫が可能となっています。 Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2008 （ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ ） [産地]ピエモンテ州 [蔵元]ブルーノ・ジャコーザ [品種]ネッビオーロ ≪赤≫ ￥7,700- イチゴや紅茶、フランボワーズの香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨みのバラン スが高いレベルで取れている。果実由来の甘みがある。早くから上品さと柔らかさを持つ。 Sandro Fay Valtellina Superiore Carteria 2009 （サンドロファイ ヴァルテッリーナ･スペリオーレ カルテリア） [産地]ロンバルディア州 [蔵元]サンドロファイ [品種] ネッビオーロ/メルロー/シラー ≪赤・辛口≫ ￥8,000- フローラルで果実味に富みスミレのような花の香りと果実味のバランスが取れたワイン。バロー ロのような硬さはそれほどなく、柔らかくふくよか。上品で、ミネラルも感じられます。 Viticoltori Alto Adige "LOSMANN" Pinot Nero 2009 （ヴィティコルトーリ アルトアディジェ 〝ロスマン″ ピノネロ） [産地] トレンティーノ・アルト・アディジェ州 [蔵元] ヴィティコルトーリ アルトアディジェ [品種] ピノネロ ≪赤・酸味＆やや重≫ ￥6,200- フレッシュなピノネロの木苺やベリーの香りがチャーミング。重過ぎず、爽やかなベリー系の香り が、食欲をそそります。チーズとの相性も抜群。 La parte settentrionale italiana Franz Haas Pinot Nero 2009 （フランツ・ハース ピノ・ネロ） [産地] トレンティーノ・アルト・アディジェ州 [蔵元]フランツ・ハース [品種] ピノネロ ≪赤・酸味≫ ￥8,100- 海抜 240m～800m に及ぶ高地に畑を所有するフランツ・ハースから。チェリーやイチジクのよう なフルーティーな香りと乾いた花のニュアンス。エレガントなワインです。 Tenuta S.Antonio La Bandina Valpolicella Superiore 2007 （テヌータ・サンアントニオ ラバンディーナ ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ） [産地]ヴェネト州 [蔵元]テヌータ・サンアントニオ [品種] コルヴィーナ&コルヴィーナ･グロッソ他 ≪赤≫ ￥7,600- ヴェネト州が誇る名ワイナリーが造った、アマローネにも引けをとらない存在感を見せ付ける高 品質ワイン。濃密でエレガントな逸品です。 Corte Figaretto Amarone della Valpolicella Valpantena 2008 （コルテ・フィガレット アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ブロロ デル フィガレット） [産地]ヴェネト州 [蔵元]テヌータ・サンアントニオ [品種] コルヴィーナ&ロンディネッラ/モリナーラ他 ≪赤≫ ￥8,300- コルテ・フィガレットの最高傑作。フィガレットエリアの自社畑で栽培。 24 ヶ月バリックで熟成。パワフルさとしなやかさ、エレガントな雰囲気を併せ持つ優美なワイン です。果実味を綺麗に残したアマローネ、伝統の中にも多くの革新が垣間見れるワインです。 La parte settentrionale italiana SanFabiano Calcinaia ChiantiClassico 2008 （サンファビアーノ カルチナイア キアンティクラシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンファビアーノ カルチナイア [品種]サンジョベーゼ ≪赤≫ ￥5,600- 無農薬有機栽培のサンジョヴェーゼ種のみで造られており、実に柔らかい印象。 落ち着いた大人の風味を見せてくれます。 SanFabiano Calcinaia Cellole ChiantiClassico Riserva 2006 （サンファビアーノカルチナイア チェッロレ キアンティクラシコ リゼルヴァ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンファヴィアーノ カルチナイア [品種] サンジョベーゼ／メルロー ≪赤≫ ￥8,100- 上級畑で収量を抑えて造られた葡萄を使用。複雑さと優しさをかね揃え、エレガントで厚みの あるワインです。 Sangervasio A Sirio 2005 （サンジェルヴァジオ ア シリオ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンジェルヴァジオ [品種]サンジョベーゼ／カベルネ ≪赤≫ ￥8,300- マロラクティック醗酵の後、バリックで 14 ヶ月熟成。さらに 18 ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。 上級畑の厳選されたサンジョベーゼをベースにした厚みのあるワインです。 La parte settentrionale italiana Sangervasio I Renai 2005 （サンジェルヴァジオ イ レナイ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンジェルヴァジオ [品種]メルロー ≪赤≫ ￥11,000- 選別された上質のメルロを新樽のハーフバリックで仕込んだこの蔵のフラックシップ。全てにお いて非常に複雑で力強く、高級感をたっぷりと感じることができます。 