【ブラジル情報】・公用語 → ポルトガル語・首都 → ブラジリア・最大都市 → サンパウロ・人口 → 1 億 9840 万人(第 5 位) ・国旗 → 文字は、ポルトガル語で「秩序と進歩」まわりの９つの星座は、リオデジャネイロの夜空をあらわしています。１,こいぬ座２，おおいぬ座 3，りゅうこつ座 4，おとめ座 5，うみへび座 6，南十字星 7，はちぶんぎ座８．みなみのさんかく 9．さそり座です。ピカジーニョもうすぐ夏季オリンピックがブラジルで開催されます！ブラジルは、サッカーやリオのカーニバルなどで有名ですね。さて、ブラジルではどんな料理が食べられているのでしょうか？移民の国であるブラジルは、料理もまさに多国籍。ポルトガルやイタリアなどのヨーロッパ、先住民のインディオ、レバノンやパレスチナなどの中近東アフリカやアジアなど世界各地にルーツをもつ豊かな食文化が根付いています。いろいろな料理の中から、現地の人にも観光客にも人気があるという「ピカジーニョ」と「パステウ」を紹介します。 ◇ピカジーニョ、料理名の直訳は、細かく刻んだもの。語訳は、シチューです。細かい材料をトマトと一緒に炒め煮をした、シチューのような料理で、ごはんにかけて食べます。現地のごはんは、タイ米のように細長くパラパラしています。(今日の給食はいつものななつぼしです）豆を沢山食べる習慣があるブラジルではいろいろな種類の豆を一緒に煮込むことが多いです。 ◇パステウは、ブラジル風揚げぎょうざです。ブラジルでパステウフェイラと呼ばれる路上市の屋台で販売されています。庶民的な軽食としてブラジル各地で親しまれています。具材は、肉・魚介・フルーツ・チーズ・チョコレートなどいろいろあるそうです。楽しいですね・・・ ※裏面に世界地図・ブラジルの地図があります、場所を確認してみてください。当日の給食【食べ方】 ※給食アレンジしています。ごはんに、カレーのように具材をかけて食べましょう！リオオリンピックのマスコットキャラクター「ヴィニシウス」と「トム」猫科の動物と南米の豊かな植物をイメージしてます。