６月３日の給食メニュー ☆ブラジル料理☆ ・パン ・フェジョアーダ ・なすのサラダ ・手作りいちごジャム ・牛乳 写真高さ９．８ 血や肉となるもの 金時豆 ベーコン 牛乳 熱や力となるもの パン バター オリーブ油 砂糖 体の調子を整えるもの にんじん（熊本県産） たまねぎ（宇佐産） トマト にんにく（宇佐産） きゅうり（宇佐産） なす（福岡県産） いちご レモン ≪ブラジルの料理です！≫ 4年に一度開催されるサッカーのワールドカップブラジル大会が、いよいよ６月１３ 日から始まります。給食を通して世界の料理を知ってもらいたいと思い、今月は、 開催国ブラジルと、日本の対戦相手の３つの国の料理を給食に入れています。今日 はブラジルの料理です！「フェジョアーダ」は、豆や肉、野菜などを一緒に大きな 鍋で煮込んで食べる代表的なブラジル料理です！「フェイジョン」はあずきの色 「豆」、「アーダ」は「混ぜて煮る」を意味するポルトガル語からついた料理で す。ブラジルの公用語からついた料理です。ブラジルの公用語はポルトガル語で す。それではクイズです。コーヒー豆を一番たくさん作っている国はどこでしょ う？ ①ブラジル ②コロンビア ③日本 クイズの答え・・・①ブラジル ブラジルは、コーヒー豆の世界第一の生産国です。世界中で飲まれ るコーヒーの３分の１をブラジルが作っています。ちなみに日本では 沖縄や小笠原諸島で作られているそうです。
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