当資料は基礎編テキストを自己学習する皆様の応援ツールです ◆第3回は宿泊部門の業務(P94~P120)を解説します。 (1)試験問題数及び認定に必要な正答数 B1 レベル 合計 40 問 24 問(60%)以上の正答で認定。但し全体で 65%以上 B2 レベル 合計 45 問 27 問(60%)以上の正答で認定。但し全体で 65%以上 (2)重要な学習ポイント (※用語はアルファベット=英語表記もできること) ① 宿泊部門の組織(部署名、職種名、役割、業務概要)を知る。 ② 宿泊約款、利用規則を知る。 ③ 客室の種類、施設、備品を知る。 ④ ユニフォームサービスの業務を知る。 ⑤ リザベーションの業務を知る。 ⑥ 電話交換手の業務を知る。 ⑦ フロントオフィスの業務を知る。 ⑧ ハウス・キーピングの業務を知る。 (3)出題傾向が高い用語(※太字はテキスト外:選択肢として出題されることがある) 部署 フロント・デスク課、リザベーション課、フロント・サービス課(ユニフォー ム・サ-ビス課) 、ハウス・キーピング課、電話交換台 PBX(テレフォンオペレ ーター課) 、フィットネスセンター課、 呼称 レセプション、キャッシャー、インフォメーション、ベル、ドアー、クローク アッシャー(アシュレット) 、ゲストリレーションズ(GRO)、コンシェルジュ イックスチェンジ(両替)、ナイト・オーディター、ハウスキーパー、リネン& ランドリー、オーダーテイカー、ルームメイド、チャンバーメイド、バトラー ジャニター、アシスタント・マネージャー、ナイト・マネージャー(デュティ・ マネージャー)、テレフォンオペレーター、エレベーターアテンダント、 役職 マネージャー、キャプテン、チーフ、インチャージ クラーク、アテンダント、 用語 チェックイン・アウト、レイト・チェックイン、アーリーチェックイン バレーサービス、メイクアップルーム、ターンダウンサービス(ナイトメイク) 、 CRS、GDS、ゲストロケーション、ドントコール ユニバーサル・デザイン、ドント・ディスターブ、インスペクション アサイン、ルーミング、デリバリーバイハンド、ウィルコールフォー プリ・アサイン、ブッキング、ダブルブッキング(ダブルアサイン)オーバー ブッキング、ノーショー、ウォークイン、デポジット、ゲストキー、マスター キー、イールドマネジメント、ブッキングカーブ、パブリックスペース、バゲ ッジダウン、バゲコレ、ページング、ルームチェンジ、スキッパー、UG、タ リフ、FIT,インディヴィ、グループ、VIP、顧客、レジストレーション、 コンファーム、リザベーション、アメリカンプラン(フルペンション)、コンチ ネンタルプラン、MAP(モディファイド1泊 2 食)EP(ヨーロピアンプラン)A D(エージェントディスカウント)、DD(ディプロマットディスカウント)、 コーポレートレート=ファームレート、メンバーズレート、 HO(ホテルオーダー) 、宿泊クーポン券、バウチャー、商品券 クレジットカード(ダイナース、アメックス、マスター、ヴィザ 他) 銀聯カード(中国人) 、デビッドカード、コンプリメンタリー(オールコンプ) ギャランティ、ウァランティ、ハウスユース、デイユース、アウトオブオーダ ー、アライバル、デパーチャー、スリップ、コレクション、アジャストメント キャリーオーバー、チッツ、ジャーナル、セカンド・コール、ハウスカウント オンハンド、ペイド、クレジット(売掛)、エスコート、ノーインフォメーショ ン(インコグニート) 、バッチ処理、CPU、端末、モニター、マウス、ボード ADR(平均客室単価) 、 OCC(客室稼働率) RevPAR(レブパー) ヴェイカント(VR) 、ステイ、スリープアウト(ノースリープ) ブロックルーム、パッケージ、正月プラン、サマープラン、受験生プラン エキストラチャージ、レイトチェックアウト、イックステンション コレクトコール、ペイドコール、ステーションコール、モーニングコール ホスピタリティルーム、ノンスモーキングルーム、 客室 