Fattoria Poggiopiano Chianti Classico DOCG 2009 （ファットリア ポッジョピアーノ キアンティ クラッシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]ファットリア ポッジョピアーノ [品種]サンジョヴェーゼ ≪赤≫ ￥4,900- 熟したプラムのニュアンスのある果実の香りから、徐々にタバコや甘草のアロマへと花開き、美 味しい赤ワインへの期待を膨らませてくれます。実に心地よい飲み口。 Fattoria Poggiopiano Rosso di Sera 2005 （ファットリア ポッジョピアーノ ロッソ ディ セーラ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]ファットリア ポッジョピアーノ [品種]サンジョヴェーゼ 他 ≪赤≫ ￥10,600- 創立当時から天才ルカ・ダットーマが醸造を担当。初リリースの 95 年ヴィンテージが大きな話題 を呼び一躍スーパータスカンの仲間入り。それ以来、各誌で極めて高い評価を獲得。 Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico 2009 （バローネ リカゾーリ ブローリオ キヤンティ・クラッシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元] バローネ・リカゾーリ [品種] サンジョベーゼ ≪赤・重≫ ￥5,600- バローネ・リカーゾリの定番。サンジョヴェーゼの特徴をやさしく華やかに飲みやすく引き出して 造られています。甘さを感じるはっきりとした濃密な香りと、リッチな味わい。 La parte settentrionale italiana Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2009 （カステッロ・ディ・フォンテルートリ・キヤンティ・クラッシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]フォンテルートリ [品種] サンジョヴェーゼ／カベルネ・ソーヴィニヨン ≪赤・辛≫ ￥5,500- 25 代にわたりワイン造りの歴史を持つキャンティ・クラシコの名門。「Mr.サンジョヴェーゼ」と称さ れるあのカルロ・フェリーニ氏が担当。完熟果実の味わいが層になって広がります。 San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG 2009 （サンジェストレンテンナーノ キャンティクラシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンジェストレンテンナーノ [品種]サンジョヴェーゼ／カナイオーロ ≪赤・フルーティー≫ ￥7,500- エキスの強さ、構造ともにしっかりしています。フルーティー、赤い果物、ブルー・ベリー、すみ れの香りが感じられ。非常に柔らかくタンニンが豊富で余韻も長い一本。 San Giusto a Rentennano Percarlo 2004 （サンジューストレンテンナーノ ペルカルロ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]サンジェストレンテンナーノ [品種]サンジョヴェーゼ ≪赤・重≫ ￥13,900- サンジョヴェーゼの最高傑作。6 つの畑から特別に選別したサンジョヴェーゼを使用。高いア ルコールと豊満ともいえる果実味を備えた堂々たる味わい。 Badia di Morrona VignaAlta 1999 （バディア･ディ･モローナ ヴィニャルタ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]バディア・ディ・モローナ [品種]サンジョベーゼ・グロッソ ≪赤・重≫ ￥11,000- 複雑性のある香りと味わいは、非常に上品。99 年は最高の出来と言えます。 重量感のあるタンニンと、凝縮感のあるフルーツ香が特徴。 La parte settentrionale italiana Badia di Morrona N'antia IGT 1999 （バディアディモローナ ナンティア） [産地]トスカーナ州 [蔵元]バディア・ディ・モローナ [品種]カベルネソーヴィニヨン／カベルネフラン他 ≪赤・重≫ ￥7,800- 99 年は、アルコール、タンニンもまるみを帯びてきており、滑らかな旨みが凝縮。 04 年は、バランスよく引き締まっていて、エネルギッシュ。エスプレッソのような余韻も。 La Fortuna Brunello di Montalcino 2003 （ラ フォルトゥーナ ブルネッロモンタルチーノ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]ラ フォルトゥーナ [品種]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ≪赤≫ ￥10,900- 複雑な香りは、ブルネロらしいスミレやビターチョコからフルーツへと変化が楽しめます。さらに 洗練された味わいがあります。 Duemani Altrovino igt 2008 （ドゥエマーニ アルトロヴィーノ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]ドゥエマーニ [品種]メルロー／カベルネ・フラン ≪赤・フルーティー≫ ￥7,700- 天才エノロゴのルカ・ダトーマが自ら造ったワイナリー「ドゥエマーニ」。カカオやチョコレート、カ シスリキュールの香りが感じられ、ぎゅっと凝縮したベリー系果実の印象。 Le Macchiole Paleo Rosso 1999 （レマッキオーレ パレオロッソ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]レ マッキオーレ [品種] カベルネフラン ≪赤・重≫ ￥13,300- 99 年は複雑で深みがあり、落ち着いた雰囲気。