２０１４年４月８日京急グループの株式会社京急ストア（本社：東京都港区，社長：今井守）は，2014 年５月３日（土）から 2014 年５月 16 日（金）まで県内産の食材を使った｢かながわ彩りべんとう｣を限定販売いたします。このお弁当は，神奈川県の“健康寿命日本一”を目指し，“未病”を治す取組みの一環とした，｢地産地消｣推奨に賛同し，販売されるものです。レシピの考案は，人気料理研究家コウケンテツさんが行い，県内産のブランド豚肉の「かながわ夢ポーク」、三浦で取れたキャベツ、湘南で取れた小松菜、きゅうりといった新鮮な野菜やお米、じゃこやわかめ、まぐろといった水産物など、多くの神奈川県産の食材を使っています。県が神奈川県産の食材を紹介し，京急ストアがお弁当販売を通じて，県産食材の良さをＰＲしていきます。さらにお弁当パッケージの包み紙には，地産地消弁当であることを表示しており，｢神奈川県知事黒岩祐治｣の文字は，知事自らが揮毫（きごう）しています。この機会に，是非，新鮮な“神奈川の味”をお楽しみください。詳細は，別紙のとおりです。【 “かながわ彩りべんとう”パッケージ(案)】別紙１．お弁当概要販売名称：かながわ彩りべんとう販売期間：2014 年 5 月 3 日（土）～5 月 16 日（金）14 日間販売店舗：京急ストア 24 店舗，もとまちユニオン 8 店舗，京急ストアスパーク 2 店舗販売金額：800 円（税込）２．お弁当主要主原料（1）ひじきと黒豆の黒ごま炊き込みご飯米・さとじまん，芽ひじき（神奈川県産）（2）じゃこと梅と小松菜のまぜごはん米・さとじまん，じゃこ，小松菜（神奈川県産） (3)キャベツとにんじんときゅうりの酢漬けキャベツ，きゅうり（神奈川県産） (4)まぐろの味噌漬けと旬の野菜まぐろ味噌漬け（三崎神奈川加工） (5)椎茸と豚肉の照り焼きつくねかながわ夢ポーク挽肉（神奈川県産） (6)かぼちゃの蜂蜜しょうゆ煮 (7)わかめと小海老の白和えわかめ（神奈川県産） ※一部他県産のものも含まれます。３．コウケンテツさんプロフィール大阪府出身。料理研究家である母・李映林主催の eirin｀ｓ kitchen にてアシスタントを経験後，2006 年に独立。妹・コウ静子も料理研究家である。素材の味を生かしたヘルシーメニューに定評がある。現在は雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。講演会などでは自身の経験をもとに，家庭での食のあり方，食を通してのコミュニケーションを広げる活動に尽力。４．株式会社京急ストア概要社名：株式会社京急ストア本社所在地：東京都港区高輪２丁目 21 番 28 号京急第３ビル資本金：507 百万円代表者：取締役社長今井守設立時期：1933（昭和８）年６月社員数：458 名（2013 年４月１日現在）事業内容：食品・雑貨・衣料の小売販売および関連サービス事業店舗数：京急ストア専門店ほか 36 店舗 5 店舗もとまちユニオン９店舗