シングル、ダブル、クィーン、キング、ツイン、トリプル、ハリウッド・ツイ ン、スタジオルーム、コネクティング、アジョイニング、スイート(各種) メゾネット=デュープレックス、エフィシャンシー、アクセシブル・ルーム、 エキストラベッド(ウォール、ハイダ、ローラーウェイ、ソファー、コット) キャノピーベッド、セーフティデポジットボックス、アラームクロック ナイトテーブル、アームチェアー、ソファー、スツール キャバナ、ラナイ、パーガトリー=サイベリア 設備・備品 客室内(リビング・ベッドルーム)設備名 ワードローブ(クローゼット) ヘッドボード、ナイトテーブル、バゲッジラック、ミニバー(フリッシ) シューホーン、シューシャイン、ランドリーバッグ、ルームサービスメニュー 浴室内(バス・ルーム)設備名、ビデ、ベイシン、バスタブ、トイレット、 チルドウォーター、シャワーカーテン、アイスペール、マドラー、タング タンブラー、ステーショナリー、メモパッド、シャワーキャップ、スリッパ アメニティ(グッズ)=シャンプー、リンス、バスジェル、コットン、シェー バー、コットン・スワブ、ボディソープ、サニタリー、ヘルスメーター(バス ルームスケール) 、リネンカート、ベルカート、ワゴン、ユニットバス ラバーマット、ハウスフォーン、ルーム・ラック、インフォメーション・ラッ ク、インジケーター、タイム・スタンプ、クレジット・カード・リーダー 宿泊約款、利用規則、 バゲッジタッグ、クレームタッグ、ホテルタッグ、 ピロウ、ブラシ、フラッジルステッカー、クロークタッグ、テレックス、ファ ックス、Wi-Fi、メッセージランプ、無線LAN、アシマネデスク、ベルデスク、 ステーション、フロントカウンター、マスターキー、ジェネラル(グランド)、 マスターキー、ドアーノブ、ドアースコープ(和製英語)、インターフォン カーペット(シャギー、ウィルトン、タフテッド、絨毯)、アッシュトレイ、 フローリング、床暖房、エアーコンディショニング、加湿器、アイロン、 ズボンプレッサー、ドアーチェーン(ドアーラッチ)、トラッシュカン、 TV,ラジオ、コンセント(アウトレット)充電器、フラッシュライト、 BGM、ミラー、ライティングデスク、チェストドロワー、インカム、 リネン シーツ、バスタオル、フェイスタオル、ウオッシュ(ハンド)タオル、 バスマット、ベッドパッド、ベッドスプレッド、デュヴェ、ブランケット、 ピロウケース、バスローブ、浴衣(ユカタ) 、ガウン、ダスター、 パントリータオル、バルコニー、ベランダ、 ブラケット、ペンダントライト、フロアーランプ、シャンデリア、 ルームライト、ダウンライト、フットライト(ナイトランプ)、 シェード、ルーバー、カーテン(ドレープ、ケースメント、レース、ロールス クリーン、障子) 、ブラインド、 天井(シーリング、ルーフ)壁(ウォール)柱(ピラー) 帳票 レジストレーションカード、リザベーションカード、ゲストカード、 ゲストフォリオ(ビル) 、レシート、リベニューレポート ハウスキーバーズレポート 緊急 スプリンクラー、エマージェンシーイグジット、スモークディテクター 911(米国) 119(日本) エヴァキュエーション(避難) (4)チャレンジ問題 001:宿泊部門の組織で、間接的なサービスより直接的にお客様と対面するサービスが主体 となる部署は、次のうちのどれですか。 ①リザベーション ②フロント・サービス ③電話交換手 ④ハウス・キーピング 002:総支配人直轄の部署との位置づけのホテルもある、ホテルを代表してクレーム処理な どにあたる担当者の呼称は、次のうちのどれですか。 ①リザベーション・マネージャー ②アシスタント・マネージャー ③レセプション・マネージャー ④フロント・オフィス・マネージャー 003:古代ランテン語のホスペスを語源とし、相手を手厚くもてなすことやその心構えなど を指す言葉は、次のうちのどれですか。 ①hostel ②hospitality ③manner ④protocol (正答は②)以上
© Copyright 2024 Paperzz