全体的なバランスも良く、甘く芳香な香りと数種 類のスパイスの風味、長く味わえ、豊かで心地よい余韻が特徴的。 La parte settentrionale italiana Castello di Querceto Cianti Classico 2010 （カステッロ・ディ・クエルチェート キャンティ・クラシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元] カステッロ・ディ・クエルチェート [品種] サンジョヴェーゼ カナイオーロ ≪赤≫ ￥7,200- チャニーレの蔵元が作ったキャンティ・クラシコ。柔らかで品があり、バランスも絶妙。料理を引き立て る味わいです。 Duemani Duemani 2005 （ドゥエマーニ ドゥエマーニ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]ドゥエマーニ [品種]カベルネフラン ≪赤≫ ￥14,100- 生チョコ、カシス、ドライフルーツ等の豊かなアロマが魅惑的。口当たりは柔らかいが、塩気、ミ ネラル、きれいな果実味と酸のバランスがよい。ワインが喉を通った後は、上品な酸の余韻。 Badia a Coltibuono ChiantiClassico Riserva 2008 （バディア・ア・コルティブオーノ キャンティクラシコ リゼルバ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]バディア・ア・コルティブオーノ [品種] サンジョヴェーゼ／カナイオーロ ≪赤≫ ￥10,600- 深いルビーレッド色。ワイルドベリーやあやめ等の花香、スパイスの香りが特徴。柔らかくエレガ ントでなめらかな味わいで、まろやかなタンニンによる骨格がしっかり感じられる。 Castello dei Rampolla Chianti Classico 2008 （カステロ・ディ・ランポーラ キアンティ クラッシコ） [産地]トスカーナ州 [蔵元]カステロ・ディ・ランポーラ [品種]サンジョヴェーゼ／メルロ／カベルネ・ソーヴィニョン ≪赤≫ ￥7,500- カシスやブルーベリー、タバコ、甘草、様々なスパイスや草木の香りが一様に出てきます。熟し た果実味と非常にバランス良く、エレガントで品のあるキャンティです。 La parte settentrionale italiana Casal Thaulero Thale Montepulciano d’Abruzzo 2005 （タレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ） [産地] アブルッツォ州 [蔵元] カサールタウレロ [品種] モンテプルチアーノ ≪赤≫ ￥13,200- 艶と深み、濃いガーネットの色。しっかりフルボディと同時に細かいタンニンと厚みの質感 が舌を覆う、アブルッツォ最高の赤は限定生産であり、非常に希少なワインです。 La parte settentrionale italiana Mastroberardino Taurasi Radici 1999 （マストロベラルディーノ タウラージ ラディーチ） [産地]カンパーニア州 [蔵元]マストロベラルディーノ [品種]アリアニコ ≪赤・重≫ ￥9,600- カンパーニャ州を代表するタウラージ。マストロベラルディーノの赤ワインは相対的に優しく、 腐葉土の香りで落ち着いています。 Canthina Deidda Arcais Cannonau di Sardegna 2010 （カンティーナ デイッダ アルカイス カンノナウ ディ サルディーニャ） [産地]サルディーニャ州 [蔵元]カンティーナ デイッダ [品種]カンノナウ ≪赤・フルーティー≫ ￥5,500- ブルーベリーの新鮮なアロマ。果実味が豊かで、とても柔らかい口あたり。とてもバランスがよ く、上品なカンノナウで、モダンなスタイル。 Gulfi Nerojbleo 2008 （グルフィ ネロイブレオ） [産地]シチリア州 [蔵元]グルフィ [品種]ネロ・ダーヴォラ ≪赤・軽≫ ￥5,500- ブルーベリージャム、ヴァニラ、そして少しローズ香。口当たりがとても滑らかで、ネロ・ダーヴォ ラらしい酸とふくよかな果実味。余韻が長く、太陽のような明るさを感じさせるワイン。 La parte settentrionale italiana Gulfi Nerobufaleffi 2004 （グルフィ ネロブファレッフィ） [産地]シチリア州 [蔵元]グルフィ [品種]ネロ・ダーヴォラ ≪赤・重≫ ￥10,100- ふっくらとしていてパワフルで野生的。かみごたえのあるブラックチェリーやスパイスの香りと味 わいをもち、余韻も長く軽いタンニンと心地よい酸を備えています。 Passopisciaro 2008 （パッソピッシャーロ） [産地]シチリア州 [蔵元] パッソピシャーロ [品種] ネレッロ・マスカレーゼ ≪赤・ミディアム≫ ￥7,800- 鮮明な赤色からはチェリーの香りが湧きあがり、火打石のような硬質なニュアンスも感じる。チャーミ ングな果実味。上品で嫌みのない滑らかさ。 Tenuta Terre Nobili Valle del Crati Cariglio 2010 （テヌータ・テッレ・ノビリ ヴァッレ・デル・クラーティ・カリーリオ ） [産地]カラブリア州 [蔵元] テヌータ・テッレ・ノビリ [品種] マリオッコ・カニーノ/マリオッコ・ドルチェ ≪赤・ミディアム≫ ￥5,200- ステンレスタンクでの熟成で、品種の個性が表れたバランスよいワインです。 濃い色あい、しっかりしたタンニンが特徴ですが、柔らかく豊かな果実味です。 La parte settentrionale italiana
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